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第二節(jié) 消化和吸收典型例題一血液中沒有( )A.氨基酸 B.脂肪酸 C.麥芽糖 D.維生素【答案】C。【分析】氨基酸是蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物,可被小腸絨毛內(nèi)的毛細血管吸收進入血液。維生素不經(jīng)消化,可被小腸絨毛內(nèi)的毛細血管和大腸壁內(nèi)的毛細血管吸收而進入血液。脂肪酸的大部分由小腸絨毛內(nèi)的毛細淋巴管吸收,然后經(jīng)過淋巴循環(huán)進入血液。脂肪酸的大部分由小腸絨毛內(nèi)的毛細淋巴管吸收,然后經(jīng)過淋巴循環(huán)進入血液,小部分被小腸絨毛內(nèi)毛細血管吸收進入血液。而麥芽糖則不能被吸收,必需再消化成葡萄糖才能被吸收,所以血液中沒有麥芽糖。典型例題二小明患了急性腸胃炎,腹瀉嚴重,這時進行治療的方案有以下幾種,請選擇( )A.口服葡萄糖 B.口服生理鹽水C.靜脈注射生理鹽水 D.靜脈注射葡萄糖溶液【答案】C【分析】由于小明患了急性腸胃炎,所以體內(nèi)丟失了大量的水和無機鹽,但由于胃腸功能失調(diào),所以不能口服,應(yīng)該通過注射生理鹽水來補充體內(nèi)的水和無機鹽。典型例題三試管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振蕩置于37溫水中,一小時后植物油不見了。配制的消化液可能是( )A.唾液、胃液、腸液 B.胃液、唾液、膽汁C.胰液、腸液、膽汁 D.腸液、胰液、唾液【答案】C【分析】植物油的成分是脂肪,該題實際上是考查脂肪的消化。乳化脂肪的消化液是膽汁,只起乳化作用(物理變化,將大分子脂肪變?yōu)橹疚⒘#纫褐杏幸戎久?,腸液中有腸脂肪酶。典型例題四三個試管內(nèi)有相同量的鮮牛肉,加入配制的消化液,充分振蕩置于37溫水中,分別加入不同的消化液,消化最快的一組是( )A.胃液、腸液 B.胰液、胃液 C.胰液、腸液 D.唾液、胰液【答案】C【分析】鮮牛肉的主要成分是蛋白質(zhì),所以此題實際上是考查學(xué)生蛋白質(zhì)的消化,唾液內(nèi)無蛋白酶,胃液內(nèi)有胃蛋白酶,但要注意胃液呈酸性,只有胰液和腸液的生存環(huán)境相同,而且,胰液中有胰蛋白酶,腸液中有腸肽酶,能將蛋白質(zhì)完全消化成氨基酸。典型例題五在一個小燒杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分震蕩,并放置在37 的溫水中。一小時后植物油不見了。請你分析所配制的消化液中,最合理的一組是( )A.胰液、唾液、腸液 B.膽汁、唾液、胃液C.唾液、胃液、腸液 D.膽汁、腸液、胰液【答案】D【分析】植物油的主要成分是脂肪,膽汁不含消化酶,但能把脂肪微?;谥镜倪M一步消化,胰液和腸液中的脂肪酶,能消化脂肪。所以,脂肪的消化需要的消化液是胰液、腸液和膽汁。唾液中只含消化淀粉的酶,胃液中只含消化蛋白質(zhì)的酶。典型例題六某興趣小組欲“觀察豬的小腸絨毛”,正確的操作方法是( )A.將4厘米長的小腸段橫剖開,放在生理鹽水中觀察B.將4厘米長的小腸段縱剖開,放在清水中觀察C.將4厘米長的小腸段橫剖開,放在清水中觀察D.將4厘米長的小腸段縱剖開,放在濃鹽水中觀察【答案】B【分析】觀察動物小腸的絨毛時,要將小腸縱剖后,放在清水中,用放大鏡仔細觀察,這樣才能觀察清楚小腸內(nèi)表面的絨毛。典型例題七食物在消化道中經(jīng)過消化,最終被分解成哪些物質(zhì)才能被吸收?( )A.葡萄糖、多肽、甘油和脂肪酸B.麥芽糖、多肽、甘油和脂肪酸C.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸D.麥芽糖、氨基酸、甘油和脂肪酸【答案】C【分析】淀粉在口腔中部分被分解
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