沃爾瑪案例分析.doc

沃爾瑪ECR應(yīng)用分析沃爾瑪中信息管理系統(tǒng)的應(yīng)用1.電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)（EDI-Electronic Data Interchange）EDI具有自動化、省力化、及時(shí)化和正確化的特點(diǎn)，沃爾瑪已與多家供應(yīng)商中的1800多家實(shí)現(xiàn)了電子數(shù)據(jù)交換，通過計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行數(shù)據(jù)傳遞和訂貨等交易活動，不需要人工的直接介入。 沃爾瑪利用更先進(jìn)的快速反應(yīng)和聯(lián)機(jī)系統(tǒng)代替采購指令，真正實(shí)現(xiàn)了自動訂貨，主些系統(tǒng)利用條形碼掃描和衛(wèi)星通信系統(tǒng)，與供應(yīng)商每日交換產(chǎn)品銷售、運(yùn)輸和訂貨信息，包括商品規(guī)格、款式、顏色等，從發(fā)出訂單、生產(chǎn)到將貨物送到門店，最快的時(shí)候甚至不超過10天。2.有效客戶反饋系統(tǒng)（ECR-Efficiency Customer Response）有效客戶反饋系統(tǒng)是零售市場導(dǎo)向的供應(yīng)鏈策略，商品供應(yīng)商/制造商、物流配送商、銷售商、門店之間緊密配合，由客戶引導(dǎo)補(bǔ)貨，使高品質(zhì)的商品和正確的信息經(jīng)過無紙化的EDI系統(tǒng)，把生產(chǎn)商的生產(chǎn)線和零售商的結(jié)賬平臺連接起來。有效客戶反應(yīng)系統(tǒng)具有四大策略：1) 使零售店鋪的空間最大化2) 使新產(chǎn)品的導(dǎo)入效果最大化3) 使補(bǔ)貨系統(tǒng)的時(shí)間和成本最佳化4) 使交易和促銷系統(tǒng)的效率最大化有效客戶反應(yīng)系統(tǒng)具有四大要素：1) 快速的產(chǎn)品引進(jìn)，最有效地開發(fā)新產(chǎn)品，制定產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃，以降低成本；2) 快速的門店分類，通過二次包裝等手段，提高貨物的分銷效率和庫存使用率；3) 快速的促銷，提高倉儲和運(yùn)輸效率，使促銷系統(tǒng)效率最大化；4) 快速的補(bǔ)貨，以需求為導(dǎo)向通過EDI系統(tǒng)進(jìn)行自動連續(xù)補(bǔ)貨，降低訂貨成本。應(yīng)用有效客戶反應(yīng)系統(tǒng)具有五大原則：1) ECR要求必須以低成本向消費(fèi)者提供高價(jià)值服務(wù)；2) ECR要求供需雙方必須從傳統(tǒng)的輸贏交易關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)殡p贏的聯(lián)盟伙伴關(guān)系；3) ECR要求及時(shí)準(zhǔn)確的信息必須在市場營銷、生產(chǎn)制造、物流配送等決策方面起重要作用；4) ECR要求必須建立與供應(yīng)鏈匹配的績效評估體系，進(jìn)行公開利益分配；5) ECR要求即時(shí)配送（Just In Tme Distribution ,JID）、交叉配送（Cross Docking,CD）、自動的連續(xù)補(bǔ)貨和店鋪直送（Direct Store Delivery ,D）等3.快速反應(yīng)系統(tǒng)（QR-Quick Response）1986年，沃爾瑪建立了快速反應(yīng)系統(tǒng)，主要功能是進(jìn)行訂貨業(yè)務(wù)和付款通知業(yè)務(wù)，通過EDI系統(tǒng)發(fā)出訂貨明細(xì)單和受理付款通知，提高訂貨速度和準(zhǔn)確性，節(jié)約相關(guān)成本?？焖俜磻?yīng)系統(tǒng)成功的六大前提：1)必須改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，革新企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，企業(yè)不能局限于依靠自己的力量來提高經(jīng)營效率與效益，要樹立通過供應(yīng)鏈各方建立合作伙伴關(guān)系，利用各方資源來共同提高經(jīng)營效益的現(xiàn)代化經(jīng)營意識；2)零售商在QR系統(tǒng)中起主導(dǎo)作用，零售店鋪是QR系統(tǒng)起始點(diǎn)，通過POS數(shù)據(jù)的相互公開和實(shí)時(shí)交換，來提高供應(yīng)鏈上各企業(yè)的經(jīng)營效率；3)必須明確QR系統(tǒng)中相關(guān)企業(yè)之間的分工協(xié)作范圍和形式，消除重復(fù)作業(yè)，建立有效的分工協(xié)作框架；4)必須改變傳統(tǒng)的事務(wù)作業(yè)方式（如電話、傳真、郵寄、上門等），而要通過EDI、EOS、CR、BC、RF等信息技術(shù)來實(shí)現(xiàn)作業(yè)的無紙化和自動化；5)必須改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息的保密做法，而要將銷售信息、庫存信息、生產(chǎn)信息、成本信息等與合作伙伴交流分享，并在些基礎(chǔ)上，要求各方一起發(fā)現(xiàn)、分析并解決問題。6)供應(yīng)鏈合作的目標(biāo)應(yīng)確定為消減庫存的同時(shí)避免缺貨，避免大幅度降價(jià)、逐步減少作業(yè)人員，簡化作業(yè)流程。沃爾瑪通過快速反應(yīng)系統(tǒng)取得的五大顯著成效：1) 需求預(yù)測的誤碼差大幅度減少；2) 商品周轉(zhuǎn)率大幅度提高；3) 銷售額大幅度提高；4) 顧客滿意度大幅度提升；5) 供應(yīng)鏈上各企業(yè)經(jīng)營成本大幅度降低4.銷售時(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)系統(tǒng)（Point of Sale POS）沃爾瑪?shù)腜OS系統(tǒng)即是銷售時(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)系統(tǒng)（Point of Sale）,包含前臺POS系統(tǒng)和后臺MIS系統(tǒng)兩大部分。在門店完善前臺POS系統(tǒng)建立的同時(shí)，后臺的管理信息系統(tǒng)（Management Information System，MIS）也同時(shí)建立，在商品銷售過程中的任一時(shí)刻，商品的經(jīng)營決策者都可以通過MIS了解和掌握POS系統(tǒng)的經(jīng)營情況，實(shí)現(xiàn)了門店庫存商品的動態(tài)管理，使商品的存儲量保持在一個(gè)合理的水平，減少了不必要的庫存。POS系統(tǒng)的運(yùn)行有以下5個(gè)步驟：1)店鋪上銷售的商品都貼有條形碼；2)收銀機(jī)打印出顧客購買的詳細(xì)清單；3)清單上的信息通過在線連接傳送到總公司；4)總公司分析后發(fā)現(xiàn)暢銷品和滯銷品，并以此進(jìn)行貨物調(diào)整、品種配置、商品陳列、價(jià)格高速等作業(yè)；5)將信息傳送給供應(yīng)商、生產(chǎn)商、物流商等供應(yīng)鏈上的相關(guān)企業(yè)。應(yīng)用POS系統(tǒng)可收到六大明顯效果：1) 收銀臺業(yè)務(wù)的省力化，商品檢驗(yàn)時(shí)間縮短，誤差少，核算購買金額時(shí)間短，票據(jù)少；2) 數(shù)據(jù)收集能力大提高，在信息發(fā)生時(shí)點(diǎn)收集數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確可靠，速度極快；3) 店鋪?zhàn)鳂I(yè)合理化，提高收銀管理水平，檢查輸入數(shù)據(jù)作業(yè)簡單；4) 店鋪運(yùn)營高效化，容易即時(shí)把握庫存水平，容易測定銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)度，可快速做出銷售報(bào)告，容易發(fā)現(xiàn)不良商品；5) 提高資金周轉(zhuǎn)率，提前避免出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，可以將庫存控制在一個(gè)合理水平，提高商品周轉(zhuǎn)率；6) 商品計(jì)劃高效化，可準(zhǔn)確分析促銷效果，可直接把握顧客的購買動向，基于銷售動態(tài)制定采購計(jì)劃和高效的店鋪空間管理。5.電子自動訂貨系統(tǒng)（EOS-Electronic Ordering System）電子自動訂貨系統(tǒng)是指企業(yè)間利用通信網(wǎng)絡(luò)（如互聯(lián)網(wǎng)）和終端設(shè)備，以在線聯(lián)結(jié)方式，進(jìn)行訂貨作業(yè)和訂貨信息交換的系統(tǒng)。EOS按應(yīng)用范圍可分為：1)企業(yè)內(nèi)部EOS（如連鎖經(jīng)營中各個(gè)連鎖門店與總部之間建立的EOS系統(tǒng)）；2)零售商與批發(fā)商之間的EOS系統(tǒng)；3) 零售商、批發(fā)商與生產(chǎn)商之間的EOS系統(tǒng)。EOS在物流配送中有如下三大作用：1) 相對于傳統(tǒng)的訂貨方式（如上門、郵寄、電話、傳真訂貨等）而言，EOS縮短了訂貨商品的交貨期，減少了商品訂單的出錯率、節(jié)省了訂貨的日常費(fèi)用；2) EOS有利于減少企業(yè)的庫存壓力，提高庫存資金周轉(zhuǎn)速度，有效地防止銷售缺貨現(xiàn)象（避免了銷售良機(jī)錯失）；3)對于供貨廠商和批發(fā)商來說，EOS可幫助分析零售商的商品訂貨信息，便于準(zhǔn)確判斷暢銷品和滯銷品，有利于企業(yè)高速生產(chǎn)計(jì)劃、物料計(jì)劃、采購計(jì)劃、商品庫存計(jì)劃和銷售配送計(jì)劃，使產(chǎn)供銷一體化。應(yīng)用EOS必須具備以下三方面前提條件：1) 商品條形碼是EOS系統(tǒng)的實(shí)施基礎(chǔ)；2) 訂貨商品目錄賬冊（Order Book）是EOS系統(tǒng)成功實(shí)施的重要保證；3) 計(jì)算機(jī)及訂貨信息輸入和輸出終端設(shè)備的添置和EOS系統(tǒng)的精心設(shè)計(jì)是企業(yè)實(shí)施EOS的必備條件。6.數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)（DBMS-Data-Base Management System）借助先進(jìn)的數(shù)據(jù)庫，沃爾瑪對其標(biāo)準(zhǔn)店的6萬件單品、超市中心的10萬件單品，以及全球5300多家連鎖門店，實(shí)行全面數(shù)據(jù)管理與分析，每件單品記錄保持時(shí)間65個(gè)星期。沃爾瑪?shù)臄?shù)據(jù)庫自信共享，主要實(shí)現(xiàn)以下三方面功能：1、在庫位置、庫存補(bǔ)足率、補(bǔ)貨的正確性、前置時(shí)間、銷售利潤；2、新商品的開發(fā)、外部委托、定價(jià)與商品銷售規(guī)劃相關(guān)的決策；3、與營銷有關(guān)的決策，如促銷、廣告、商品陳列等。 沃爾瑪數(shù)據(jù)庫實(shí)行24小時(shí)同步更新，保證數(shù)據(jù)分析的真實(shí)可靠。7.自動補(bǔ)貨系統(tǒng)（AR-Automatic Replenishment）自動補(bǔ)貨系統(tǒng)是連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)（Continuous Replenishment ,CR）的延伸，即供應(yīng)商預(yù)測未來商品需求，負(fù)起零售商補(bǔ)貨的責(zé)任，在供應(yīng)鏈中，各成員互享信息，維持長久穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。自動補(bǔ)貨系統(tǒng)能使供應(yīng)商對其所供應(yīng)的所有分門別類的貨物及在其銷售點(diǎn)的庫存情況了如指掌，從而自動跟蹤補(bǔ)充各個(gè)銷售點(diǎn)的貨源，使供應(yīng)商提高了供貨的靈活性和預(yù)見性，即由供應(yīng)商管理零售庫存，并承擔(dān)零售店里的全部產(chǎn)品的定位責(zé)任，使零售商大大降低零售成本。一種商品一旦被大量采購，就會促使該商品的制造商大量生產(chǎn)此種商品，也會使該商品在供應(yīng)鏈中快速流動起來。隨著供應(yīng)鏈管理的進(jìn)一步完善，補(bǔ)貨到零售店的責(zé)任，如今已從零售商轉(zhuǎn)到了批發(fā)商或制造商的身上。對于制造商和供應(yīng)商來說，掌握了零店的銷售量和庫存，可以更好好安排生產(chǎn)計(jì)劃、采購計(jì)劃和供貨計(jì)劃，這是一個(gè)互助的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。從庫存管理角度看，在庫存系統(tǒng)中，訂貨點(diǎn)與最低庫存之差主要取決于從訂貨到交貨的時(shí)間、產(chǎn)品周轉(zhuǎn)時(shí)間、產(chǎn)品價(jià)格、供銷變化及其它變量。訂貨點(diǎn)與最低庫存之差保持一定的距離，是為了防止產(chǎn)品脫銷等不確定性情況的出現(xiàn)。為了快速反映客戶“降低庫存”的要求，供應(yīng)商通過與零售商締結(jié)伙伴關(guān)系，主動向零售商頻繁交貨，并縮短從訂貨到交貨之間的時(shí)間間隔。這樣就可以降低整個(gè)貨物補(bǔ)充過程（從工廠到門店）的存貨，盡理切合客戶的要求，同時(shí)減輕存貨和生產(chǎn)波動。自動補(bǔ)貨系統(tǒng)的成功關(guān)鍵在于，在信息系統(tǒng)開放的環(huán)境中，供應(yīng)商和零售商之間通過庫存報(bào)告、銷售預(yù)測報(bào)告和訂購單報(bào)文等有關(guān)商業(yè)信息的最新數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)交換，使得供應(yīng)商從過去的單純執(zhí)行零售商訂購任務(wù)轉(zhuǎn)而主動為零售商分擔(dān)補(bǔ)充庫存的責(zé)任，以最高效率補(bǔ)充銷售點(diǎn)或倉庫的貨物庫存。為了確保數(shù)據(jù)能夠通過EDI在供應(yīng)鏈中暢通無陰地流動，所有以參與方（供應(yīng)鏈上的所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)）都必須使用同一個(gè)通用的編碼系統(tǒng)來識別產(chǎn)品、服務(wù)及位置，些編碼是確保自動補(bǔ)貨系統(tǒng)實(shí)施的唯一解決方案。而之前的條形碼技術(shù)正是這套解決方案的中心基礎(chǔ)。要使連續(xù)補(bǔ)貨有效率，貨物的數(shù)量還需要大到有運(yùn)輸規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益才行，而沃爾瑪?shù)匿N售規(guī)模足以支撐連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)的使用。沃爾瑪成功地應(yīng)用自動補(bǔ)貨系統(tǒng)后，有效地減少了門店的庫存量，并提高了門店的服務(wù)質(zhì)量，不僅降低了物流成本，還增加了存貨的流通速度，大大地提高了沃爾瑪供應(yīng)鏈的經(jīng)濟(jì)效益和作業(yè)效率，為穩(wěn)定沃爾瑪?shù)念櫩椭艺\度作出了杰出的貢獻(xiàn)。沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理沃爾瑪一時(shí)間成為商業(yè)神話離不開其管理方式上的卓越，而供應(yīng)鏈的管理更是重中之重，其卓越體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：（一） 顧客需求管理?！皩τ谝粋€(gè)志在長遠(yuǎn)的優(yōu)秀企業(yè)來說，一個(gè)好的為顧客創(chuàng)造價(jià)值的理念，就猶如一顆好的種子”4，沃爾瑪創(chuàng)始人山姆?沃爾頓這樣說。沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理是典型的拉動式供應(yīng)鏈管理，即以最終顧客的需求為驅(qū)動力，系統(tǒng)集成度較高，信息交換迅速，反應(yīng)敏捷。沃爾瑪創(chuàng)造顧客的經(jīng)營實(shí)踐表現(xiàn)在一方面千方百計(jì)為顧客省錢，讓消費(fèi)者滿意，另一方面專注于他人忽視的市場，創(chuàng)造需求?！邦櫩陀肋h(yuǎn)是對的”是沃爾瑪?shù)拿恳粋€(gè)員工必須遵循的金玉良言，“三米微笑原則”、“日落原則”、“比滿意更滿意原則”等是公司對每一個(gè)員工的要求。正是這種時(shí)刻把顧客需要放在第一位，善待顧客的優(yōu)良服務(wù)品質(zhì)，以及在價(jià)格上為顧客創(chuàng)造價(jià)值的經(jīng)營戰(zhàn)略，使沃爾瑪贏得了顧客的信任，并帶來了巨大的回報(bào)。 （二） 供應(yīng)商關(guān)系管理。供應(yīng)商參與了企業(yè)價(jià)值鏈的形成過程，對企業(yè)的經(jīng)營效益有著舉足輕重的影響，建立戰(zhàn)略性的合作伙伴關(guān)系是供應(yīng)鏈管理的重點(diǎn)，沃爾瑪與寶潔的產(chǎn)銷聯(lián)盟正是這樣雙贏的典范。與供貨企業(yè)的和諧關(guān)系，使沃爾瑪始終能夠保持長期穩(wěn)定的廉價(jià)貨源。同時(shí)，這些產(chǎn)品也不會因?yàn)榈蛢r(jià)而導(dǎo)致質(zhì)量下降，因?yàn)槲譅柆斢H自參與了幫助企業(yè)降低生產(chǎn)成本的努力。一方面供應(yīng)商的產(chǎn)品只要能賣到沃爾瑪，就不需要進(jìn)場費(fèi)和保證金，而且程序簡單，承諾一致；另一方面沃爾瑪為關(guān)鍵供應(yīng)商在店內(nèi)安排適當(dāng)空間，讓供應(yīng)商自行設(shè)計(jì)布置自己商品的展示區(qū)，旨在店內(nèi)造成更吸引、更專業(yè)化的購物環(huán)境；另外沃爾瑪還會免費(fèi)為供應(yīng)商提供信息管理系統(tǒng)的軟件支持。在為供應(yīng)商提供應(yīng)有幫助和支持的同時(shí)，沃爾瑪也對供應(yīng)商制訂一系列規(guī)范并督促他們遵守，包括沃爾瑪對供應(yīng)商自身的報(bào)酬、工作時(shí)間、歧視權(quán)利、工作環(huán)境、環(huán)境問題和機(jī)密性等方面的標(biāo)準(zhǔn)和要求。沃爾瑪?shù)膶?shí)踐證明，零售企業(yè)和它的供應(yīng)商之間并不是永遠(yuǎn)處于不可調(diào)和的利害相爭之中，在供應(yīng)商與零售商之間建立共生共榮的伙伴關(guān)系，以相互合作來實(shí)現(xiàn)雙方的長期發(fā)展目標(biāo)是可以做到的。（三） 物流配送體系管理。沃爾瑪?shù)那叭慰偛么笮l(wèi)?格拉斯這樣說：“配送設(shè)施是沃爾瑪成功的關(guān)鍵之一，如果說我們有什么比別人干得好的話，那就是配送中心”5。完善的物流管理系統(tǒng)，使沃爾瑪被稱為零售配送革命的領(lǐng)袖，靈活高效的物流配送使沃爾瑪在激烈的零售業(yè)競爭中技高一籌。其獨(dú)特的配送體系，大大降低了成本，加速了存貨周轉(zhuǎn)，形成了沃爾瑪?shù)暮诵母偁幜?。沃爾瑪?shù)摹安煌Ａ羲拓洝惫┴浵到y(tǒng)共包括四個(gè)部分：高效的配送中心；迅速的運(yùn)輸系統(tǒng)；先進(jìn)的衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò)；連鎖經(jīng)營的流通組織。為合理調(diào)度大規(guī)模的商品采購、庫存、物流和銷售管理，沃爾瑪建立了專門的電腦管理系統(tǒng)、衛(wèi)星定位系統(tǒng)和電視調(diào)度系統(tǒng)，擁有世界一流的先進(jìn)技術(shù)。結(jié)合出色的補(bǔ)貨系統(tǒng)和零售鏈接，沃爾瑪實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品從工廠到商店貨架的“無縫”物流。 （四） 供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)管理。信息共享是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)，有效的供應(yīng)鏈管理離不開信息技術(shù)的可靠支持。山姆?沃爾頓認(rèn)為，信息化對商業(yè)企業(yè)的影響絕不只是技術(shù)應(yīng)用本身，更重要的是在于它對企業(yè)組織結(jié)構(gòu)管理方式、營銷規(guī)劃，進(jìn)而整個(gè)企業(yè)管理思想現(xiàn)代化演進(jìn)中的重要影響。沃爾瑪是最早使用信息化管理的零售企業(yè)，也是對信息通信系統(tǒng)投資最大的企業(yè)。沃爾瑪?shù)碾娮有畔⑼ㄐ畔到y(tǒng)是全美最大的民用系統(tǒng)，甚至超過了電信巨頭美國電報(bào)電話公司。信息技術(shù)的投