食品安全整頓自查工作情況匯報[范本]

食品安全整頓自查工作情況匯報XX市為做好全市食品安全整頓督查工作，認真貫徹落實全國食品安全整頓工作辦公室關于印發(fā)食品安全整頓督查工作方案的通知精神，市食品安全委員會立即行動，結(jié)合我市實際，認真組織相關職能部門開展整頓督查工作?，F(xiàn)將有關情況匯報如下：一、 加強領導、精心組織XX市委、市政府始終高度重視食品安全工作。全國食品安全工作電視電話會議召開后，市委、市政府多次組織相關職能部門就食品安全工作展開會議協(xié)商，進一步細化責任，組織抓好落實。同時結(jié)合市情，認真制定了XX市食品安全整頓工作實施方案，明確了深入開展食品安全整頓重點工作。市委XX常委，要求各職能部門、各級領導干部要切實繃緊食品安全這根弦，以對人民群眾身體健康和生命安全高度負責的態(tài)度，努力實現(xiàn)全市食品安全形勢根本性好轉(zhuǎn)、持續(xù)性好轉(zhuǎn)，確保全市人民群眾的飲食安全。二、 抓好整治、加強監(jiān)管我市各職能部門依據(jù)職責分工，認真開展整頓督查工作。1.食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。市質(zhì)量技術監(jiān)督管理局高度重視，堅持在整治行動中做到領導親自抓，親自帶隊，認真檢查，把好每一個環(huán)節(jié)。先后組織召開了全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量工作分析會議、全市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管會議，詳細部署食品安全生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中的監(jiān)管工作。今年以來，在做好全市食品安全日常巡查工作的基礎上，與各職能部門密切配合，先后組織開展了春節(jié)期間食品安全專項檢查、專供高考食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量專項檢查、整治無證無照和證照不齊食品生產(chǎn)加工單位專項行動、全市地溝油整治行動等多次專項行動。截至九月初，全局共出動執(zhí)法人員580人次，出動車輛280輛次,檢查食品加工生產(chǎn)企業(yè)223家，查處違法生產(chǎn)食品案件6件,涉案貨值6.62萬元，有效確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。2.食品流通環(huán)節(jié)。市工商管理局在鞏固前一階段的食品安全整頓成果的基礎上，堅持以集中整治和長效機制建設相結(jié)合，突出重點，認真做好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作。截至目前，市工商行政管理局組織開展了“元旦、春節(jié)、中秋、國慶期間食品市場監(jiān)管”、“開展地溝油專項檢查”、“開展含毒農(nóng)藥的豆角和節(jié)瓜的專項檢查”、“打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動”、“開展清查三聚氰胺超標牛奶糖”、“開展問題乳粉清查”等一系列食品專項整治行動。共出動執(zhí)法人員1200人次，檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場150個次，檢查各類經(jīng)營戶3100間次。行動中查處食品案件65宗，其中無證照40宗，假冒偽劣食品罰沒入庫25.54萬元，查獲假冒偽劣食品240.4公斤，飲料278罐，奶粉161罐，膠囊23盒，調(diào)味醬7瓶，確保了流通環(huán)節(jié)無食品安全事故。3.餐飲消費環(huán)節(jié)。市衛(wèi)生局積極貫徹落實食品安全專項整頓工作有關文件精神，認真組織制定方案，積極開展餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作。重點檢查全市大、中型餐飲單位和集體單位食堂的衛(wèi)生設施、生產(chǎn)流程、生活飲用水、冷藏設施、個人衛(wèi)生、食品采購索證等情況，先后組織開展了專項行動檢查餐飲服務環(huán)節(jié)使用貝殼類海產(chǎn)品情況、開展海南毒豇豆清查行動、餐飲消費環(huán)節(jié)清查問題乳粉專項行動和餐飲單位和學校食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查等專項整治行動。累計出動衛(wèi)生監(jiān)督人員1298人次，檢查餐飲業(yè)單位1190戶次，檢查學校食堂單位共143戶，發(fā)現(xiàn)有問題單位61戶，現(xiàn)場制作筆錄61份，發(fā)出整改通知書61份。通過督促有問題的單位落實整改，明顯改善來了生產(chǎn)經(jīng)營單位的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境和衛(wèi)生質(zhì)量，消除了衛(wèi)生安全隱患。于此同時，我市農(nóng)業(yè)部門也積極行動，市農(nóng)業(yè)局領導高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，精心組織，集中力量，加強監(jiān)管，把住源頭，重點抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)投入品市場執(zhí)法及產(chǎn)品檢測等監(jiān)管工作。積極組織人員參加市節(jié)前食品安全專項檢查行動，加強對種植業(yè)產(chǎn)品和生產(chǎn)基地進行檢測，主要是對各大蔬菜生產(chǎn)基地開展農(nóng)藥殘留物檢測以及對種植業(yè)基地開展禁、限農(nóng)藥排查。實施對畜產(chǎn)品的安全監(jiān)管，著重加強對屠宰場和肉品市場檢疫工作的監(jiān)管，加大對獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品的監(jiān)管力度，開展以對“瘦肉精”為重點的違禁物品、有毒有害物質(zhì)的抽檢。同時，加強對農(nóng)業(yè)投入品市場的監(jiān)管，九月份以來，累計出動執(zhí)法人員85人次，發(fā)出整改通知書3份，收繳假劣農(nóng)資物品1033包。此外，兼顧做好宣傳工作，發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關宣傳資料500多份，進一步增強了生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者的法律意識和安全意識。三、 認真總結(jié)、鞏固成果 這次自查行動對我市食品安全形勢進行了一次全面細致的檢查，做到不留死角消除隱患，成效顯著。我市將不斷加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)管力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，依法建立健全食品原料進貨查驗、記錄和出廠檢驗制度，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、產(chǎn)品召回和質(zhì)量安全自查自糾制度