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主題十二綠色開花植物的繁殖,知識(shí)點(diǎn)一花的結(jié)構(gòu)和類型1.花的結(jié)構(gòu)及功能,一朵完全花的結(jié)構(gòu)包括花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等部分。(1)花柄的作用是支持和輸導(dǎo)。(2)花托是花柄的頂端部分。(3)花萼和花冠(合稱為花被),對(duì)雌蕊和雄蕊有保護(hù)作用。(4)雄蕊和雌蕊與果實(shí)和種子的形成有關(guān),是花的主要結(jié)構(gòu)。2.觀察花的結(jié)構(gòu)需要用到放大鏡、鑷子、解剖刀等器具,觀察的順序是花萼花冠雄蕊雌蕊(由外向內(nèi))。,3.花的分類,巧辨析1.單性花不等同于單生花。單性花是根據(jù)雄蕊和雌蕊的有無(或花的結(jié)構(gòu))來劃分的。單生花是根據(jù)花在莖上的著生情況來分的。這是兩種不同的類型。2.一朵菊花是一個(gè)花序,不是一朵花。一朵菊花是由許多小花組成的。,4.雌雄同株植物和雌雄異株植物的比較(1)雌花和雄花著生在同一植株上的植物叫雌雄同株植物,如玉米、黃瓜、蓖麻、絲瓜等;而雌花和雄花著生在不同植株上的植物叫雌雄異株植物,如毛白楊、柳樹、菠菜等。(2)無論雌雄同株還是雌雄異株的植物,其上著生的一定是單性花。5.因?yàn)榛ǖ男螒B(tài)結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定,所以生物學(xué)家常常把花的特征作為植物分類的依據(jù)。,知識(shí)點(diǎn)二傳粉和受精植物開花后在形成果實(shí)和種子的過程中,必須經(jīng)歷傳粉和受精兩個(gè)過程。1.傳粉(1)概念:植物開花后,成熟的花藥自動(dòng)裂開,花粉從花藥里散發(fā)出來,通過一定的方式,落到雌蕊柱頭上的過程。(2)方式:自花傳粉和異花傳粉兩種。自然界中的絕大多數(shù)植物進(jìn)行自花傳粉,此類植物產(chǎn)生的后代往往具有較強(qiáng)的生命力和適應(yīng)性。(3)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,因風(fēng)力不足或昆蟲缺乏等導(dǎo)致傳粉不足,需要通過人工輔助授粉來增產(chǎn)。,2.受精(1)概念:精子和卵細(xì)胞融合形成受精卵的過程。(2)過程雌蕊成熟后,柱頭上會(huì)分泌黏液。落到柱頭上的花粉受到黏液的刺激,就開始萌發(fā),長(zhǎng)出花粉管?;ǚ酃芾镉袃蓚€(gè)精子?;ǚ酃芡ㄟ^花柱伸入子房,一直到達(dá)胚珠?;ǚ酃苓M(jìn)入胚珠后,頂端破裂,釋放出里面的兩個(gè)精子,其中一個(gè)精子與卵細(xì)胞結(jié)合,形成受精卵;另一個(gè)精子與中央細(xì)胞融合,形成受精的中央細(xì)胞。這個(gè)過程就是雙受精。,(3)被子植物(綠色開花植物)所特有的現(xiàn)象是雙受精。(4)百合、黃瓜等植物的果實(shí)里含有多粒種子,說明它們的子房里含有多個(gè)胚珠。(5)有性生殖:經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合的生殖方式叫有性生殖,這是生物界最重要的生殖方式。,精拓展只有同種植物的花粉落到雌蕊柱頭上后才能夠萌發(fā)形成花粉管,且僅有一條花粉管到達(dá)胚珠。,知識(shí)點(diǎn)三果實(shí)和種子的形成1.果實(shí)和種子的發(fā)育過程,2.種子的結(jié)構(gòu)(見右圖)菜豆種子的外形和結(jié)構(gòu)(1)菜豆種子:由種皮和胚兩部分組成。(2)玉米種子:由種皮、胚和胚乳三部分組成。(3)胚的結(jié)構(gòu):由胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分組成。(4)種子結(jié)構(gòu)中都有種皮和胚兩部分,胚是新植物體的幼體。,3.種子的分類依據(jù)胚中子葉的數(shù)目,將植物分為單子葉植物和雙子葉植物,具體如下表所示。,巧辨析1.果實(shí)中種子的數(shù)目取決于子房?jī)?nèi)胚珠的枚數(shù),即胚珠數(shù)=種子數(shù)=花粉數(shù)=1/2精子數(shù);子房數(shù)=果實(shí)數(shù)。2.常見的果實(shí)和種子果實(shí):玉米、花生、葵花子、綠豆莢、西瓜。種子:花生米、葵花子仁、綠豆、西瓜子。,知識(shí)點(diǎn)四植物的無性生殖1.概念:不需要經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合,由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式。2.分類:植物的無性生殖分為營(yíng)養(yǎng)繁殖和植物組織培養(yǎng)。(1)營(yíng)養(yǎng)繁殖概念:植物用根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖的方式。常見的營(yíng)養(yǎng)繁殖的方法有嫁接、扦插、壓條。嫁接有枝接和芽接兩種。嫁接成功的關(guān)鍵是接穗和砧木的形成層緊密結(jié)合。,(2)植物組織培養(yǎng)概念:在無菌條件下,切取植物的部分細(xì)胞或組織,培養(yǎng)在特定的培養(yǎng)基上,通過細(xì)胞的分裂和分化,使它們逐漸發(fā)育成完整的植物體。植物的組織培養(yǎng)依據(jù)的原理是植物細(xì)胞的全能性。,巧辨析要想在一棵植株上同時(shí)開出幾種顏色的花,需要用到嫁接;要想在短時(shí)間內(nèi)大量繁殖個(gè)體,需要用植物組織培養(yǎng)技術(shù);要想獲得無毒苗,需要用植物組織培養(yǎng)技術(shù)。精拓展扦插的枝條長(zhǎng)出的根為不定根,形成的根系為須根系。,實(shí)驗(yàn)觀察綠色開花植物的結(jié)構(gòu)【實(shí)驗(yàn)過程】1.觀察花的結(jié)構(gòu)(1)觀察花萼:用鑷子摘下_,依次放在白紙上,觀察其顏色、形狀并統(tǒng)計(jì)數(shù)目。(2)觀察花冠:用鑷子摘下_,依次放在白紙上,觀察其顏色、形狀并統(tǒng)計(jì)數(shù)目。,萼片,花瓣,(3)觀察雄蕊:用鑷子摘下雄蕊,統(tǒng)計(jì)雄蕊的數(shù)目,并用_觀察單個(gè)雄蕊的形狀和結(jié)構(gòu)特點(diǎn);輕輕_雄蕊,讓花藥中的_落到白紙上,并用_觀察。(4)觀察雌蕊:用解剖刀小心地切下雌蕊,放在白紙上。先觀察形狀,然后仔細(xì)觀察柱頭。用鑷子提起雌蕊,試試_能否粘起碎紙片。用解剖刀從雌蕊的_處_切開,用_觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。,放大鏡,抖動(dòng),花粉,放大鏡,柱頭,最膨大,橫向或縱向,放大鏡,2.觀察種子的結(jié)構(gòu)(1)分別取菜豆種子、玉米種子,放在清水中浸泡一晝夜,使其_。(2)用力捏一捏浸泡和未浸泡的菜豆種子,注意感覺上的差別。(3)剝?nèi)ゲ硕狗N子的種皮,對(duì)照下圖觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。,膨脹,縱切,(4)用解剖刀_玉米種子,對(duì)照下圖觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。(5)將_滴在玉米種子的_上,觀察其顏色變化。,碘液,縱剖面,3.觀察枝芽的結(jié)構(gòu)(1)從無花果枝條上選取一較大的枝芽,用刀片將枝芽_。(2)再?gòu)闹ρ縚橫切,把切下的部分放在解剖盤內(nèi)。(3)用_觀察枝芽的結(jié)構(gòu)。,縱剖,基部,放大鏡,【要點(diǎn)提醒】1.觀察花、種子、枝芽的結(jié)構(gòu)均使用放大鏡。2.觀察花的結(jié)構(gòu)的順序是花萼花冠雄蕊雌蕊(由外向內(nèi))。3.觀察花的雌蕊時(shí)發(fā)現(xiàn),柱頭膨大有黏液,利于接受花粉。4.觀察子房時(shí)既可以橫切也可以縱切。,5.觀察菜豆種子(1)菜豆種子外面的一層是種皮,種子凹陷一側(cè)的種皮有一個(gè)深色的疤痕,這是種臍。(2)解剖時(shí)用鑷子夾住菜豆種子,在種臍的對(duì)側(cè)用解剖刀輕輕地劃一個(gè)小口,將種皮剝下來,用手摸一下種皮,發(fā)現(xiàn)種皮很堅(jiān)韌,具有保護(hù)種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用。(3)中間連接胚根和胚芽的是胚軸,兩子葉相連的部分也是胚軸。,6.觀察玉米種子(1)用鑷子夾住玉米粒沿玉米胚隆起的部分用解剖刀縱向切開。(2)用解剖針輕輕地挑起胚的兩端:靠上部的是胚芽,靠下部的是胚根,中間挑不動(dòng)的是胚軸。(3)滴加碘液變藍(lán)的部分是胚乳,說明胚乳富含淀粉,是玉米貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所。7.若要觀察枝芽的內(nèi)部結(jié)構(gòu),需要借助放大鏡。,1.以小組為單位,選擇易測(cè)量的植物幼果。2.采用排水法,每天定時(shí)測(cè)量幼果的體積。測(cè)量時(shí)不要傷害幼果和枝葉,連續(xù)測(cè)量一周以上。3.設(shè)計(jì)觀察記錄表,觀察記錄果實(shí)變化情況。,【實(shí)驗(yàn)探究探究果實(shí)發(fā)育過程中的體積的變化】,4.在下圖中,根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)繪制出果實(shí)發(fā)育的體積變化曲線。(自主解答),5.注意事項(xiàng)(1)就近選擇容易測(cè)量的果實(shí),如農(nóng)田栽培的瓜果蔬菜或家庭栽種的觀賞植物幼果。(2)要明確測(cè)定的是膨大的子房果實(shí),測(cè)量時(shí)不能將果柄的體積計(jì)算在內(nèi)。(3)注意每天在同一時(shí)間進(jìn)行測(cè)量,保證變量的單一性。同一個(gè)果實(shí),必須要測(cè)量一周以上的時(shí)間。,(4)測(cè)量時(shí),盡量將溢水杯保持水平,避免人為因素對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾。(5)使用量筒時(shí),要面對(duì)刻度平視液體,在凹液面最低處的刻度讀數(shù)。(6)對(duì)于果實(shí)的生長(zhǎng)過程,也可以通過用軟尺測(cè)量果實(shí)的周長(zhǎng),用卡尺測(cè)量果實(shí)的直徑,或者以參照物對(duì)比拍攝照片,用文字描述等方法測(cè)量和記錄果實(shí)生長(zhǎng)的狀況。,【跟蹤訓(xùn)練】1.(2018濰坊三模)下表是“探究子葉的不同處理對(duì)花生幼苗發(fā)育的影響”的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。,由此分析可知,該實(shí)驗(yàn)()A.證明胚是植物體發(fā)育所必需的結(jié)構(gòu)B.實(shí)驗(yàn)組為a和b,對(duì)照組為cC.實(shí)驗(yàn)組為a和c,對(duì)照組為bD.實(shí)驗(yàn)組為b和c,對(duì)照組為a,D,2.(2018棗莊)下列實(shí)驗(yàn)器具和藥劑的選用,錯(cuò)誤的是()A.用放大鏡觀察花的結(jié)構(gòu)B.用碘液染色觀察酵母菌的結(jié)構(gòu)C.用顯微鏡觀察血液的流動(dòng)D.用山梨酸鉀溶液測(cè)定果蔬中維生素C的含量,D,3.(2018青島)下圖表示菜豆種子和玉米種子的基本結(jié)構(gòu)。下列有關(guān)敘述中,正確的是()
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