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文檔簡介

.課題名稱:物質的分類(1)基本說明1、教學時間:45分鐘2、授課人數(shù):60人3、課時:1課時4、課型:新授課5、授課班級:高中一年級3班6、課題出處:人教版普通高中第二章第一節(jié)教材分析學生在初中化學中已經(jīng)認識了幾種具體物質的性質和單質、酸、堿、鹽、氧化物的一般性質,但他們只是從單個物質的角度認識物質的性質,尚未從一類物質的角度認識物質的性質,更未建立起元素與物質的關系。因此,通過元素與物質的關系的研究,引導學生以元素的觀點認識物質;通過研究用不同的標準對物質進行分類,使學生建立分類的觀點。在分類的基礎上,研究純凈物單質、氧化物、酸、堿、鹽之間的相互關系;在學生原有的認知結構中已存在溶液、濁液等混合物的觀點,進而引進一種新的混合物膠體,建立分散系的概念,豐富學生對混合物的認識,并使學生了解膠體的一般性質,學會從粒度大小的角度對混合物進行分類。本節(jié)教材的主要特點;從單個物質向一類物質過渡,體現(xiàn)分類思想的應用,為形成元素族奠定基礎,并以概念同化的方式引入新概念膠體。設計理念1立足于學生適應現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要,著眼于提高21世紀公民的科學素養(yǎng),構建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”相融合的高中化學課程目標體系。 2通過以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學研究的過程,激發(fā)學習化學的興趣,強化科學探究的意識,促進學習方式的轉變,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。教學目標1、 知識與技能:1、能根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類,并嘗試按不同的方法 對物質進行分類。 2、了解分散系及其分類。2、 過程與方法:1、培養(yǎng)學生科學抽象、概括整理、歸納總結,準確系統(tǒng)地掌握知識 規(guī)律的方法。3、情感、態(tài)度、價值觀: 1、通過幻燈教學,活躍課堂氣氛,吸引學生注意,培養(yǎng)好學上進的 情感。 2、創(chuàng)設情境,誘導學生積極思考與討論,激發(fā)學習動機,培養(yǎng)學生興 趣,并培養(yǎng)學生成功的喜悅。教學重點初步學會根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類 教學難點 分類法的意義及常見化學物質及其變化的分類方法教學策略教學方法引導探究法;學習方法合作學習法。教學準備 1、學生準備 要求學生復習初中化學中單質、氧化物、酸、堿、鹽之間的關系,復習第一章第二節(jié)研究物質性質的方法和程序,為學習本節(jié)教材做準備。2、教師準備 教學媒體及課件;概念圖;實驗探究的藥品及儀器教學過程 第一步:導入新課 (5分鐘)引入大千世界,蕓蕓眾生,物質形態(tài)多樣而豐富。如此之多的東西,如果不進行分類,那對于科學研究是一個致命的打擊。比如到圖書館借書,如果書目沒有進行分類,要找一本書簡直是大海撈針。所以說分類研究方法是科學研究必備的手段,物質進行分類后,同一類物質由于具有相似的性質,故更方便對比。投影圖書館中陳列的圖書、超市中的商品擺放。導入初中我們已經(jīng)學習了一些物質的分類方法,今天我們繼續(xù)在初中的基礎上來進行研究。第二步:授新課物質的分類以及分類方法(30分鐘)板書第二章 化學物質及變化 第一節(jié) 物質的分類(一)引入我們知道分類如果從不同角度入手就會有很多不同方法,例如,人類按照年齡分可以分為老年、中年、青年、少年、兒童;按性別分分為男性和女性;按職業(yè)分為教師、醫(yī)生、工程師等等。同樣的道理,化學物質從不同角度有很多不同的分類方法。板書一、簡單分類法及其應用思考與交流請嘗試對HCl、SO2、CaO、KOH、Na2SO4、H2SO3進行分類。(氧化物:SO2、CaO 酸:HCl、H2SO3 堿 :KOH 鹽:Na2SO4 ) (固體:CaO、KOH、Na2SO4 氣體:HCl 、SO2 液體:H2SO3 )講在分類的標準確定之后,同類中的事物在某些方面的相似性可以幫助我們做到舉一反三;對于不同事物的了解使我們有可能做到由此及彼。所以,分類法是一種行之有效、簡單易行的科學方法。運用分類的方法不僅能使有關化學物質及其變化的知識系統(tǒng)化,還可以通過分門別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質及其變化的規(guī)律。問對于Na2CO3,如果從其陽離子來看,它屬于什么鹽?從陰離子來看,又屬于什么鹽?( 從陽離子來看,屬于鈉鹽,從陰離子來看,屬于碳酸鹽。)講由于一種分類方法所依據(jù)的標準有一定局限,所能提供的信息較少,因此,人們在認識事物的時候往往采取多種分類方法,比如交叉分類法,就像我們剛才舉的Na2CO3的例子。 板書 1交叉分類法Na2CO3 鈉鹽Na2SO4 鉀鹽K2SO4 硫酸鹽K2CO3 碳酸鹽講交叉分類法可以彌補單一分類方法的不足,那么對同類事物可以通過樹狀分類法進行再分類。板書 2、樹狀分類法問如果我們再繼續(xù)分類的話,還可以怎么分?(單質可以分為金屬和非金屬,氧化物可以分為酸性氧化物、堿性氧化物和兩性氧化物,酸可以分為一元酸、二元酸和多元酸,堿可以分為強堿和弱堿,鹽可以分為正鹽、酸式鹽和堿式鹽。)(氧化物還可以分成金屬氧化物和非金屬氧化物,酸還可以分成含氧酸和無氧酸。)(堿可以分成可溶性堿和不溶性堿。)(鹽可以分成含氧酸鹽和無氧酸鹽)投影問很好,那我們發(fā)現(xiàn)樹狀分類法有什么優(yōu)點嗎?(樹狀分類法可以清楚地表示物質間的從屬關系。)小結學習了分類的方法以后,大家應學會對以前和將要學的化學知識進行及時的歸納和整理,學會對物質及其變化進行分類,并通過對各類物質的代表物質的研究來了解這類物質的性質,從而提高我們化學學習的效率。過化學物質世界中,與生活接觸最密切的是混合物,象空氣、溶液、合金等等。在今后的學習過程中,我們還要接觸更多的混合物。今天要與我們見面的是什么樣的混合物呢?請大家閱讀課本P25最后一段。理解分散系的概念。板書 二、分散系( dispersion system)及其分類1、分散系(1) 分散系:將一種或幾種物質以粒子形式分散到另一種物質里所形成的混合物,稱為分散系。(2) 分散質和分散劑:分散系中分散成粒子的物質叫做分散質,另一種物質叫做分散劑。講對溶液來說,溶質是分散質,溶劑是分散劑;對懸濁液和乳濁液來說,其中的固體小顆粒或小液滴是分散質,所用的溶劑是分散劑。思考與交流按照分散劑和分散質所處的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),他們之間可以有幾種組合方式?并舉例。投影 問按照分散質粒子的大小,能對分散系進行分類嗎?講如果分散介質是液態(tài)的,叫液態(tài)分散體系,在化學反應中此類分散體系最為常見和重要,水溶液、懸濁液和乳濁液都屬液態(tài)分散體系。溶液、懸濁液和乳濁液分散質粒子的大小(近似其直徑大小)來分類。一般地說,溶液分散質粒子小于1nm,濁液中離子通常大于100nm,介于1nm100nm的為膠體。在分散體系中,分散相的顆粒大小有所不同,分散體系的性質也隨之改變,溶液、膠體和濁液各具有不同的特性。第三步:學生練習(3分鐘)練習下列物質中:Na2SO4 Ba(OH)2 NaHCO3 NaBr Fe3O4 H2O HNO3 AgNO3 H2SO4中,其中屬于氧化物的是 ;屬于堿的是 ;屬于酸的是 ;屬于鹽的是 . 第四步:課堂小結(5分鐘)講:化學物質的分類方式分為兩種,交叉分類法以及樹狀分類法,交叉分類法的優(yōu)點是可以全面的把物質所屬的類別表現(xiàn)出來。樹狀分類法則是可以更好的表現(xiàn)從屬關系。分散系就是一種“大環(huán)境”這個大環(huán)境中含有兩個小體系,一個是分散劑,另一個是分散質。分散劑中含有分散質,這樣理解可以較為清楚的分清這三個概念的關系。第五步:布置課外作業(yè)(2分鐘) 課本P29 1,2,5題板書設計 第一節(jié) 物質的分類(一)1、 簡單分類法及其應用1交叉分類法Na2CO3 鈉鹽Na2SO4 鉀鹽K2SO4 硫酸鹽K2CO3 碳酸鹽2、

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