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衛(wèi)生檢查制度范文 各區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)總原則做到“四定”定人、定時(shí)間、定場地、定質(zhì)量。 劃片分工、包干負(fù)責(zé),做到處處有人打掃,勤檢查,保證時(shí)時(shí)清潔。 ?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) (1)玻璃器皿要求拋光,無水痕、無手紋、光、潔、澀、干、透明光亮(消毒徹底)。 (2)瓷器光潔、無塵、無水痕、無裂縫、無缺口(消毒徹底)。 (3)布件干凈、慰燙平整挺括、無破損。 (4)家具光亮無塵、擺放整齊、有序、無破損。 ?個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)參照禮貌禮節(jié)儀容儀表?環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域內(nèi)無蚊蠅、飛蟲,有無味(可適當(dāng)噴灑空氣清新劑、開啟排風(fēng))。 天花板/燈具無積灰、無蜘蛛網(wǎng)。 地面清潔、無灰塵、無垃圾。 墻壁無塵、無污漬、無水漬。 玻璃光潔、無水痕、透明光亮。 不繡鋼、銀餐具無塵、無污漬、無水漬、無劃痕、光潔錚亮(一)、公共區(qū)域衛(wèi)生檢查(二)包廂檢查檢查項(xiàng)目檢查內(nèi)容室內(nèi)環(huán)境清爽、舒適、無蚊蠅、無異味。 電器開關(guān)靈活、語言表達(dá)能力強(qiáng)圖像清晰、頻道調(diào)試正確、電視架靈活牢固。 空調(diào)調(diào)溫適當(dāng),(2325攝氏度)開關(guān)正常,遙控器清潔工作正常。 墻壁無塵、無污漬、無水漬。 玻璃光潔,無水痕,透明光亮。 窗簾窗簾是否清潔無損,懸掛美觀;掛鉤是否牢固、完好。 壁畫、飾物清潔無灰塵、無刮跡,擺放端正適當(dāng)。 屏風(fēng)、家俱無塵無污漬,擺放適當(dāng)。 花草、地面清爽,無枯枝敗葉,盆內(nèi)無雜物,地面干凈、無水跡、無垃圾、無灰塵。 臺(tái)面擺放正規(guī),有美感,轉(zhuǎn)心靈活,玻璃光潔,無水痕、無指紋、光、澀、透明;瓷器光亮完整、無缺口;落菜臺(tái)墊布整潔,物品擺放整齊有序,物品配備齊全;落菜臺(tái)干凈,無積塵。 餐具 (1)玻璃器皿透明光亮,無水痕,指紋; (2)瓷器光潔、明亮,無水痕;沙發(fā)無異物,擺放正確。 電視柜無異物,整潔,無灰塵,物品擺放有序。 茶幾整潔無水漬、無污垢、無雜物。 其他物品擺放合理。 檢查項(xiàng)目檢查內(nèi)容 (三)倉庫檢查檢查項(xiàng)目檢查內(nèi)容物品是否歸類存放。 衛(wèi)生是否有衛(wèi)生不良現(xiàn)象。 門窗是否完好。 消防設(shè)施是否齊全。 貨架完好干凈。 帳物相符,做到每月清點(diǎn)一次。 室內(nèi)環(huán)境清爽、舒適、無蚊蠅、無異味。 電器開關(guān)靈活、語言表達(dá)能力強(qiáng)圖像清晰、頻道調(diào)試正確、電視架靈活牢固。 空調(diào)調(diào)溫適當(dāng),(2325攝氏度)開關(guān)正常。 墻壁無塵、無污漬、無水漬。 玻璃光潔,無水痕,透明光亮。 壁畫清潔、無刮跡,擺放端正適當(dāng)。 屏風(fēng)、家俱無塵無污漬,擺放適當(dāng)。 花草、地面清爽,有生機(jī),無枯枝敗葉,盆內(nèi)無雜物,地面干凈、無水跡、無垃圾、無灰塵。 臺(tái)面擺放正規(guī),有美感,轉(zhuǎn)心靈活,圍裙接口在陪同處,玻璃光潔,無水痕,無指紋,光、澀、透明;瓷器光亮完整、無缺口;落菜臺(tái)墊布整潔,物品擺放整齊有序,物品配備齊全;落菜臺(tái)干凈,無積塵。 操作臺(tái)水龍頭光潔錚亮(龍頭對(duì)準(zhǔn)下水道方向),物品擺放合理、臺(tái)面無水漬無雜物餐具 (1)玻璃器皿透明光亮,無水痕,指紋; (2)瓷器光潔、明亮,無水痕;衛(wèi)生間 (1)鏡面光潔無水痕; (2)馬桶光潔,無污漬、水漬; (2)洗手池?zé)o毛發(fā),無水跡,潔白光亮; (3)地面無水跡、無異物; (4)物品擺放規(guī)范(毛巾等);沙
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