湯圓的制作過程和心得.docVIP

湯圓的制作過程和心得 湯圓的制作過程和心得學(xué)府小學(xué)五 （2）班馮郡葆昨天，我媽媽說下午要做湯圓了。 我就跟媽媽說，要做的時候，記得call我，因?yàn)槲乙^程，我要參加這活動，呵呵。 媽媽下午沒做，晚上才做，因?yàn)槲夷菚r候在店幫爸爸，沒那么空，所以晚上才做。 不管如何，真的謝謝媽媽的幫忙。 水磨糯米粉拿了就交給我媽媽，然后也拿了紅色粉，是讓那白色的糯米變成有紅色的。 接著，媽媽就準(zhǔn)備了盆和盤。 白色中間有花的盤子是拿來放搓好的湯圓。 紅色的盆是剛要開始時搓糯米粉用的。 首先，媽媽把糯米粉倒入紅色的盆里。 然后把糖加在糯米粉里面（糖看不到因?yàn)轭伾际前椎模?接著加水，開始搓糯米粉。 糯米粉，慢慢地被搓成了一團(tuán)。 然后媽媽叫我把剛才裝的水拿去煮，因?yàn)閶寢屢蟠旰玫呐疵追邸?水燒開后，媽媽就把一小團(tuán)和點(diǎn)點(diǎn)的糯米粉，放進(jìn)去水里面煮。 等到那兩片糯米粉浮起來后，就撈起來。 然后把那撈起來的糯米團(tuán)放進(jìn)之前搓的糯米粉那里。 為了讓吃的湯圓吃起來更帶勁，更好吃。 媽媽努力地搓啊搓啊，終于快好了。 白的湯圓團(tuán)做好了，先放在一邊。 現(xiàn)在開始做紅色的。 媽媽把顏色料放在里面，看到了嗎？那白色團(tuán)多了顏色，紅點(diǎn)點(diǎn)的，還需要繼續(xù)搓才能變成均勻。 最后，糯米團(tuán)終于變成紅色了。 接下來，我們就開始撮一粒一粒的湯圓啦。 白色的是我做的，紅色的是我爸爸和媽媽做的。 然后來個化蝶要飛的手勢，大拇指那里拿著湯圓。 所以沒那么像化蝶要飛的吧。 希望還能接受哦，呵呵。 那拿在手上的，其實(shí)是鬧著玩而已，我們還要把它做得更小。 因?yàn)樘砹?，所以媽媽明天早上才煮那些湯圓。 今天早上，在做著美夢的時候，媽媽突然喊我說快快，快來拍照，不然的話沒了。 那時候我快快找著電話，可電話也掉地下了。 拿了就去拍了起來。 那時候，媽媽已經(jīng)在煮了。 快快地拍下，要拿起來了。 這是媽媽在撈湯圓。 然后放進(jìn)煮好的糖水里面。 我們家的湯圓就這樣誕生了。 我家湯圓顏色不錯吧，呵呵。 照片分享完了，要感謝我媽媽的支持和幫助。 真的謝謝她，沒有她，我家的湯圓都不能誕生呢。 這次也讓我學(xué)到了怎樣做湯圓。 還有那湯圓吃起來真的很好吃，咬的時候很好咬，好象口香糖那樣。 秘訣就在那兩片面團(tuán)，去蒸然后摻