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第五章 旅游環(huán)境容量與環(huán)境質(zhì)量,一、教學(xué)目標(biāo):了解旅游環(huán)境容量研究的起源與發(fā)展,掌握旅游環(huán)境容量的含義、構(gòu)成體系及測量依據(jù),掌握旅游環(huán)境質(zhì)量的含義及內(nèi)容,熟悉旅游環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的類型及程序。 二、教學(xué)內(nèi)容:旅游環(huán)境容量;旅游環(huán)境質(zhì)量 三、教學(xué)重點(diǎn):旅游環(huán)境容量的含義、構(gòu)成體系及測量依據(jù),旅游環(huán)境質(zhì)量的含義及內(nèi)容 四、教學(xué)難點(diǎn):旅游環(huán)境容量構(gòu)成體系及測量依據(jù),第一節(jié) 旅游環(huán)境容量,一、旅游環(huán)境容量的概念 概念:也稱旅游容量和旅游承載力,是指一定時(shí)期內(nèi)不會(huì)對(duì)旅游目的地的環(huán)境、社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)以及旅游者旅游感受質(zhì)量等方面帶來無法接受的不利影響的旅游業(yè)規(guī)模的最高限度,一般量化為旅游地接待的旅游人數(shù)最大值。,二、旅游環(huán)境容量的類型:,(一)旅游環(huán)境的基本容量從供給和需求兩方面來看 1、旅游感知容量旅游需求方面唯一一個(gè)容量,心理容量或氣氛環(huán)境容量 2、旅游景觀容量旅游供給方面的容量概念 即在保持旅游景觀質(zhì)量的前提下,在一定的時(shí)間內(nèi),某地域旅游景觀所能容納的旅游活動(dòng)量。 3、旅游生態(tài)容量供給方面容量概念 即在一定時(shí)間內(nèi),旅游地域內(nèi)的自然生態(tài)環(huán)境不會(huì)導(dǎo)致退化或惡化的前提下,該地域所能容納的旅游活動(dòng)量。,4、旅游的經(jīng)濟(jì)發(fā)展容量指一定的時(shí)間內(nèi),一定的旅游區(qū)域范圍內(nèi),依其經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度所決定能夠接納旅游活動(dòng)規(guī)模。四個(gè)影響因素: (1)設(shè)施容量指旅游基礎(chǔ)設(shè)施和專用設(shè)施的容納能力。 (2)賦予旅游開發(fā)的能力,用于旅游業(yè)的投資能力。 (3)當(dāng)?shù)嘏c旅游業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè),交通零售、服務(wù)等所能滿足需求的程度,調(diào)入的可能性與可行性。 (4)如果發(fā)展旅游業(yè)不可避免的要使某些產(chǎn)業(yè)萎縮,甚至完全終止,其應(yīng)考慮其之間的比較利益如何。 5、旅游社會(huì)文化容量 強(qiáng)調(diào):一個(gè)旅游區(qū)域能夠接待的旅游客流量取決于五個(gè)基本量中最小的。,(二)旅游環(huán)境的非基本容量基本容量的在時(shí)間和空間上的具體化的外延,是旅游管理和旅游規(guī)劃中直接應(yīng)用的工具。 1、合理旅游環(huán)境容量和極限環(huán)境容量 合理旅游環(huán)境容量:最適容量,最佳容量 極限旅游環(huán)境容量:最大旅游承受力,稱飽和容量 季節(jié)性飽和是由于旅游需求在時(shí)間上的分布不均衡引起的 非季節(jié)性飽和是旅游供給長期不足而形成的 2、既有旅游環(huán)境容量和期望旅游環(huán)境容量 既有旅游環(huán)境容量目前具有也稱實(shí)際或已開發(fā)旅游環(huán)境容量 期望旅游環(huán)境容量未來某些可能達(dá)到的,也稱規(guī)劃旅環(huán)容量 3、與旅游環(huán)境空間尺度相關(guān)旅游環(huán)境容量以空間范圍大小 景點(diǎn)旅游環(huán)境容量最基本單位的環(huán)境容納能力 景區(qū)旅游環(huán)境容量各景點(diǎn)容量+景點(diǎn)道路容量 旅游地區(qū)環(huán)境容量各景區(qū)容量+景區(qū)間道路容量 區(qū)域旅游環(huán)境容量區(qū)域各旅游地容量之和,三、旅游承載量的確定,(一)確定旅游承載量的障礙 確定旅游承載量的障礙主要來自于以下幾個(gè)方面: 1、背景的設(shè)定 2、自然動(dòng)態(tài)變化也對(duì)環(huán)境(景觀產(chǎn)生影響),如何解釋你所測量的結(jié)果呢? 3、怎樣的程度是環(huán)境可接受的? 4、不同的群體對(duì)不同的感知存在著差異。,(二)基本空間標(biāo)準(zhǔn)通常以人或者人群為單位,即單位利用者(平方米/人),倒數(shù)單位旅游空間(人/平方米) 1、基本空間計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)不同的旅游容量,計(jì)算指標(biāo)不相同。 關(guān)于旅游資源容量的計(jì)算,平方米/人 設(shè)施容量:設(shè)施比率(設(shè)施量/旅游者數(shù)) 生態(tài)容量:采用一定空間規(guī)模上的生態(tài)環(huán)境能吸收和凈化污染物的數(shù)量,(污染物數(shù)量/環(huán)境規(guī)模) 旅游場所和設(shè)施空間特征:長度等指標(biāo)(如道路米/人) 社會(huì)文化容量:以人口比率來衡量,旅游者人數(shù)/當(dāng)?shù)厣鐣?huì)總?cè)藬?shù),2、基本空間標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)數(shù)據(jù)的獲得 長期經(jīng)驗(yàn)積累 專項(xiàng)研究的結(jié)果 對(duì)旅游者調(diào)查,擁擠與否,滿意程度等 方法:問卷調(diào)查,統(tǒng)計(jì)法、比較分析法航空攝影等分析方法 3、基本空間標(biāo)準(zhǔn)實(shí)例: (1)古典園林 10平方米/人 (2)商業(yè)型旅游勝地8平方米/人 (3)風(fēng)景旅游城市中的自然風(fēng)景公園 60平方米/人 4、基本空間標(biāo)準(zhǔn)的測定時(shí)點(diǎn)容量(日、周、月、季、年),(三)旅游資源容量和旅游感知容量的測定 時(shí)點(diǎn)容量=資源的空間規(guī)模/每人最低空間標(biāo)準(zhǔn) 日極限容量=每日開放時(shí)間/人均每次利用時(shí)間*時(shí)點(diǎn)容量 個(gè)人空間標(biāo)準(zhǔn)的三個(gè)影響因素: 活動(dòng)性質(zhì)和活動(dòng)場所的特性 年齡、性別、種族、社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位、文化背景等個(gè)人因素 人與人之間的熟悉程度和喜歡程度等人際因素 實(shí)際上旅游資源容量主要是考慮旅游者感知的滿意程度即旅游者平均滿足程度最大時(shí),旅游場所容納旅游活動(dòng)的能力資源容量與感知容量為同一個(gè)數(shù)值 旅游資源日容量=1/基本空間標(biāo)準(zhǔn)*空間規(guī)模*每日開放時(shí)間/人均每次利用時(shí)間,四、旅游環(huán)境容量理論在旅游規(guī)劃及管理中的應(yīng)用,1、飽和、超載、和旅游污染 理論上達(dá)到極限容量稱之飽和超出極限值超載,日常管理中達(dá)到合理容量稱之飽和超出合理值超載。 根據(jù)飽和超載發(fā)生的時(shí)空特點(diǎn),可以將其分為以下幾中情況: (1)周期性季節(jié)性飽和與超載(常見現(xiàn)象)由于人類活動(dòng)具有周期性規(guī)律的社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活幾自然氣候的周期性變化。 (2)偶發(fā)性突發(fā)性、偶發(fā)性事件,在極短的時(shí)間內(nèi)吸引來大量的旅游者,如奧林匹克以及稀有植物開花幾種族群聚集。 (3)長期連續(xù)性:主要發(fā)生在文化古跡景區(qū),或其他人工旅游吸引物場所,(4)短期性 偶發(fā)性 周期性 (5)局部性 (6)整體性 2、超載與旅游的空間分流 解決措施: (1)適量降低旅游需求 (2)提高旅游供給能力,第二節(jié) 旅游環(huán)境質(zhì)量及其評(píng)價(jià),一、旅游環(huán)境質(zhì)量 1、含義:是指在特定的歷史時(shí)期和特定的空間條件下,環(huán)境的總體和環(huán)境的某些要素對(duì)旅游開發(fā)經(jīng)營和游客的心理、生理以及旅游活動(dòng)的適宜程度。 2旅游對(duì)旅游環(huán)境質(zhì)量的要求 (1)旅游發(fā)展與環(huán)境質(zhì)量的關(guān)系: 環(huán)境質(zhì)量支持并約束著旅游發(fā)展。 旅游發(fā)展改變著環(huán)境質(zhì)量。,(2)旅游對(duì)環(huán)境質(zhì)量的要求: 人們對(duì)旅游環(huán)境的要求不同與一般環(huán)境。要明顯高于對(duì)一般環(huán)境的要求,主要有以下幾點(diǎn): A、要保證游客的人身和財(cái)產(chǎn)安全,這是一個(gè)最低的基本要隘。 B、要保證游客的身心健康。 C、以某種特色為吸引物的旅游地對(duì)其相關(guān)的環(huán)境要素要求更高。 D、因游客的愛好不同,旅游活動(dòng)的內(nèi)容和形式不同,因而對(duì)旅游環(huán)境質(zhì)量的要求也不相同。,3、旅游環(huán)境質(zhì)量的內(nèi)容,(1)旅游景觀質(zhì)量 旅游景觀本身質(zhì)量美學(xué)價(jià)值,歷史意義,科學(xué)價(jià)值等方面的考察 游景觀環(huán)境質(zhì)量: (2)旅游生態(tài)環(huán)境質(zhì)量 (3)旅游專業(yè)設(shè)施質(zhì)量 (4)旅游社會(huì)環(huán)境質(zhì)量,二、旅游環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià),1、概念:就是根據(jù)旅游開發(fā)經(jīng)營和旅游活動(dòng)的需要,按照特定的原則和標(biāo)準(zhǔn),用運(yùn)相印的數(shù)理方法,對(duì)人們的旅游發(fā)展需要與環(huán)境系統(tǒng)狀態(tài)之間存在的客觀關(guān)系進(jìn)行評(píng)價(jià)。 2、旅游環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的類型 (1)旅游環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的時(shí)間系列。(三種類型) a、旅游環(huán)境質(zhì)量回顧評(píng)價(jià) b、旅游環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià)目前所開展的工作大多屬此類型 c、旅游環(huán)境質(zhì)量影響評(píng)價(jià)又稱預(yù)斷評(píng)價(jià)或“環(huán)境預(yù)先議價(jià),(2)旅游環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的空間系列按地域空間范圍分 a、旅游點(diǎn) b、旅游區(qū) c、旅游地 d、旅游城市 f、全球的 (3)質(zhì)量評(píng)價(jià)要素系列 a、單個(gè)要素質(zhì)量評(píng)價(jià):包括大氣、地表水、地下水等等評(píng)價(jià)。 b、部分環(huán)境要素的聯(lián)合評(píng)價(jià):包括地表水、地下水及土壤聯(lián)合評(píng)價(jià)。 c、整體環(huán)境綜合質(zhì)量評(píng)價(jià):對(duì)全環(huán)境各種要素的綜合評(píng)價(jià),工作大、難度大。,3、旅游環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的制約因素 (1)污染源難以確定 a、難以區(qū)分是旅游活動(dòng)還是人類其他活動(dòng)所導(dǎo)致的。 b、難以區(qū)分是自然原因還是人為原因。 c、難以區(qū)分是旅游不是相關(guān)產(chǎn)業(yè)(客運(yùn)、餐廳、紀(jì)念品制造)。 (2)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)難以確定 有的東西難以量化,評(píng)價(jià)對(duì)象不同、目的不同、地區(qū)范圍大小不同、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不同。,4、旅游環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)程序:(類型不同、評(píng)價(jià)程序不同),(1)確定評(píng)價(jià)對(duì)象、評(píng)價(jià)地區(qū)范圍、評(píng)價(jià)目的和評(píng)價(jià)精度 (2)收集、
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