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福建省晉江市南僑中學(xué)2018-2019學(xué)年高二生物下學(xué)期第二次月考試題 理滿分:100 考試時間:2019.5.15一、選擇題(50分):(1-20題,每題1分;20-35題,每題2分)1、下列為傳統(tǒng)發(fā)酵有關(guān)的微生物,敘述不正確的是()A. 酵母菌是真菌,適宜生長溫度1825,用于釀酒、發(fā)面B. 醋酸菌是細(xì)菌,適宜生長溫度2530,用于釀醋、酸奶C. 毛霉是真菌,適宜生長溫度1518,用于制作各種腐乳D. 乳酸菌是細(xì)菌,適宜生長溫度室溫,用于制作泡菜2、以下關(guān)于泡菜制作過程的說法,錯誤的是()A. 乳酸菌在無氧環(huán)境下大量繁殖并發(fā)酵產(chǎn)生乳酸和CO2B. 發(fā)酵過程中要注意經(jīng)常向泡菜壇蓋邊沿水槽中補(bǔ)充水C. 檢測亞硝酸鹽時,配置標(biāo)準(zhǔn)顯色液需設(shè)置空白對照D. 泡菜制作過程產(chǎn)生的亞硝酸鹽可能轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺3、下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述,正確的是()A. 制作果酒、果醋和腐乳時都要進(jìn)行嚴(yán)格的無菌操作B. 用制好的果酒進(jìn)行果醋發(fā)酵的過程包括無氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵C. 使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D. 使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA4、以下關(guān)于泡菜制作過程的說法,錯誤的是:()A. 乳酸菌在無氧環(huán)境下大量繁殖并發(fā)酵產(chǎn)生乳酸和CO2B. 發(fā)酵過程中要注意經(jīng)常向泡菜壇蓋邊沿水槽中補(bǔ)充水C. 檢測亞硝酸鹽時,配置標(biāo)準(zhǔn)顯色液需設(shè)置空白對照D. 泡菜制作過程產(chǎn)生的亞硝酸鹽可能轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺5、下列哪些敘述是正確的( ) 醋酸菌是一種需氧型細(xì)菌在制醋過程中必須不斷通氣醋酸菌細(xì)胞中沒有線粒體醋酸菌只能生活于培養(yǎng)液適宜、pH呈酸性的環(huán)境中A. B. C. D. 6、腐乳制作過程中,豆腐含水量、鹽的用量、發(fā)酵溫度和酒的用量等均會影響腐乳風(fēng)味和質(zhì)量下列相關(guān)敘述不正確的是()A.豆腐含水量過高,腐乳不易成形 B.加鹽后,腐乳硬度會增大C.前期發(fā)酵溫度過低,腐乳“皮”不易形成D.酒的用量過少,后期成熟時間延長7、等位基因A與a的最本質(zhì)的區(qū)別是A. 兩者的堿基序列不同 B. 兩者在減數(shù)分裂時的分離方式不同C. 兩者在染色體上的位置不同 D. 基因A能控制顯性性狀,基因a能控制隱性性狀8、關(guān)于減數(shù)分裂和受精作用,下列敘述正確的是( )A. 減數(shù)分裂過程中染色體復(fù)制兩次 B. 減數(shù)分裂過程中細(xì)胞只分裂一次 C. 受精作用與細(xì)胞膜的流動性有關(guān) D. 受精卵中的染色體,大部分來自卵細(xì)胞9、某學(xué)生制作的以下堿基對模型中,正確的是( )A. B. C. D. 10、在香水玫瑰的花色遺傳中,紅花、白花為一對相對性狀,受一對等位基因的控制(用R、r表示)。從下面的雜交實驗中可以得出的正確結(jié)論是 A. 白花為顯性性狀B. 紅花A的基因型為RRC. 紅花C與紅花D的基因型不同D. 白花B的基因型為Rr11、在確定DNA是遺傳物質(zhì)的研究過程中,艾弗里和赫爾希與蔡斯進(jìn)行的實驗有重要意義。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A. 兩個實驗的設(shè)計思路共同點(diǎn)是將DNA與蛋白質(zhì)分開B. 他們都選用了結(jié)構(gòu)十分簡單的生物病毒展開研究C. 兩個實驗都應(yīng)用了細(xì)菌培養(yǎng)技術(shù)為實驗成功提供了保障D. 兩個實驗表明:親代的各種性狀是通過DNA遺傳給后代的12、下列情況可引起基因重組的是() A.非同源染色體上的非等位基因自由組合 B.將人的胰島素基因?qū)氪竽c桿菌 C.同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生局部交換 D.表現(xiàn)正常的夫婦生出白化病小孩13、減數(shù)分裂中同源染色體分離發(fā)生在()A. 減數(shù)第一次分裂結(jié)束B. 減數(shù)第二次分裂后期C. 減數(shù)分裂間期D. 聯(lián)會形成四分體時期14、 某一小島上的野兔原種種群由于某種原因造成部分個體分別遷移到兩個其他的小島上。下圖表示野兔原種進(jìn)化的過程,相關(guān)說法不正確的是()A. 新物種1與新物種2可能是同一物種 B. 長期的地理隔離可能導(dǎo)致生殖隔離C. 圖中X、Y分別表示自然選擇、突變和基因重組D. 在新物種形成的過程中一定存在種群基因頻率的定向改變15、在孟德爾進(jìn)行的一對相對性狀的遺傳實驗中,具31比例的是()A. 親本雜交后代的性狀比例B. F1代產(chǎn)生配子的比例C. F1代測交后代的性狀比例D. F2代性狀的比例16、下列有關(guān)“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”實驗的分析,錯誤的是()A. 有利于細(xì)胞分散開來的兩個關(guān)鍵步驟是解離和壓片B. 視野中染色體數(shù)目已加倍的細(xì)胞占多數(shù)C. 用卡諾氏液浸泡洋蔥根尖的目的是固定細(xì)胞的形態(tài)D. 染色體數(shù)目變化的原因是低溫抑制了紡錘體的形成17、下列關(guān)于真核細(xì)胞中翻譯過程的敘述,錯誤的是A. 翻譯時,一個核糖體上可結(jié)合兩個tRNA,一個mRNA上可結(jié)合多個核糖體B. 翻譯發(fā)生在核糖體上,此過程有水的生成C. 若某蛋白質(zhì)由51個氨基酸組成,則翻譯時一定需要51種tRNA參與D. 基因突變導(dǎo)致遺傳信息發(fā)生改變,但表達(dá)的蛋白質(zhì)的功能可能不變18、下列關(guān)于變異和育種的敘述,不正確的是 ( )A. 雜交育種和培育轉(zhuǎn)基因植物的變異類型相同B. 變異不一定能為生物進(jìn)化提供原材料C. 若基因A突變?yōu)閍,則該生物的性狀可能不變D. 無子番茄一般用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗19、下列關(guān)于雙鏈DNA分子的結(jié)構(gòu)和復(fù)制的敘述,正確的是()A. 復(fù)制產(chǎn)生的兩個子代DNA分子共含有4個游離的磷酸基團(tuán)B. DNA中堿基之間相互配對遵循A-U、G-C法則C. DNA分子一條鏈中相鄰兩個堿基通過磷酸二酯鍵相連接D. DNA分子胞嘧啶占25%,每條DNA單鏈上的胞嘧啶占該鏈堿基的比例為25%50%20、基因型為BBbbDDdd的某生物,其體細(xì)胞的染色體組成為()A. B. C. D. 21、如果用15N、32P、35S標(biāo)記噬菌體后,讓其侵染普通細(xì)菌,在產(chǎn)生的子代噬菌體的組成結(jié)構(gòu)成分中,能夠找到的放射性元素為()A. 可在外殼中找到15N和35S B. 可在外殼中找到15NC. 可在DNA中找到15N、32P和35S D. 可在DNA中找到15N和32P22、下列人類遺傳病調(diào)查和優(yōu)生的敘述錯誤的是()A. 調(diào)查人群中的遺傳病時,最好選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病B. 常見的優(yōu)生措施有禁止近親結(jié)婚、提倡適齡生育和進(jìn)行產(chǎn)前檢測等C. 對遺傳病的發(fā)病率進(jìn)行統(tǒng)計時,只需在患者家系中進(jìn)行調(diào)查D. 通過基因診斷確定胎兒不攜帶致病基因,但也有可能患染色體異常遺傳病23、在下列研究中,使用了與其他組技術(shù)方法不同的一組是()A.證明光合作用所釋放的氧氣來自于水 B.用紫外線等處理青霉菌選育高產(chǎn)青霉素菌株C.用T2噬菌體侵染大腸桿菌證明DNA是遺傳物質(zhì) D.證明DNA復(fù)制是半保留復(fù)制24、下列有關(guān)人類遺傳病的系譜圖(圖中深顏色表示患者)中,可以表示抗維生素D佝僂病遺傳方式的是()A. B. C. D. 25、如圖是人體正常細(xì)胞的一對常染色體(虛線)和一對性染色體(實線),其中A、a表示基 因,突變體、是正常細(xì)胞的幾種突變細(xì)胞。下列分析合理的是:A.從正常細(xì)胞到突變體I不能通過有絲分裂形成B. 突變體I和突變體所發(fā)生的變異都能通過顯微鏡觀察C. 突變體形成的類型是生物變異的根本來源D. 一個正常細(xì)胞若進(jìn)行減數(shù)分裂則能產(chǎn)生aX的配子概率可能是1/226、用15N標(biāo)記含有100個堿基對的DNA分子,其中有胞嘧啶60個,該DNA分子在14N的培養(yǎng)基中連續(xù)復(fù)制四次其結(jié)果不可能是()A. 含有15N的DNA分子占 B. 含有14N的DNA分子占C. 第四次復(fù)制過程中需游離的腺嘌呤脫氧核苷酸320個D. 復(fù)制結(jié)果共產(chǎn)生16個DNA分子27、某種植物(2n28)的花色受一組復(fù)等位基因A、A,a控制(A對A和a為顯性,A對a為顯性),其中基因A控制紅色素的形成、基因A控制藍(lán)色素的形成、基因a控制黃色素的形成,下列相關(guān)敘述不正確的是A. 與花色有關(guān)的基因型有6種 B. 黃色植株自交后代不會出現(xiàn)性狀分離C. 紅花與藍(lán)花雜交,子代可能出現(xiàn)三種花色的植株D. 若親本均為雜合子,則子代性狀分離比為3128、豌豆的紅花(A)與白花(a)是一對相對性狀,現(xiàn)有一批基因型為AA與Aa的紅花豌豆,兩者的數(shù)量之比是3:1,自然狀態(tài)下子代中基因型為AA、Aa、aa的數(shù)量之比為A. 13:2:1 B. 49:14:1C. 1:2:1 D. 9:6:129、某性比率為1:1的人群,女性群體中的色盲率和攜帶者分別為1%和18%,男性群體中的色盲率10%該人群中色盲基因的頻率為()A. 0.29B. 0.2C. 0.1D. 0.7530、在非洲人群中,每10000人中有1個人患囊性纖維原性瘤,該病屬常染色體遺傳.一對健康的夫婦,生有一個患病的孩子,此后,該婦女與另一個健康的男人再婚,他們?nèi)羯⒆樱即瞬〉膸茁适牵篈. 1/200B. 1/50C. 1/100D. 1/20231、下列關(guān)于基因與性狀的描述,正確的是()A. 基因與性狀是一一對應(yīng)的關(guān)系B. 囊性纖維病體現(xiàn)了基因可通過控制酶的合成來控制生物的性狀C. 白化病體現(xiàn)了基因可通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)來控制生物的性狀D. 線粒體中的基因也能控制某些性狀,其遺傳信息的流動也遵循中心法則32、如圖所示的過程中,能在人體皮膚正常生發(fā)層細(xì)胞的細(xì)胞核中發(fā)生的是()A. a和bB. b和dC. a和c D. a、b和d33、下列關(guān)于洋蔥根尖細(xì)胞遺傳信息轉(zhuǎn)錄過程的敘述,正確的是:A. 一個DNA可轉(zhuǎn)錄出多個不同類型的RNAB. 以完全解開螺旋的一條脫氧核苷酸鏈為模板C. 遇到終止密碼子時轉(zhuǎn)錄終止,成熟的mRNA從模板鏈上脫離D. 可發(fā)生在該細(xì)胞的細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中34、如圖所示為某動物(2n4)體內(nèi)一個分裂細(xì)胞的局部圖像,其中另一極的情況未繪出。已知該動物的基因型為GgXEY,下列相關(guān)敘述正確的是A. 圖示細(xì)胞最終能得到4種配子,即GXE、gXE、GY、gYB. 圖示未繪出的一極一定有G和g基因、Y染色體C. 圖示細(xì)胞應(yīng)進(jìn)行均等分裂,細(xì)胞內(nèi)有2組中心粒D. 圖示完整細(xì)胞內(nèi)應(yīng)有6條染色單體、4條染色體35、已知DNA分子模板鏈上的堿基序列與最終翻譯成的氨基酸有如表中對應(yīng)關(guān)系。研究表明,反密碼子是從攜帶氨基酸的一端開始讀碼,則圖所示tRNA所攜帶氨基酸是A. 半胱氨酸B. 丙氨酸B. 蘇氨酸D. 賴氨酸2、 非選擇題(50分):36、 (11分)回答下列有關(guān)泡菜制作的問題: (1)制作泡菜是,所用鹽水煮沸,其目的是_。為了縮短制作時間,有人還會在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液,加入陳泡菜液的目的是_。 (2)泡菜制作過程中,乳酸發(fā)酵過程即為乳酸菌進(jìn)行 _ 的過程,該過程發(fā)生在乳酸菌的_中(填細(xì)胞結(jié)構(gòu)37、 )。 (3)泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有_、_和_等。 (4)從開始制作到泡菜質(zhì)量最佳這段時間內(nèi),泡菜液逐漸變酸,這段時間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長規(guī)律是 _ ,原是: _ 。 (5)測定亞硝酸鹽含量時,在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與_發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_色染料,將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行目測比較,估算泡菜中亞硝酸鹽的含量。37、(7分)下圖表示某二倍體動物體內(nèi)正在進(jìn)行分裂的細(xì)胞模式圖,請據(jù)圖回答。 (1)該動物是_(填“雌性”或“雄性”)個體。(2)圖A細(xì)胞含有_對同源染色體,每條染色體中含有_個DNA分子。此分裂時期細(xì)胞的主要特征是_。(3)圖B細(xì)胞正在進(jìn)行_(填“有絲”或“減數(shù)”)分裂,該細(xì)胞分裂后產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱是_。(4)圖中能發(fā)生基因重組的細(xì)胞是_。38、(7分)某種先天性耳聾是由于基因突變引起的單基因遺傳?。ㄊ芤粚駻、a 控制)。對該種先天性耳聾患者小紅(女)進(jìn)行家系調(diào)查,結(jié)果如下表。分析回答: (1)該病的遺傳方式是 ,小紅父親的基因型是 。 (2)小紅哥哥的基因型是 ,小紅哥哥和嫂嫂生一個正常男孩的概率是 。 (3)己知人類紅綠色盲是伴X染色體隱性遺傳?。ㄖ虏』蛴胋表示)。兩種疾病的遺傳遵循 定律。小紅哥哥和嫂嫂的色覺均正常,他們生了一個聽覺正常但患紅綠色盲的男孩。小紅嫂嫂的基因型是 ,小紅哥哥和嫂嫂再生一個孩子只患一種病的概率是: 。39、(10分)下圖是核糖體合成過程示意圖,a、b代表物質(zhì),、代表過程。分析回答: (1)與物質(zhì)b相比,物質(zhì)a特有的組成成分是_。(2)與過程相比,過程特有的堿基互補(bǔ)配對方式是_。除圖示條件外,過程還需要_(至少寫三個)等的參與。(3)當(dāng)核糖體蛋白質(zhì)過量時,會與物質(zhì)b結(jié)合從而阻遏過程,這種調(diào)節(jié)機(jī)制屬于_ _調(diào)節(jié)。其意義是_。40、(9分)現(xiàn)有高稈抗?。―DTT)和矮稈不抗?。╠dtt)的兩個小麥品種,這兩對性狀是完全顯性如果用這兩個品種的小麥培育出矮稈抗病的新品種,其常見的方法有兩種:(1)第一是常規(guī)的雜交育種,其方法是:第一步:將兩個親本雜交獲得F1第二步:_ _ 第三步:_ ,不斷自交、選擇,直到不發(fā)生性狀分離為止(2)第二是能夠縮短育種年限的方法,常用的方法_ _,簡要說明培育過程如下:雜交得子一代基因型為_ _,將子一代的花粉離體培養(yǎng),得小麥單倍體基因型分別為_(共4種)將四種單倍體植株用_處理,使其_加倍成基因型分別為_的四種二倍體植物;長成植株后,選矮稈抗病植株,基因型為_,即為所需培養(yǎng)的新品種41、(6分)現(xiàn)有某種同株異花植物,其花色受常染色體基因控制,將該種植物純合的藍(lán)色品種與純合的鮮紅色品種雜交,F(xiàn)1為藍(lán)色。若讓F1藍(lán)色與純合鮮紅色品種雜交
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