學(xué)校食堂監(jiān)督小組職責(zé).doc

白音敖包寄宿制學(xué)校關(guān)于食堂監(jiān)督實(shí)施方案學(xué)校食堂工作涉及到全校師生健康，涉及到學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量和聲譽(yù)。因此必須加強(qiáng)管理，并采取各種有力措施。食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)密切配合，把我校食堂辦好，讓全體師生滿意，讓全體家長放心。學(xué)校決定從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)管：一、建立學(xué)校監(jiān)督機(jī)制。食堂監(jiān)督工作小組領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu):組長：姜小迪（政教主任）副組長：鐘德存 葉金華 趙明杰組員：各班級(jí)班長二、食堂監(jiān)督工作小組職責(zé)：學(xué)校選派由行政人員、教師代表、學(xué)生代表組成的食堂監(jiān)督小組，對(duì)食堂工作實(shí)施全方位的監(jiān)督管理，同時(shí)兼任食品衛(wèi)生安全監(jiān)管管理員，協(xié)助食堂負(fù)責(zé)人管好、辦好學(xué)校食堂，協(xié)調(diào)并解決食堂與學(xué)校、學(xué)生間的矛盾問題，溝通學(xué)校、學(xué)生與食堂之間的關(guān)系，傳達(dá)學(xué)校對(duì)食堂的要求。三、食堂監(jiān)督工作小組具體職責(zé)：1、代表學(xué)校負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查食堂的安全、衛(wèi)生情況。監(jiān)督檢查水，電、氣設(shè)施及就餐桌椅是否良好，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出。定期、不定期檢查食堂清潔衛(wèi)生，確保食堂整潔。要求食堂每頓飯后搞好清潔衛(wèi)生，每周一次大掃除。經(jīng)常檢查食堂從業(yè)人員衣著儀表，要求上崗穿工作服。發(fā)現(xiàn)問題要求相關(guān)人員及時(shí)整改。2、監(jiān)督檢查是否按學(xué)校的作息時(shí)間按時(shí)開飯、供應(yīng)開水。3、嚴(yán)把飲食數(shù)量、質(zhì)量關(guān)，確保師生吃飽、吃好。發(fā)現(xiàn)有不合格、不衛(wèi)生的食品，應(yīng)及時(shí)提出。不定期檢查所進(jìn)貨物的數(shù)量及總價(jià)（比照當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)與師生所付餐費(fèi)）是否有明顯出入。發(fā)現(xiàn)問題要求及時(shí)整改。4、食堂開設(shè)意見箱，及時(shí)收集師生意見，并及時(shí)反饋。多提出建設(shè)性的建議，推動(dòng)食堂服務(wù)水平的不斷提高，辦好師生滿意的食堂。5、監(jiān)督人員本著為師生服務(wù)、為學(xué)校負(fù)責(zé)的精神，積極主動(dòng)、認(rèn)真監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)向監(jiān)督小組組長反映，由組長向食堂負(fù)責(zé)人提出整改意見，并監(jiān)督其整改情況，事后向校長室匯報(bào)。如遇到無法解決的問題，組長應(yīng)及時(shí)告知校長室，由學(xué)校與食堂協(xié)調(diào)解決。監(jiān)督人員不得以個(gè)人名義處置食堂問題，影響和干擾食堂的正常經(jīng)營。6、每月召開1次全體監(jiān)督組員會(huì)議，對(duì)當(dāng)月食堂工作作出總結(jié)。白音敖包寄宿制學(xué)校2012年3月1日白音敖包寄宿制