文科-其他植物激素

第三節(jié) 其他植物激素,紅柿摘下未熟，每藍用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無澀味。 蘇軾格物粗談,這種“氣”究竟是什么？它有什么作用？,乙烯， 催熟果實,如果你買了一些還未成熟的青皮香蕉，你急不可耐地想早點消滅他，有沒有什么辦法讓他早點成熟？,答：找一些蘋果，將之放在一起，即可加速香蕉成熟。,生活小竅門,病株比正常植株高50%以上，并且結(jié)實率大大降低。病因是感染了赤霉菌。,水稻的惡苗病,將赤霉菌培養(yǎng)基的濾液噴灑到健康水稻幼苗上，水稻沒有感染赤霉菌，卻有惡苗病的癥狀!,1935年，科學(xué)家從培養(yǎng)基濾液中分離出赤霉素,目前公認的植物激素有五類,生長素赤霉素細胞分裂素脫落酸乙烯,一、其他植物激素種類和作用,要求：閱讀課本P54相關(guān)內(nèi)容，完成學(xué)案,促細胞伸長，植株增高,促進種子萌發(fā)和果實發(fā)育,幼芽、幼根和未成熟的種子,未成熟的種子,幼根,幼芽,幼葉,赤霉素合成部位,促進細胞伸長,促進種子萌發(fā),赤霉素主要作用,果實發(fā)育,對照,施用5g GA3后第7天,GA3誘導(dǎo)甘藍莖的伸長 ，產(chǎn)生超長莖,GA3 對矮生型豌豆的效應(yīng),幼芽、幼根和未成熟的種子,促細胞伸長，植株增高,促進種子萌發(fā)和果實發(fā)育,主要是根尖,促進細胞分裂，還有誘導(dǎo)芽的分化和防止植物衰老,作用：促進細胞分裂，誘導(dǎo)芽的分化,幼芽、幼根和未成熟的種子,促細胞伸長，植株增高,促進種子萌發(fā)和果實發(fā)育,主要是根尖,促進細胞分裂，還有誘導(dǎo)芽的分化和防止植物衰老,根冠、萎蔫的葉片等,抑制細胞分裂，促進葉和果實的衰老和脫落，抑制種子萌發(fā),主要作用：抑制細胞分裂；表現(xiàn)為促進葉、花、果的衰老和脫落；抑制種子萌發(fā)；,脫 落 酸,合成部位：根冠、萎蔫的葉片。,1、在早春低溫時為了讓水稻種子早發(fā)芽，稻農(nóng)常將種子置于流動的河流或溪水中浸泡一段時間。目的是為了洗去種子表面的何種激素？,2、脫落酸能促進種子的休眠和果實的成熟，但在高溫條件下會分解。小麥在即將成熟時，如果經(jīng)歷持續(xù)一段時間的干熱后，遇大雨，種子就容易在穗上發(fā)芽。為什么？,脫落酸,思考,幼芽、幼根和未成熟的種子,促細胞伸長，植株增高,促進種子萌發(fā)和果實發(fā)育,主要是根尖,促進細胞分裂，還有誘導(dǎo)芽的分化和防止植物衰老,根冠、萎蔫的葉片等,抑制細胞分裂，促進葉和果實的衰老和脫落，抑制種子萌發(fā),植物體各個部分,促進果實成熟。,二、植物激素之間的關(guān)系,閱讀教材P54第二、三段，思考學(xué)案上的問題：,1.從科學(xué)家對黃花豌豆幼苗切段實驗中能得出什么結(jié)論？,2.植物的生命活動只受植物激素的調(diào)節(jié)嗎？,各種激素對植物的調(diào)節(jié)不是孤立地起作用，而是多種激素相互作用共同調(diào)節(jié)的。,各種激素間的相互聯(lián)系,生長素,脫落酸,細胞分裂素,赤霉素,果實成熟,以下兩種關(guān)于植物激素的敘述，哪種更準確？,A. 植物激素幾乎控制著植物所有的生命活動。B. 在植物的生長發(fā)育過程中，幾乎所有生命活動都受到植物激素的調(diào)節(jié)。,B更準確。植物生命活動的調(diào)節(jié)是非常復(fù)雜的過程，從根本上說是由基因控制的，環(huán)境變化也會影響基因的表達，激素調(diào)節(jié)只是其中的一種調(diào)節(jié)方式。,思考,三、植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用,1.植物生長調(diào)節(jié)劑的概念,人工合成的對植物的生長發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)稱為植物生長調(diào)節(jié)劑，如：生長素類似物。,2.植物生長調(diào)節(jié)劑的優(yōu)點,植物生長調(diào)節(jié)劑具有容易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定等優(yōu)點,資料分析,閱讀課本P55“資料分析”，完成學(xué)案上的填空題：,事例1 天然狀態(tài)下的鳳梨（菠蘿）開花結(jié)果時間參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費時費工；晚上市還賣不出好價錢。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實成熟慢，品質(zhì)差。用乙烯利催熟，就可以做到有計劃地上市。,如果小孩子吃用乙烯利催熟的菠蘿，會導(dǎo)致早熟嗎？,乙烯在常溫下是氣體。作為生長調(diào)節(jié)劑用的是乙烯利。,事例2 蘆葦是我國主要的造紙原料，但多數(shù)蘆葦?shù)睦w維短、品質(zhì)較次。如果在蘆葦生長期中一定濃度的赤霉素溶液處理，就可以使蘆葦纖維長度增加50%左右。,事例3 用傳統(tǒng)的方法生產(chǎn)啤酒時，大麥芽是不可缺少的原材料。利用大麥芽，實質(zhì)是利用其中的淀粉酶。用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無須發(fā)芽就可以產(chǎn)生淀粉酶，這樣就可以簡化工藝、降低成本。,事例4 在蔬菜水果上殘留的一些植物生長調(diào)節(jié)劑會損害人體健康，例如，可以延長馬鈴薯、大蒜、洋蔥貯藏期的青鮮素（抑制發(fā)芽）就可能有致癌作用。我國的法規(guī)禁止銷售、使用未經(jīng)國家或省級有關(guān)部門批準的植物生物調(diào)節(jié)劑。,討論,1、你還知道哪些農(nóng)產(chǎn)品在生長過程中使用了植物生長調(diào)節(jié)劑？,植物生長調(diào)節(jié)劑無處不在,種植產(chǎn)業(yè)鏈上的生產(chǎn)者、銷售者都能駕輕就熟地使用各類激素，讓消費者在冬季吃上了番茄、辣椒、西瓜等反季節(jié)新鮮果蔬。 番茄、茄子在開花結(jié)果期必須用2，4-D或防落素等植物激素，西瓜在開花時必噴膨大素(吡效隆)，否則無法保住果。 沙糖桔掛果后，有2-3次生理落果期，落果期內(nèi)都要噴兩三次902(赤霉素)等植物生長調(diào)節(jié)劑。,植物生長調(diào)節(jié)劑無處不在,2012年5月，許多杭州市民反映，在水果超市、路邊水果攤上買到的西瓜，絕大多數(shù)是白籽西瓜。市民由此對這種“白籽西瓜”的安全性提出了疑問，認為是注射了“甜味劑”。 專家解釋，西瓜籽之所以會變白，真正原因在于人為添加植物生長調(diào)節(jié)劑，對西瓜進行催熟，輔助西瓜座果所致。對人體無害。,植物生長調(diào)節(jié)劑的副作用,美國科學(xué)家進行人群中毒測定發(fā)現(xiàn)，攝入乙烯利1.8mg/kg，會出現(xiàn)腹瀉和腹部疼痛、胃部痙攣等癥狀； 上世紀80年代，研究表明比久(用作果樹生長的抑制劑，能抑制植物瘋長)水解產(chǎn)物有致癌和致畸作用，各國對其使用有了嚴格限制； 國內(nèi)外有大量實驗證明，赤霉素促進仔鼠生長發(fā)育，矮壯素對動物的繁殖能力有不良影響；,評述植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用,你對人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)和生活中應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑是如何看待的？請與同學(xué)討論交流。,練習(xí),完成學(xué)案【針對訓(xùn)練】。,1. 下列物質(zhì)不是植物激素的是（ ）（多選)A. 脫落酸 B. 吲哚乙酸 C. 丙酮酸 D. 乙烯E. 2，4D,練習(xí),1. 下列物質(zhì)不是植物激素的是（ ）（多選)A. 脫落酸 B. 吲哚乙酸 C. 丙酮酸 D. 乙烯E. 2，4D,C、E,2. 在植物組織培養(yǎng)實驗中，人們一般選用_促進芽的分化 A生長素 B赤霉素C細胞分裂素 D脫落酸,2. 在植物組織培養(yǎng)實驗中，人們一般選用_促進芽的分化 A生長素 B赤霉素C細胞分裂素 D脫落酸,C,3. 研究表明，除草劑“敵草隆”能抑制雜草光合作用過程中氧的形成和二氧化碳的固定，在下列哪種條件下，除草劑的作用能發(fā)揮得比較明顯A. 強光下 B. 黑暗中C. 陰雨天 D. 早晨和傍晚,重難突破重拳出擊,3. 研究表明，除草劑“敵草隆”能抑制雜草光合作用過程中氧的形成和二氧化碳的固定，在下列哪種條件下，除草劑的作用能發(fā)揮得比較明顯A. 強光下 B. 黑暗中C. 陰雨天 D. 早晨和傍晚,A,重難突破重拳出擊,4. 分析右圖，對生長素分布、運輸、生理作 用等不科學(xué)的解釋是（ ）A. 左側(cè)生長素含量高， 生長快 B. 生長素的運輸方式 為主動運輸C. 生長素濃度高低依 次是DCBA D. 根部生長也表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢現(xiàn),4. 分析右圖，對生長素分布、運輸、生理作 用等不科學(xué)的解釋是（ ）A. 左側(cè)生長素含量高， 生長快 B. 生長素的運輸方式 為主動運輸C. 生長素濃度高低依 次是DCBA D. 根部生長也表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢,C,5. 右圖為天竺葵葉片進行的實驗，14C標記的葡萄糖向著生長素（IAA）濃度高的地方移動，這一特性可在生產(chǎn)實踐上用于( )A. 促進扦