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關(guān)于非洲豬瘟防控工作的方案自2018年8月14日以來(lái),全國(guó)各地多發(fā)非洲豬瘟。非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)將其列為法定報(bào)告的動(dòng)物疫病,中國(guó)將其列為一類(lèi)動(dòng)物疫病。非洲豬瘟對(duì)人不致病,不是人畜共患病。但豬感染后,發(fā)病率和病死率可高達(dá)100。為進(jìn)一步做實(shí)非洲豬瘟防控工作,切實(shí)保障師生食品衛(wèi)生安全,特制定本方案。一、工作原則統(tǒng)一指揮,分級(jí)管理,整體聯(lián)動(dòng),落實(shí)到位。二、工作要求(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),高度重視學(xué)校成立領(lǐng)導(dǎo)小組,強(qiáng)化工作職責(zé),加強(qiáng)對(duì)防非洲豬瘟工作研究,完善各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案的制定和各項(xiàng)措施的落實(shí)。組長(zhǎng):xx副組長(zhǎng):xx組員:各班主任(二)營(yíng)造氛圍,加強(qiáng)宣傳充分利用校內(nèi)各種渠道進(jìn)行防非洲豬瘟知識(shí)的宣傳教育,組織、指導(dǎo)全校師生防非洲豬瘟知識(shí)的普及教育,廣泛開(kāi)展防非洲豬瘟知識(shí)競(jìng)賽,不斷提高廣大師生防非洲豬瘟的意識(shí)和基本技能。(三)地毯搜索,全面排查在全校師生基本具備一定的防非洲豬瘟知識(shí)后,展開(kāi)全面排查,不放過(guò)一邊一角。三、工作步驟據(jù)悉只要是通過(guò)正規(guī)途徑購(gòu)買(mǎi)的豬肉,都可放心食用。非洲豬瘟病毒在豬肉烹煮處理的過(guò)程中較易失活,該病毒在60攝氏度的情況下,10分鐘就會(huì)被滅活。日常烹飪過(guò)程中只要把豬肉煮熟煮透(包括最中間部位溫度至少達(dá)到 60 以上),病毒很快就會(huì)喪失活性并失去感染力。(一)預(yù)防措施1、 通過(guò)正規(guī)途徑購(gòu)買(mǎi)豬肉。2、 高溫殺菌,溫度100攝氏度,保持十分鐘以上。3、制定學(xué)校食堂餐廚剩余物處置管理制度。(二)防控管理1、杜絕用未經(jīng)高溫消毒處理的泔水、食物殘羹直接飼喂生豬。多項(xiàng)研究表明,食用被病毒污染的泔水是非洲豬瘟傳播的重要途徑之一。1957年和2007年分別發(fā)生于葡萄牙和格魯吉亞的非洲豬瘟疫情,均由國(guó)際航班或者輪船產(chǎn)生的廢棄泔水,直接飼喂生豬而引起。2、非洲豬瘟對(duì)環(huán)境耐受力非常強(qiáng),可長(zhǎng)期在自然條件下以及血液、糞便等污染的豬圈中保持感染力,因此嚴(yán)格執(zhí)行清潔消毒措施十分重要。但非洲豬瘟病毒不耐熱,因此可通過(guò)蒸、煮、燒的方式消毒。某些種類(lèi)的蜱是非洲豬瘟傳播的生物媒介,一些吸血昆蟲(chóng)能夠?qū)⒉≡瓘囊粋€(gè)場(chǎng)帶到另一個(gè)場(chǎng),因此建議豬場(chǎng)定期殺蟲(chóng)3、非常時(shí)期,不要從外面引豬種購(gòu)豬,不要從外買(mǎi)肉和肉制品入場(chǎng),減少人員出入,少參會(huì)、少出差、少聚餐,出差人員返場(chǎng)要隔離12天,控制車(chē)輛物料入場(chǎng),謝絕推銷(xiāo)人員進(jìn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)疑似病例立即隔離、送檢、上報(bào),密切關(guān)注鄰近地區(qū)和周邊豬場(chǎng)疫情狀況,可以將防控級(jí)別提升至最高水平。 xxxx小學(xué)2018年10月30日xx非洲豬瘟防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):xx(學(xué)校非洲豬瘟防控工作第一責(zé)任人)副組長(zhǎng):xx(協(xié)助校長(zhǎng)實(shí)施學(xué)校非洲豬瘟防控工作)組員:xxx(負(fù)責(zé)學(xué)校飲食衛(wèi)生管理,檢查;非洲豬瘟預(yù)防的宣傳教育,資料的收集和歸檔工作)為了進(jìn)一步落實(shí)11月19日省、市、縣人民政府緊急召開(kāi)的非洲豬瘟防控工作電視電話會(huì)議精神,層層壓實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化措施落實(shí),全面做好各項(xiàng)應(yīng)對(duì)工作,嚴(yán)防非洲豬瘟傳入我校,保證師生食品安全,特制定了xx小非洲豬瘟防控工作安排。非洲豬瘟疫情發(fā)展形勢(shì)復(fù)雜,學(xué)校各位老師要充分認(rèn)識(shí)到做好非洲豬瘟防控工作的嚴(yán)峻性、復(fù)雜性和艱巨性,進(jìn)一步增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和憂(yōu)患意識(shí),堅(jiān)持底線思維,做到思想到位、認(rèn)識(shí)到位、領(lǐng)導(dǎo)到位、措施到位,嚴(yán)防死守,確保打贏打勝非洲豬瘟阻擊戰(zhàn)。學(xué)校要落實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化措施,確保實(shí)現(xiàn)非洲豬瘟疫情不因?qū)W校失職而發(fā)生的目標(biāo)。一要全面壓實(shí)責(zé)任,確保措施落實(shí)到位。強(qiáng)化校長(zhǎng)第一責(zé)任人責(zé)任,確保各項(xiàng)防控責(zé)任和措施落實(shí)到人、到崗,無(wú)死角。即日起在全校范圍內(nèi)開(kāi)展一次大檢查,抓好責(zé)任落實(shí),進(jìn)一步落實(shí)非洲豬瘟防控工作提出的“四要”“四禁止”的要求,通過(guò)講座、課堂、櫥窗、黑板報(bào)等形式對(duì)對(duì)師生進(jìn)行宣傳教育;禁止學(xué)校將食堂餐廚剩余物贈(zèng)送、變賣(mài)給他人進(jìn)行飼養(yǎng)生豬,所有餐廚剩余物(泔水)同垃圾統(tǒng)一送垃圾場(chǎng)處理;禁止學(xué)校自行購(gòu)買(mǎi)生豬屠宰;禁止學(xué)校食堂加工、提供不合格和禁售食品。各學(xué)校要清醒認(rèn)識(shí)當(dāng)前防控非洲豬瘟疫情的嚴(yán)峻形勢(shì),必須對(duì)學(xué)校防控非洲豬瘟疫情工作進(jìn)行再認(rèn)識(shí)、再部署
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