攤位經(jīng)營策劃書.doc

本文檔系作者精心整理編輯，實用價值高。海洋學(xué)院攤位經(jīng)營策 劃 書 主辦方：待定 目錄一、 經(jīng)營內(nèi)容二、 成本投資三、 成本預(yù)算四、 食品采購五、 營銷方案六、 促銷方案七、 宣傳方案八、 團隊訓(xùn)練九、 角色分配十、 安全問題附上：相關(guān)問題一、 經(jīng)營內(nèi)容攤位名稱：零零吃宣傳標(biāo)語：讓我們回到童年（待定）經(jīng)營方式：團隊經(jīng)營（孫小瑜、趙藝蝦、張俊斌、林興、丁雅莉）經(jīng)營物品：花生、糖果、香蕉片、飲料等。經(jīng)營人數(shù)：5人經(jīng)營時間：4月26號（星期二）經(jīng)營地點:學(xué)生公寓大門到通往教學(xué)樓道路上。經(jīng)營目的：實踐營銷理論，并制定可行方案，加強個人的團隊合作能力以及增強營銷工作的實踐性，體驗校園生活的多彩一面。經(jīng)營意義：童年的零食總是讓我們渴望無法滿足，把童年得零食帶進校園讓我們在次回味吧。二、 成本投資 成員投資: 由入股投資，既成員提供資金并按占總資金的百分比進行分股。如果經(jīng)營有盈利則在最后的資金中在90%中抽取原來的分紅。剩下的10%均分。如果經(jīng)營虧損則由入股的成員在剩余的股份上取相同的股份，虧損部分由物品相抵。 案例： 如某成員投資100元，并成本資金為500元則占股份為20%，在營銷結(jié)束后總成果為600元.則所得為扣掉10%的資金中取20%，再加上所扣掉10%中的均分10總共600*90%*20%+600*10%/5=128.8元。三、 成本預(yù)算 總資金為500元，300元做為首次鋪戶資金；100元換成散錢作為銳換用，100元作為預(yù)備資金。四、食品采購馬巷食品批發(fā)市場東方巴黎廣場江頭批發(fā)市場五、營銷方案 待定六、促銷方案 在成本的底線前，把食品打包成5元、10元、15元統(tǒng)一的包裝。七、宣傳方案 1 制作海報（產(chǎn)品+價格一張，攤位名一張） 2學(xué)校個個部門社團的qq群，進行宣傳。（當(dāng)天每隔一小時上傳宣傳標(biāo)語附加圖片）。 3當(dāng)天音樂的選擇。八、訓(xùn)練團隊 1在一周前組織團體活動例如玩游戲等，培養(yǎng)團隊意識。 2 編寫出導(dǎo)購文案并進行訓(xùn)練，加強導(dǎo)購理念。 3 在前一天晚上團隊進行鼓勵以及對隔天情況的模擬。 營業(yè)人員：全體十、安全問題 一食品安全 1食品的供應(yīng)商需有合法經(jīng)營證書及食品安全認證。（可拍照取證）。 2 食品供應(yīng)前有10人試吃查看是否有異樣。 3 當(dāng)取散裝食品是需帶一次性手套。 二突發(fā)事件 當(dāng)有人員出現(xiàn)食用本攤位二出現(xiàn)不良反應(yīng)時，則馬上停止改產(chǎn)品的銷售，并將該人員送往校醫(yī)療室。并對該原因進行針對性的分析，以及相關(guān)的調(diào)節(jié)問題。附加： 相關(guān)問題