DB3201T 065-2004 無公害農產品 早園竹生產技術規(guī)程

39 南 京 市 地 方 標 準 061 2004 無公害農產品 早園竹生產技術規(guī)程 2004布 2005施 南京市質量技術監(jiān)督局 發(fā)布 061 2004 I 前 言 本標準編寫格式符合 準化工作導則 第 1 部分：標準的結構與編寫規(guī)則、 準化工作 導 則 第 2 部分：標準中規(guī)范性技術要素內容的確定方法 的規(guī)定 。 本標準貫徹執(zhí)行 藥安全使用標準、 8321（所有部分）農藥合理使用準則。 本標準由南京市農林局提出。 本標準起草單位： 高淳縣林業(yè)工作站 。 本標準主要起草人： 孫秀春、王國忠、陳小紅、童和家、梁玉全 。 本標準首次發(fā)布日期： 2004 年 12 月 22 日。 1 無公害農產品 雙低油菜生產技術規(guī)程 1 范圍 本標準規(guī)定了無公害農產品 早園竹生產的術語和定義、產地環(huán)境、造林、幼林管理、成林培育、農藥、 覆蓋 出筍、病蟲害 。 本標準適用于無公害農產品 早園竹的生產。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。 284 農用污泥中污染物 控制標準 285 農藥安全使用標準 172 城鎮(zhèn)垃圾農用控制標準 8321(所有部分 ) 農藥合理使用準則 15776 造林技術規(guī)程 227 微生物肥料 無公害農產品 (食品 ) 產地環(huán)境要求 640 無公害食品 早園竹筍 3 術語和定義 公害早園竹筍 產品質量達到 640定的早園竹筍。 治指標 (經濟閾值 ) 病蟲草等有害生物為害后所造成的損失達到防治費用時的種群密 度的數值。 治適期 2 病蟲草等有害生物生長過程中，適合防治的時期。 竹專用肥 根據竹筍生長規(guī)律和竹園土壤理化性質配制的用于竹園的各類復合肥。 林密度 最初造林時單位面積種植竹母的篼數。 竹度 單位面積活立竹株數。 4 產地環(huán)境 應符合 規(guī)定。 5 造林 則 應符合 15776 的規(guī)定。 林地 擇向陽避風的丘陵崗地，坡度 20 度以下。 層 40上，土壤肥沃，排水透氣性良好。 酸性或中性沙質壤土，含鹽率 下。 母 母應選用 1 年 2 年生，胸徑 24長健壯、無開花、無病蟲害的竹株。 母的鞭齡 2 年 3 年，來鞭長 15上，去鞭 15 20留枝下高 1m 左右 削梢，切口成 45 度， 保留枝 5 盤 7 盤，帶宿土 10右。 地 全墾整地，開穴種植，種植穴 606040 度 株行距 2m 3m 或 3m 3m。 間 梅雨期或 10 月 11 月。 運 3 竹母隨起、隨運、隨栽，做好保濕、護鞭措施。 林方法 竹母淺栽，栽植深度宜以竹母宿土低于地表 4右，分層回土，踏實，澆足水，培土成磨菇形。 6 幼林管理 草 造林后應及時進行松土除草，做到除早、除小、除了。每年人工除草 2 次 3 次。 肥 造林后第 2 年 3 年，在母竹和新竹周圍塊狀施肥，每畝施腐熟的畜肥 1015餅肥 12 水和排水 林后及時進行澆水抗旱。澆水后進行一次淺松土，并覆蓋一層稻草。 坦竹地，在竹園中每隔 4m 6m，開一條排水溝；山坡竹地，每隔 6m 8m，開一條水平避水溝。 筍養(yǎng)竹 造林后第 1 年不留筍養(yǎng)竹；第 2 年每條鞭留種筍 1 株，一株竹母留種筍 2 株 3 株；第 3 年后，再留較竹母多 2 倍 3 倍的種筍。 梢 6 月中旬 7 月上旬，新竹展葉后進行鉤梢，留枝 12 盤 16 盤，視密度并打掉 7 成林培育 地 月中旬 6 月上旬離竹母 1015行第一次翻地除草，深度 30 月進行第二次淺削除 草，翻地深度 35 層不深、肥力不高的竹園，每年秋末冬初加客土 3右。客土應符合符合 284的規(guī)定。 肥 有機肥料為主、化學肥料為輔，合理搭配，科學施肥。有條件的應施用筍竹專用肥。氮、磷、鉀合理配方為 5:2:3。農家肥等有機肥料施用前必須經無害化處理， 城鎮(zhèn)垃圾 應符合 172 的規(guī)定，微生物肥料應符合 227 的規(guī)定。 肥：每年秋季，畝施廄肥、土雜肥等有機肥 20002500 4 前肥： 1 月中旬，畝施尿素 30腐熟人尿糞 1000 期肥： 2 月 3 月上旬，畝施筍竹復合肥 100 鞭肥： 5 月下旬 6 月，畝施畜肥 2500 3000配施筍竹復合肥 100施入土 20 筍肥： 9 月 10 月，畝腐熟人尿糞 1000施筍竹復合肥 50100合灌溉澆施。 水 秋末冬初，澆水抗旱。 筍養(yǎng)竹 明節(jié)前后一周是留筍養(yǎng)竹的最佳時間，應選近竹母 1m 范圍內，粗壯無病蟲的筍作種筍留養(yǎng)，每年每畝留養(yǎng)種筍 300 支左右，在 竹園內分布均勻 , 留養(yǎng)種筍應增加 20%的系數。 林的合理結構為畝立竹度 1000 株左右， 1 年生、 2 年生、 3 年生、 4 年生立竹比例為 3： 3： 3： 1。挖去 4 年生以上老竹和部分 4 年生竹。 梢 同 收 當筍尖露土 15右時用筍槍挖筍，挖筍做到不傷鞭，不破筍。 8 覆蓋 出筍 間 11 月中、下旬 12 月上旬。 料 礱糠、竹葉、稻草，覆蓋前進行消毒。 法 覆蓋前在竹地上蓋上有機肥料 35水滲透至 3040上 30糠或竹葉，或先鋪 10稻草再加 30糠，并將 覆蓋物 澆水濕潤。 覆蓋物必須在 竹 筍收獲后清除 移開 竹林 。 隔期 同一地塊不能連續(xù)覆蓋，間隔期不低于 2 年。 9 病蟲害防治 持預防為主，綜合防治的原則，將有害生物控制在允許的防治指標以下。 5 進竹母時，須經過植物檢疫。 用翻地松土、科學肥水運籌、機械或人工除草、疏伐老竹、控制立竹度的營林措施綜合防治病蟲草的發(fā)生。減少化學農藥的使用次數和使用量，宜一藥多治，提倡合理混用農藥和輪換使用農藥，嚴格按 8321 的規(guī)定執(zhí)行。掌握防治適期施藥，在發(fā)筍期間嚴禁使用化學農藥。 要病蟲害防治見表 1。 表 1 主要病蟲害 發(fā)生期 危害部位 防治方法 竹介殼蟲 5 月 9 月 竹枝節(jié)部 1、用 氰菊酯 1500 倍 2000 倍噴霧。 2、受害嚴重竹株清出竹園燒毀。 竹小蜂 5 月下旬 9 月 竹小枝 1、 用 5%高效大功臣 (吡蟲啉 )10 倍液注射竹腔，每株 1 2、 受害竹枝或竹桿，清除燒毀。 竹螟 6 月中下旬 竹葉 1、 用 氰菊酯 1500 倍 2000 倍噴霧。 2、 人工捕殺幼蟲 竹蚜蟲 4 月下旬 5 月 竹葉 用尿洗合劑 (尿素 +洗衣粉 +水按 4： 1： 400 比例配制 )噴澆發(fā)生部，或用 10%大功臣 (吡蟲啉 )可濕性粉劑 1000 倍 1200 倍噴霧。 竹筍夜蛾 4 月上旬 竹筍 1、 加強竹林管理，及時禾本科雜草