組織、器官和系統(tǒng).ppt

1,組織、器官和系統(tǒng),2,一、組織、器官和系統(tǒng) （一）植物組織 （二）動物組織 （三）器官和系統(tǒng),3,（一）植物組織 分生組織(meristematic tissue)：成長的植物體內(nèi)總保留一部分不分化的細胞，它們能繼續(xù)分裂、分化以補充新的細胞。由這些細胞構(gòu)成的組織即分生組織。 永久組織(permanent tissue)：在生長發(fā)育過程中，細胞陸續(xù)分化而失去分裂能力，成為有特定功能的細胞組織，即永久組織。它又分為： 表皮組織 (surface tissue)， 薄壁組織 (parenchyma，又稱基本組織 )， 機械組織 (mechanical tissue)， 又分為厚角組織(collenchyma)厚壁組織(sclerenchyma)， 維管組織 (vascular tissue，又稱輸導(dǎo)組織 )。,4,1. 分生組織(meristematic tissue) 細胞幼嫩，薄壁，細胞質(zhì)濃厚，液泡無或很小，無細胞間隙。 根尖、莖尖(經(jīng)常處于活躍狀態(tài))，分裂使根、莖伸長生長。 腋芽、居間分生組織(單子葉) 經(jīng)常處于潛伏狀態(tài)，條件適宜才分裂。 形成層(cambium)：根、莖內(nèi)，環(huán)狀，分裂使根、莖加粗。,5,6,Shoot tip,Root tip,頂尖分生組織,7,居間分生組織,8,側(cè)生分生組織,9,2. 永久組織(permanent tissue) (1) 表皮組織(surface tissue)：多為一層細胞，有時多層(干旱地區(qū))。薄壁扁平、不規(guī)則、緊密鑲嵌，細胞質(zhì)少，液泡大，外有角質(zhì)層、蠟質(zhì)(防脫水、病害)。 氣孔、保衛(wèi)細胞(有葉綠素而區(qū)別于表皮細胞) (2)薄壁組織(parenchyma)：最多（故也稱基本組織）。無次生壁，細胞質(zhì)少，液泡大，細胞間隙大。 葉：柵欄組織(palisade tissue) photosynthesis 海綿組織(spongy tissue) 根、莖：皮層有儲存營養(yǎng)物的功能。,10,表皮細胞(surface tissue)：,初生保護組織,保護組織,氣孔,表皮細胞,保衛(wèi)細胞,11,基本薄壁組織,12,(3) 機械組織(mechanical tissue) 厚角組織(collenchyma)：壁不規(guī)則增厚但不木質(zhì)化，為活細胞，是幼年植物、一些草本植物根、莖和葉柄的主要支持組織。 厚壁組織(sclerenchyma)：壁全部加厚，木質(zhì)化，為死細胞，具支持作用。 纖維(fiber)：木纖維(木質(zhì)化)、韌皮纖維(不或輕度木質(zhì)化)。 石細胞(sclereids)：形狀不規(guī)則，多等徑。,13,芹菜葉柄的厚角組織,14,厚壁組織,纖維 Fibers,石細胞 Sclereids,15,(4) 維管組織(vascular tissue)(輸導(dǎo)組織) 高等植物特有，為復(fù)合組織。 木質(zhì)部(xylem)：單向運輸。 薄壁組織；木纖維；管胞(tracheid)(裸子植物)； 導(dǎo)管(vessel,trachea)分子(種子植物為主)：死細胞， 縱向橫壁形成穿空，成為一連通的管道。壁木質(zhì)化并不均勻加厚形成環(huán)紋、螺紋、梯紋、網(wǎng)紋和孔紋等各型導(dǎo)管。 木質(zhì)化、木質(zhì)、紋孔,16,韌皮部(phloem)：雙向運輸。 薄壁組織，韌皮纖維，篩胞或篩管分子，伴胞。 篩管分子是生活細胞，有豐富的原生質(zhì)，成熟后核消失，壁不增厚，不木質(zhì)化，相接的隔壁不解體，其上有許多小空，稱篩孔，整個隔壁則稱篩板。,17,電鏡下觀察到的導(dǎo)管,18,19,（二）動物組織 根據(jù)形態(tài)、功能、來源（發(fā)生）劃分 四大組織 1. 上皮組織 2. 結(jié)締組織 3. 肌肉組織 4. 神經(jīng)組織,20,1. 上皮組織 特點 細胞 大量、緊密相連 細胞間質(zhì) 少 形態(tài)：膜狀 單層上皮 復(fù)層上皮 基膜：非細胞結(jié)構(gòu)（上皮細胞分泌物） 分化物 鞭毛、纖毛、鱗、羽、毛、發(fā)、甲、 趾甲、指甲 、蹄、角、各種腺體等,21, 分布： 體表 器官外表面 器官（管、腔、囊）內(nèi)表面 營養(yǎng)：無血管；通過基膜滲透 生長：復(fù)層上皮最內(nèi)層（生發(fā)層）細胞 分裂 向外推移 角質(zhì)化 死亡脫落 功能：保護、感覺、分泌、 排泄、吸收、呼吸等,22,圖1-1 上皮組織的類型,23,胃、腸、子宮等,口腔、食管,24, 特化的上皮組織 感覺上皮 感覺細胞 視網(wǎng)膜、鼻腔粘膜、味蕾、 柯蒂氏器（耳）的毛細胞 腺上皮: 腺細胞組成 單細胞腺體 胃腺等 多細胞腺體 汗腺、唾液腺、乳腺等 生殖上皮：精巢（睪丸）、卵巢,25,圖-4 腺細胞的類型（P103）,26,2. 結(jié)締組織 特點：少量細胞散布于發(fā)達的細胞間質(zhì)之中 細胞：少 細胞間質(zhì)：發(fā)達（大量） 基質(zhì)（液態(tài)、膠質(zhì)、固態(tài)） 纖維（細絲狀、包埋于基質(zhì)中） 分布：最廣,27, 類型：最多、劃分最困難 主要根據(jù)細胞間質(zhì)（基質(zhì)、纖維） (1) 血液和淋巴 (2) 疏松結(jié)締組織 (3) 致密結(jié)締組織 (4) 彈性結(jié)締組織 (5) 網(wǎng)狀結(jié)締組織 (6) 脂肪組織 (7) 軟骨 (8) 硬骨,28,29,(1) 血液和淋巴（詳見第七章） 特殊： 細胞 多種血細胞； 細胞間質(zhì) 血漿（液態(tài)） (2) 疏松結(jié)締組織 P104 圖2-5 柔軟、彈性或韌性 分布：最廣，填充于器官、組織之中 特點： P104 細胞：少,但種類多,排列疏松、散亂 間質(zhì)：多 基質(zhì) 多 纖維 少，疏松、散亂,30,基質(zhì)：無形物質(zhì) 組織液：大量 氨基多糖（氨基己糖 + 含羧基的糖醛酸） 或蛋白多糖（氨基多糖 + 蛋白質(zhì)） 兩者分子結(jié)構(gòu)特點： 線形分子（很少折疊） 親水性很強（吸水膨脹 彈性） 大分子糖蛋白： V形大分子(P104 II-6圖) 連接各種細胞 增加組織韌性,31, 纖維：細胞分泌物、細絲狀、散布于基質(zhì)中 三種類型： 膠原纖維：量最多、分布最廣（動物膠） 膠原蛋白分子 聚合 原纖維 聚集成束 膠原纖維 特點：韌性（抗拉性）強 =（彈性?。?彈性纖維： P104 圖2-6 彈性蛋白分子 隨機盤繞 彈性纖維 特點：彈性大（拉伸性、復(fù)原性強） 網(wǎng)狀纖維：較細，交織成網(wǎng),32,細胞：數(shù)量少，種類多 成纖維細胞：扁平多突起 產(chǎn)生纖維、基質(zhì)；愈合傷口 外膜細胞（分布血管外壁） 未分化細胞 成纖維細胞、其他細胞 肥大細胞：分泌物 防止血凝 巨噬細胞：免疫系統(tǒng)重要成員 吞噬細菌、異物、衰老和死亡細胞 漿細胞：體液免疫系統(tǒng)重要成員 炎癥時很多 產(chǎn)生抗體 各種白細胞：免疫系統(tǒng)重要成員 穿行于血液、淋巴、結(jié)締組織,33,(3) 致密結(jié)締組織 特點 與疏松結(jié)締組織相反 基質(zhì)：很少 纖維：多，密集、成束、平行排列 膠原纖維：堅韌（抗拉性強、彈性差） 分布：骨膜、肌腱 (4) 彈性結(jié)締組織 特殊的致密結(jié)締組織 彈性纖維 大量，平行排列 分布：韌帶、大動脈壁、肺壁,34,(5) 網(wǎng)狀結(jié)締組織 特殊的疏松結(jié)締組織 網(wǎng)狀纖維 分布：淋巴結(jié)、肝臟、脾臟等的基質(zhì)網(wǎng)架 (6) 脂肪組織 特殊的疏松結(jié)締組織 脂肪細胞； 網(wǎng)狀纖維：發(fā)達，將脂肪組織分成許多小葉 分布：皮下、腸系膜； 功能：支持、保護、保溫、貯能,35,(7) 軟骨 P105 圖2-7 特殊的致密結(jié)締組織 細胞間質(zhì)：凝膠狀（堅固、彈性 、緩沖） 基質(zhì)：水、軟骨粘蛋白 纖維：膠原纖維、發(fā)達 細胞：軟骨細胞 軟骨陷窩（含1，2，4個細胞） 無血管、神經(jīng),36, 分布 無脊椎動物 無內(nèi)骨骼 唯一例外：頭足類（烏賊、柔魚、章魚） 具有“頭骨” 脊椎動物 軟骨魚：鯊魚等 終生軟骨 其他脊椎動物： 胚胎期：全部軟骨 成體：大部被硬骨取代，部分保留 外耳、鼻、氣管壁、長骨末端、 脊椎骨之間、肋骨末端、關(guān)節(jié)等,37,(8) 硬骨 P105 圖-圖-7,C 特殊的致密結(jié)締組織 細胞間質(zhì) 固態(tài)（堅硬、無彈性） 基質(zhì)：硫酸鈣、磷酸鈣等無機鹽（65%） 骨粘蛋白； 纖維：骨膠纖維（似膠原纖維） 骨膠纖維束（密集成層） 骨細胞 骨陷窩內(nèi)（僅1種細胞)， 多突起 伸入骨小管、互相連接 神經(jīng)、血管 有 功能 支持、保護、運動,38,3. 肌肉組織 （詳見第十一章） P106 圖2-8 結(jié)構(gòu) 收縮原理 類型：平滑肌（內(nèi)臟?。?橫紋肌（骨骼?。?心肌,39,40,41,4. 神經(jīng)組織 （詳見第十章） 特點： 分化程度最高的組織 高度興奮性（感受刺激） 高度傳導(dǎo)性 結(jié)構(gòu)： P106圖II-8 神經(jīng)膠質(zhì)：支持、保護、營養(yǎng)、再生 神經(jīng)細胞（神經(jīng)元） 感受刺激 傳導(dǎo)興奮,42,43,（三）器官和系統(tǒng) 1. 器官 定義：不同類型的組織 一定方式組合 器官（結(jié)構(gòu)和功能單位） 根、莖、葉、花、果實； 眼、鼻、胃、腸、心等 進化過程：組織 器官 腔腸動物 組織水平 扁形動物 器官水平,44,2. 系統(tǒng) 定義 功能密切的各種器官 一定方式組合 系統(tǒng) 功能 協(xié)調(diào)活動 完成生命活動 神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用,45,46,47,二、內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài) 1. 內(nèi)環(huán)境 體液（細胞外液） 血液 淋巴液 腦脊髓液 組織液（器官組織間液體） 2. 生