前廳部經(jīng)理工作說明書.docVIP

前廳部經(jīng)理工作說明書部 門前廳部崗位名稱前廳部經(jīng)理工作性質(zhì)酒店中層管理者工作地點一樓前廳辦公室直接上級酒店副總經(jīng)理直接下級前廳部主管及班組領(lǐng)班平行關(guān)系酒店各部門經(jīng)理班 次行政班 工作時間08：0012：00 13：3017：30您應(yīng)具備的條件健康要求：必須經(jīng)西安市防疫站體檢合格；學(xué)歷要求：大?；蛞陨衔幕潭冉?jīng)驗要求：有相關(guān)工作經(jīng)驗酒店為您提供薪酬：XXXX元/月福利： 提供1正1副2個工作餐、提供制服并幫助洗滌，XXX元/月通信費用。休息： 每日工作8小時，每周工作40小時晉升方向房務(wù)總監(jiān)您應(yīng)接受的培訓(xùn)職前培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、發(fā)展培訓(xùn)您應(yīng)配發(fā)的工具電腦一部、鋼筆一支、文件夾五個、文件架一個、計算器一部、筆記本一本、墨水一瓶主要任務(wù)監(jiān)督管理前廳部的推銷客房，為客人提供各種綜合服務(wù)，收集、處理和傳遞有關(guān)經(jīng)營信息，接待客人，控制客房狀況等工作的正常進行。工作原則思維敏捷，工作嚴(yán)謹(jǐn)，知識豐富，處事靈活，掌握政策、具有較強的組織決策能力，各方面業(yè)務(wù)熟練，堅持體現(xiàn)合情、合理的原則，保證部門工作順利進行與完成。 工作職責(zé)： 直接對副總經(jīng)理負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行酒店下達(dá)的營業(yè)及管理指令； 根據(jù)酒店計劃，制定前廳部各項業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃； 負(fù)責(zé)組織前廳的酒店產(chǎn)品銷售和接待服務(wù)工作； 協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾，保證各項工作的銜接； 組織主持每周部門管理人員工作例會，傳達(dá)酒店例會工作要點，聽取匯報，布置工作、解決問題； 確保員工做好前廳部各項統(tǒng)計工作，掌握和預(yù)測房間出租情況、訂房情況客人到店和離店情況，密切注意客情，保證前廳各部位提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使客房銷售到最佳狀態(tài)； 負(fù)責(zé)將客房營業(yè)日報表報送客房部、主管副總和總經(jīng)理； 檢查、指導(dǎo)前廳部員工及其工作表現(xiàn)，保證酒店及部門規(guī)章制度和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行，確保前廳部各項工作正常運轉(zhuǎn)； 每月審閱各班組提供的員工出勤情況； 對前廳部員工進行定期評估，并按照獎懲條例進行獎懲； 做好本部門與其他部門的溝通與協(xié)調(diào)工作： 與銷售部的協(xié)調(diào)。每天與進、離店的團隊會議協(xié)調(diào)配合，在團隊會議到達(dá)前四天及時了解該團隊會議的具體要求，并通過銷售部做好團隊會議的善后工作； 與客房部及工程部協(xié)調(diào)。確保大廳及公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況良好，設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)正常。 與電腦房協(xié)調(diào)。確保電腦的安全使用。 密切保持與客人的聯(lián)系，經(jīng)向客人征求意見，了解情況，及時反饋，并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進意見，供酒店參考決策。 檢查VIP接待工作，包括親自迎送。 做好前廳員工的思想工作，關(guān)心員工。 如酒店或其他部門要求，應(yīng)履行其它義務(wù)。工作內(nèi)容：1、制定本部門工作計劃 A、制定本部門年度工作、每月工作計劃和總結(jié)、審核各班組工作計劃；B、根據(jù)酒店安排，制定本部門全年和階段培訓(xùn)計劃；C、根據(jù)酒店安排，分析部門人員配備及各班組工作狀況，作出全年人員配置計劃。 2、組織于實施 A、 崗位特點、業(yè)務(wù)需要、人員素質(zhì)及所需達(dá)到的目標(biāo)，對各班組領(lǐng)班及員工進行分工；B、 給領(lǐng)班傳達(dá)上級指示，布置工作任務(wù)；C、 完成酒店分派的各種事務(wù)；D、 明確各班組崗位職責(zé)、職責(zé)范圍、工作程序、管理細(xì)則及各項規(guī)章制度；E、 直接參與和指導(dǎo)各項培訓(xùn)計劃的落實和完成。 3、檢查各項工作 A、 每日直接參與部分日常接待工作，檢查、督導(dǎo)員工的服務(wù)態(tài)度、操作程序和標(biāo)準(zhǔn)是否規(guī)范； B、 每日檢查各班組人員到崗狀況、儀容儀表是否符合規(guī)定要求；C、 檢查各班組和各班次工作記錄；D、 檢查領(lǐng)班在崗情況、考核狀況及完成任務(wù)情況；E、 制定本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計劃；F、 加強部門內(nèi)部費用開支的管理和控制，減少費用支出，降低成本；G、 督促檢查安全防火工作，根據(jù)設(shè)備設(shè)施管理制度和前廳安全防火制度內(nèi)容，確?？腿思案鲘徫辉O(shè)施、設(shè)備的安全；H、 每月定期對部門領(lǐng)班進行業(yè)務(wù)知識和管理知識的培訓(xùn)與考核；I、 每周定期與部門員工進行溝通兩次，了解員工的思想狀況；J、 參加部門值班。 4、組織并參加各項會議 A、 參加酒店每日辦公晨會；B、 參加每月酒店月總結(jié)會議，匯報工作，聽取酒店決策層指示；C、 組織部門每周一領(lǐng)班例會，研討上周工作問題，布置本周工作；D、 組織部門每周二員工例會，總結(jié)上周工作，布置本周工作；E、 組織必要時的部門人員專題研討會。 5、指導(dǎo)或直接參與對客人意見的處理 A、 完全滿足客人合理的要求；B、 引導(dǎo)違紀(jì)員工，并適當(dāng)處罰，以此告誡其他員工6、總結(jié)、評估與調(diào)整 A、 每月、每季、年度總結(jié)本部門的工作和營業(yè)收入情況，向酒店作出書面匯報；B、 每日聽取前臺接待、問詢、行李、商務(wù)中心、總機的工作匯報，掌握部門工作情況和客房銷售情況，并布置當(dāng)日工作；C、 根據(jù)收到的客人反饋，及時調(diào)整、改善服務(wù)；D、 負(fù)責(zé)與其