標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB 28309-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑酸性紅(也稱為偶氮玉紅)的使用要求、規(guī)格指標(biāo)、檢驗(yàn)方法及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容。這一標(biāo)準(zhǔn)旨在確保食品添加劑酸性紅在食品工業(yè)中的使用安全合理,保障公眾健康。
標(biāo)準(zhǔn)適用范圍
該標(biāo)準(zhǔn)適用于以鄰磺酸對(duì)氨基苯甲酸和2-萘酚為主要原料,通過(guò)重氮化和偶合反應(yīng)制得的酸性紅(偶氮玉紅)作為食品添加劑的生產(chǎn)和應(yīng)用。它是一種紅色合成色素,主要用于需要紅色著色的食品中。
技術(shù)要求
- 理化指標(biāo):規(guī)定了酸性紅的色澤、耐熱性、耐光性、水分、砷含量、鉛含量等具體技術(shù)指標(biāo),確保產(chǎn)品純度及無(wú)害性。
- 感官要求:要求產(chǎn)品外觀為紅色均勻粉末或顆粒,無(wú)異味,無(wú)肉眼可見(jiàn)的外來(lái)雜質(zhì)。
- 污染物限量:嚴(yán)格限制產(chǎn)品中的砷、鉛等有害元素含量,不得超過(guò)規(guī)定的最大允許限值。
檢驗(yàn)方法
標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)說(shuō)明了各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)方法,包括但不限于分光光度法測(cè)定色澤、高效液相色譜法測(cè)定純度、原子吸收光譜法測(cè)定重金屬含量等,以確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
要求在產(chǎn)品包裝上明確標(biāo)注食品添加劑的名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息以及符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。這有助于使用者正確識(shí)別和安全使用該添加劑。
使用注意事項(xiàng)
雖然未直接要求建議,但標(biāo)準(zhǔn)間接提示使用者需按照GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定使用量和適用范圍使用酸性紅,避免超范圍或超限量使用,保證食品的安全性。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
查看全部
- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2012-04-25 頒布
- 2012-06-25 實(shí)施


下載本文檔
GB28309-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑酸性紅(偶氮玉紅).pdf-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè),非文檔質(zhì)量問(wèn)題。
最新文檔
- 2024~2025學(xué)年遼寧撫順東洲區(qū)七年級(jí)下冊(cè)5月期中考試數(shù)學(xué)試題
- 潔具生產(chǎn)能源審計(jì)對(duì)企業(yè)能效認(rèn)證的影響考核試卷
- 糧食儲(chǔ)存通風(fēng)設(shè)備批發(fā)商合作政策考核試卷
- 心理危機(jī)干預(yù)中的心理急救知識(shí)普及考核試卷
- 公共衛(wèi)生事件監(jiān)測(cè)系統(tǒng)性能評(píng)估考核試卷
- 勞務(wù)派遣服務(wù)中的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行考核試卷
- 住宿救助機(jī)構(gòu)的社會(huì)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理考核試卷
- 跑道擴(kuò)建項(xiàng)目勘察成果與工程設(shè)計(jì)銜接研究考核試卷
- 農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護(hù)政策與農(nóng)村環(huán)境教育推廣考核試卷
- 金屬涂層技術(shù)考核試卷
- 2025年高考化學(xué)總復(fù)習(xí)試題分類訓(xùn)練:硫及其化合物(解析卷)
- 2023-2024學(xué)年廣東省深圳市龍華區(qū)八年級(jí)(下)期末英語(yǔ)試卷
- 濕疹護(hù)理課件教學(xué)課件
- 相關(guān)方需求和期望表
- 胃腸內(nèi)鏡護(hù)士進(jìn)修匯報(bào)
- 23J916-1 住宅排氣道(一)
- 生物基復(fù)合材料的LCA(生命周期評(píng)估)
- 【核心素養(yǎng)目標(biāo)】人教版物理九年級(jí) 13.1分子熱運(yùn)動(dòng) 教案
- 第四課 拗音 課件初中日語(yǔ)人教版七年級(jí)第一冊(cè)
- 廣東省廣州市天河區(qū)2023-2024學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期期末物理模擬試卷
- 甲乙方施工合同范本
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論