甲魚的飼養(yǎng)管理與疾病防治(3).doc

甲魚的飼養(yǎng)管理與疾病防治 鱉俗稱甲魚，學(xué)名中華鱉。鱉在動(dòng)物分類學(xué)上屬爬行綱，鱉科。鱉蛋白質(zhì)含量高，不飽和脂肪酸、礦物元素含量豐富，具有顯著的防癌和抗癌作用，是優(yōu)質(zhì)低膽固醇食品。它是超級(jí)藥食同源的功能性保健食品。一、中華鱉的主要生物學(xué)特性鱉是一種利用肺呼吸的爬行變溫動(dòng)物，適宜生長溫度20-35，最適生長溫度27-33。自然界，水溫降至20，食欲和活動(dòng)逐步減弱，15左右停食，12左右冬眠。有晴天“曬蓋”習(xí)性。鱉屬雜食性，以動(dòng)物性食物為主。人工配合飼料的稚幼鱉飼料蛋白質(zhì)含量必須達(dá)到50%，成鱉45%。人工養(yǎng)殖密度過大或餌料不足時(shí)會(huì)相互撕咬、殘食。二、中華鱉生態(tài)養(yǎng)殖基本要求1、選擇的鱉種必須來自長江中下游洞庭湖、太湖流域的原種親鱉或子一代良種鱉。2、采用的養(yǎng)殖模式及環(huán)境條件，能滿足中華鱉的生活習(xí)性，使之正常生活、生長發(fā)育和繁殖。3、養(yǎng)成的商品鱉不受任何污染，也無藥物殘留，其口感和風(fēng)味接近野生鱉，符合綠色食品要求。三、生態(tài)養(yǎng)鱉的內(nèi)容和方法（一）建址選擇水源良好，無污染，環(huán)境安定。建筑防逃設(shè)施。（二）鱉種養(yǎng)殖1、苗種應(yīng)選擇“江南花鱉”等品系，規(guī)格要求出殼4克以上，活動(dòng)能力強(qiáng)，體形豐潤有光澤。通過放養(yǎng)早苗、加蓋塑料簿膜，當(dāng)年底或次年5月中下旬可養(yǎng)至150克左右。放養(yǎng)密度10-50只/平方米。鱉種放養(yǎng)前用5%食鹽水浸洗3-5分鐘或50毫克/升的高錳酸鉀浸洗1-2分鐘。2、在鱉種養(yǎng)殖階段以配合飼料為主，配以10-20%鮮活魚（冰鮮魚）和2-3%的新鮮蔬菜。當(dāng)鱉規(guī)格長至50克以上時(shí)，逐漸過渡到全天然餌料投喂。3、根據(jù)鱉的生長，水位從10-50厘米作相應(yīng)調(diào)節(jié)，水質(zhì)要求肥、活，透明度20-30厘米，水色呈黃褐色，經(jīng)常加注新水。（三）成鱉養(yǎng)殖1、鱉種放養(yǎng)。5月中下旬，外界水溫穩(wěn)定在26以上，選擇晴好天氣放養(yǎng)，規(guī)格150克左右的放養(yǎng)3-5只/平方米；規(guī)格250-350克的放養(yǎng)1-2只/平方米。放養(yǎng)前必須消毒處理。2、自我配套的吃天然餌料的鱉種仍繼續(xù)投喂天然餌料；如鱉種尚吃配合飼料的，仍然需要逐漸過渡到全部吃鮮活飼料的馴化。鮮活飼料日投喂量為鱉體重的10-20%。3、成鱉池中栽培占總面積25-50%水草，均勻條狀分布，既可調(diào)節(jié)水質(zhì)，又為鱉提供棲息場(chǎng)所。4、保持穩(wěn)定的水環(huán)境，要求水質(zhì)肥、活、嫩、爽，透明度在25-35厘米。水色褐綠色為宜。5、適當(dāng)放養(yǎng)花白鰱魚種和抱卵青蝦，有利于調(diào)節(jié)水質(zhì)，為鱉提供活餌料，又提高養(yǎng)殖效益。畝放活螺螄30-100千克。四、鱉病防治1、鱉池、工具、鱉體消毒。2、每隔10-20天在鱉池中潑灑超能活性碘或二氧化氯消毒。3、每隔一個(gè)月左右口服廣譜性中草藥（大黃、板藍(lán)根、穿心蓮等）一次，每次3-5天。五、中華鱉生態(tài)養(yǎng)殖中幾種添加劑的應(yīng)用，在中華鱉生態(tài)養(yǎng)殖中，適當(dāng)應(yīng)用一些無公害添加劑可以促進(jìn)生長，提高抗病能力。1、鱉用中藥添加劑?？纱龠M(jìn)鱉對(duì)飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高餌料利用率。添加量為飼料量的0.2%。2、大蒜素（或大蒜）。對(duì)病原微生物有較強(qiáng)的抑制和殺滅作用。大蒜用量一般按飼料量的2-4%左右。大蒜素，其飼料中的有效含量25-55毫克/千克。3、活力促長素。是優(yōu)良的水質(zhì)改良劑和飼料添加劑，有促生長、提高抗病能力的作用。外用全池潑灑，間隔15天左右一次，在使用中不能與抗菌素、氯制劑等混用；內(nèi)服為飼料量的2g拌料1kg。促進(jìn)有益微生物的繁殖和抑制有害微生物，可激活鱉體免疫功能，直接吸附病原菌，起到清洗腸壁上病原菌作用。一、病毒性增生物1病原：皰疹病毒2癥狀：患病鱉身體各處（以背甲為嚴(yán)重）可見白色的石蠟狀增生物。患處最初呈白霧狀，以后逐漸增大、增厚，甚至布滿整個(gè)背甲，病鱉食欲下降，甚至不食，伏于食臺(tái)，不怕驚。內(nèi)臟呈現(xiàn)敗血癥，腸內(nèi)無食物。3流行情況：本病主要流行在夏、春、秋季，冬季溫室亦可發(fā)生。難治療、死亡率高，特別是稚鱉，死亡率可達(dá)90%以上，幼鱉、成鱉均可感染。4診斷方法：本病與白斑病類似癥狀，所不同的是石蠟狀增生物易脫落，脫落處皮膚滲血。白斑不可能有那么厚，面積也不會(huì)如此大。養(yǎng)殖水藻類豐富、透明度很低時(shí)也會(huì)發(fā)生該病。5防治方法：正確診斷是治療的關(guān)健。由于病因?yàn)椴《?，因此防治中主要是體表消毒處理、增加營養(yǎng)、提高抗病力。外用藥：二氧化氯等含氯防毒劑，每日一次，連用710天。內(nèi)服藥：增加鮮活餌料（如豬肝、魚等），同時(shí)在飼料中添加維生素及魚暢歡或磺胺藥等，連用710天。二、出血病1病原：如果把輸入苗種的咽喉、腸、肝臟等的組織磨碎，并經(jīng)過濾的液體進(jìn)行接種時(shí)，發(fā)生了跟出血病的癥狀相同的鱉。因此，病毒可能是病原體。同時(shí)，亦有細(xì)菌的并發(fā)。2癥狀與病理變化：患出血病的鱉，死前口鼻流血，將軀體拿起時(shí)，頭頸和四肢軟弱下垂。解剖發(fā)現(xiàn)：鰓狀組織出血糜爛，腸出血，腸粘膜敗壞，肝腎均出血。最顯著的特點(diǎn)是：腹腔充滿極淡的粉紅色血水，跳動(dòng)的心室呈白色，腹甲部出現(xiàn)血斑或出血點(diǎn)，脖子不紅腫。3流行情況：目前不僅在日本流行該病，在我國長江流域和東南沿海一帶也有流行。發(fā)病季節(jié)是5月9月。出血病以稚鱉的死亡率最高。4防治方法：發(fā)現(xiàn)病鱉后，立即與其他臨近池隔離，病鱉在被隔離的池中治療，死鱉深埋；改良水質(zhì)，pH值保持在7.2以上，溶氧保持在每升水3毫克4毫克；加強(qiáng)飼養(yǎng)管理；投喂3O的動(dòng)物肝臟加強(qiáng)營養(yǎng)，增強(qiáng)病鱉的抗病力；注射土法疫苗，作好防疫工作；注意水體消毒，發(fā)病后第一天用二氧化氯，每二天用碘王，第三天用0.0O1的高錳酸鉀聯(lián)合對(duì)水體消毒；抗菌素治療繼發(fā)感染病。同時(shí)用氟苯尼考內(nèi)服。三、紅斑病1病原：紅斑病病毒為一種球狀病毒，大小60納米70納米，無囊膜，表面有顆粒樣結(jié)構(gòu)，呈不規(guī)則排列。通過濾除菌回歸試驗(yàn)，成功地復(fù)制了該病。2癥狀與病理變化：鱉的背甲和腹甲出現(xiàn)不同程度紅斑和糜爛。人工感染病例在接種3天后表現(xiàn)為反映遲鈍，翻身困難；4天后其腹部皮膚出現(xiàn)明顯充血；6天后腹甲出現(xiàn)紅斑，中心開始出現(xiàn)糜爛；7天后癥狀加重。肝明顯腫脹、充血，呈上灰色。超薄片鏡檢發(fā)現(xiàn)肝細(xì)胞的細(xì)胞核明顯腫脹，核孔擴(kuò)大，內(nèi)織網(wǎng)斷裂，線粒體腫脹。3流行情況：紅斑病是鱉的一種急性傳染病，近幾年在江蘇某些鱉場(chǎng)間流行，有的地方發(fā)病率達(dá)1060，個(gè)別鱉場(chǎng)達(dá)到8O以上。4防治方法：內(nèi)服氟苯尼考，外用超能活性碘。四、腮腺炎病1病因與病原：把腮腺炎病鱉的胃、腸、肝等組織磨碎過濾，濾液接種健康鱉，人工感染的病鱉雖然沒有看到腫到頭部，但可以看到腸內(nèi)大出血。所以說病原體應(yīng)該是病毒，但需進(jìn)一步作病毒分離研究。2癥狀與病理：患腮腺炎的鱉，全身呈現(xiàn)浮腫，頸部紅腫，有時(shí)口鼻出血，腹甲部沒有出血斑和出血點(diǎn)，成為純白色的貧血狀態(tài)。由患腮腺炎的病鱉解剖所見：腮腺炎病與出血病的癥狀非常相似，鰓狀組織的群毛狀小突起的出血和壞死非常嚴(yán)重。由于腸內(nèi)大出血的緣故，腸管內(nèi)充滿凝固的血，底板出現(xiàn)貧血狀態(tài)。腮腺炎病與出血病不同的地方是：腮腺炎病鱉鰓狀組織相對(duì)應(yīng)的脖子腹面及兩側(cè)面紅腫，出血部位主要表現(xiàn)在消化道。而出血病則表現(xiàn)為全身廣泛性充血，撕開前后肢皮膚，肌肉有發(fā)炎、充血現(xiàn)象，口鼻出血較常見，腹水血性，底板可見出血點(diǎn)。腮腺炎與出血病相同之處是：肝、脾、腎均充血、發(fā)炎、腫大、變黃和變脆。腮腺炎病與紅脖子病相同之處均是脖子紅腫，但后者表現(xiàn)為整個(gè)脖子均紅腫，嚴(yán)重時(shí)脖子腫的縮不進(jìn)體內(nèi)，顯然與前者所介紹的鰓狀組織相對(duì)應(yīng)處皮膚紅腫是不同的。第二點(diǎn)不同的是底板表現(xiàn)癥狀不一樣，腮腺炎多表現(xiàn)為白板，紅脖子病多表現(xiàn)為紅板。腮腺炎病與白底板病均表現(xiàn)為白底板，但白底板病的脖子不紅；腮腺炎病屬急性病，白底板病根據(jù)病因不同，急慢不一，并且慢性占多數(shù)。3流行情況：流行季節(jié)為6月9月。該病目前在我國主要是發(fā)生在體重10100克（以2030為常見）的由臺(tái)灣等地進(jìn)來的進(jìn)口鱉苗。這種病不僅有強(qiáng)烈的傳染性,而且一旦發(fā)病,幾乎全部鱉窒息,死亡率極高,是一種可怕的災(zāi)害性疾病。4防治方法：養(yǎng)殖池用二氧化氯徹底清毒，內(nèi)服氟苯尼考。五、白底板病1病原與病因：嗜水氣單胞菌、遲緩愛德華氏菌和普通變形桿菌感染。2癥狀與病理變化：癥狀：患病鱉外觀較厚，腹甲呈純白色，故名白底板病。鱉的其他部位完好無損。解剖：肝腫大呈土黃色或青灰色，膽腫大、色淡，腎貧血，脾臟變黑小或呈淡紅色腫大，腹腔往往有積水或淡紅色血水，整只鱉是嚴(yán)重貧血、缺血狀態(tài)。大部分病例，腸后段有柏油樣積血。3流行情況：白底板病流行面很大，危害非常嚴(yán)重。該病一般發(fā)生在體重10O克以上的鱉。4防治方法預(yù)防：作好水質(zhì)管理，每7天用二氧化氯消毒池水一次，可防止此病的發(fā)生。治療：用頭孢拉定與肝腎病毒康內(nèi)服。也可用扶正去邪、利水解毒和加強(qiáng)營養(yǎng)的中藥方劑長期服用。六、白點(diǎn)病1病原：白點(diǎn)病的病原為蘇伯利產(chǎn)氣單胞菌（傳統(tǒng)名稱是溫和氣單胞菌）。2癥狀與病理變化：在小鱉的頸部、背部、腹部、四肢的角質(zhì)皮下有粟米、綠豆大小的白色或淡黃色斑點(diǎn)，病灶略向外突出，刮去病灶可見干酪樣物（彩圖8）。3流行情況：發(fā)病季節(jié)為8月10月，控溫養(yǎng)殖全年均可患??；病程為5天15天。溫度不適宜時(shí)，可達(dá)30天。該病呈暴發(fā)流行。通常水質(zhì)偏酸，溶氧偏低，放養(yǎng)密度每平方米大于5O只較易患白點(diǎn)病。發(fā)病水溫為253O，流行范圍為全國性，若不及時(shí)治療，死亡率可達(dá)到1O0。稚鱉易患此病，病程一般為7天15大，個(gè)別可達(dá)月余。4防治方法：預(yù)防：適宜的放養(yǎng)密度是每平方米內(nèi)前期稚鱉不應(yīng)超過6O只，飼養(yǎng)時(shí)間不應(yīng)超過30天。改良水質(zhì)，pH值保持72以上，溶氧保持每升水3毫克4毫克。稚鱉水體可用碘王或水產(chǎn)保護(hù)神來調(diào)節(jié)全池遍灑，治療；用超能活性碘全池遍灑，內(nèi)服參?？?。七、白眼?。t眼?。?病因：據(jù)1996年水產(chǎn)養(yǎng)殖第3期報(bào)道，白眼病是由于放養(yǎng)過密、飼養(yǎng)管理不善、水質(zhì)惡化、塵埃等雜物入眼等誘因引起。該病原菌初步認(rèn)為是一種副大腸桿菌。2癥狀與病理變化：病鱉眼部發(fā)炎充血，眼睛腫大，眼角膜和鼻粘膜因炎癥而糜爛、眼球外表被白色分泌物蓋住、繼續(xù)發(fā)展，病鱉眼睛失明，最后瘦弱而死。3流行情況：發(fā)病季節(jié)是春季、秋季和冬季，而以越冬后的鱉出溫室一段時(shí)間為流行盛期。發(fā)病率一般為2O3O，病程較長，死亡緩慢。4防治方法：預(yù)防：(1)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。越冬前后喂給動(dòng)物肝臟，加強(qiáng)營養(yǎng)，增強(qiáng)抗病力。(2)池塘消毒。每7天用二氧化氯一次，內(nèi)服肝腎病毒康。八、鱉肺炎克雷伯氏菌病1病原：病原為肺炎克雷伯氏菌。2癥狀與病理變化：病鱉體表無明顯特征。3流行情況：鱉肺炎克雷伯氏菌病為傳染病，感染輕者影響吃食和生長，感染嚴(yán)重的鱉可致死亡。1995年7月在福建省某鱉場(chǎng)首例發(fā)現(xiàn)，以后未見其他地方報(bào)道。4防治方法：用止痢腸炎寧，頭孢噻肟鈉內(nèi)服。九、鱉紅腫病(又名肝水腫病)1病原：從病鱉的肝、肌肉、心血分離到病原菌，為豚鼠氣單胞菌。2癥狀與病理變化：患病鱉的腹甲、四肢基部、尾部、頸部有或多或少的點(diǎn)狀或斑狀出血，體表多無明顯破損，絕大多數(shù)病鱉后期出現(xiàn)不同程度的腫脹。腫脹嚴(yán)重者，后肢因腫脹而難于活動(dòng)，部分雄鱉的生殖器脫出，有少數(shù)病鱉頸基部兩側(cè)流出淡綠色液體。剖檢發(fā)現(xiàn)體腔內(nèi)具血性液體，肝腫大、黃白色、偶見小點(diǎn)出血。脾腎腫大，胃腸無明顯病變。少數(shù)病鱉的胃腸粘膜有點(diǎn)狀出血，但腸內(nèi)無積血。3流行情況：該病發(fā)病季節(jié)為6月9月，發(fā)病率和死亡率都在2O左右，若不及時(shí)控制，發(fā)病率可達(dá)60，感染鱉的致死率約達(dá)90。發(fā)病鱉多為幼鱉和成鱉，稚鱉和親鱉較少發(fā)生。4防治方法：病鱉要隔離治療，原飼養(yǎng)池要徹底消毒，死鱉要妥善處理。另外要防止水質(zhì)惡化和水溫劇變，防止濫用藥物，防止外傷。治療；用頭孢曲松鈉或慶大霉素內(nèi)服，二氧化氯消毒。十、出血性敗血癥1病原：病原為嗜水氣單胞菌。2癥狀與病理變化：癥狀：心包相對(duì)應(yīng)的腹甲部有明顯的充血現(xiàn)象，充血的色澤可是鮮紅、大紅、暗紅至黑紅色，相當(dāng)容易診斷。心包處充血的同時(shí)，頸基部、四肢基部、趾（指）端有鮮紅色的血泡（彩圖1O）。病理：肝脾腫大，肝呈花斑狀，有壞死病灶。血管內(nèi)以及器官組織中大量紅細(xì)胞變形、溶解，血細(xì)胞數(shù)量極少；菌侵入肺、脾、腎和肌肉等器官組織中，菌聚集成團(tuán)，在其周圍無白細(xì)胞浸潤現(xiàn)象，組織細(xì)胞出現(xiàn)水樣變性、顆粒變化、玻璃樣變性和壞死。小血管壁受損，內(nèi)皮細(xì)胞壞死脫落引起出血。病