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文檔簡介
黃果柑對外銷售活動策劃一、背景改革開放以來,四川省種植業(yè)發(fā)展十分迅速,特別是優(yōu)良水果品種的產(chǎn)量上升很快,市場果品供應(yīng)日趨豐富,據(jù)統(tǒng)計,2006年全省水果產(chǎn)量272萬噸,其中柑桔150萬噸。黃果柑以其果形好、色澤鮮艷、口感酸甜適中、耐儲運,花果同樹,加之該產(chǎn)品上市時間為每年2月至4月,此段時間屬于水果供應(yīng)淡季,市場供應(yīng)緊俏,價格不菲,銷售空間巨大,從客觀上為石棉縣的大面積發(fā)展提供了條件。隨著人們對健康食品的追求,天然的黃果柑果品,因其無污染、味美,新鮮、極晚熟、健康安全越來越受到消費者的喜愛,其價格逐年攀高,本地銷售價格已達(dá)到每公斤10元。另外黃果柑以其對光照、溫度和水肥的特殊需要而具有地域性,除了大渡河流域(尤其是石棉縣),其它地方難以種植出來。作為石棉縣種植業(yè)方面的特色產(chǎn)品,市場前景看好。二、Swot:S: 產(chǎn)業(yè)支持:石棉縣為加快黃果柑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,研究出臺了一系列獎扶政策,加大資金投入力度,通過種苗補(bǔ)助、技術(shù)培訓(xùn)、配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等形式,扶持黃果柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展;石棉縣有產(chǎn)后處理、加工和銷售企業(yè)為龍頭公司以及專門協(xié)會,為黃果柑開發(fā)市場,帶領(lǐng)基地發(fā)展;基地與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)和柑研所進(jìn)行合作研究黃果柑管理,病蟲害防治技術(shù)等,研究成果直接應(yīng)用于黃果柑品種擴(kuò)繁和商品生產(chǎn);為了進(jìn)一步做大做強(qiáng)石棉的黃果柑產(chǎn)業(yè),使之能夠更好更快地走出石棉、走向全國、走向世界,石棉縣政府精心籌劃舉辦“中國黃果柑文化節(jié)”,通過辦節(jié)的形式,招商引資,培育市場,進(jìn)一步提高石棉黃果柑的知名度和市場占有率,加快產(chǎn)業(yè)化建設(shè),樹立和展示“中國黃果柑第一縣”的良好形象;知名度:石棉黃果柑產(chǎn)業(yè)先后獲得國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)定,省、國家級黃果柑標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū);1800余畝果園取得有機(jī)食品轉(zhuǎn)換認(rèn)證和GAP認(rèn)證,省品種審定委員會審定,并正式命名,國家地理標(biāo)志登記保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志證明商標(biāo),有機(jī)基地示范縣;建成國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范基地1個,建成60余畝的生產(chǎn)研發(fā)廠區(qū),“石棉黃果柑”在中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌評估價值1.12億元人民幣。這些都將提高了黃果柑的知名度,增加其附加值。地理氣候:石棉縣地處橫斷山脈,屬亞熱帶季風(fēng)山地氣候,年日照時數(shù)為1245.6小時,陽光充足,氣候宜人,特別是大渡河沿岸地帶,冬天較暖和,夏天較涼爽。石棉縣的水力資源十分豐富,夏雨集中、夜雨多、少暴風(fēng)、無秋綿雨。這些,都為黃果柑的生長提供了獨特的天時地利資源,是黃果柑種植的寶地。土地資源:石棉縣低山河谷地帶比較適合黃果柑的發(fā)展,尤其是在海拔851至1200米的地方,這部分土地多為砂壤土,且光照充足、溫度適宜,多數(shù)地方灌溉問題基本解決。全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)44個村,約有67860畝土地可以發(fā)展黃果柑;瀑布溝電站和龍頭石電站等大中型水電工程的建設(shè)為我縣黃果柑的擴(kuò)大發(fā)展帶來了很好的機(jī)遇,可以結(jié)合移民安臵和搬遷集鎮(zhèn)的規(guī)劃將黃果柑產(chǎn)業(yè)帶由河谷地帶向900米至1200米的中山地帶轉(zhuǎn)移擴(kuò)大,在中山地帶重新構(gòu)建石棉縣的黃果柑產(chǎn)業(yè)帶,充分利用現(xiàn)有的黃果柑種資資源、現(xiàn)有的黃果柑苗木、以及種植黃果柑的鄉(xiāng)土人才和科技能手將石棉縣的黃果柑產(chǎn)業(yè)迅速做大做強(qiáng)、做成品牌。交通:縣內(nèi)交通十分方便,公路縱橫交錯,國道108線、川藏公路南線、京昆高速橫貫全境,全縣公路總里程937.66公里(其中國道88公里,省道45公里,縣道41公里,鄉(xiāng)道61公里,村道702.66公里),平均每百平方公里有公路0.26公里,92%以上的村通公路,方便黃果柑的運輸。勞動力:石棉縣擁有大量的農(nóng)村勞動人口,能實現(xiàn)黃果柑的大規(guī)模生產(chǎn)。W: 1、規(guī)模小、產(chǎn)量低。石棉縣現(xiàn)有黃果柑種植面積年已發(fā)展15000余畝,其中掛果的有4000多畝,大部分集中在新民鄉(xiāng)和宰羊鄉(xiāng)的部分村組,全縣總產(chǎn)量只有3000多噸,畝產(chǎn)量不到1000公斤,規(guī)模太小,產(chǎn)量太低,不能滿足批量外銷的需要。2、栽植和管理水平不高,效益低。由于農(nóng)戶栽植和管理水平有限,加之急于求成,沒有科學(xué)栽培,過分密植,后期肥水跟不上,修枝不科學(xué),又舍不得疏花疏果,造成樹形、果形差,產(chǎn)量低,產(chǎn)值不高;農(nóng)民大都片面追求產(chǎn)量,不按規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn),導(dǎo)致果質(zhì)不佳。3、不注重運輸,包裝和“品牌化”競爭。石棉縣對黃果柑運輸過程中的保鮮,保質(zhì)問題重視度不夠,未對果品進(jìn)行統(tǒng)一加工,銷售;石棉縣黃果柑到目前為止還沒有自己統(tǒng)一的品牌與包裝以及商標(biāo)與標(biāo)識,縣內(nèi)兩大產(chǎn)果鄉(xiāng)新民和宰羊各自為陣各打各的牌,新民鄉(xiāng)叫“黃果柑”,而宰羊鄉(xiāng)稱“青果”;另一方面產(chǎn)品檔次低,沒有分類分級包裝,沒有自己的營銷隊伍,未能走進(jìn)大中城市,更沒有上大超市,導(dǎo)致縣內(nèi)人人皆知、省內(nèi)少有人知、省外基本不知的局面,由于知名度不高,導(dǎo)致銷售不暢、效益低下。4、資金不足。石棉政府缺乏足夠的資金來改善當(dāng)?shù)攸S果柑的栽培、加工、包裝、運輸、銷售等問題,無法充分打響品牌以及抵御風(fēng)險。5、缺乏高素質(zhì)的農(nóng)技人才。石棉縣僅有農(nóng)技師20余人,且農(nóng)民大都無黃果柑的專業(yè)種植知識,不利于黃果柑的擴(kuò)優(yōu)、擴(kuò)大栽培。O:我國柑桔晚熟品種只有10%,大力發(fā)展晚熟品種是我國柑桔今后發(fā)展的一個戰(zhàn)略任務(wù)。普通柑橘品種一般是生長周期為6-10個月,成熟期一般在春節(jié)前后,而漢源黃果柑一般陽歷3月開花,成熟期是次年2-4月,生長周期遠(yuǎn)長于普通柑橘,屬于極晚熟品種,上市時正值水果淡季;黃果柑果實成熟于次年的陽春三月,不需藥劑處理可留樹貯藏至5月份,調(diào)節(jié)水果淡季鮮果市場,銷售前景廣闊;黃果柑是由桔和橙雜交而來,它既能在春夏之交“花果同樹”,還能從1月到5月整整賣足五個月,而3、4月正是黃果柑口感最佳的時期;黃果柑具有很高的豐產(chǎn)性,平均每棵樹可產(chǎn)兩三百斤黃果柑,畝產(chǎn)達(dá)到8000到10000斤;同其他柑橘類水果相比,黃果柑出汁率58.2%,在100ml果汁中,含有全糖9.69g,酸1.012g, Vc49.4mg,可溶性固性12.2-13.4%,均優(yōu)于其他柑橘類水果;另外,黃果柑還具有味濃汁多,化渣爽口等特點,這些優(yōu)良品質(zhì),使黃果柑既適合鮮食,又有利于加工;同時黃果柑樹形美觀,可用作綠化帶樹種,一樹兩用;T: 市場上黃果柑的競爭對手有皇帝柑、臍橙、椪柑等柑橘,消費者在選擇購買時主要考慮的因素有口感、價格、營養(yǎng)價值等,但現(xiàn)在市場上的黃果柑口感偏酸、皮較厚,不會吸引一部分喜歡甜味的消費者。 三、市場營銷:為了更好地提高產(chǎn)品的質(zhì)量,樹立良好的口碑。我們必須以客戶的需求和滿意為宗旨。1.首先我們根據(jù)市場,分析了客戶群體。黃果柑主要面向四川的各個大型超市和大型市場,銷量和知名度打開后,其次再來輻射到全國的各個城市。2.關(guān)于品牌方面,生產(chǎn)的黃果柑采用單一品牌戰(zhàn)略,名稱初定為“黃果柑”,3.建立商標(biāo)防護(hù)網(wǎng),注冊品牌和商標(biāo),包括相關(guān)或相近的品牌、商標(biāo)名,利用有關(guān)國際條約保護(hù)自己的權(quán)益;提前在網(wǎng)絡(luò)上注冊公司的域名,為發(fā)展電子商務(wù)打下基礎(chǔ);宣傳產(chǎn)品品牌,提高品牌知曉度。4.建立品牌忠誠度。建立品牌忠誠度是擴(kuò)大市場份額的重要方式,建立牢固的品牌忠誠度,可以從以下幾個方面努力:(1)以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品提高品牌名譽(yù)度。要在與同類的水果中提升占有率,就要以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品吸引顧客,贏得競爭主動權(quán),提高產(chǎn)品名譽(yù)度。(2)以完善的服務(wù)提高品牌忠誠度。在產(chǎn)品質(zhì)量一定的情況下,健全優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是贏得顧客品牌忠誠度的良好途徑。因此,建立健全的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),覆蓋整個銷售區(qū)域;建立完善的優(yōu)質(zhì)服務(wù)制度,為產(chǎn)品鞏固及擴(kuò)大市場作不斷的努力。(3)良好的公共形象對于品牌的形象具有至關(guān)重要的影響。5.價格方面,根據(jù)目前我國水果的市場來看,我們擬采取需求導(dǎo)向定價的價格策略。相較于同類知名品牌的產(chǎn)品,黃果柑以其果形好、色澤鮮艷、口感酸甜適中、耐儲運,花果同樹,加之該產(chǎn)品上市時間為每年2月至4月,此段時間屬于水果供應(yīng)淡季,市場供應(yīng)緊俏,價格不菲,銷售空間巨大,我們可以趁著市場空虛期,確定自己的價格,同類品牌的戰(zhàn)略對我們影響較小。所以我們確定將黃果柑的價格定位10元每斤。四、營銷策略銷售前期 進(jìn)行一定的市場調(diào)查,根據(jù)調(diào)查情況中反應(yīng)的情況,再次修改確定主要的客戶群體。市場需求的預(yù)測。包括此產(chǎn)品在設(shè)定的地理區(qū)域和一定的時期內(nèi),在一定的營銷環(huán)境和一定的營銷方案下,由特定的顧客群體愿意購買黃果柑的數(shù)量,在沒有任何需求促進(jìn)消費時也會發(fā)生的一定的基本營銷量,以及當(dāng)營銷努力達(dá)最大時,市場需求所趨向的極限量。銷售中期 采取質(zhì)量競爭法。黃果柑上市的時期在2-3月份,此時市場上的水果較少,加之黃果柑本身的優(yōu)勢,要使更多的代理商能接受認(rèn)識我們的黃果柑,取得較大的市場份額。銷售后期 積極保留老客戶;明確客戶需求,細(xì)分客戶,積極滿足顧客需求;建立客戶數(shù)據(jù)庫,和客戶建立良好關(guān)系;穩(wěn)定現(xiàn)有客戶;制造客戶離開的障礙。提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高口碑,吸引新客戶。五、銷售渠道 建立以成都為中心的銷售網(wǎng)絡(luò):首先我們要打開成都這塊大市場,把其作為我們的銷售重地,然后再幅散開來,到四川的其他較發(fā)達(dá)城市和全國的一線城市。這種銷售戰(zhàn)略的提出是出于兩方面的考慮:首先,成都作為中國的一線城市,居民消費水平較高,對生態(tài)健康的追求更高;其次,黃果柑的生產(chǎn)地位于四川省雅安市,離成都較近,節(jié)約運輸成本。推廣策略:(1)人員推銷 這是非常重要的一條推廣途徑。在大家對我們黃果柑并不熟悉的情況下,只有通過對客戶的宣傳講解,才能讓其了解到我們產(chǎn)品的優(yōu)勢。因此,需要培養(yǎng)一批專業(yè)素質(zhì)強(qiáng),對黃果柑了解透徹的推銷人員。 (2)廣告 我們的黃果柑,是純天然的果品,因其無污染、味美,新鮮、極晚熟、健康安全越來越受到消費者的喜愛。要積極運用廣告做正面的宣傳。(3)網(wǎng)絡(luò)銷售為打開銷售渠道,可進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售,樹立品牌。在運輸過程中要采取一定措施以避免水果在運輸?shù)耐局袚p傷或腐爛。以保證水果的新鮮度、完整度。網(wǎng)絡(luò)銷售可分為精裝版和簡約版兩種,精裝版
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