標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY 5052-2001 無公害食品　海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用于無公害海水養(yǎng)殖的水質(zhì)要求。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過設(shè)定一系列水質(zhì)參數(shù)及其限值來確保養(yǎng)殖水體的安全與健康，從而保障海產(chǎn)品的質(zhì)量。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，以下是一些關(guān)鍵點：

  • 水質(zhì)感官指標(biāo)包括色度、渾濁度和肉眼可見物等，這些指標(biāo)反映了水體的基本清潔程度。
  • 生化需氧量（BOD）和化學(xué)需氧量（COD）作為衡量水中有機(jī)污染物含量的重要指標(biāo)被納入考量范圍之內(nèi)。
  • pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽氮、硫化物等是影響生物生存的關(guān)鍵因素，在本標(biāo)準(zhǔn)中均設(shè)定了具體的要求。
  • 對重金屬如銅、鋅、鉛、鎘等有毒有害物質(zhì)設(shè)有限制，以防止其對水生生態(tài)系統(tǒng)造成損害。
  • 標(biāo)準(zhǔn)還特別關(guān)注了農(nóng)藥殘留問題，列出了多種常見農(nóng)藥品種的最大允許濃度。
  • 微生物學(xué)指標(biāo)方面，規(guī)定了大腸菌群數(shù)等微生物污染水平上限，以此評估水體是否適合進(jìn)行海水養(yǎng)殖活動。

以上各項要求共同構(gòu)成了一個全面而細(xì)致的標(biāo)準(zhǔn)體系，用以指導(dǎo)海水養(yǎng)殖過程中水質(zhì)管理的具體實踐。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2001-09-03 頒布
  • 2001-10-01 實施
?正版授權(quán)
NY 5052-2001 無公害食品 海水養(yǎng)殖用水水質(zhì).pdf_第1頁
NY 5052-2001 無公害食品 海水養(yǎng)殖用水水質(zhì).pdf_第2頁
NY 5052-2001 無公害食品 海水養(yǎng)殖用水水質(zhì).pdf_第3頁
免費預(yù)覽已結(jié)束，剩余5頁可下載查看

下載本文檔

NY 5052-2001 無公害食品 海水養(yǎng)殖用水水質(zhì).pdf-免費下載試讀頁

文檔簡介

N /中 華 人 民 共 和 國 農(nóng) 業(yè) 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn)N Y 5 0 5 2 -2 0 0 1無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)2 0 0 1 一 0 9 一 0 3 發(fā)布2 0 0 1 一 1 0 一 0 1 實施中 華 人 民共 和 國農(nóng) 業(yè) 部發(fā) 布N Y 5 0 5 2 -2 0 0 1前言 本標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)翻性。 本標(biāo)準(zhǔn)以現(xiàn)行的G B 3 0 9 7 -1 9 9 7 海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 和G B 1 1 8 0 7 -1 9 8 9 ( 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 為基礎(chǔ)， 參考國外一些國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)， 并結(jié)合國內(nèi)在海水養(yǎng)殖環(huán)境、 生物體內(nèi)重金屬殘留、 毒性毒理及徽生物等方面的研究成果， 以確保海水養(yǎng)殖產(chǎn)品安全性為原則， 特別突出了對重金屬、 農(nóng)藥等為重點的公害物質(zhì)的控制。 本標(biāo)準(zhǔn)作為檢測、 評價海水養(yǎng)殖水體是否符合無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境條件要求的 依據(jù) 本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位: 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人: 馬紹賽、 辛福言、 趙俊、 曲克明、 崔毅、 陳碧鵑 。N Y 5 0 5 2 -2 0 0 1無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求、 測定方法、 檢驗規(guī)則和結(jié)果判定。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于海水養(yǎng)殖用水。2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。 凡是注日 期的引用文件， 其隨后所有的修改單( 不包括勘誤的內(nèi)容) 或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)， 然而， 鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件， 其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn). G B / T 7 4 6 7 水質(zhì)六價鉻的測定二苯碳酞二臍分光光度法 G B / T 1 2 7 6 3 . 2 海洋調(diào)查規(guī)范 海洋水文觀測 G B / T 1 2 7 6 3 . 4 海洋調(diào)查規(guī)范 海水化學(xué)要素觀測 G B / T 1 3 1 9 2 水質(zhì) 有機(jī)磷農(nóng)藥的 測定 氣相色譜法 G B 1 7 3 7 8 ( 所有部分) 海洋監(jiān)測規(guī)范3 要求海水養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合表1 要求。表 1 海水養(yǎng)殖水質(zhì)要求序號項目標(biāo)準(zhǔn)值1色、 奧、 味海水養(yǎng)殖水體不得有異色、 異奧、 異味2大 腸菌 祥. 個 /l鎮(zhèn)5 。 。 。 ， 供人生食的貝類養(yǎng)殖水質(zhì)(5 0 03糞大腸菌群 個/ I成2 0 0 0 , 供人生食的貝類養(yǎng)殖水質(zhì)(1 4 04汞， m g / 1 .簇0 . 0 0 0 25福, m g / LG0 . 0 0 56鉛, m g / L鎮(zhèn)0 . 0 57六價鉻, m g / L0 . 0 18總鉻, m g / L成0 . 19砷， m g / L成0 . 0 31 0銅, m g / L鎮(zhèn)0 . 0 11 1鋅， m g / L(0 . 11 2硒, m g / L鎮(zhèn)0 . 9 21 3佩化物， m g / L簇0 . 0 0 51 4揮發(fā)性酚, m g / L(O . 0 0 51 g石油類, m g / l ,提0 . 0 5N Y 5 0 5 2 -2 0 0 1表 1( 續(xù))序號項目標(biāo)準(zhǔn)值1 6六六六， m g / L簇0 . 0 0 11 7摘滴涕 功 9 / L毛0 . 0 0 0 0 51 8馬 拉硫確, m g / L(0 . 0 0 0 51 9甲基對硫磷, m g / L0 . 0 0 0 52 0樂果, m g / L(0工2 1多抓聯(lián)苯, m g / L(0 . 0 0 0 0 24 測定方法海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)按表2 提供方法進(jìn)行分析測定。 衰 2 海水養(yǎng)班水質(zhì)項目側(cè)定方法序號項 目分析方法槍出限， m g / L依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)1色、 奧、 味( 1 )比色法( 2 ) 感官法GB / T 1 2 7 6 3 . 2 GB 1 7 3 7 82大腸菌群( 1 ) 發(fā)醉法( 2 ) 撼腆法GB 1 7 3 7 83糞腸菌群( 1 ) 發(fā)醉法( 2 ) 撼腆法GB 1 7 3 7 84汞( 1 ) 冷原子吸收分光光度法( 2 ) 金捕集冷原子吸收分光光度法( 3 ) 雙硫棣分光光度法1 . 0 火1 0 一2 . 7 X 1 0 -4 . 0 X 1 0 GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 85偏( 1 ) 雙硫脈分光光度法( 2 ) 火焰原子吸收分光光度法( 3 ) 陽 極溶出 伏安法( 4 ) 無火焰原子吸收分光光度法3 . 6 X1 09 . o X 1 0 - 9 . o x t o - ,1 . o x t o - ,GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 86鉛( 1 ) 雙硫膝分光光度法( 2 ) 陽極落出伏安法( 3 ) 無火焰原子吸收分光光度法( 4 ) 火焰原子吸收分光光度法1 . 4 X 1 0 -3 . 0 漢t o - ,3 . O X 1 0 -1 . 8 Xl vsGB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 8?六價鉻二苯破隴二臍分光光度法4 . 0 X 1 0 -G B / T 7 4 6 78總鉻( 1 ) 二苯碳階二阱分光光度法( 2 ) 無火焰原子吸收分光光度法3 . O X1 0 -4 . 0 火1 0 - GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 89砷t 1)砷化生一 鵝徽銀分光光度法( 2 ) 蟹化物發(fā)生原子吸收分光光度法( 3 ) 催化極譜法4 . 0 X 1 。 一 。 6 . O X t o - , 1 . 1 火l o - GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 8GB 7 4 8 51 O銅( 1 ) 二乙氮基二斑代甲破 鈉分光光度法( 2 ) 無火焰原子吸收分光光度法( 3 ) 陽 極溶出 伏安法( 4 ) 火焰原子吸收分光光度法8 . 0 X l 0 - s2 . 0 X 1 0 -6 . 0 X 1 0 -L 1 義l o - ,GB1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 81 1鋅( 1 ) 雙硫脖分光光度法( 2 ) 陽 極溶出伏安法( 3 ) 火焰原子吸收分光光度法1 . 9 X 1 0 - 1 . 2火1 0 - 3 . 1 X 1 0 - G B 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 82 2NY 5 0 5 2 -2 0 0 1表 2 ( 續(xù))序號項 目分析方法檢出限， m g / L依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)1 2硒( 1 ) 熒光分光光度法( 2 ) 二氮基聯(lián)苯胺分光光度法( 3 ) 催化極譜法2 . 0 X 1 0 - 4 . 0 丫1 0 - 1 . 0 又1 0 - 1GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 81 3氛化物( 1 ) 異煙酸一 毗哇唯酮分光光度法( 2 ) 毗PI T 一 巴比 士酸分光光度法5 . 0又1 0 - 3 . 0 火1 0 - 1GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 81 4揮發(fā)性酚燕餾后 4 - 氮羞安替比林分光光度法1 . 1 火1 0 - 1GB 1 7 3 7 81 5石油類( 1 ) 環(huán)己烷萃取熒光分光光度法( 2 ) 紫外分光光度法( 3 ) 重盆法6 . 5 又1 0 _ 13 . 5 又1 0 - 0 . 2GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 8GB 1 7 3 7 81 6六六六氣相色譜法1 . 0 X 1 0 - 1GB 1 7 3 7 81 7滴滴涕氣相色譜法38 義1 0 - 1GB 1 7 3 7 81 8馬拉硫磷氣相色譜法6 . 4 X 1 0 - 0GB / T 1 3 1 9 21 9甲基對硫麟氣相色譜法4 . 2 又1 0 - GB / T 1 3 1 9 22 0樂果氣相色譜法5 . 7 火1 0 - GB / T 1 3 1 9 22 1多抓聯(lián)苯氣相色譜法GB

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。?，因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

評論

0/150

提交評論