高中生物 章末整合 蘇教版必修1.doc

1、a突破1實驗變量及設計原則實驗設計中的變量及內涵自變量實驗過程中可以人為改變的因素因變量隨著自變量的變化而變化的變量無關變量除自變量外，實驗過程中可能還會存在一些可變因素，對實驗結果造成影響aa，這些變量稱為無關變量對照實驗除了一個因素以外，其余因素都保持不變的實驗叫做對照實驗對照組和實驗組對照實驗一般要設置對照組和實驗組，除了觀察的變量外，其他變量都應當始終保持相同實驗設計中遵循的一般原則及內涵科學性原則實驗目的要明確，實驗原理要正確，實驗材料和實驗手段的選擇要恰當重復性原則在同樣條件下重復實驗，觀察其對實驗結果影響的程度對照性原則科學、合理地設置對照可以使實驗方案簡潔、明了，且使實驗結論更

2、有說服力。對照實驗的設計是消除無關變量影響的有效方法單一變量原則所謂單一變量原則，強調的是實驗組和對照組相比只能有一個變量突破體驗1.在培養(yǎng)皿底部鋪上棉花，將生理狀況相同的豌豆種子放在棉花上。實驗過程與結果如下表所示：裝置場所溫度棉花狀態(tài)數(shù)日后的現(xiàn)象甲日光23 潮濕全部發(fā)芽乙日光23 干燥沒有發(fā)芽丙黑暗23 潮濕全部發(fā)芽丁黑暗23 干燥沒有發(fā)芽以上實驗最能證明種子發(fā)芽需要()A.陽光 B.空氣C.溫度 D.水答案D解析甲和丙的單一變量是光照，有光無光種子都能發(fā)芽，說明光照不影響種子的發(fā)芽；甲和乙、丙和丁對照說明有水種子可以發(fā)芽，沒有水種子不能發(fā)芽，能證明種子發(fā)芽需要水分。aa2.為了證明土壤中

3、的微生物能分解農藥，必須將土壤分為兩等份，裝入兩個大小相同的容器，一個高溫滅菌，一個不做處理。造成一個容器的土壤中無活的微生物，一個容器的土壤中有活的微生物。“一個高溫滅菌，一個不做處理”此處遵循的是()A.設置對照原則 B.科學性原則C.平行重復原則 D.單因子變量原則答案A解析在這個實驗中，一個高溫滅菌，一個不做處理，造成一個容器的土壤中無活的微生物，一個容器的土壤中有活的微生物，然后進行實驗，這才能說明問題。這就是設置對照原則。突破2細胞中有機物的比較1.糖類與脂質的比較組成元素種類作用糖類C、H、O單糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖主要的能源物質細胞結構的組成成分二糖：蔗糖、麥

4、芽糖、乳糖多糖：淀粉、纖維素、糖原脂質C、H、O，有些含N、P脂肪儲能、保溫磷脂膜結構的重要成分固醇：膽固醇、性激素、維生素D維持正常的新陳代謝和生殖2.蛋白質與核酸的比較比較項目蛋白質核酸aa化學組成元素組成C、H、O、N等C、H、O、N、P基本單位名稱氨基酸核苷酸種類20種8種結構式結構氨基酸多肽(肽鏈)蛋白質核苷酸核酸一條或幾條肽鏈盤曲折疊形成DNA：兩條脫氧核苷酸鏈RNA：一條核糖核苷酸鏈主要功能生命活動的主要承擔者細胞內遺傳信息的攜帶者，對生物的遺傳、變異及蛋白質的合成有重要作用聯(lián)系核酸控制蛋白質的合成突破體驗3.如圖表示不同化學元素所組成的化合物，以下說法不正確的是()A.若圖中為

5、某種多聚體的單體，則最可能是氨基酸B.若存在于皮下和內臟器官周圍等部位，則是脂肪C.若為多聚體，且能儲存生物的遺傳信息，則是DNAD.若主要在人體肝臟和肌肉內合成，則最可能是糖原答案C解析由圖可知，圖中含有化學元素C、H、O、N，其最可能是氨基酸；脂肪的化學元素組成為aaC、H、O，存在于皮下和內臟器官周圍等部位；含有C、H、O、N、P元素，為多聚體，且能儲存生物的遺傳信息，則其為DNA或RNA；的化學元素組成為C、H、O，主要在人體肝臟和肌肉內合成，則其最可能是糖原。4.下圖是真核生物體內某些元素和化合物的構成示意圖，已知m和n為大分子物質，a和b分別是兩者的組成單位，回答下列相關的問題。(

6、1)s、t元素的名稱分別是_。(2)m是細胞中含量最多的有機化合物，它的基本組成單位是_。(3)a的結構通式是_。連接a形成m的化學鍵是_。(4)化合物n徹底水解后的產(chǎn)物有_種。答案(1)氮、磷(2)氨基酸(3)肽鍵(NHCO)(4)6解析從題干信息可知，n是DNA，m是蛋白質?？梢耘袛喑鰏元素是氮，t元素是磷；m是細胞中含量最多的有機化合物，即蛋白質，其基本組成單位是氨基酸；氨基酸可以通過脫水縮合形成肽鍵，同時脫去一分子水；化合物n是DNA，基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，其徹底水解產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和堿基(A、T、G、C)，共6種產(chǎn)物。突破3蛋白質的相關問題1.氨基酸縮合形成蛋白質的示意圖

7、及相關計算由上圖可以看出：(1)形成肽鍵時，相應的COOH失去OH，相應的NH2失去H，脫去一分子H2O形成肽鍵。aa(2)氨基和羧基的數(shù)目蛋白質是由氨基酸縮合而形成的肽鏈構成的，每兩個相鄰的氨基酸中的氨基和羧基縮合形成一個肽鍵，因此，每條肽鏈中至少有一個COOH和一個NH2。(3)肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)、脫去水分子數(shù)的關系氨基酸縮合時每形成一個肽鍵，同時脫去一分子水。因此氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)肽鍵數(shù)，肽鍵數(shù)失去的水分子數(shù)。(4)蛋白質相對分子質量的計算蛋白質相對分子質量等于氨基酸相對分子質量的總和減去失去的水分子的相對分子質量的總和。若n個氨基酸形成m條肽鏈，則形成nm個肽鍵，脫去nm個水分子。若每個氨基

8、酸的平均相對分子質量為a，那么由此形成的蛋白質的相對分子質量為：na(nm)18。(5)數(shù)量關系匯總表項目肽鏈條數(shù)氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)氨基酸平均相對分子質量蛋白質相對分子質量氨基數(shù)目羧基數(shù)目1條肽鏈Nn1n1aan18(n1)至少1個至少1個m條肽鏈nnmnmaan18(nm)至少m個至少m個(6)環(huán)狀肽對于m個氨基酸構成的環(huán)狀肽(仍然叫m肽)，肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)氨基酸數(shù)。環(huán)狀肽主鏈中無游離的氨基和羧基，環(huán)狀肽中氨基或羧基數(shù)取決于構成環(huán)狀肽的氨基酸R基中的氨基和羧基的數(shù)目。2.蛋白質中含有N、O原子數(shù)的計算(1)N原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R基上的N原子數(shù)各氨基酸中N原子總數(shù)(2)O原子數(shù)肽鍵數(shù)

9、2肽鏈數(shù)R基上的O原子數(shù)各氨基酸中O原子總數(shù)脫去水分子數(shù)aa突破體驗5.胰島素是一種由51個氨基酸縮合成的具有兩條肽鏈的蛋白質，以下描述不正確的是()A.是通過脫水縮合的方式形成B.分子中含有50個肽鍵C.具有復雜的空間結構D.分子中至少含2個氨基和2個羧基答案B解析蛋白質中肽鍵數(shù)等于氨基酸數(shù)目減去形成的肽鏈數(shù)，所以胰島素中的肽鍵數(shù)為49。6.有關下圖中蛋白質的敘述，正確的是()A.含有兩條肽鏈B.共有126個肽鍵C.R基中共含17個氨基D.形成該蛋白質時共脫掉125個水分子答案A解析該蛋白質共有17羧基，R基上15個羧基，可知主鏈上2個羧基，所以含有兩條肽鏈；主鏈上2個氨基，R基中共含15個氨基；126個氨基酸形成2條肽鏈，形成肽鍵124個，共脫掉124個水分子。7.二硫鍵“SS”是蛋白質中連接兩條肽鏈的一種化學鍵。下圖是由280個氨基酸組成的某蛋白質的結構圖，下列對該蛋白質的敘述正確的是()A.該蛋白質中至少有三個羧基B.該蛋白質完全水解需要277個水分子C.該蛋白質的功能由氨基酸的數(shù)量、種類、排列順序三方面決定aaD.生成一個該蛋白質