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文檔簡介
客房員工的素質(zhì)要求1. 品質(zhì)要好,要誠實,自覺性強(不得亂翻客人的書籍);2. 責(zé)任心強,踏實,協(xié)調(diào)合作;3. 動手能力強,工作效率要高;4. 服務(wù)員要具備吃苦耐勞的敬業(yè)精神;客房部的獎懲制度:一、 輕微觸犯1. 不得當(dāng)班時間閑逛;2. 用餐時間不得超過45分鐘;3. 下班前未清理值班室和工作車;4. 不在規(guī)定的地點更換衣服;5. 當(dāng)班時間看報紙、書刊;6. 當(dāng)班時間串崗者;7. 上班時間衣著不整、不化妝、儀容儀表不合格;8. 不愛惜布草、破壞、損壞者;9. 不能和同事友好相處的;10. 不能私拿酒店物品;11. 值班時間在布草間休息;12. 不按規(guī)定程序作房;13. 私自將客用品帶離樓層;14. 私自將易耗品贈送他人;15. 工作未按質(zhì)按量完成;16. 遺留物品未上交;17. 當(dāng)班人員在工作時間與其他工作人員在樓層聊天;觸犯以上條例者:第一次罰款5元;第二次書面警告并自我檢討;第三次停職處理。二、 較大觸犯1. 拒絕主管查房員指派的工作;2. 不服從上級領(lǐng)導(dǎo)的指令;3. 私自保留遺留物品不報的;4. 對領(lǐng)導(dǎo)不誠實、散布謠言、對員工造成不良影響;5. 擅自離開自己的工作區(qū)域超過半小時以上;6. 在客房內(nèi)看電視,偷吃客人的食物的;7. 以消極方式進行怠慢或損壞工作設(shè)施;8. 在員工內(nèi)拉幫結(jié)派,影響內(nèi)部員工或領(lǐng)導(dǎo)團結(jié);9. 私自將樓層鑰匙交給其他無關(guān)人員;10. 利用工作之便謀取個人利益;11. 在工作中使用不文明的語言或罵人;12. 未經(jīng)管理人員同意,擅自將物品帶出酒店,客人贈送的禮物要通過適當(dāng)?shù)呐鷾?zhǔn)后才能帶出酒店;13. 違反操作規(guī)范造成損傷;14. 工作時間睡覺;15. 未經(jīng)批準(zhǔn)擅自早退或缺勤;16. 由于交接班不清楚造成工作失誤。觸犯以上條例的第一次書面警告并罰款50元,第二次停職。三、 嚴(yán)重觸犯1. 辱罵、謾罵、與客人吵架;2. 毆打客人、員工或管理人員;3. 偷竊酒店物品或客人、員工的財物;4. 故意損壞酒店客人及員工財物;5. 由于工作不負責(zé)任遺失酒店磁卡萬能鑰匙;6. 故意不服從工作安排,破壞工作程序,嚴(yán)重傷害及破壞客人及員工的財物;7. 觸犯國家法律;8. 挪用消防器材作為他用;9. 損壞酒店利益或形象;10. 向客人索取小費、物品或其它報
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