安徽名茶岳西翠蘭策劃書

安徽名茶岳西翠蘭安徽名茶岳西翠蘭 策策 劃劃 書書 目目 錄錄 一 產(chǎn)品介一 產(chǎn)品介 紹紹 1 1 簡簡 介介 1 2 名稱由名稱由 來來 1 3 品質(zhì)特品質(zhì)特 點點 2 二 市場調(diào)查分二 市場調(diào)查分 析析 2 1 茶文茶文 化化 3 2 茶行業(yè)分茶行業(yè)分 析析 3 3 市場分市場分 析析 4 三 產(chǎn)品定位及策略備三 產(chǎn)品定位及策略備 署署 5 四 推廣規(guī)劃四 推廣規(guī)劃 5 五 費(fèi)用預(yù)五 費(fèi)用預(yù) 算算 6 一一 產(chǎn)產(chǎn)品品介介紹紹 1 簡介 岳西翠蘭名茶是生長在大別山區(qū)的優(yōu)質(zhì)云霧茶 新創(chuàng)名茶 產(chǎn)于皖西大別 山腹地岳西縣境內(nèi)的主薄 頭陀 來榜區(qū) 該地原屬陸羽 茶經(jīng) 所載盛產(chǎn)茶 葉的壽州和舒州 土壤肥沃 氣候溫和 雨量充沛 晝夜溫差大 茶園大多分 布在海拔 600 800 米的深山峽谷之中 周圍樹木蔥籠 百花溢香 云霧彌漫 岳西翠蘭 是在地方名茶小蘭花的傳統(tǒng)制作技術(shù)基礎(chǔ)上創(chuàng)制的 1985 年獲農(nóng)業(yè) 部 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品 稱號 被評為新中國首批新創(chuàng) 十大名茶 之一 此后 兩度獲得中國國際 蕪湖 茶博會金獎 1991 年獲 七五 全國星火計劃銀 質(zhì)獎 1996 年獲農(nóng)博會金獎 安徽省十大名茶 稱號 中茶杯金獎 2010 年和 2012 年兩度成為國賓禮茶 2011 年全國 兩會 專用茶 岳西翠蘭 地理標(biāo)志注冊從 2006 年 9 月 1 日向國家工商行政管理總局商標(biāo)局提出申請到 2007 年 3 月 5 日商標(biāo)局正式受理 經(jīng)過初審 實審并公告于 2008 年 4 月 21 日正式獲準(zhǔn)通過 專用權(quán)期限自 2008 年 4 月 21 日至 2018 年 4 月 20 日 而茶 鄉(xiāng)岳西縣 先后被國家定位名優(yōu)茶生產(chǎn)基地縣 無公害茶生產(chǎn)示范縣 國家科 技支撐項目 茶葉清潔化生產(chǎn)控制研究實施縣等 2 名稱由來 取名 岳西翠蘭 其主要原因是這種茶葉 色澤翠綠 形似蘭花 產(chǎn) 在岳西 其他緣由還有 一是翠蘭茶是在岳西縣東北部姚河 頭陀河一帶生 產(chǎn)的歷史名茶 小蘭花 的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上研制開發(fā)而成的 翠綠鮮活 的品質(zhì)特征突出 因此得名 二是岳西縣屬大別山腹地 生態(tài)環(huán)境好 蘭草 花漫山遍野 引人注目 明崇宗九年 1636 年 張獻(xiàn)忠率部攻占岳西后 將 這里命為 蘭花縣 由于蘭花多 這里的茶葉自然就浸潤了蘭花的芳香 1984 年 岳西縣創(chuàng)制的新茶在安慶地區(qū)名茶評比中嶄露頭角 名列第一 1985 年有人提議 將這種 色翠蘭香 的茶葉 叫 岳西翠蘭 得到了廣 泛認(rèn)可 三是相傳明末清初 在岳西 姚河鄉(xiāng)境內(nèi) 有一個叫蘭花的姑娘 美 麗嫻淑 心靈手巧 所炒的茶葉質(zhì)量特優(yōu) 一年 有位徽州茶商慕名攜巨資 來到曉天 高價專購蘭花炒制的茶葉 由于家貧 懂事的蘭花姑娘 為了給 家多掙錢 就不分晝夜 拼命采呀 炒呀 結(jié)果積勞成疾 英年早逝 當(dāng)?shù)?人為了紀(jì)念蘭花姑娘 就將她炒制的茶葉叫 蘭花茶 也就是今天的岳西 翠蘭的前身 3 品質(zhì)特點 岳西茶葉具有生津止渴 提神醒腦 明目 清熱 利尿 消積 解毒之 功效 岳西翠蘭 品質(zhì)優(yōu)良 風(fēng)格獨特 其外形芽葉相連 自然舒展 形 似蘭花色澤翠綠 質(zhì)地鮮嫩 香氣撲鼻 毫芒顯露 清香高長 有花色味底 嫩勻成朵 香氣以清香為主 高而持久 滋味以鮮爽為主 進(jìn)口舒服 回味 甘醇 湯色淺綠明亮 葉底綠鮮潤 葉底嫩勻成朵 香氣以清香為主 高而持久 滋味以鮮爽為主 進(jìn)口舒服 回味甘醇 湯色淺綠明亮 葉底綠 鮮潤 經(jīng)開水沖泡后 嫩香持久 滋味醇濃鮮爽 湯色淺綠明亮 葉底綠鮮 潤 令人喝得酣暢 沁人心脾 二 市場調(diào)查分析二 市場調(diào)查分析 1 茶文化 茶為中國國飲 起于神農(nóng) 興于唐盛于宋 數(shù)千年來茶葉在國人日常生活 中 占有舉足輕重的地位 隨著經(jīng)濟(jì)改革的成功 人們對于生活品質(zhì)的要求也 日益提升 茶藝文化廣受重視 中國幅員遼闊 正提供茶業(yè)絕佳的發(fā)展環(huán)境 我國現(xiàn)有茶園110萬公頃 年生產(chǎn)茶葉60萬噸 茶副產(chǎn)品2萬余噸 茶樹修剪及 更新改造剪采枝葉3萬噸 另可生產(chǎn)茶花50萬噸或茶子12 15萬噸 茶資源極 為豐富 是世界茶葉生產(chǎn) 消費(fèi)和出口大國 茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值在70億元左右 茶葉是當(dāng)今世界消費(fèi)量最大的飲料之一 它和咖啡 可可飲料并稱世界三 大無酒精飲料 茶葉含有兒茶素 茶多酚 咖啡堿 黃酮類 茶堿 芳香油化 合物 蛋白質(zhì) 氨基酸 多種維生素以及鈣 磷 鐵 碘 錳 鉬 鋅 銅 鍺 氟 硒等微量元素 共有300多種成分 這些成分對人體防病治病有著重 要的作用 茶葉的主要保健作用是 調(diào)節(jié)免疫功能 延緩衰老 抗疲勞 減肥 抗輻射 抗癌 降血脂 預(yù)防齲齒等 茶葉 特別是綠茶 作為一種天然健康 飲料越來越受各國消費(fèi)者青睞并在和咖啡 碳酸飲料的競爭中占有優(yōu)勢 世界 各國和我國研究試驗證實 綠茶可以防癌抗癌 降血脂血糖等大量信息經(jīng)有關(guān) 國家業(yè)界大力宣傳后其影響逐步顯現(xiàn) 2 茶行業(yè)分析 1 行業(yè)分析 雜 是茶葉市場的主要特征 即品牌雜 品種雜 業(yè)主和銷售商習(xí)慣于 等客上門的銷售方式 銷售行為被動 2 消費(fèi)者分析 消費(fèi)者對食品消費(fèi)的要求越來越高 綠色食品 有機(jī)食品 健康消費(fèi) 特 色消費(fèi)是引導(dǎo)當(dāng)前食品消費(fèi)的主要因素 3 競爭分析 茶葉市場上大多競爭者采取的是價格與精美包裝作為競爭的主要手段 所 宣傳的內(nèi)容幾乎千篇一律 欠缺特色 沒有顯出優(yōu)勢及核心競爭力 品牌優(yōu)勢 十分不明顯 3 市場分析 茶葉作為一種商品 首先具有一般商品市場學(xué)方面的共性 其次 它又具 有自身的一些特性 茶葉的嗜好品特性 茶葉對于一般消費(fèi)者來說 它同煙酒 類似 是一種嗜好品 人們對它的消費(fèi)取決于對它效用了解 認(rèn)可的程度 茶 葉作為一種飲料 與咖啡 可樂 牛奶等競爭并具有一定的替代作用 此時 茶葉需求彈性較大 但必需程度不高 年人均茶葉消費(fèi)水平也較低 此時的需 求彈性大于 1 茶葉需求變化幅度很大 我國邊疆少數(shù)民族地區(qū) 茶葉是生活 必需品 由于氣候環(huán)境 宗教信仰 飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣等方面的原因 人們 生活離不開茶葉 素有 寧可三日無糧 不可一日無茶 之說 此時 茶葉成為 人們的生活必需品 類似于糧 油 鹽 肉等食品 需求彈性較小 必需程度 高 茶葉年人均消費(fèi)量很大 一九八五年 岳西茶人精心創(chuàng)制新名茶 岳西翠蘭 獲得巨大成功 被國家 農(nóng)業(yè)部評為國家級名茶 此后 捷報頻傳 殊榮不斷 1992 年 首創(chuàng) 岳西翠 尖 即被安徽省評為省級名茶 1994 年 岳西翠尖 獲中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎 2001 年 岳西翠蘭 在中國 蕪湖 國際茶葉博覽會上獲金獎 并以 6900 元 50 克成功拍賣 2004 年 在中國 蕪湖 國際茶博會上 岳西名茶 岳西翠蘭 高山靈芽 雙雙獲得金獎 與此同時 全縣茶園基地規(guī)?？焖贁U(kuò)大 加工能力 迅速提高 茶業(yè)企業(yè)紛紛崛起 茶農(nóng)收入穩(wěn)步增長 2004 年 岳西縣建有優(yōu)質(zhì) 茶園 10 萬畝 茶葉加工廠 250 座 茶葉產(chǎn)量 1750 噸 茶葉產(chǎn)值 7900 萬元 神 雁有機(jī)食品開發(fā)公司 天鵝集團(tuán)綠之源茶葉公司 頭陀水保公司 岳西綠月茶 業(yè)有限公司 等一大批茶業(yè)企業(yè) 正深深置根于岳西這片肥沃土地 各顯英姿 爭芳斗艷 生產(chǎn)的各類名茶 特別是 翠蘭 系列名茶 岳西翠芽 翠尖 翠蘭 翠春 岳西綠月茶 深受消費(fèi)者廣泛好評 市場交易火爆 銷售份額激增 產(chǎn) 品供不應(yīng)求 岳西本土詩人吳清霖曾作 西江月 一首 深情贊揚(yáng) 嶺表嵐 光似畫 園間翠色如綢 清明時節(jié)雨酥酥 枝上蘭芽新透 樹里春衫隱現(xiàn) 村 邊點鈔增收 城中攢動萬人頭 佳茗暢銷時候 良好的生態(tài) 優(yōu)質(zhì)的茶葉 同樣得到了各級領(lǐng)導(dǎo) 專家的真誠關(guān)心和熱情支持 國家環(huán)保總局推準(zhǔn)岳西為 中國生態(tài)示范縣 安徽省農(nóng)委確定岳西為全省無公害茶葉生產(chǎn)示范縣 著名茶 葉專家陳椽等評價 岳西翠蘭 茶葉 芽葉相連 自然舒展成朵 色澤翠綠 香 氣清香持久 滋味鮮爽甘醇 湯色碧綠明亮 很有特色 著名茶葉專家王鎮(zhèn)恒 評價 岳西綠月 茶葉 采用一芽二葉鮮葉經(jīng)機(jī)制而成 其品質(zhì)特征是細(xì)緊彎曲 似弦月 湯色碧綠 香氣持久 口味醇厚耐沖泡 為充分發(fā)揮山區(qū)獨特資源優(yōu) 勢 促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展 實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會 宏偉目標(biāo) 進(jìn)入新世紀(jì)以來 岳西縣比過去任何時候都更加重視茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 相繼出臺了一系列重大政策 支持基地建設(shè) 扶持龍頭企業(yè) 打造品牌形象 下決心使之成為岳西縣農(nóng)業(yè)結(jié) 構(gòu)調(diào)整的第一主線 農(nóng)民增收的第一渠道 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的第一產(chǎn)業(yè) 三 產(chǎn)品定位及策略部署三 產(chǎn)品定位及策略部署 1 人群定位 目標(biāo)消費(fèi)人群主要針對那些面對電腦工作的上班族 2 廣告語 登山登黃山之巔 喝茶喝岳西翠蘭 3 促銷策略 不間斷且長時間的宣傳 使目標(biāo)人群對產(chǎn)品的印象加深 從而很 好的配合了報紙廣告的宣傳 起到整合傳播的效果 4 產(chǎn)品策略 產(chǎn)品策略主要包括產(chǎn)品組合決策 品牌決策和產(chǎn)品包裝決策 5 價格策略 我們的茶葉產(chǎn)品價格定位在中低檔 四 推廣規(guī)劃四 推廣規(guī)劃 1 廣告方面 茶葉廣告應(yīng)注意突出特色 并且要富有創(chuàng)造力 感染力 力求 宣傳效果 藝術(shù)效果和經(jīng)營效果的統(tǒng)一 以激發(fā)和誘導(dǎo)消費(fèi)者對茶葉的關(guān)心和 興趣 2 人員推銷方面 充分了解客戶的消費(fèi)心理 為其提供各種咨詢服務(wù) 突出 強(qiáng)調(diào) 岳西翠蘭 的飲用效果 適當(dāng)時可以進(jìn)行茶葉的促銷 3 公共關(guān)系方面 強(qiáng)化與工商 新聞等單位的溝通和接觸 共同防假打假 防止負(fù)面影響 強(qiáng)化橫向聯(lián)系 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手 優(yōu)勢互補(bǔ) 不搞窩里斗 惡性競爭