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文檔簡介

中式快餐外賣投資預(yù)算表項目名稱：中式快餐外賣項目地址：高新區(qū)經(jīng)營方式：直營投資總額：6萬元營業(yè)面積：130平方米業(yè)態(tài)定位：以中式快餐外賣為主。菜品定位：主要以川菜、晉菜系列家常菜為主，價格定位： 814元套系效益評估預(yù)測：人均消費：10元人/天2000元天（按200份餐計算）44000元月（按每月22個工作日計算）528000元年（營業(yè)額）人員編制結(jié)構(gòu)及工資待遇：廚 師：1名，月薪：2000元。配 菜：1名，月薪：1200元。送餐工：3名，月薪：1000元。采 購：1名，月薪：1000元。外 聯(lián)：1名，月薪：1200元。共計8400元月。營業(yè)費用預(yù)測：1. 租 金： 1500元月2.水 費：300元月3.電 費：800元月4.氣 費：2000元月6.物 耗：8000元月（配料、蔬菜、肉、米、食用油）7.附值易耗品：500元月共計13100元月。收益分析：月營業(yè)額44000元月支出 21500元月收益 22500元年收益 270000元附前期餐飲投資明細(xì)預(yù)算表房租面積130平方米裝修投資5千元設(shè)備投資15萬元（廚具灶、操作臺、冰柜、冰箱等）開業(yè)費用1.2萬元（辦公桌椅、電腦、廣告DM單等）物料準(zhǔn)備5千元含（當(dāng)月用煤氣、食材、配料、餐盒）送餐車6千元（3輛電動車含保溫箱，送餐服裝）其它費用5千元（含員工招聘培訓(xùn)等生活費）房租1萬元總額資金5.8萬元Welcome

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