八年級(jí)上冊(cè)動(dòng)物的行為.doc

導(dǎo) 學(xué) 稿科 目生物第冊(cè)第課撰寫(xiě)人：竇 偉審核人：教 學(xué) 過(guò) 程教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)第1課時(shí)課 題第三章 第一節(jié) 動(dòng)物在自然界中的作用課型新授（一）導(dǎo)入 教學(xué)重點(diǎn)動(dòng)物在維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和幫助植物傳 教學(xué)提示：思想教育、資料來(lái)源、圖例、批注、反思、 “一二三”方略落實(shí)（二）學(xué)習(xí)新課：分析44-45頁(yè)的資料，解答下列問(wèn)題教學(xué)難點(diǎn)粉、傳播種子等方面的作用的認(rèn)識(shí)。 1.人類(lèi)能否隨意*殺某種動(dòng)物？為什么？課時(shí)目標(biāo)1.能舉例說(shuō)明動(dòng)物在維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán) 和幫助植物傳粉、傳播種子等方面的作用。 2.理解生態(tài)平衡和物質(zhì)循環(huán)的概念。 2.你認(rèn)為在自然生態(tài)系統(tǒng)中，各種動(dòng)物的數(shù)量能不能無(wú)限增長(zhǎng)？教 學(xué) 過(guò) 程為什么？一、預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué) 1. 狼對(duì)物業(yè)發(fā)展造成嚴(yán)重威脅，如果大規(guī)模捕獲后，可能造成（ ） A野兔數(shù)量無(wú)限增多 B。野兔數(shù)量相對(duì)不變 C草場(chǎng)退化 D。農(nóng)牧業(yè)發(fā)展迅速且持久 2.下列說(shuō)法正確的是 （ ） 3.什么叫生態(tài)平衡？ A沒(méi)有動(dòng)物生態(tài)系統(tǒng)的我在我就不能循環(huán) B。動(dòng)物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)起促進(jìn)作用 C動(dòng)物呼吸作用放出的二氧化碳不能被植物吸收利用 D。只有分解者才能促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)，動(dòng)物不起作用 4.動(dòng)物在生態(tài)系統(tǒng)中充當(dāng)什么角色？為什么說(shuō)動(dòng)物能促進(jìn)生態(tài) 3.鬼針草的表面有刺毛，可以黏附在動(dòng)物的體表傳播；枸杞的果實(shí)顏色鮮艷，有 系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)？ 香甜的漿汁，能誘使動(dòng)物吞食，其種子就可以隨著動(dòng)物糞便的排出而傳播，這表 明（ ） 動(dòng)物和植物形成了相互適應(yīng)、相互依存的關(guān)系 動(dòng)物幫助植物傳播種子和果實(shí) 所有的植物都依靠動(dòng)物傳播種子 動(dòng)物能幫助在植物傳粉 A B C D 二、課堂學(xué)習(xí)： 二、課堂教學(xué)： 教 學(xué) 過(guò) 程作 業(yè) 題教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ) 5.有害昆蟲(chóng)的防治，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一般有哪些方法？ C.隨著兔和食草籽的鳥(niǎo)的增多，綠色植物將大量減少 D.所有的消費(fèi)者的數(shù)量將逐漸減少 3.在生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)方面（ ） A動(dòng)物作為消費(fèi)者，不起什么作用 B. 只有生產(chǎn)者植物才起作用 （三）課堂小結(jié)： C. 生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)就是釋放能量 本節(jié)課我們重點(diǎn)學(xué)習(xí)了動(dòng)物在自然界中的作用，請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合教材內(nèi)容回答 D. 動(dòng)物作為消費(fèi)者，也參與了物質(zhì)循環(huán) 下列問(wèn)題：動(dòng)物在自然界中的作用有哪些？4.下列動(dòng)物的行為對(duì)植物不利的是（ ） A蝴蝶在花叢中飛來(lái)飛去 B.蚜蟲(chóng)吸收農(nóng)作物的汁液 C.睡鼠在洞中貯存植物果實(shí) D.啄木鳥(niǎo)取食樹(shù)皮下的昆蟲(chóng) 棚載西紅柿的開(kāi)花季節(jié)，農(nóng)民要在棚內(nèi)放養(yǎng)一些蜜蜂，有什么道理？ 寫(xiě)出本節(jié)課知識(shí)網(wǎng)絡(luò)： （四）鞏固練習(xí) 1. 在生態(tài)系統(tǒng)中，物質(zhì)是循環(huán)的，能把有機(jī)物轉(zhuǎn)換成二氧化碳和水等返回?zé)o機(jī)環(huán)境中的是（ ）本節(jié)課學(xué)完后你還有哪些疑問(wèn)請(qǐng)一定去問(wèn)老師或同學(xué)：A.生產(chǎn)者 B.消費(fèi)者 C.分解者 D.以上都是 2.下圖所示的食物網(wǎng)中，蚱蜢突然減少，則下列敘述正確的是（ ） 兔 鷹 蛇 蜥蜴你認(rèn)為本節(jié)課老師還需要做哪些改進(jìn)： 食草籽的鳥(niǎo) 綠色植物 蚱蜢A.蜥蜴、蛇、兔和食草籽的鳥(niǎo)的數(shù)量將隨之減少，但是鷹的數(shù)量不一定減少 請(qǐng)家長(zhǎng)檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況并簽字（有何建議）： B. 兔和食草籽的鳥(niǎo)失去了競(jìng)爭(zhēng)者（蚱蜢）數(shù)量空前增多學(xué)習(xí)所得： 第12頁(yè)導(dǎo) 學(xué) 稿科 目生物第冊(cè)第課撰寫(xiě)人：竇 偉審核人：教 學(xué) 過(guò) 程教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)第1課時(shí)課 題第二章 第二節(jié) 先天性行為和學(xué)習(xí)行為課型 （三）師生共同討論下列問(wèn)題教學(xué)重點(diǎn) 區(qū)分動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為以及對(duì)一些動(dòng)物行為的判斷 教學(xué)提示：思想教育、資料來(lái)源、圖例、批注、反思、 “一二三”方略落實(shí)1.什么是先天性行為？什么是學(xué)習(xí)行為？教學(xué)難點(diǎn) 探究實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備及操作過(guò)程課時(shí)目標(biāo) 1區(qū)別動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為，說(shuō)明這些行為對(duì)動(dòng)物生存的意義 2運(yùn)用研究動(dòng)物行為的方法，探究動(dòng)物行為的成因 3.通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生更親近大自然，親近動(dòng)物，增強(qiáng)熱愛(ài)動(dòng)物的情感2.對(duì)此分析資料1和資料2，先天性行為和學(xué)習(xí)行為對(duì)動(dòng)物維 持生存的意義有什么不同 ？教 學(xué) 過(guò) 程一、預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué) 1下列動(dòng)物行為中屬于先天性行為的是 （ ）3. 對(duì)此分析資料3和資料4，先天性行為有哪些局限性？ A蚯蚓熟練的走迷宮 B。大山雀偷飲奶瓶中的牛奶 C小鳥(niǎo)在池塘邊喂養(yǎng)小金魚(yú) D。成年黑猩猩堆疊木箱取高處的香蕉 2.下列關(guān)于動(dòng)物“嘗試與錯(cuò)誤”是說(shuō)法中，正確的是（ ） A體形小的動(dòng)物“嘗試與錯(cuò)誤”的次數(shù)多于體形大的動(dòng)物4不同動(dòng)物的學(xué)習(xí)能力有差別嗎？學(xué)習(xí)行為有遺傳因素的作用 B。動(dòng)物越高等“嘗試與錯(cuò)誤”的次數(shù)越少嗎？ C“嘗試與錯(cuò)誤”是常見(jiàn)的先天性行為 D。嘗試與錯(cuò)誤”的次數(shù)多少之與刺激強(qiáng)度有關(guān) 3.下列屬于先天性行為的是 （ ） A螞蟻搬家、蜘蛛結(jié)網(wǎng)、孔雀開(kāi)屏 5.為什么要從菜青蟲(chóng)的卵開(kāi)始進(jìn)行隔離飼養(yǎng)呢？ B狗辨主人、尺*擬態(tài)、鸚鵡學(xué)話 C大雁南飛、公雞報(bào)曉、驚弓之鳥(niǎo) D貓捉老鼠、黃牛犁地、老馬識(shí)途 二、課堂學(xué)習(xí)： 6.怎樣對(duì)菜青蟲(chóng)的卵進(jìn)行隔離飼養(yǎng)呢？（一）導(dǎo)入 （二）檢查預(yù)習(xí)情況： 學(xué)習(xí)所得： 第23頁(yè)教 學(xué) 過(guò) 程作 業(yè) 題教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)7.用什么方式讓菜青蟲(chóng)對(duì)不同的葉子或?yàn)V紙局限選擇？ （2）探究菜青蟲(chóng)總是取食+采花科植物的行為是否屬于先天性 行為。你的假設(shè)是 8.你在飼養(yǎng)菜青蟲(chóng)的過(guò)程中有什么體會(huì)？尋找有菜青蟲(chóng)卵的葉片 找到菜青蟲(chóng)卵后，將菜青蟲(chóng)的卵隔離孵化，發(fā)育幼蟲(chóng)隔離飼養(yǎng) ，從卵開(kāi)始隔離的目的是檢驗(yàn)菜青蟲(chóng)的某些行為究竟是 ，后天學(xué)習(xí)的行為。 8不同動(dòng)物“嘗試與錯(cuò)誤”的次數(shù)一樣嗎？如果不一樣說(shuō)明了什么？ 準(zhǔn)備幾種+采花科植物的葉片為甲組，幾種其他植物的葉片為乙 組，看菜青蟲(chóng)更趨向哪兒取食。這一步驟中，實(shí)驗(yàn)組葉是 組，對(duì)照組葉是 組。 最可能的結(jié)論是 （四）小結(jié) 寫(xiě)出本節(jié)課知識(shí)網(wǎng)絡(luò)： 類(lèi)別 先天性行為 學(xué)習(xí)行為 形成 適應(yīng)特征意義本節(jié)課學(xué)完后你還有哪些疑問(wèn)請(qǐng)一定去問(wèn)老師或同學(xué)： （五）作業(yè)1.下列幾種動(dòng)物的行為中，屬于學(xué)習(xí)行為的是（ ）你認(rèn)為本節(jié)課老師還需要做哪些改進(jìn)： A大雁的遷徙 B.蜘蛛結(jié)網(wǎng) C.蜜蜂采蜜 D.山雀偷飲牛奶2.動(dòng)物的行為根據(jù)功能不同，可劃分為多種類(lèi)型，如 行為 行為 行為 行為等。3.下面是菜青蟲(chóng)的取食行為的他不就實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答問(wèn)題：請(qǐng)家長(zhǎng)檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況并簽字（有何建議）： （1）菜粉蝶是菜青蟲(chóng)的 學(xué)習(xí)所得： 第24頁(yè)導(dǎo) 學(xué) 稿科 目生物第三冊(cè)第二章撰寫(xiě)人：竇 偉審核人：教 學(xué) 過(guò) 程教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)第1課時(shí)課 題 第三節(jié) 社會(huì)行為課型 （三）師生共同討論下列問(wèn)題教學(xué)重點(diǎn) 通過(guò)資料分析，認(rèn)識(shí)動(dòng)物社會(huì)行為的基本特征教學(xué)提示：思想教育、資料來(lái)源、圖例、批注、反思、 “一二三”方略落實(shí)1. 動(dòng)物的社會(huì)行為有何特征？教學(xué)難點(diǎn) 組織學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng)，交流討論探究活動(dòng)的結(jié)果課時(shí)目標(biāo) 1.舉例說(shuō)出動(dòng)物的社會(huì)行為，闡明社會(huì)行為的特征 2.說(shuō)出分工合作對(duì)于動(dòng)物生存的意義 3.舉例說(shuō)出動(dòng)物群體中信息交流的意義2.一個(gè)白蟻群中由哪種白蟻組成？它們的職能分別是什么？ 4.培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、合作、創(chuàng)新等能力 教 學(xué) 過(guò) 程一、預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué) 1下列各項(xiàng)不是動(dòng)物社會(huì)行為的是 （ ）3. 在狒狒群體中首領(lǐng)有哪些特權(quán)？它的職責(zé)又是什么？ A一群狒狒組成嚴(yán)格的等級(jí)社會(huì) B。母雞帶著一群小雞在覓食 C蜂群中的蜂王有工蜂喂養(yǎng) D。白蟻會(huì)成群結(jié)隊(duì)的將食物搬回蟻巢 2.通過(guò)探究螞蟻的通訊行為，你認(rèn)為螞蟻進(jìn)行信息交流主要是通過(guò) （ ） 4.什么是動(dòng)物的通訊？動(dòng)物群體中信息交流的方式和意義是什 A.聲音 B.氣味 C動(dòng)作 D.顏色么？ 3. 下列選項(xiàng)不屬于狒狒首領(lǐng)特點(diǎn)的是（ ） A.在群體中是長(zhǎng)勝冠軍 B優(yōu)先享有食物和配偶 C在群體中只享有權(quán)利沒(méi)有任何義務(wù) D優(yōu)先選擇筑巢場(chǎng)所 4.下列不屬于傳遞信息行為的是（ ） A.孔雀開(kāi)屏 B.生殖季節(jié)雄*魚(yú)的腹部變成紅色5.通過(guò)螞蟻通訊的探究活動(dòng)，有哪些體會(huì)？C.蚯蚓在雨后爬出洞穴 D.工蜂跳8字舞 二、課堂學(xué)習(xí)： （一）導(dǎo)入 （二）檢查預(yù)習(xí)情況： 第25頁(yè)教 學(xué) 過(guò) 程作 業(yè) 題教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)7.人類(lèi)連接動(dòng)物通訊有什么作用？（2）螞蟻之間靠 傳遞信息，當(dāng)偵察蟻發(fā)現(xiàn)食物后 ，會(huì)在返巢的路上留下 ，回巢后向其他螞蟻?zhàn)鞒?動(dòng)作，其它工蟻受到這種信息后會(huì)沿 路尋著 去搬運(yùn)食物。8.你能說(shuō)出人類(lèi)的社會(huì)行為和動(dòng)物的有什么相似和區(qū)別嗎？ （3）螞蟻是靠頭部的觸角嗅到氣味的，若把一只工蟻的觸角剪去 它還能去搬運(yùn)食物嗎？ ，原因是 。 （4）一窩螞蟻由不同的成員組成，螞蟻是具有明顯的 行為特征的動(dòng)物。 （四）小結(jié) ：略 寫(xiě)出本節(jié)課知識(shí)網(wǎng)絡(luò)： （五）作業(yè) 1.可用于動(dòng)物群體中信息交流的的是（ ） 動(dòng)物的動(dòng)作 動(dòng)物的聲音 動(dòng)物的氣味動(dòng)物的體溫 動(dòng)物的分泌物本節(jié)課學(xué)完后你還有哪些疑問(wèn)請(qǐng)一定去問(wèn)老師或同學(xué)：A. B. C. D. 2.傳說(shuō)當(dāng)年西楚霸王項(xiàng)羽行軍至吳江，天色已晚，只見(jiàn)岸邊沙灘上有幾個(gè)螞蟻你認(rèn)為本節(jié)課老師還需要做哪些改進(jìn)： 大字“霸王死于此”，項(xiàng)羽心想：這是天意，遂大喊一聲“天絕我也”即把劍 自刎。原來(lái)這是劉邦手下的軍師用蜜糖寫(xiě)的幾個(gè)大字，項(xiàng)羽不知是計(jì)，而中計(jì) 身亡。 （1）螞蟻能夠按照人的設(shè)計(jì)圍成幾個(gè)大字，這與螞蟻的食性有關(guān)，螞蟻喜請(qǐng)家長(zhǎng)檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況并簽字（有何建議）： 歡 。學(xué)習(xí)所得： 第26頁(yè) 裝 訂 線 導(dǎo) 學(xué) 稿科 目生物第冊(cè)第課撰寫(xiě)人：竇 偉審核人：教 學(xué) 過(guò) 程教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)第1課時(shí)課 題第五章 第一節(jié) 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用課型新授 （一）導(dǎo)入教學(xué)重點(diǎn)細(xì)菌和真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)過(guò)程中的作用教學(xué)提示：思想教育、資料來(lái)源、圖例、批注、反思、 “一二三”方略落實(shí)（二）學(xué)習(xí)新課解決下列問(wèn)題：教學(xué)難點(diǎn)理解細(xì)菌和真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)過(guò)程中的作用1.枯草桿菌使梨腐敗，青霉使桔子腐敗，它們與水果的關(guān)系是課時(shí)目標(biāo)1. 描述細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用怎樣的？2.運(yùn)用所學(xué)的真菌和細(xì)菌的知識(shí)列舉它們對(duì)動(dòng)、植物和人類(lèi)的影響 會(huì)發(fā)展中的作用 教 學(xué) 過(guò) 程 2.你認(rèn)為真菌和細(xì)菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？一、預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué) 1. 下把一條死了的小于深埋在一顆大樹(shù)的根旁，一段時(shí)間之后，小魚(yú)不見(jiàn)了， 原因是（ ） A被樹(shù)根吸收了 B。被水沖走了 3. 真菌和細(xì)菌是怎樣生活的？ C被貓挖走了 D。被腐生細(xì)菌分解了 2.確切地說(shuō)對(duì)在自然界的物質(zhì)循環(huán)起最大作用的是（ ） A病原菌 B。寄生的細(xì)菌和真菌 4.鏈球菌和炭疽桿菌對(duì)人類(lèi)有哪些危害？ C腐生的細(xì)菌和真菌 D。大腸桿菌3. 下列關(guān)于細(xì)菌的描述，正確的是（ ） A.絕大多數(shù)的細(xì)菌是對(duì)人類(lèi)有害的，少數(shù)細(xì)菌對(duì)人類(lèi)有益5. 鏈球菌的營(yíng)養(yǎng)方式是怎樣的？和蘑菇有什么不同？ B.細(xì)菌對(duì)人類(lèi)都是有害的 C.細(xì)菌對(duì)人類(lèi)都是有益的 D. 大多數(shù)的細(xì)菌是對(duì)人類(lèi)有益的，少數(shù)細(xì)菌對(duì)人類(lèi)有害 4.豆科植物的根瘤是由哪兩種生物共同生活所形成的（ ）6.真菌對(duì)農(nóng)作物有哪些危害？對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有何影響？A.根瘤和植物 B.藻類(lèi)真菌 C.藻類(lèi)細(xì)菌 .D原生動(dòng)物與根瘤菌 二、課堂教學(xué)： 學(xué)習(xí)所得： 第15頁(yè)教 學(xué) 過(guò) 程 作 業(yè) 題教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)7.真菌能引起哪些皮膚病？2.細(xì)菌和真菌方解有機(jī)物的產(chǎn)物中（ ） A一部分可以作為植物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)B.所有的成分都是植物生長(zhǎng)發(fā)育所能夠利用的 8.菌類(lèi)在生產(chǎn)、生活中有哪些用處？ C.有許多成分對(duì)自然界環(huán)境造成污染 D.有大量的可供植物吸收和利用的有機(jī)物3.在食草性動(dòng)物的腸胃里常常有一些共生真菌，它們對(duì)動(dòng)物的影 9.什么是共生？地衣的真菌和藻類(lèi)是怎樣共生的？響是（ ） A.造成腸胃道炎癥 B. 分解草料中的纖維，有利于消化 C. 分解草料中的蛋白質(zhì)幫助消化 D.殺死腸道內(nèi)的寄生蟲(chóng) 10.豆科植物的根瘤內(nèi)根瘤菌如何生活？對(duì)農(nóng)業(yè)有什么意義 4.大部分細(xì)菌、真菌屬于異養(yǎng)生物，其原因是 。 寫(xiě)出本節(jié)課知識(shí)網(wǎng)絡(luò)： （三）課堂小結(jié)： 細(xì)菌、真菌在自然界中的作用：1.作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)本節(jié)課學(xué)完后你還有哪些疑問(wèn)請(qǐng)一定去問(wèn)老師或同學(xué)： 2.引起動(dòng)、植物和人患病 3.與動(dòng)、植物共生（四）鞏固練習(xí) 你認(rèn)為本節(jié)課老師還需要做哪些改進(jìn)： 1.下列實(shí)驗(yàn)屬于共生的是（ ）A.匿居在空殼中的寄居蟹和附在螺殼上的海葵 B. 動(dòng)物與其體內(nèi)的蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)等C.同一養(yǎng)魚(yú)池內(nèi)的青、草、鰱、鳙魚(yú)請(qǐng)家長(zhǎng)檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況并簽字（有何建議）： D. 地衣中的真菌和藻類(lèi)學(xué)習(xí)所得： 第16頁(yè) 裝 訂 線 導(dǎo) 學(xué) 稿科 目生物第冊(cè)第課撰寫(xiě)人：竇 偉審核人：教 學(xué) 過(guò) 程教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)第1課時(shí)課 題第五章 第二節(jié) 人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌利用 課型新授 D.為了講究衛(wèi)生，盡量用蒸熟的饅頭做“面引子”教學(xué)重點(diǎn)發(fā)酵技術(shù)在食品制作過(guò)程中的應(yīng)用，食品的保存教學(xué)提示：思想教育、資料來(lái)源、圖例、批注、反思、 “一二三”方略落實(shí)二、課堂學(xué)習(xí)：教學(xué)難點(diǎn)甜酒和泡菜的制作原理，以及嘗試制作甜酒、酸奶或泡菜（一）導(dǎo)入課時(shí)目標(biāo)1. 舉例說(shuō)出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用（二）學(xué)習(xí)新課回答下列問(wèn)題： 2.說(shuō)明食品腐敗的原因以及食品保存的一般方法 1.觀看演示實(shí)驗(yàn)，用準(zhǔn)確的語(yǔ)言解釋你所觀察到現(xiàn)象3.嘗試制作甜酒、酸奶或泡菜4.舉例說(shuō)明細(xì)菌和真菌的應(yīng)用 教 學(xué) 過(guò) 程 一、預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué) 2.有多人做饅頭時(shí)總留下一小塊面團(tuán)，下次制作面頭時(shí)加入這塊 1.制作甜酒的操作中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是 （ ）“面引子”就可以了，多次循環(huán)之后，人們發(fā)現(xiàn)制作的饅頭不如 A要將糯米蒸熟后再用 以前的香甜了，有時(shí)甚至有一股酸溜溜的味道，你能解釋其中的 B. 將酒曲碾成末后與糯米均勻地混合在一起 原因嗎？ C. 將容器盡量蓋好 D. 放在冰箱的冷藏箱內(nèi)防止雜菌進(jìn)入 2. 下列防腐方法與防腐原理不正確的是（ ） A. 袋裝牛奶巴斯德消毒法（加熱滅菌） B. 咸魚(yú)腌制法（用鹽溶液除去魚(yú)中的水分） C. 果脯滲透保存法（用糖溶液除去水分） D. 肉類(lèi)罐頭脫水法3.嘗試自己制作甜酒，寫(xiě)出簡(jiǎn)要步驟。3.做饅頭揉面時(shí)可以加入一些上次留下來(lái)的“老面”（俗稱(chēng)“面引子”），下列說(shuō) 法正確的是（ ） A.“面引子”里面含大量的酵母菌，使蒸出的饅頭松軟好吃 B. “面引子”不要經(jīng)常更換，老面連續(xù)使用的時(shí)間越長(zhǎng)，其效果越好 C. 酵母菌對(duì)人體是有害的，因此在做饅頭時(shí)盡量不要使用含大量酵母菌的“面 引子” 學(xué)習(xí)所得： 第17頁(yè)教 學(xué) 過(guò) 程 作 業(yè) 題教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)4.食品發(fā)霉、腐敗的原因是什么？應(yīng)該要采取什么措施使食品保鮮？ A食鹽可以使細(xì)菌毒素失效 B.食鹽中缺乏細(xì)菌所需要的營(yíng)養(yǎng) C.食鹽中有雜菌物質(zhì) D.食鹽使細(xì)菌細(xì)胞脫水死亡.3.科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，使大腸桿菌產(chǎn)生大量的胰島素，挽救 大量糖尿病患者，這主要是因?yàn)椋?） 5.觀察第73頁(yè)圖分析圖中有哪幾種保存食物的方法。A. 大腸桿菌容易尋找 B.大腸桿菌生產(chǎn)成本低C. 大腸桿菌繁殖速度塊 D. 大腸桿菌易受人控制 4.下列敘述中，不正確的是（ ） A.防止食品腐敗主要是把食品中的細(xì)菌、真菌殺死或抑制其繁殖 B. 利用細(xì)菌可以凈化生活污水或工業(yè)污水 6.舉例說(shuō)明細(xì)菌、真菌在疾病防治方面的應(yīng)用。 C. 青霉素是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的 D絕大多數(shù)細(xì)菌和真菌可以導(dǎo)致人類(lèi)患有不同的疾病. 寫(xiě)出本節(jié)課知識(shí)網(wǎng)絡(luò)： 7.舉例說(shuō)明細(xì)菌在環(huán)境保護(hù)的應(yīng)用。 本節(jié)課學(xué)完后你還有哪些疑問(wèn)請(qǐng)一定去問(wèn)老師或同學(xué)： （三）課堂小結(jié)： （略）你認(rèn)為本節(jié)課老師還需要做哪些改進(jìn)：（四）鞏固練習(xí) 1. 酸奶中的酸味是由于下列哪種細(xì)菌方解有機(jī)物產(chǎn)生的（ ）A.枯草桿菌 B.乳酸菌 C.棒狀桿菌 D.甲烷細(xì)菌2.我國(guó)民間常采用鹽漬法來(lái)保護(hù)食品，其中的生物學(xué)道理是（ ）請(qǐng)家長(zhǎng)檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況并簽字（有何建議）： 學(xué)習(xí)所得： 第18頁(yè) 裝 訂 線 導(dǎo) 學(xué) 稿科 目生物第冊(cè)第課撰寫(xiě)人：竇 偉審核人：教 學(xué) 過(guò) 程教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)第1課時(shí)課 題第六單元 第二章 認(rèn)識(shí)生物的多樣性課型新授（二）學(xué)習(xí)新課，發(fā)現(xiàn)第90頁(yè)上的資料回答下：教學(xué)重點(diǎn)認(rèn)識(shí)生物多樣性的三個(gè)層次，理解基因的多樣性教學(xué)提示：思想教育、資料來(lái)源、圖例、批注、反思、 “一二三”方略落實(shí)1.在動(dòng)物和植物中，除上表所列出的類(lèi)群外，還有哪些類(lèi)群？教學(xué)難點(diǎn)認(rèn)識(shí)生物多樣性的三個(gè)層次及它們之間的關(guān)系，理解基因的多樣性除動(dòng)物和植物外，你還知道哪些生物類(lèi)群？課時(shí)目標(biāo)1. 領(lǐng)會(huì)生物多樣性的含義，能列舉出生物多樣性的三個(gè)層次，并概述它們之間的關(guān)系。 2.要求學(xué)生對(duì)我國(guó)生物多樣性的豐富性和獨(dú)特性有初步認(rèn)識(shí)。3.指導(dǎo)學(xué)生分析資料，培養(yǎng)學(xué)生分析資料的能力。2.在表格中，我國(guó)哪一類(lèi)生物在世界上占有的百分比最高？哪一教 學(xué) 過(guò) 程類(lèi)相對(duì)較少？試計(jì)算我國(guó)上述幾種生物類(lèi)群總種數(shù)占世界在百一、預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)分比。 1.生物的多樣性是指 （ ） 生物數(shù)量的多樣性 種類(lèi)的多樣性 基因的多樣性 生態(tài)系統(tǒng)的多樣性 A B. C. D. 2.下列有關(guān)基因的多樣性的敘述中錯(cuò)誤的是（ ）3.通過(guò)對(duì)以上資料的分析，你認(rèn)為我國(guó)是生物多樣性具有怎樣的A. 每種生物所有個(gè)體的全部基因構(gòu)成基因庫(kù)特點(diǎn)？ B. 基因庫(kù)越豐富，生物物種的特征九越多 C. 每種生物都是一個(gè)基因庫(kù)D. 一只狗的全部基因是一個(gè)基因庫(kù) 3.關(guān)于我國(guó)生物多樣性的敘述中錯(cuò)誤的是（ ）4.是什么原因造成不同生物間的同種生物不同個(gè)體的差異？舉例 A. 我國(guó)是動(dòng)物種類(lèi)最豐富的國(guó)家之一說(shuō)明基因多樣性的意義及基因多樣性減少的危害性。B. 我國(guó)是世界上裸子植物最豐富的國(guó)家，享有“裸子植物故鄉(xiāng)”的美譽(yù) C. 我國(guó)是世界上生物數(shù)量最多的國(guó)家 D. 我國(guó)的魚(yú)類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)、哺乳類(lèi)的種數(shù)搜位于世界是前列 二、課堂教學(xué)： （一）導(dǎo)入 學(xué)習(xí)所得： 第19頁(yè)教 學(xué) 過(guò) 程 作 業(yè) 題教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)5.舉例說(shuō)明我國(guó)有哪些類(lèi)型的生態(tài)系統(tǒng)？4.關(guān)于生物多樣性三個(gè)層次之間的關(guān)系敘述不正確的是（ ） 生物圈中的每種生物都可構(gòu)成一個(gè)基因庫(kù)B. 每個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中包含多種基因庫(kù) C. 生物種類(lèi)多樣性的變化不會(huì)影響生態(tài)系統(tǒng)的平衡 6.分析生態(tài)系統(tǒng)的多樣性三個(gè)層次之間的關(guān)系。D. 生態(tài)系統(tǒng)的劇烈變化會(huì)影響生物的種類(lèi)多樣性和基因的多樣性 5.一個(gè)物種一旦滅絕，人類(lèi)將永遠(yuǎn)失去（ ） A. 一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí) B. 一個(gè)基因庫(kù) C. 一個(gè)生態(tài)系統(tǒng) D. 一種有益動(dòng)物 （三）課堂小結(jié)： 生物多樣性的三個(gè)層次： 1. 2.寫(xiě)出本節(jié)課知識(shí)網(wǎng)絡(luò)： 3.（四）鞏固練習(xí) 1.生物多樣性的根本原因是（ ）A.基因的多樣性 B. 染色體的多樣性 本節(jié)課學(xué)完后你還有哪些疑問(wèn)請(qǐng)一定去問(wèn)老師或同學(xué)： C. DNA的多樣性 D. 細(xì)胞核的多樣性 2.下列我國(guó)哪類(lèi)動(dòng)物的種數(shù)在世界已知?jiǎng)游锓N數(shù)中占有的百分比最大（ ） A. 哺乳動(dòng)物 B. 鳥(niǎo)類(lèi) C. 爬行類(lèi) D. 魚(yú)類(lèi) 你認(rèn)為本節(jié)課老師還需要做哪些改進(jìn)：3.下列關(guān)于我國(guó)生物多樣性的說(shuō)法不正確的是（ ）A. 生物資源豐富 B. 珍稀動(dòng)物種類(lèi)繁多 C. 生物多樣性面臨的形式嚴(yán)峻請(qǐng)家長(zhǎng)檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況并簽字（有何建議）： D. 我國(guó)地大物博，生物多樣性豐富，可任意采用學(xué)習(xí)所得： 第20頁(yè) 裝 訂 線 導(dǎo) 學(xué) 稿科 目生物第三冊(cè)第四章撰寫(xiě)人：竇 偉審核人：教 學(xué) 過(guò) 程教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)第1課時(shí)課 題 第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布課型 1.培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法和步驟如何？教學(xué)重點(diǎn) 細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)和一般培養(yǎng)方法教學(xué)提示：思想教育、資料來(lái)源、圖例、批注、反思、 “一二三”方略落實(shí) 教學(xué)難點(diǎn) 探究活動(dòng)中，探究實(shí)驗(yàn)方案的制定，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄課時(shí)目標(biāo) 1說(shuō)出細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn) 2嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細(xì)菌和真菌的分布 2什么叫接種？.3.學(xué)會(huì)與他人合作與交流的能力 教 學(xué) 過(guò) 程3.配制培養(yǎng)基時(shí)為什么必須加入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？一、預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué) 1.下列關(guān)于真菌的菌*特點(diǎn)的敘述中，正確的是（ ） A.一般比較大 B.表面光滑粘稠 4.配制好的培養(yǎng)基為什么一定要進(jìn)行高溫處理？ C 表面比較粗糙 D.一般比較小 2.夏季在潮濕的衣物、橘子皮、舊皮鞋上我們常常會(huì)看到長(zhǎng)出一些“毛毛”，這 些“毛毛”屬于（ ） A植物 B。動(dòng)物 C細(xì)菌 D。真菌5.P57探究中：（1）提示4相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的 3. 臘肉能較長(zhǎng)時(shí)間存放的原因是（ ）哪一個(gè)步驟？A臘肉內(nèi)水分較少 B臘肉內(nèi)的鹽分對(duì)細(xì)菌有殺害作用C臘肉內(nèi)的有機(jī)物較少 D。臘肉內(nèi)缺少氧氣 4.下列環(huán)境利于細(xì)菌和真菌生存的是（ ）（2）你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣？ A低溫 B干燥 C溫暖濕潤(rùn) D鹽水二、課堂學(xué)習(xí)： （一）導(dǎo)入（3）什么環(huán)境和條件下不可能有真菌和細(xì)菌？在這個(gè)探究中不 （二）檢查預(yù)習(xí)情況 可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎？是什么*為什么？（三）師生共同討論下列問(wèn)題 學(xué)習(xí)所得： 第27頁(yè)教 學(xué) 過(guò) 程 作 業(yè) 題教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)（4）根據(jù)你的探究活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)：細(xì)菌和真菌的生活必須具有哪些基本條件？ 生物的體內(nèi)或體表 A . B. C . D. 3. 閱讀材料分析回答問(wèn)題： 在家自制酸奶的過(guò)程如下：在鮮牛奶中加入適量的蔗糖，加熱 至沸騰八分鐘，冷卻后，加入酸奶，將盛奶的容器密封，放在溫 暖的地方培養(yǎng)一段時(shí)間。 1.將加入蔗糖的鮮奶加熱至沸騰八分鐘的目的是 。 6.什么較菌*？細(xì)菌菌*和真菌菌*大小、形態(tài)特點(diǎn)和顏色有什么區(qū)別？ 2.加熱后立即加入酸奶可以嗎？ ，因?yàn)?。 寫(xiě)出本節(jié)課知識(shí)網(wǎng)絡(luò)： （四）小結(jié)（五）作業(yè)布置本節(jié)課學(xué)完后你還有哪些疑問(wèn)請(qǐng)一定去問(wèn)老師或同學(xué)： 1.培養(yǎng)細(xì)菌、細(xì)菌的一般方法是： （1）配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的 ，這一步驟常用的基本原料是 。你認(rèn)為本節(jié)課老師還需要做哪些改進(jìn)：（2）將配制好的 進(jìn)行高溫滅菌， 后即可使用。（3）接種，即將少量的細(xì)菌和真菌放在 上。（4）培養(yǎng)，可以放在 或 培養(yǎng)。2.細(xì)菌和真菌可以分布在（ ）請(qǐng)家長(zhǎng)檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況并簽字（有何建議）： 空氣中 土壤中 大海中 火山口 真空中學(xué)習(xí)所得： 第28頁(yè) 裝 訂 線 導(dǎo) 學(xué) 稿科 目生物第三冊(cè)第四章撰寫(xiě)人：竇 偉 教 學(xué) 過(guò) 程教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)第1課時(shí)課 題第二節(jié) 細(xì)菌課型 （一）導(dǎo)入 教學(xué)重點(diǎn) 細(xì)菌的形態(tài)特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)特征及營(yíng)養(yǎng)方式、生殖方式教學(xué)提示：思想教育、資料來(lái)源、圖例、批注、反思、 “一二三”方略落實(shí)（二）檢查預(yù)習(xí)情況教學(xué)難點(diǎn) 巴斯德實(shí)驗(yàn)才理解（三）師生共同討論下列問(wèn)題課時(shí)目標(biāo) 1理解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程 1.17世紀(jì)后葉，荷蘭人列文虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的？ 2能夠描述細(xì)菌的形態(tài)特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)特征 3.了解細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式、生殖方式 4.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和比較能力 教 學(xué) 過(guò) 程 2.法國(guó)科學(xué)家巴斯德是怎樣證明肉湯在的細(xì)菌不是自然發(fā)生一、預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)的？而是原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的？ 1.下被稱(chēng)為“微生物學(xué)之父”的巴斯德所做的肉湯實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了肉湯中的細(xì)菌是 （ ） A. 空氣中自然形成的 B. 肉湯中自然形成的 3.惡魔為什么稱(chēng)巴斯德為“微生物學(xué)之父”？ C.全部生產(chǎn)與空氣 D。礦區(qū)中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯中產(chǎn)生的 2. 下列結(jié)構(gòu)可以在同一真菌中具有的是（ ） A美膜和鞭毛 B。細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核 C液泡和葉綠體 D。細(xì)胞壁和葉綠體 3. 細(xì)菌的生殖方式和營(yíng)養(yǎng)方式分別是（ ） 4.讀了以上故事，你對(duì)科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識(shí)？A孢子生殖、自養(yǎng) B用性水中、異養(yǎng) C分裂生殖、異養(yǎng) D.出芽水中、異養(yǎng) 4. 資料關(guān)于芽孢的說(shuō)法正確的是（ ） A芽孢是細(xì)菌的一種生殖細(xì)胞 干燥溫暖濕潤(rùn) 鹽水B芽孢是一個(gè)沒(méi)有生命的結(jié)構(gòu)5.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？C.芽孢在環(huán)境適宜時(shí)能繁殖產(chǎn)生新細(xì)菌 D.芽孢在細(xì)菌在不良環(huán)境下形成的休眠體 二、課堂學(xué)習(xí)： 學(xué)習(xí)所得： 第29頁(yè)教 學(xué) 過(guò) 程 作 業(yè) 題教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)6.試根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)仿生是怎樣的？ （1）在實(shí)驗(yàn)中，巴斯德為什么要將瓶中的液體煮沸？ （2）試指出本實(shí)驗(yàn)的變量和對(duì)照組 7.細(xì)菌的生殖方式是什么？你是如何理解這種生殖方式的？（3）本實(shí)驗(yàn)可得出的結(jié)論是 2.動(dòng)、植物細(xì)胞與細(xì)菌結(jié)構(gòu)比較表 比較項(xiàng)目細(xì)菌細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞 基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 8.芽孢是怎樣形成的？芽孢的形成對(duì)細(xì)菌有什么意義？細(xì)胞核 細(xì)胞質(zhì) 特有結(jié)構(gòu) 寫(xiě)出本節(jié)課知識(shí)網(wǎng)絡(luò)： 9.細(xì)菌有哪些特點(diǎn)和它們分布廣泛有關(guān)？ 本節(jié)課學(xué)完后你還有哪些疑問(wèn)請(qǐng)一定去問(wèn)老師或同學(xué)： （四）小結(jié)（略）（五）作業(yè)你認(rèn)為本節(jié)課老師還需要做哪些改進(jìn)： 1.P59頁(yè)課文中，法國(guó)科學(xué)家巴斯德曾做過(guò)一個(gè)著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)，將營(yíng)養(yǎng)液裝入帶有彎曲細(xì)管的瓶中，彎管是開(kāi)口的，空氣可無(wú)阻的進(jìn)入瓶中，而礦區(qū)中的微生物被阻沉積于彎管底部，不能進(jìn)入瓶中，將瓶中液體煮沸，使液體中的微生物全部被殺死，然后冷卻，瓶中不出現(xiàn)微生物，若將曲頸管打斷，不請(qǐng)家長(zhǎng)檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況并簽字（有何建議）： 久營(yíng)養(yǎng)液中就出現(xiàn)了微生物。學(xué)習(xí)所得： 第30頁(yè) 裝 訂 線 導(dǎo) 學(xué) 稿科 目生物第三冊(cè)第四章撰寫(xiě)人：竇 偉 教 學(xué) 過(guò) 程教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況評(píng)語(yǔ)第1課時(shí)課 題第二節(jié) 真菌課型 （三）師生共同討論下列問(wèn)題教學(xué)重點(diǎn) 真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)以及生殖方式教學(xué)提示：思想教育、資料來(lái)源、圖例、批注、反思、 “一二三”方略落實(shí)1.P62頁(yè)“觀察與思考”后回答：教學(xué)難點(diǎn)的組織教學(xué)及真菌生殖方式的特點(diǎn)（1）青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有是不同？又有什么共同點(diǎn)？課時(shí)目標(biāo) 1知道真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)并描述真菌的主要特征 2說(shuō)出霉菌和蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式 3.知道真菌的繁殖方式 4.理解一些食用菌養(yǎng)殖的過(guò)程和方法 教 學(xué) 過(guò) 程（2）在什么地方什么時(shí)間容易采到蘑菇？這說(shuō)明了什么？一、預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué) 1. 在一個(gè)裝片盒內(nèi)，有一張細(xì)菌和一張酵母均永久裝片的標(biāo)簽脫落了，你把它 們區(qū)分開(kāi)來(lái)，重新貼上標(biāo)簽的依據(jù)是（ ） A. 細(xì)胞質(zhì)的有無(wú) B. 細(xì)胞壁的有無(wú) C.遺傳物質(zhì)的有無(wú) D。細(xì)胞核是否形成 2. 真菌與綠色植物的根本區(qū)別是（ ）（3）霉菌和蘑菇都是真菌