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果樹(shù)整形修剪基礎(chǔ) “果樹(shù)要高產(chǎn)，必須常修剪；果樹(shù)不修剪，枝繁果不繁?！惫麡?shù)，是一年栽植，多年結(jié)果，而且是連年結(jié)果的高效經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。果樹(shù)的壽命和結(jié)果年限之長(zhǎng)，是一年生作物無(wú)法比擬的。而在果樹(shù)的周年管理中，修剪更是起著至關(guān)重要的作用。果樹(shù)如果不整形,不修剪,放任生長(zhǎng),骨干枝就會(huì)越來(lái)越多,樹(shù)形紊亂，影響產(chǎn)量?，F(xiàn)在，我們來(lái)看看，科學(xué)的整形修剪對(duì)于果樹(shù)有哪些好處。片花：果樹(shù)整形修剪的好處第一，提早結(jié)果，早期豐產(chǎn)。第二，果樹(shù)一般結(jié)果較遲，人們常說(shuō)：桃三，杏四，梨五年，這是指在不修剪的管理?xiàng)l件下的情況。如果合理的整形修剪，能夠使枝條角度開(kāi)張，促進(jìn)結(jié)果枝的形成和發(fā)育，能提早結(jié)果，提早豐產(chǎn)。第三，通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)，提高品質(zhì)。修剪可以使果樹(shù)的枝條分布合理，果枝多而不密，骨架牢固，負(fù)載量大；內(nèi)膛通風(fēng)透氣良好，減少病蟲(chóng)的潛藏危害。更使果實(shí)色澤鮮艷，風(fēng)味濃厚，品質(zhì)優(yōu)良。第四，減少“大小年”幅度，延長(zhǎng)結(jié)果壽命。如果疏于管理，果樹(shù)容易出現(xiàn)大小年的現(xiàn)象，造成一年結(jié)果過(guò)多，一年不結(jié)或結(jié)果很少。通過(guò)合理修剪，能夠調(diào)節(jié)生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)或抑制花芽分化，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)枝和結(jié)果枝的比例，控制花芽的數(shù)量等，都可以協(xié)調(diào)果樹(shù)的生長(zhǎng)與結(jié)果，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。第五，提高工作效率，減低生產(chǎn)成本。有些果樹(shù)如梨，核桃，銀杏蘋(píng)果等，樹(shù)冠高大，如果任其生長(zhǎng)，樹(shù)冠操作不便，工作效率大大減低。通過(guò)整形修剪，可以控制樹(shù)高，留出操作道和必要的樹(shù)冠高度，有利于果園操作和土壤管理。片花：果樹(shù)的枝芽特性果樹(shù)是由枝、葉、芽組成的，所以，我們首先來(lái)了解果樹(shù)的枝芽特性。根據(jù)枝條在樹(shù)冠上的位置來(lái)分類(lèi)：主干:從地面根莖處至第一分枝處的莖干稱(chēng)為主干。主干越高則形成樹(shù)冠越慢、結(jié)果遲。中心干:在主干以上的骨干枝稱(chēng)為中心干,是各層主枝的著生處,也是結(jié)果枝組的著生處之一。主枝:著生在中心干上的骨干枝稱(chēng)為主枝,是果樹(shù)樹(shù)冠的主要骨架,是結(jié)果枝組的主要著生處,是運(yùn)輸養(yǎng)分?jǐn)U大樹(shù)冠的器官,樹(shù)形大留主枝多,樹(shù)形小留主枝少。側(cè)枝:著生在主枝上的枝條為側(cè)枝,它是葉片著生和開(kāi)花結(jié)果的主要部分,整形時(shí)盡量多留側(cè)枝。枝組:從側(cè)枝上抽生出的新技為枝組,也稱(chēng)結(jié)果枝組,指著生在各級(jí)骨干枝和輔養(yǎng)枝上,具備2個(gè)以上分枝的生長(zhǎng)結(jié)果部位,包括營(yíng)養(yǎng)和結(jié)果枝,是果樹(shù)產(chǎn)量的主要基礎(chǔ)。根據(jù)枝條的形態(tài)和相互關(guān)系來(lái)分：按照枝條的生長(zhǎng)方向來(lái)分，大致可以分為直立枝、斜生枝、下垂枝。按照枝條的相互關(guān)系來(lái)分，可以分為重疊枝、平行枝、交叉枝等等。我們對(duì)果樹(shù)進(jìn)行整形修剪，實(shí)際就是對(duì)枝條的處理，那么，什么樣的枝條分布才是合理的呢，那就是把枝條修剪成上下不重疊，左右不交叉，枝條錯(cuò)落有致，花芽、葉芽擺布均勻，這就是美觀又合理的樹(shù)形。根據(jù)枝條的年齡來(lái)分：依照季節(jié)和年齡的生長(zhǎng)，枝條可以分為新稍，一年生枝，多年生枝等。片花：果樹(shù)修剪常用工具及其正確使用在果樹(shù)修剪中，靈巧，適用，堅(jiān)固的工具是必不可少的，目前，修剪的工具大致可以分為五類(lèi)：一是剪刀類(lèi)，二是鋸類(lèi)，三是刀類(lèi)，四是登高用具，五是保護(hù)傷口的工具。剪刀一般選用短柄的修枝剪，使用時(shí)不能剪截過(guò)粗的枝條，否則會(huì)使剪刀中間的螺絲松動(dòng)，造成剪片剪托部分緊密度降低。剪截枝條的時(shí)候，一般左手拿枝，右手持剪，剪刀的方向與彎倒枝條的方向一致，兩手用力配合恰當(dāng)，保證傷口平滑不會(huì)劈裂。有一句剪枝的俗語(yǔ)是：“寧讓樹(shù)受傷，不讓樹(shù)扛槍。”說(shuō)的就是剪枝的時(shí)候，一定要將剪口剪得與枝條平齊，不能留樁，這是剪枝的要點(diǎn)，如果剪口不平，留茬或留樁，不但不利于愈合，還會(huì)引起干腐病的發(fā)生。修剪鋸是用來(lái)鋸除大枝的，2厘米以上的枝條，就要使用修剪鋸來(lái)疏除。鋸除大枝時(shí)，先從下往上鋸一道傷口，再自上往下鋸，然后用修剪刀削平傷口，大枝鋸剪后的傷口不宜太大，更不能留殘茬。鋸除大枝時(shí)，稍不注意就會(huì)撕裂數(shù)枝，影響樹(shù)體生長(zhǎng)。所以用鋸的時(shí)候，用力均勻一致，成直線前后拉，不搖擺歪斜，以免夾鋸拉不動(dòng)或損壞鋸子。修剪刀是用來(lái)削平傷口的，尤其是大枝鋸斷后，要用刀子將粗糙的傷口削得平滑，便于愈合。登高設(shè)備有高凳，三腿或四腿高梯等，可以根據(jù)果園的需要自己制作。保護(hù)劑和小刷是專(zhuān)門(mén)為涂抹傷口配備的，一般用來(lái)保護(hù)傷口的保護(hù)劑為白漆，松香清油，黃泥等，其中，黃泥是最方便的，只需要用少量的水拌濕就可以用。片花：果樹(shù)修剪整形的基本方法休眠期的修剪方法休眠期的修剪,也叫冬季修剪。冬剪是指從落葉到翌年萌芽前所進(jìn)行的修剪。其目的是增強(qiáng)分枝能力,控制發(fā)枝部位,建造樹(shù)冠骨架,培養(yǎng)和更新復(fù)壯結(jié)果枝組,協(xié)調(diào)結(jié)果和生長(zhǎng)的關(guān)系。冬剪一般常用的方法有緩放，短截，回縮，疏枝。緩放：緩放就是對(duì)枝條不修剪。枝條不修剪任其自然生長(zhǎng)，有分散營(yíng)養(yǎng)，提高萌芽力的作用，緩放多用于平行枝和下垂枝，而不適用于直立枝和旺長(zhǎng)枝，因?yàn)橹绷⑼L(zhǎng)枝緩放后枝條會(huì)變粗，而且繼續(xù)向上生長(zhǎng)，擋風(fēng)擋光，影響其他枝條的生長(zhǎng)。短截：短截主要適用于當(dāng)年生長(zhǎng)的枝條，也就是一年生枝，它的手法比較簡(jiǎn)單，就是指將枝條的稍部剪去一部分，短截對(duì)當(dāng)年生長(zhǎng)的枝條有局部刺激作用，可以促進(jìn)新芽的萌發(fā)。短截后的枝條來(lái)年會(huì)長(zhǎng)出更多的新枝。短截又分為輕短截，中短截。輕短截輕短截是輕剪枝條的頂稍，即剪去枝條全長(zhǎng)的1/5至1/4。這種修剪方法在枝條在去掉頂梢后，刺激其下部多數(shù)半飽滿芽的萌發(fā)，分散枝條養(yǎng)分，使來(lái)年果樹(shù)的枝條能產(chǎn)生更多中短枝，易形成花芽。中短截中短截是剪到枝條中部或中上部飽滿芽處，也就是剪掉剪枝條長(zhǎng)度的1/3至1/2，對(duì)骨干枝進(jìn)行中短截，一般可抽生3-5個(gè)中長(zhǎng)枝，所以這種中短截的手法唱用來(lái)培養(yǎng)更多的結(jié)果枝?；乜s：回縮的手法與短截一樣，但它主要用于多年生長(zhǎng)的枝條?；乜s可以抑制結(jié)果枝外移。使?fàn)I養(yǎng)枝結(jié)果集中，不會(huì)徒長(zhǎng)。有一句順口溜形象得比喻了緩放和短截、回縮的關(guān)系：“一放一串花，一堵一穗果，勤放又回縮，花多果也多?！笔柚Γ簩⒅l從它的基部剪去叫做疏枝。疏枝一般用于疏除病蟲(chóng)枝、干枯枝、無(wú)用的徒長(zhǎng)枝、過(guò)密的交叉枝和重疊枝等。疏枝的作用是改善樹(shù)冠通風(fēng)透光條件，提高葉片光合效能，增加養(yǎng)分積累。俗話說(shuō)：“枝條疏散，果實(shí)滿串；枝條擁擠，吊吊空閑”。所以，凡位置不當(dāng)、不計(jì)劃留做更新枝的，都要盡早疏除。生長(zhǎng)期的修剪方法生長(zhǎng)期的修剪也叫夏季修剪。夏剪是指從萌芽到新梢落葉的整個(gè)生長(zhǎng)期的修剪。常用的方法有拉枝，拿枝，扭稍，摘心環(huán)剝，環(huán)割，刻芽，撐枝等。拉枝：拉枝的操作比較簡(jiǎn)單，但是在實(shí)際操作中有幾個(gè)需要注意的問(wèn)題。首先，拉枝時(shí)要充分利用空間，將枝條左右移動(dòng)，拉向空間較大的地方。注意不能使枝條互相擠壓，覆蓋，以免影響下部枝條的通風(fēng)透光。其次，對(duì)于粗度超過(guò)1.5到2厘米的枝條，枝條的基部已經(jīng)接近木質(zhì)化，容易劈裂，所以要先用布條把幾根枝子的基部綁結(jié)實(shí)，這樣做，下一步拉枝的時(shí)候就不會(huì)拉折了。拉枝的時(shí)候用手握住枝條的基部輕輕活動(dòng)，使枝條軟化，然后慢慢將枝條拉平。另外，不可以用繩子栓枝條的稍部，如果栓住枝稍往下拉，就會(huì)使整個(gè)枝條呈現(xiàn)出大弓形，致使弓背上萌發(fā)出大量徒長(zhǎng)枝。所以，拉枝時(shí)要栓住枝條的中下部，使枝條基本呈水平。拿枝：咱們?cè)賮?lái)看看小樹(shù)上面的這些枝條，因?yàn)槊劝l(fā)不久，枝條較短，達(dá)不到拉枝的要求。但是，我們可以采用拿枝的手法，改變它的生長(zhǎng)方向和生長(zhǎng)勢(shì)。拿枝也在8月下旬到9月下旬進(jìn)行。拿枝的方法是：用手將枝條握住，從枝條的根部到頂部逐步彎折，反復(fù)數(shù)次，使枝條軟化，角度呈水平狀態(tài)或略向下垂。需要注意的是，拿枝的時(shí)候要逐漸加力，使枝條組織受到損傷，但不折斷枝條，同時(shí)切勿損傷葉片。同一根枝條，一般需要做兩次拿枝，第一次拿枝后一周左右，枝條如果繼續(xù)旺長(zhǎng)，可以進(jìn)行第二次拿枝。對(duì)于這種兩至三年生的未結(jié)果樹(shù)，我們主要是通過(guò)拉枝，拿枝等方法培養(yǎng)樹(shù)形。對(duì)于三年以上的初結(jié)果樹(shù)，我們需要結(jié)合刻芽、環(huán)剝、摘心、扭稍等方式，主要的目的是控制旺長(zhǎng)和促進(jìn)花芽的形成。扭稍：扭稍就是對(duì)比較直的枝條進(jìn)行扭曲，扭稍適用于半木質(zhì)化的徒長(zhǎng)枝，將徒長(zhǎng)枝的生長(zhǎng)方向扭轉(zhuǎn)為由上向下，扭時(shí)力度要適度，不要折斷樹(shù)枝。扭稍可以控制徒長(zhǎng)枝的生長(zhǎng)方向，改善樹(shù)冠內(nèi)的光照條件。摘心：摘心是在新梢旺長(zhǎng)的時(shí)候，摘除頂端的嫩尖部分。摘心可以削除頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)其他枝梢的生長(zhǎng)；經(jīng)過(guò)控制，還能使摘心的梢發(fā)生副梢，以削弱枝梢的生長(zhǎng)勢(shì)，增加中、短枝數(shù)量，還可以提早形成花芽。環(huán)剝：環(huán)剝又稱(chēng)枷樹(shù)，開(kāi)甲，是增加坐果，促進(jìn)成熟，提高品質(zhì)的簡(jiǎn)便有效的措施。環(huán)剝就是切斷樹(shù)干上的一部分韌皮部，截?cái)嗳~片上積累的養(yǎng)分向根部運(yùn)輸，使葉片的光合產(chǎn)物短時(shí)間內(nèi)集中在樹(shù)冠部分，供應(yīng)果實(shí)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。因此，環(huán)剝適宜在初結(jié)果時(shí)使用。環(huán)剝一般在距地面1020cm的主干上進(jìn)行，以后每年可逐步向上間隔1015cm再環(huán)剝，至第一主枝為止。環(huán)剝的寬度一般37cm。環(huán)剝時(shí)要將環(huán)剝部位的粗皮刮除，上刀下斜，下刀上斜，剝口必須連接成閉合的環(huán)形，不留殘皮，不出毛茬，否則效果不佳。強(qiáng)旺樹(shù)要寬，弱樹(shù)要窄。用快刀深達(dá)木質(zhì)部，但不傷木質(zhì)部，只剝下韌皮層，而留下形成層，一般剝后2530天剝口愈合。環(huán)剝一般只在大樹(shù)、旺樹(shù)上進(jìn)行，對(duì)小樹(shù)弱樹(shù)最好不用。環(huán)割：環(huán)割是環(huán)剝的一項(xiàng)輔助措施，有一些大樹(shù)在環(huán)剝后傷口愈合地很快，環(huán)剝的作用就會(huì)減弱，這時(shí)，可以用環(huán)割的方法來(lái)補(bǔ)充。環(huán)割與環(huán)剝的原理一樣，也是使枝葉的養(yǎng)分集中在花果上，不往基部輸送。環(huán)割的方法是在樹(shù)枝的基部，用刀將樹(shù)皮環(huán)割一道，深達(dá)木質(zhì)部，每道環(huán)割寬度一般為13mm，以枝干粗細(xì)而定，枝干細(xì)則窄，枝干粗則寬?？萄浚航陙?lái)，刻芽已經(jīng)成為一項(xiàng)很重要的蘋(píng)果生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)。所謂刻芽就是在芽上2-5毫米處，用小刀或小鋼鋸切斷皮層篩管或少許木質(zhì)部導(dǎo)管。果樹(shù)刻芽，能夠起到定向定位培養(yǎng)骨干枝的作用，刻芽還能增補(bǔ)缺枝，糾正偏冠，調(diào)節(jié)枝條的生長(zhǎng)，刻芽的時(shí)間，在早春3月的上旬，刻芽時(shí)需要注意，細(xì)弱的枝條不刻，只刻枝條兩側(cè)和背下的芽子，背上的芽子不刻。撐枝：撐枝可以采用架桿的方式。架桿還可以起到兩個(gè)方面的作用，一是起固定支撐的作用，通過(guò)架桿，固定枝干，防止大風(fēng)刮倒。二是起調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)的作用，通過(guò)架干，調(diào)整枝干的角度，促使果樹(shù)樹(shù)冠開(kāi)張，改善光照，結(jié)果均勻。架干一般在雨季來(lái)臨前或農(nóng)閑時(shí)進(jìn)行。采用優(yōu)質(zhì)的竹竿，竹竿的長(zhǎng)短粗細(xì)根據(jù)樹(shù)體的大小靈活選用，架干時(shí)竹竿靠近骨干枝，下端深插入土中，上端用繩子捆綁在一起，形成牢固的三角支架。片花：果樹(shù)不同樹(shù)形的修剪方法樹(shù)的枝芽特性不同，立地條件不同，所采取的樹(shù)型也就不同，在土壤條件好，水肥充足的地方，適合采用有主干的樹(shù)型，比如紡錘形，疏散分層形等等。相反，在土壤瘠薄，水肥條件差的地方，適合采用沒(méi)有中心領(lǐng)導(dǎo)干的樹(shù)型，也就是自然開(kāi)心形。下面我們先以疏散分層形為例，講講有中心領(lǐng)導(dǎo)干樹(shù)型的修剪順序。疏散分層形的修剪方法樹(shù)齡和樹(shù)勢(shì)果樹(shù)的年齡時(shí)期不同，生長(zhǎng)和結(jié)果的狀況也不一樣，因而在整形修剪時(shí)，所采取的方法，也應(yīng)有所區(qū)別。我們先來(lái)看看幼齡果樹(shù)的修剪方法。疏散分層形幼樹(shù)期的修剪重點(diǎn)1至3年生的果樹(shù)我們稱(chēng)為幼樹(shù)。幼樹(shù)期果樹(shù)的特點(diǎn)是生長(zhǎng)旺盛。幼樹(shù)期修剪任務(wù)是盡快擴(kuò)大樹(shù)冠,培養(yǎng)好骨干枝和各類(lèi)結(jié)果枝組,為早期結(jié)果打好基礎(chǔ)。定干：果樹(shù)定植后，首先要根據(jù)不同樹(shù)形的干高要求進(jìn)行定干。定干即截干。指果樹(shù)定植后，當(dāng)年發(fā)芽前，根據(jù)要求的樹(shù)干高度，把幼樹(shù)的主干上部剪掉。定干可以以促使剪口下面萌發(fā)出更多的枝條，從而選留培養(yǎng)骨干枝。選留主枝：果樹(shù)定植二到三年，進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，這時(shí)萌發(fā)大量的新枝，就需要整形修剪了，這個(gè)時(shí)期最主要的工作是培養(yǎng)主枝，也就是我們常說(shuō)的骨干枝。骨干枝培養(yǎng)好了，就能形成良好的豐產(chǎn)樹(shù)形。選擇角度好，生長(zhǎng)角度均勻，長(zhǎng)勢(shì)相近的三到四個(gè)壯枝作為果樹(shù)的第一層主枝，選留的枝干要上下錯(cuò)開(kāi)，插空選留，避免互相重疊。開(kāi)張角度開(kāi)張角度，對(duì)于果樹(shù)修剪來(lái)說(shuō)是非常重要的，開(kāi)張角度使枝條呈平生下垂?fàn)?，拉枝后使枝條激素物質(zhì)平衡分布，減緩了頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)了大量萌生中短枝，從根本上改變了中短枝與長(zhǎng)枝的比例，為生長(zhǎng)建立了良好的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和物質(zhì)基礎(chǔ)。如果小樹(shù)的枝條直立向上生長(zhǎng)，我們可以通過(guò)拉枝，拿枝，扭稍等手法調(diào)整果樹(shù)枝條的角度，使其成為角度分布均勻的枝條，另外，枝條的垂直夾角55至65度最為合適。疏散分層形結(jié)果期果樹(shù)的修剪重點(diǎn)果樹(shù)初結(jié)果期各級(jí)骨干枝尚未全部配齊，生長(zhǎng)非常旺盛，樹(shù)冠還在擴(kuò)大，結(jié)果的數(shù)量逐年增多，這一段時(shí)期修剪的要點(diǎn)是：一方面繼續(xù)培養(yǎng)主枝，側(cè)枝，調(diào)整各級(jí)骨干枝的生長(zhǎng)勢(shì)，使骨架牢固，長(zhǎng)勢(shì)均衡，樹(shù)冠圓滿，為果樹(shù)負(fù)擔(dān)更多的產(chǎn)量做好準(zhǔn)備。另一方面，在不影響骨干枝生長(zhǎng)的前提下，充分利用輔助枝條早結(jié)果，早豐產(chǎn)。這個(gè)時(shí)期的主要任務(wù)是繼續(xù)完成整形，做好枝組的培養(yǎng)和配置，為大幅度增產(chǎn)創(chuàng)造條件。落頭去頂果樹(shù)進(jìn)入結(jié)果期，樹(shù)高長(zhǎng)到一定程度時(shí)，要進(jìn)行落頭去頂，就是將果樹(shù)最上面徒長(zhǎng)的枝條去掉，用最上層主枝代替樹(shù)頭。落頭去頂?shù)哪康氖菫榱丝刂茦?shù)高，防止樹(shù)干瘋長(zhǎng)，落頭之后就解決了光照和長(zhǎng)勢(shì)的矛盾，使結(jié)果枝得到更多的營(yíng)養(yǎng)。選留大枝按照果樹(shù)修剪的順序，首先是確定大枝的選留，初結(jié)果期的主側(cè)枝還在不停的生長(zhǎng)，影響果樹(shù)的通風(fēng)和透光。所以，首先要對(duì)防礙主枝和側(cè)枝生長(zhǎng)的枝組進(jìn)行回縮，過(guò)密的可以疏除。疏除有害枝在盛果期果樹(shù)的修剪中，除了要注意各級(jí)骨干枝的合理配置，保持從屬關(guān)系外，還應(yīng)該隨時(shí)注意有害枝的處理。對(duì)于影響樹(shù)體生長(zhǎng)和發(fā)育的病蟲(chóng)枝，枯死枝，并行枝，直立枝和交叉枝等等，都要進(jìn)行處理，達(dá)到“枝不磨，稍不碰，日照樹(shù)冠梅花影”的效果。首先對(duì)病蟲(chóng)枝，枯死枝進(jìn)行疏除，這一類(lèi)的枝條一定要拿到果園外面去燒掉或掩埋，防止病害傳播。對(duì)于兩個(gè)枝條長(zhǎng)的比較近，又在一個(gè)方向上生長(zhǎng)的并行枝，應(yīng)根據(jù)周?chē)α康亩嗌俣鴽Q定