關于肝臟的功能及作用.doc

關于肝臟的功能及作用肝臟有什么功能?肝臟是人體最大的實質性消化器官，位于右上腹部，具有代謝、分泌、排泄解毒等非常復雜的生理功能，對脂類、蛋白質及糖等營養(yǎng)物質的消化、吸收、氧化、分解、轉化等起著重要的作用。使其保持動態(tài)平衡，為機體的活動提供熱能。肝臟還是分泌（制造）和排泄膽汁的場所，膽酸也在肝臟中合成，并隨膽汁排入腸內，參與脂質代謝、轉化等生化過程，從而保障了人體各處器官，尤其是心、腦、腎等臟器的功能活動。同時肝臟也是人體重要的代謝器官，每時每刻都在進行著一系列的物質代謝過程，被喻為人體的中心化工廠。因此肝臟的健康保護對提高人的生活質量、促進您的健康長壽是至關重要的。解毒功能：肝臟是人體的主要解毒器官，它可保護機體免受損害，使毒物成為低毒的或溶解度大的物質，隨膽汁或尿液排出體外。 此外，肝臟還有防御機能、調節(jié)血液循環(huán)量、制造凝血因子、產生熱量、肝臟再生能力等。因此，在某種意義上講，肝臟健康是人體健康的基本條件之一。體內的某些代謝廢物或腸道細菌的腐敗產物以及服用的藥物等，經(jīng)過肝臟處理，把有毒物質變成無毒或毒性較小、或易于溶解的物質而便于排出體外，這些變化過程稱為解毒作用。如酒精在肝內經(jīng)過氧化過程，變成二氧化碳和水，膽紅素與葡萄糖醛酸結合，變成直接膽紅素，隨肝汁排入腸道，這些變化過程，就是肝臟的解毒作用。【肝臟的生理功能】 肝臟是人體內最大的消化腺。也是體內新陳代謝的中心站。在肝臟中發(fā)生的化學反應有500種以上，實驗證明，動物在完全摘除肝臟后即使給予相應的治療，最多也只能生存50多個小時。這說明肝臟是維持生命活動的一個必不可少的重要器官。肝臟的血流量極為豐富，約占心輸出量的1/4。每分鐘進入肝臟的血流量為1000-1200ml。肝臟的主要功能是進行糖的分解、貯存糖原；參與蛋白質、脂肪、維生素、激素的代謝；解毒；分泌膽汁；吞噬、防御機能；制造凝血因子；調節(jié)血容量及水電解質平衡；產生熱量等。在胚胎時期肝臟還有造血功能。肝呈紅褐色,質軟而脆嫩。成人肝重約1500克左右。肝大部分位于右腹上部,小部分延伸到左腹上部。人們常把它比喻為機體內的化工廠，起著改造、加工、合成、轉變、排泄等復雜的作用。肝臟除能分泌膽汁外，還有很多重要功能。 肝臟的膽汁分泌作用：肝細胞能不斷地生成膽汁酸和分泌膽汁，膽汁在消化過程中可促進脂肪在小腸內的消化和吸收。每天有600-1100ml的膽汁，經(jīng)膽管輸送到膽囊。膽囊起濃縮和排放膽汁的功能。人體需要的能源，是我們吃進去的食物，它們含有碳水化合物、蛋白質和脂肪。這些營養(yǎng)物質的代謝過程和相互轉化，主要是在肝臟內進行的。 1膽汁分泌作用：肝細胞能不斷地分泌膽汁，可促進脂肪在小腸內的消化和吸收。肝臟的分泌與排泄功能：膽汁中既含有肝臟的分泌物（主要是膽鹽），又有排泄物，不少代謝產物可經(jīng)膽汁排出體外，如膽色素、膽固醇、進入體內的某些藥物和金屬化合物等。 2碳水化合物代謝：碳水化合物是人體產生熱量的主要來源。五谷雜糧在進入消化道以后，經(jīng)過消化、水解為葡萄糖以后，才能運送至肝臟，然后被人體所吸收利用。葡萄糖被運送至肝臟后，少部分在肝臟內貯存起來。以備日后利用；大部分進入了血液循環(huán)，成為血糖，供給人體的組織細胞利用。 3蛋白質代謝： 由消化道吸收的氨基酸在肝臟內進行蛋白質合成、脫氨、轉氨等作用，合成的蛋白質進入血循環(huán)供全身器官組織需要。一是：蛋白質的代謝。肝臟是合成蛋白質的重要器官。除合成肝臟本身的蛋白質外，血漿中的白蛋白、凝血酶元、纖維蛋白元和一部分球蛋白等，都是由肝臟合成的。二是：糖的代謝。肝糖元的合成與分解，其他非糖物質轉變成糖（糖元異生）等，肝臟均起著重要的作用。三是：脂類代謝。肝臟分泌膽汁，促進脂肪的消化吸收，也是生成酮體，合成膽固醇和磷脂的重要場所。肝臟在脂肪的消化、吸收、分解、合成與運輸?shù)冗^程中，都具有重要的作用。人在饑餓的時候，貯存的脂肪又被動員到肝臟中來，進行分解代謝。當脂肪代謝紊亂時，可使脂肪堆積于肝臟內形成脂肪肝。四是：維生素代謝。肝臟分泌膽汁，可協(xié)助脂溶性維生素的吸收。肝臟可貯存脂溶性維生素，人體95的維生素A都貯存在肝內，肝臟是維生素C、D、E、K、B1、B6等多種維生素貯存和代謝的場所。五是：激素代謝。 正常情況下血液中各種激素都保持一定的含量，多余的經(jīng)肝臟處理失去活性。 肝臟只有凝血的功能，而沒有貯存血液的功能。 肝臟是人體最大的腺體，它在人的代謝、膽汁生成、解毒、凝血、 免疫、熱量產生及水與電解質的調節(jié)中均起著非常重要的作用，是人體內的一個巨大的“化工廠”。 一、 代謝功能： 糖代謝：飲食中的淀粉和糖類消化后變成葡萄糖經(jīng)腸道吸收，肝臟將它合成肝糖原貯存起來；當機體需要時，肝細胞又能把肝糖原分解為葡萄糖供機體利用。 蛋白質代謝：肝臟是人體白蛋白唯一的合成器官；球蛋以外的球蛋白、酶蛋白及血漿蛋白的生成、維持及調節(jié)都要肝臟參與；氨基酸代謝如脫氨基反應、尿素合成及氨的處理均在肝臟內進行。 脂肪代謝：脂肪的合成和釋放、脂肪酸分解、酮體生成與氧化、膽固醇與磷脂的合成、脂蛋白合成和運輸?shù)染诟闻K內進行。 維生素代謝：許多維生素如A B C D和K的合成與儲存均與肝臟密切相關。 肝臟明顯受損時會出現(xiàn)維生素代謝異常。 激素代謝：肝臟參與激素的滅活，當肝功長期損害時可出現(xiàn)性激素失調。 二、膽汁生成和排泄：膽紅素的攝取、結合和排泄，膽汁酸的生成和排泄都由肝臟承擔。肝細胞制造、分泌的膽汁，經(jīng)膽管輸送到膽囊，膽囊濃縮后排放入小腸，幫助脂肪的消化和吸收。 三、解毒作用：人體代謝過程中所產生的一些有害廢物及外來的毒物、毒素、藥物的代謝和分解產物，均在肝臟解毒。 四、免疫功能：肝臟是最大的網(wǎng)狀內皮細胞吞噬系統(tǒng)，它能通過吞噬、隔離和消除入侵和內生的各種抗原。 五、凝血功能：幾乎所有的凝血因子都由肝臟制造，肝臟在人體凝血和抗凝兩個系統(tǒng)的動態(tài)平衡中起著重要的調節(jié)作用。