關(guān)于學(xué)校食堂滿意度調(diào)查問(wèn)卷的分析報(bào)告.docx

學(xué)校食堂滿意度的調(diào)查分 析報(bào)告學(xué)校食堂滿意度的調(diào)查分析報(bào)告一、 引言根據(jù)調(diào)查大部分同學(xué)的吃飯問(wèn)題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況，為學(xué)校更好的加強(qiáng)對(duì)食堂的管理，為了使我們所學(xué)的知識(shí)得以運(yùn)用，我們做了這次有關(guān)食堂的調(diào)查問(wèn)卷。二、 資料與報(bào)告在對(duì)學(xué)校食堂的調(diào)查由我們本組成員實(shí)施，資料收集采取“隨機(jī)調(diào)查，當(dāng)場(chǎng)完成，當(dāng)場(chǎng)檢查，當(dāng)場(chǎng)回收”的方式進(jìn)行。填答時(shí)間12分鐘。本次調(diào)查共發(fā)放五十份問(wèn)卷，收回五十份，不出現(xiàn)重復(fù)。步驟：1、確定發(fā)放問(wèn)卷的數(shù)量 2、確定問(wèn)卷發(fā)放的內(nèi)容以及分發(fā)方法3、分發(fā)問(wèn)卷4、回收分發(fā)的問(wèn)卷5、將回收的信息統(tǒng)計(jì)后進(jìn)行分析6、得出調(diào)查研究報(bào)告三、結(jié)果與分析將回收的五十份問(wèn)卷，通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析后得到以下結(jié)果：1、 以下是對(duì)性別的簡(jiǎn)單分析：分析說(shuō)明：從上圖我們可以看出男生所占比例42%，女生所占比例58%。女生人數(shù)略高于男生。2、 有關(guān)是否經(jīng)常去食堂吃飯的分析：分析說(shuō)明：從上圖可以很清楚的看出我們學(xué)校大部分學(xué)生都會(huì)選擇在食堂吃飯。3、 對(duì)食堂飯菜價(jià)格的分析：分析說(shuō)明：從上圖可知，認(rèn)為飯菜很貴占18%，認(rèn)為比較貴占44%，認(rèn)為一般的占38%。因此，學(xué)校食堂飯菜的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較貴，食堂應(yīng)該做出相應(yīng)的調(diào)整。4、 對(duì)食堂飯菜分量的分析：分析說(shuō)明：從上面圖表可知，感覺食堂飯菜比較多的占7%，感覺食堂飯菜一般的占19%，感覺食堂飯菜比較少的占13%，感覺食堂飯菜很少的占11%?？芍?，有一大部分的學(xué)生認(rèn)為食堂的飯菜量較少，如果想要吸引更多的學(xué)生來(lái)食堂就餐，那么飯菜的飯量應(yīng)該要增加一些。5、 對(duì)食堂衛(wèi)生情況的分析：分析說(shuō)明：從上圖表可知，感覺食堂衛(wèi)生情況比較好的占6%，感覺一般的占32%，感覺不好的占9%，感覺很不好的占3%。由此可知，我們學(xué)校食堂的衛(wèi)生情況不是很好也不是很差。6、 對(duì)食堂飯菜內(nèi)是否有過(guò)異物的問(wèn)題進(jìn)行分析：分析說(shuō)明：從上圖可以，在食堂飯菜吃過(guò)異物的占91%，沒吃過(guò)的占9%?？梢?，食堂飯菜有嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題，所以食堂應(yīng)對(duì)飯菜的質(zhì)量問(wèn)加以重視和改善。7、 關(guān)于是否每次都能在食堂買到熱騰騰的飯菜的分析：分析說(shuō)明：由上圖可知，能夠在食堂遲到熱騰騰的飯菜的占30%，不能的占70%?？芍?，食堂應(yīng)該在冬天做好對(duì)飯菜的保溫問(wèn)題，保證讓每位同學(xué)都能吃到熱騰騰的飯菜。8、 對(duì)食堂服務(wù)人員態(tài)度的評(píng)價(jià)分析：分析說(shuō)明：由上圖可知，對(duì)服務(wù)人員滿意的占4%，較滿意的占25%，不滿意的占15%，很不滿意的占6%。所以，食堂應(yīng)加強(qiáng)員工素質(zhì)的培養(yǎng)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。9、 對(duì)食堂總體評(píng)價(jià)的分析：分析說(shuō)明：由上圖可知，對(duì)食堂的總體評(píng)價(jià)比較好的占8%，一般的占29%，比較差多的占10%，很差的占3%。由此可知，我們學(xué)校的食堂不是很好也不是很差。四、 小結(jié)與討論通過(guò)對(duì)調(diào)查結(jié)果的認(rèn)真分析，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對(duì)學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的，但認(rèn)為我校食堂管理存在細(xì)節(jié)缺失；同學(xué)們比較關(guān)心一些實(shí)質(zhì)性問(wèn)題的還沒有得到很好解決，例如擁擠、餐具異味、衛(wèi)生問(wèn)題等。 根據(jù)對(duì)調(diào)查結(jié)果的整理和認(rèn)真分析，我們小組針對(duì)上述問(wèn)題提出以下幾點(diǎn)建議：1、食堂的服務(wù)人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量。工作人員佩戴口罩，帽子等工裝，在打飯期間沒有不洗手就接觸飯菜，撓頭發(fā)等行為，衣服整潔干凈。其次對(duì)于學(xué)校飯菜的建議如下：第一，食堂飯菜的選料要好，無(wú)變質(zhì)食品。第二，米、菜一定要洗干凈。第三，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。第四，盡力保持菜價(jià)穩(wěn)定，讓利學(xué)生。第五，要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。2、學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管我們建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查，設(shè)立投訴信箱，狠抓衛(wèi)生。3、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣大學(xué)生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，打飯自覺排隊(duì)，排隊(duì)是我們學(xué)校學(xué)生一直以來(lái)都沒有自覺遵守的，有的同學(xué)在高中就讀時(shí)有自覺主動(dòng)的排隊(duì)習(xí)慣，但是到大學(xué)每個(gè)人都不排隊(duì)也就慢慢放棄排隊(duì)這一良好的習(xí)慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織（例如學(xué)生會(huì)、學(xué)管會(huì)、志協(xié)等）在食堂提示一兩周同學(xué)排隊(duì)，讓同學(xué)們自覺主動(dòng)的形成排隊(duì)的習(xí)慣。只要大家養(yǎng)成排隊(duì)打飯的習(xí)慣，不僅食堂吃飯有秩序了，也可以緩解吃飯擁擠的問(wèn)題。4、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，在學(xué)生當(dāng)中提倡健康按時(shí)飲食調(diào)查了解到很多同學(xué)經(jīng)常不吃早餐，為了學(xué)生有更好更健康的身體，為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展，學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。最后，食堂是學(xué)生集中就餐的地方。食堂飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快地飲食，更好地學(xué)習(xí)。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)食堂工作的監(jiān)管，也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員的工作。我