對蝦養(yǎng)殖水質(zhì)處理綜合版

1、對蝦養(yǎng)殖水質(zhì)處理綜合版水質(zhì)的好壞直接決定著蝦類能否健康、快速地生長 ,i從而關(guān)系到產(chǎn)量的高低和經(jīng) 濟(jì)效益的優(yōu)劣。因此，漁諺有“養(yǎng)好一池蝦，先管好一池水”的說法。蝦池的水 質(zhì)調(diào)控是養(yǎng)蝦成敗的關(guān)鍵。最近在群里面和論壇里面都看見大家問有關(guān)水質(zhì)方面的問題，所以小編就搜集了這方面的資料加以整合，特發(fā)此貼，供大家參考參考！一、如何判斷水質(zhì)的好壞采取“看觀摸嘗聞測查”方法，能有效地辨別水質(zhì)的好壞。1看即看水色。水色是水中浮游生物的種類和數(shù)量的反映。 養(yǎng)蝦池的水色以茶褐 色、黃綠色、淡綠色為好，這些水色具有“肥活嫩爽”的特點(diǎn)，無異常氣味。這 些水色的水體富含大量 對蝦喜食的硅藻和綠藻,且溶氧充足，有害物成分少

2、，非 常利于對蝦生長。常見的好水色有以下幾種：黃綠色以硅藻為主，綠藻、裸藻次之；草綠色以綠藻、 裸藻為主，油綠色主要是硅藻、綠藻、甲藻、藍(lán)藻；茶褐色以硅藻、隱藻為主， 裸藻、綠藻、甲藻次之。常見的壞水色有以下幾種：若蝦池水色呈暗綠色則是藍(lán)綠藻過度繁殖的結(jié)果；黑 褐色與醬油色是鞭毛藻、裸藻、褐藻等大量繁殖所致，這種水色主要是由于投喂 過量、殘餌過多、底質(zhì)惡化老化等原因造成； 黃色水主要含有金黃色鞭毛藻；水 色轉(zhuǎn)紅是由纖毛蟲、夜光蟲等原生動(dòng)物滋生或輪蟲大量繁殖所引起；乳白色是由細(xì)菌大量繁殖造成藻類突然死亡而引發(fā)的；臭清水是由浮游植物大量死亡所致；澄清色是水中浮游生物少的表現(xiàn)；水呈灰藍(lán)色且有魚腥味，

3、可能是魚腥藻或擬魚腥藻大量出現(xiàn)所引起的；水色泛白是槎足類過多所致；水色混濁的水體含泥漿和 有機(jī)碎屑較多。這些水色均為不好的水色，對養(yǎng)蝦極為不利。另外，如果 水色發(fā) 暗，水質(zhì)粘滯，在下風(fēng)口和增氧機(jī)周圍有大量白色泡沫，且經(jīng)久不散，說明水體 中有機(jī)質(zhì)多，水質(zhì)已老化。水色呈藍(lán)綠、灰綠而渾濁，天熱時(shí)常在下風(fēng)的一邊水表出現(xiàn)灰黃綠色浮膜， 表明 水質(zhì)已老化，以藍(lán)藻為主，而且數(shù)量占絕對優(yōu)勢；水色呈灰黃、橙黃而渾濁，在 水表有同樣顏色的浮膜，表明水色過濃，水質(zhì)惡化，以藍(lán)藻為主，且一開始大量 死亡；水色呈灰白色，表明水體中大量的浮游生物剛剛死亡，水質(zhì)已經(jīng)惡化，水 體嚴(yán)重缺氧，往往有泛塘的危險(xiǎn)；水色呈黑褐色，表明水

4、質(zhì)接近惡化，可能是施 用較多的有機(jī)肥、水體中腐殖含量過多，以隱藻為主，藍(lán)藻次之；水色呈淡紅色， 且顏色濃淡分布不勻，表明水體中的水蚤繁殖過多，藻類很少，溶氧量很低，已 發(fā)生轉(zhuǎn)水現(xiàn)象，水質(zhì)較瘦。茶色或茶褐色水黑紫色或醬油色灰綠、灰藍(lán)或暗綠色渾濁、分層、黃泥水醬紫色或磚紅色i青苔水白濁水2觀指觀察蝦池及周圍生物的動(dòng)態(tài)。若發(fā)現(xiàn)池中魚類浮頭、螺爬出水面，日落后 塘周圍有很多蚊蟲，有許多海鷗等鳥類在塘面上盤旋等現(xiàn)象是水體缺氧的預(yù)兆。 當(dāng)水體嚴(yán)重缺氧時(shí)，對蝦會(huì)浮頭游塘，眼和觸角露出水面，受驚也不下沉躲避。夜光蟲、甲藻和發(fā)光細(xì)菌大量增殖會(huì)使水體發(fā)光，極易引起蝦池缺氧。止匕外，除對蝦因投飼不足而游塘外的異常活

5、動(dòng)， 也是直接或間接由水質(zhì)惡化所引起， 是水 質(zhì)不良的表現(xiàn)。3摸指用手指捻一捻蝦池水，如果手感發(fā)澀說明水質(zhì)正常；如發(fā)滑，水質(zhì)一般較 差。4嘗般是好水，如苦味嚴(yán)重，則是水質(zhì)指用嘴嘗嘗蝦池水味道，如只是發(fā)咸， 不佳的表現(xiàn)指聞蝦池水的氣味。若水體散發(fā)出腥臭或臭雞蛋的氣味， 說明水質(zhì)已出現(xiàn)老 化，較差。6測指對水體的溶解氧、透明度、ph值、氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、化學(xué)耗氧 量等水質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測。若各項(xiàng)指標(biāo)超出蝦池水質(zhì)的基本要求，則表明水質(zhì)不好, 對養(yǎng)蝦不利。7查檢查蝦池底是否黑化。如果池底變黑，散發(fā)臭味，表明底質(zhì)變壞。出現(xiàn)變黑 的原因：清池不徹底；投餌過量；池水過肥，換水不夠；水體中有大量絲狀藻或 水

6、草老化枯死后沉底腐爛；下層水長期嚴(yán)重缺氧。在養(yǎng)殖中后期池底較易出現(xiàn)黑 化，為淤積于池底的有機(jī)物在細(xì)菌等作用下進(jìn)行非氧化分解，形成池底“黑化區(qū)域”。在”看“的時(shí)候還要注意下面這些：水的顏色池塘由于施肥品種與施肥季節(jié)的不同呈現(xiàn)不同的水色。 一般來說，肥水池的 正常水色可分為兩類：一類以油綠色為主，另一類以茶褐色為主，這兩類池水中 均含有大量易被丞之動(dòng)物消化吸收的餌料生物，是適合用于養(yǎng)殖的塘水。水色變化水色的變化是池水“活”的證明，它有“日變化”和“旬、月變化”兩種情 況。一般易被魚類利用的浮游生物大多具有明顯的趨光性，由此形成池水透明度的“日變化”。此外，每10-15天水色濃淡呈周期性的交替出現(xiàn)，

7、這就是“旬、 月變化”。凡是水色會(huì)變化的池塘是一塘“活水”， 否則就有可能是一塘“瘦” 或“老”的水。水面有無“水華”出現(xiàn)所謂“水華”是指池塘水面出現(xiàn)一層云斑狀有色漂浮物，這是由于某些浮游生物大量繁殖所致。有一定水華的池水屬于好的池水，其中多數(shù)浮游生物能被水 產(chǎn)動(dòng)物攝食、消化，對它們的生長極為有利。但這種水溶氧量低，如遇到天氣突 變時(shí)，不僅易出現(xiàn)蝦浮頭，而且常因缺氧而導(dǎo)致藻類大量死亡，使池水變樣、發(fā) 臭，出現(xiàn)泛塘。為此，必須要控制水華的大量出現(xiàn)，其方法有：減少或停止施肥 或投餌，換掉部分老水后注入新水，用生石灰全池潑灑。池塘下風(fēng)處的油膜沒有水華的池塘，可從其下風(fēng)處水面油膜顏色面積大小來衡量其水

8、質(zhì)的好 壞。一般肥水池下風(fēng)處的油膜多，沾粘，發(fā)泡，并有日變化現(xiàn)象（即上午比下午 多），上午呈現(xiàn)黃褐色或煙灰色，下午呈綠色，俗稱“早紅晚綠”。如果水面長 期有一層不散的鐵銹膜，則說明池水瘦而老，必須換注新水。透明度池水透明度的大小，可以大致反映池水中餌料生物的多少，即池水的肥瘦， 一般透明度30厘米左右為中等肥度的水，透明度小于 20厘米的為肥水，大于 40厘米的為瘦水。、適合蝦生長的優(yōu)良水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)l玷仆蝦生k的優(yōu)良水偵及放hi變求參考鹽度10；0pirt （池明苗場相差/zsppt）熏瓦1證31 c池塘而秘福差小于21c7.8-8j4 ppm 10() ppin0.2 ppm0.2 ppm(mm

9、 ppni25-60 cmph酸硬度 溶制 總堿度nhmnhj翅材 麗7加硝酸一 ii隹硫化城透明度孤菌數(shù)30萬cfwml2014-9-4 15:46 上傳 下載附件 (220.42 kb)三、ph對水質(zhì)的影響南美白對蝦適宜的ph值為7.88.5。ph值低可使養(yǎng)殖蝦血液中的ph值下降， 削弱其血液載氧能力，盡管水中的溶解氧較高，還是要造成魚、蝦生理缺氧癥， 經(jīng)常浮頭，且生長受阻或患病。ph過高會(huì)增加氨氮的毒性。ph下降是水質(zhì)變壞、 溶解氧降低的表現(xiàn)，同時(shí)，可使有毒的硫化氫含量增加。氨氮、硫化氫含量的增 加都可以抑制對蝦的生長。ph值過高則可能腐蝕魚蝦鯉部組織，使粘液凝固， 嚴(yán)重時(shí)體粘液成絲狀，

10、使蝦等失去呼吸能力而大批死亡。ph過高的水體中易形成藍(lán)綠藻水華和形成難溶的磷酸三鈣，從而導(dǎo)致水體中的營養(yǎng)物質(zhì)和能量循環(huán)減 緩。另外，水中的ph值過高或過低，均會(huì)造成水中的微生物活動(dòng)受到抑制，有 機(jī)物不易分解。ph值是養(yǎng)殖水體的一個(gè)綜合指標(biāo)，它主要與水體中的co32-hco3-co2緩沖體系及ca2+ caco3固體緩沖系統(tǒng)有密切關(guān)系，并與有機(jī)酸、腐殖質(zhì)緩 沖系統(tǒng)有一定相關(guān)性。因此，水體中的ph值會(huì)隨著水的硬度和co2的增減而變 動(dòng)。池塘中ph值通常隨著日出逐漸上升，至下午 16: 3017: 30（也有在13: 00左右）達(dá)到最大值，接著開始持續(xù)下降，直至翌日日出前降至最小值，如此循 環(huán)反復(fù)。

11、池塘中ph值的日正常變化范圍為12,當(dāng)水體中ph值過高、過低或 變化幅度過大，都會(huì)影響水生生物的生長。ph值在養(yǎng)殖中的變化規(guī)律1 .養(yǎng)殖全過程ph值的變化規(guī)律：從對蝦養(yǎng)殖整個(gè)過程來看，放苗前肥水階段 ph值最高，有時(shí)可超過9.6,隨后會(huì)不斷下降，到中后期甚至降到 7.0以下，如 果水質(zhì)不加以調(diào)節(jié)，則ph值就會(huì)不斷發(fā)生變化。2 . 一天中的ph值變化規(guī)律：水中生物的光合、呼吸作用和各種化學(xué)變化均能 引起ph值的變化。因此，白天光合作用越強(qiáng)，光照時(shí)間越長ph值就會(huì)越高；晚上光合作用停止，對蝦及各種生物（微生物為主）呼吸產(chǎn)生的酸性二氧化碳越 來越多，則ph值就會(huì)逐漸下降，天亮前降到最低。如果是陰雨天

12、，則一天中的 ph值變化最小。3 .天氣變化對ph值的影響：晴天、陰天和雨天ph值有不同的變化，晴天白天 光合作用消耗掉了水中大量的酸性二氧化碳， ph值會(huì)升高，而陰雨天情況正好 相反，連續(xù)的陰雨天會(huì)使池水 ph值降得很低，必須及時(shí)調(diào)節(jié)。對ph值的調(diào)控1.放苗前調(diào)控：放苗時(shí)如果ph值高于9.0 （上午10點(diǎn)左右測量值）則蝦苗的 成活率會(huì)受到很大影響，所以放苗前進(jìn)行ph值的調(diào)控是養(yǎng)殖工作的一個(gè)重要環(huán) 節(jié)。調(diào)控可采用施加酸性化學(xué)物質(zhì)的方法，如加入適量醋酸、檸檬酸、草酸等， 也可以換水或注入新水（地下深井水更好），盡可能將ph值降到9.0以下（8.5以上），這樣可確保放苗后蝦苗的成活率達(dá)到生產(chǎn)要求。

13、2,中前期調(diào)控：在養(yǎng)殖全過程的前三分之二時(shí)間里水質(zhì)的各項(xiàng)指標(biāo)一般都還比 較正常，如nh3、h2s等濃度很低，對對蝦的不良影響就很小，這時(shí)候可以放 心大膽地將ph值控制在最適合對蝦生長的范圍里。隨后，ph值逐漸降低，如果上午10點(diǎn)測量出的ph值在8.0以下,則應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)高。20ppm的生石灰可 提高ph值0.5。3.中后期調(diào)控：對蝦養(yǎng)殖進(jìn)入中后期，水質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)已經(jīng)很差，特別是在高密 度養(yǎng)殖的情況下，nh3、h2s濃度就不可避免升高甚至超標(biāo)，且 ph值下降又特 別快，這個(gè)時(shí)候如果不調(diào)節(jié)好ph值，即使增氧機(jī)滿負(fù)荷不停地運(yùn)轉(zhuǎn)，對蝦仍會(huì) 有生理性缺氧浮頭的危險(xiǎn)，給養(yǎng)殖者造成不必要的損失，因此中后期的

14、ph值調(diào) 控技術(shù)要求比較高，也是決定養(yǎng)殖效果好壞的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。由于 nh3、h2s的毒 性與ph值的高低有密切的關(guān)系，中后期調(diào)節(jié) ph值一定要考慮全面，假如nh3 濃度很高而h2s濃度很低，此時(shí)可將ph值調(diào)到正常偏低水平，這樣可降低nh3 毒性又確保不會(huì)造成對蝦生理性缺氧；如果情況恰好相反，則可將ph值調(diào)到正常偏高水平?？偟脑瓌t是：既要保證 ph值的正常，又盡可能地降低水體中 nh3 和h2s的毒性，這樣就會(huì)提高養(yǎng)殖的產(chǎn)量。ph值偏低或偏高的處理措施ph值偏低的處理措施：可以將池中老水排掉，注入新水，反復(fù) 2 3次，以調(diào)節(jié)水體中的ph值； 每半個(gè)月潑灑生石灰水（如淡養(yǎng)對蝦池ph值低于7.8,每畝

15、用量5 15kg）,既 可以調(diào)節(jié)水體酸堿度，又可以防治病害發(fā)生；對于ph值下降過快或過低的水體，也可用naoh或小蘇打進(jìn)行調(diào)節(jié)，采用1% naoh溶液，一定要進(jìn)行稀釋（比如稀釋1000倍），少量多次均勻潑灑，并及時(shí) 測定水體的ph值，以確定效果；加速培植浮游植物，形成新的藻相，對于形成的藍(lán)綠藻要及時(shí)控制，必要時(shí)追 施無機(jī)肥料，促使優(yōu)良藻類繁殖茂盛；充分增氧，控制還原型物質(zhì)的生成。ph值過高的處理措施：注入新水。用滑石粉（主要成分硅酸鎂）調(diào)節(jié)，用量為每畝12kg。通?；垡?.52.5g /m3全池潑灑，可使水體ph降低0.5 1 ;每畝用0.5 1kg明磯，全池潑灑對ph過高或升幅太快的水體

16、也可用稀鹽酸或醋酸潑灑，少量多次潑灑后，并 及時(shí)測定水體的ph值；用鹽酸調(diào)節(jié)，一般每畝用300毫升500毫升，充分稀 釋后全池潑灑。多施有機(jī)肥，以肥調(diào)堿。使用 牧魚露”每畝用1 kg）加紅糖或腐植酸（每畝用23 kg）。 四、溶氧溶氧是水體中最主要的理化指標(biāo)，養(yǎng)殖池塘中溶氧量通常要求在5-8mg /l之問，至少不低于4mg/l;當(dāng)溶氧低于3mg/l時(shí)，蝦會(huì)煩躁不適、輕度缺氧、 呼吸加快、攝食量降低，從而影響生長。溶氧更低時(shí)就可能造成水產(chǎn)動(dòng)物的死亡。 水體中溶氧量取決于增氧與耗氧因素的消長作用。 池塘中溶氧主要來源于浮游植 物的光合作用（受光照、溫度等影響較大）；空氣溶解（與風(fēng)浪，水體的水平和垂

17、 直移動(dòng)有關(guān)）；增氧機(jī)或增氧劑的使用；換新水所攜帶氧氣等幾個(gè)方面。而水體 中溶氧的消耗則包括水生生物及細(xì)菌等微生物的呼吸代謝耗氧，池水、底質(zhì)中有機(jī)物等還原性物質(zhì)的分解等幾個(gè)方面。當(dāng)池塘溶氧不足時(shí)可采用的主要應(yīng)急措施：增氧機(jī)的合理使用；合理的換水；減少池塘中有機(jī)物、微生物等好氧量； 合理地使用增氧劑；逐漸培育出所需適宜的新藻相。目前主要的增氧劑作簡要的說明：a過硼酸鈉，白色細(xì)小結(jié)晶粉末，屬于溫和性氧化劑，能緩慢釋放氧，當(dāng)水 溫高于40 c,氧氣逃逸加快，可增加水體中的溶氧。使用過硼酸鈉后可增加水 體的堿性，提高池塘水體的ph。使用時(shí)用水溶解后，以1g/m3的水體終濃度 全池潑灑，但應(yīng)注意不能與酸

18、類物質(zhì)混存。b過氧化鈣，白色結(jié)晶粉末，與水反應(yīng)后能產(chǎn)生大量的氧氣，可增加水體中 的溶氧，提高水體的堿性，提高ph值，并可絮凝有機(jī)物及膠粒，降低水體中的 氨氮，去除二氧化碳和硫化氫，防止厭氧菌的繁殖，且殺死致病細(xì)菌，起到澄清 水體的作用，改良水質(zhì)。使用時(shí)用水溶解后，以1g/m3的水體終濃度全池潑灑。 但對于缺氧池塘可參考下表使用量。c過碳酸鈉na2co3.3h2o2白色、自由流動(dòng)顆粒結(jié)晶粉末。水溶液呈堿 性，活性氧含量14%,具有氧化性。過碳酸鈉干粉的活性氧含量相當(dāng)于 30%濃 度的雙氧水。使用過碳酸鈉后池塘溶液的 ph值呈堿性，生成活性氧，從而發(fā)揮 了其殺菌、漂白去污的功能。預(yù)防缺氧以0.07

19、50.15g/m3的水體終濃度全池 潑灑；缺氧急救時(shí)使用量可加倍，以0.150.22g/m3的水體潑灑。止匕外，0.02% 過碳酸鈉溶液還可進(jìn)行活魚運(yùn)輸，每 5-6h加藥1次。五、氨氮氨氮是由池中殘餌、排泄物、浮游生物的尸體等有機(jī)物分解產(chǎn)生。 當(dāng)氨氮的積累 在水中達(dá)到一定的濃度時(shí)就會(huì)使魚中毒。氨氮超標(biāo)通常發(fā)生在養(yǎng)殖的中后期，這 時(shí)候由于殘餌和糞便的增加，池塘底部的有害物不斷沉積，造成氨氮、亞硝酸鹽 等超標(biāo)。正常養(yǎng)殖水體氨氮一般不超 0.2 mg/l為宜。在養(yǎng)殖過程中，要盡量降低 氨氮含量，要把氨氮控制在0.5mg/l以下。氨氮毒性與池水的ph值及水溫有密 切關(guān)系，一般情況，溫度和ph值愈高，毒

20、性愈強(qiáng)。氨氮的中毒機(jī)理氨氮以兩種形式存在于水中，一種是氨（nh3）,又叫非離子氨，脂溶性，對水生 生物有毒。另一種是?。╪h4+）,又叫離子氨，對水生生物無毒。當(dāng)氨（nh3）通過 鯉進(jìn)入水生生物體內(nèi)時(shí)，會(huì)直接增加水生生物氨氮排泄的負(fù)擔(dān)， 氨氮在血液中的 濃度升高，血液ph隨之相應(yīng)上升，水生生物體內(nèi)的多種酶活性受到抑制，并可 降低血液的輸氧能力，破壞鯉表皮組織，降低血液的攜氧能力，導(dǎo)致氧氣和廢物 交換不暢而窒息。止匕外，水中氨濃度高也影響水對水生生物的滲透性，降低內(nèi)部離子濃度。氨氮對水生動(dòng)物的危害氨氮對水生動(dòng)物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害為：攝食降低，生 長減慢；組織損傷，降低氧在組

21、織間的輸送；魚和蝦均需要與水體進(jìn)行離子交換 （鈉，鈣等），氨氮過高會(huì)增加鯉的通透性，損害鯉的離子交換功能；使水生生物 長期處于應(yīng)激狀態(tài)，增加動(dòng)物對疾病的易感性，降低生長速度；降低生殖能力， 減少懷卵量，降低卵的存活力，延遲產(chǎn)卵繁殖。急性氨氮中毒危害為：水生生物 表現(xiàn)為亢奮、在水中喪失平衡、抽搐，嚴(yán)重者甚至死亡。防治養(yǎng)殖過程中氨氮偏高的主要措施：在養(yǎng)殖初期嚴(yán)格清塘、清淤，減少池塘中氮的庫容量；養(yǎng)殖初期肥水的時(shí)候注意有機(jī)肥的使用量；根據(jù)水體的實(shí)際承受能力，制定合理放養(yǎng)密度；選擇消化率高的餌料，科學(xué)投喂；經(jīng)常開動(dòng)增氧機(jī)；養(yǎng)殖中后期使用沸石粉（15 20g/m3）或活性炭（2 3g/m3）改善底質(zhì)，吸

22、附 氨氮，降解有機(jī)物；定期檢測水中氨的指標(biāo)，如果氨氮超標(biāo)，早預(yù)防，早處理；及時(shí)清理養(yǎng)殖水域底層的污垢及水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物排泄的糞便等措施。正確合理地使用光合細(xì)菌、em菌等活菌制劑，能有效降低水體中的氨氮，去 除水體中的硫化氫和亞硝酸鹽，改善池塘底泥、底質(zhì)，穩(wěn)定水體中的ph值，加快水體中的能量和物質(zhì)循環(huán)。但在使用活菌制劑時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意不同菌類的適應(yīng)條件和使用方法，否則就達(dá)不到預(yù)期的效果。如潑灑活菌制劑前后 3-7天忌施消 毒劑，也不能與消毒劑、抗生素等同時(shí)使用。光合細(xì)菌在日出時(shí)使用，效果顯著； 在使用硝化細(xì)菌時(shí)，不能像芽抱桿菌一樣用紅糖、池水活化；硝化細(xì)菌繁殖速度 慢，使用時(shí)最好與其他活菌制劑錯(cuò)開使用，

23、使用后潑灑沸石粉，效果會(huì)更加顯著； 使用硝化細(xì)菌后，3- 4天內(nèi)盡量不排水等。六、亞硝酸鹽水生動(dòng)物排泄的有機(jī)廢物經(jīng)氨化作用產(chǎn)生氨，蝦的泌氨作用產(chǎn)生氨，人為施用無 機(jī)氮肥產(chǎn)生氨，這些氨在水體中硝化細(xì)菌的作用下逐步氧化經(jīng)亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為硝 酸鹽，這過程稱為硝化作用，硝化作用一旦受阻，結(jié)果就會(huì)引起硝化的中間產(chǎn)物 亞硝酸鹽在水體內(nèi)的累積。在養(yǎng)殖的中后期，池塘中亞硝酸鹽偏高是極其普遍的現(xiàn)象， 這與養(yǎng)殖中后期 投喂量增加、生物及氮的庫存量增加，而硝化細(xì)菌自身繁殖相對較慢且生長易受 到其他菌群的抑制有關(guān)。亞硝酸鹽的毒性機(jī)理養(yǎng)殖水體亞硝酸鹽濃度過高時(shí)，可通過蝦體表的滲透與吸收作用進(jìn)入血液， 使血 液中的亞鐵血紅

24、蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，由于高鐵血紅蛋白不能與氧結(jié)合， 從而使血液喪失載氧能力。亞硝酸鹽濃度高低對蝦的影響一般情況下，正常養(yǎng)殖水體亞硝酸鹽的含量低于 0.1mg/l ,蝦及水生動(dòng)物在此條 件下，能夠正常自有地生活，不會(huì)造成任何健康影響。當(dāng)養(yǎng)殖水體溶氧降低，氨 及硝酸鹽水平較高時(shí)，往往導(dǎo)致水體亞硝酸鹽水平增加，當(dāng)亞硝酸鹽的含量達(dá)到 0.1-0.5mg/l ,并長期維持這一水平時(shí)，蝦的紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量逐漸減 少，血液載氧能力逐漸喪失，造成蝦慢性硝酸鹽中毒，表現(xiàn)為攝食量下降，呼吸 困難，游動(dòng)緩慢，騷動(dòng)不安。當(dāng)養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽水平繼續(xù)增加，含量高于 0.5mg/l時(shí)，蝦中毒癥狀繼續(xù)加劇，體

25、力衰退，游泳無力，某些代謝器官功能衰 竭，情況嚴(yán)重將導(dǎo)致死亡。長期處于高濃度亞硝酸鹽的水體中，對蝦則鯉受損變 黑，嚴(yán)重者導(dǎo)致死亡。亞硝酸鹽的毒性依蝦的種類和個(gè)體的差異而不同，因而， 對不同種類蝦的安全濃度差異很大。 為確保蝦的安全（尤其在育苗期）亞硝酸鹽 含量以逆光控制在0.2mg/l以下。養(yǎng)殖水體亞硝酸鹽水平的影響因素氨含量越高，溶氧水平越低，ph值越低，水溫越低則亞硝酸鹽的水平越高。亞硝酸鹽過高防治措施：開動(dòng)增氧機(jī)或全池潑灑化學(xué)增氧劑，以促進(jìn) no2向no3的轉(zhuǎn)化；使用氨離子螯合劑、活性炭、吸附劑、腐植酸聚合物等配合成的水質(zhì)吸附劑如 亞硝酸鹽降解劑，通過離子交換作用，吸附或降解亞硝酸鹽；使

26、用芽抱桿菌、硝化細(xì)菌、光合細(xì)菌、放線菌等微生物制劑，利用活菌制劑加 快no2 分解、轉(zhuǎn)化；偏瘦水體增施磷肥，以磷酸二氫鈣為最佳，促使浮游植物對氮的吸收，偏肥水 體用沸石粉或明磯+食鹽全池潑灑；及時(shí)排換水，尤其是底層水和污水，及時(shí)清理池塘中的污物；消毒殺滅厭氧菌后，并用沸石粉進(jìn)行吸附；同樣濃度的亞硝酸鹽在海水中的毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于淡水，因此，適當(dāng)提高水體的鹽度可一定程度降低亞硝酸鹽的毒性。六、硫化氫硫化氫在缺氧條件下，由殘餌或糞便中的含硫有機(jī)物經(jīng)厭氧細(xì)菌分解而產(chǎn)生。硫化氫可與水底泥中的金屬鹽結(jié)合形成金屬硫化物，致使池底變黑。硫化氫有臭蛋 味，具強(qiáng)烈刺激、麻醉和影響魚類呼吸作用，對魚類具有較強(qiáng)毒性。在養(yǎng)

27、殖水體 中硫化氫的濃度應(yīng)嚴(yán)格控制在 0.1mg/l以下。硫化氫是一種劇毒物質(zhì)，當(dāng)達(dá)到一定濃度時(shí)可造成對蝦組織細(xì)胞缺氧，輕者影響對蝦生長，重則導(dǎo)致對蝦死亡。因此，在養(yǎng)殖水體中，硫化氫的濃度應(yīng)控制在 1mg/l以下，控制硫化氫的措施：沖洗池底污泥，暴曬、鏟除池底硫化物較多的黑泥或污泥，改良底質(zhì)；通過增氧措施使池水保持較高的溶解氧水平，避免硫化氫的產(chǎn)生和積累；合理放苗，合理投喂飼料；適當(dāng)換底層水，減少硫化氫的生成和積累；按20mg/l的濃度施生石灰，全池潑灑；對硫化氫含量較高的水體，可每畝用 300500ml雙氧水，加少量鐵屑或含鐵的礦渣或沸石粉等水質(zhì)底質(zhì)改良劑，吸附或者沉淀 h2s（鐵與硫化氫反應(yīng)

28、生成硫 化鐵沉淀）；池塘中施硝化菌、硫磺菌和酵母菌等有益微生物制劑，使硫化氫轉(zhuǎn)化。七、透明度透明度是反映養(yǎng)殖水體中浮游植物和有機(jī)腐屑數(shù)量的一個(gè)間接物理指標(biāo)， 水中的 浮游生物過多，說明水體已富營養(yǎng)化，浮游生物過少說明水體偏瘦，池水的透明 度應(yīng)保持在25-40cm。若透明度小于20cm時(shí)應(yīng)及時(shí)換水、加水、施沸石粉或生 石灰；若透明度過大，可施氮肥和磷肥。八、幾種異常水質(zhì)處理池水變渾濁：前期 肥水”后沒有及時(shí)放苗，浮游動(dòng)物（俗稱水蚤）大量繁生，吞食池水中有益單胞藻， 水蚤”缺氧死亡產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)，造成渾濁；中后期蝦 池水質(zhì)透明度降低，陰雨天氣，池水缺氧時(shí)有益藻大量死亡（俗稱倒藻）也會(huì)使 蝦池水質(zhì)

29、變渾濁。倒藻”常常是對蝦早期死亡綜合癥發(fā)病誘因，應(yīng)及時(shí)采取措施。處理方法：及時(shí)全池潑灑1.5毫克/升高效凈水寶和1.0毫克/升1.5毫克/升綠水寶，第二天補(bǔ)施氨基酸肥水素，促進(jìn)新藻生長，2天3天后水質(zhì)可轉(zhuǎn)好。水面出現(xiàn)泡沫狀飄浮物：夏季高溫或天氣突變，蝦池水面常聚集一些泡沫狀飄浮 物，消耗水體溶解氧，是水質(zhì)富營養(yǎng)化表現(xiàn)。處理方法：平時(shí)定期潑灑沼澤紅假單胞菌、 芽抱桿菌等有益活菌，以分解池水有 機(jī)殘?jiān)?。水面泡沫狀飄浮物出現(xiàn)時(shí)，及時(shí)潑灑 1.0ppm1.5ppm 排毒養(yǎng)水寶和 1.5ppm高效凈水寶。池底繁生青苔：前期肥水不足，池水透明度大，池底光線適宜，青苔（水網(wǎng)藻、 絲狀藻等）大量繁生，將池中營

30、養(yǎng)鹽耗盡，水質(zhì)清澈透明，對蝦容易被其纏繞窒 息死亡。處理方法：（1）前期早些加深池水，施肥繁殖單胞藻，使底層光線不足，青苔 難以萌發(fā)和生長。（2）青苔大量繁生時(shí)應(yīng)及時(shí)用0.3ppm苔速凈拌細(xì)沙全池潑 灑，青苔集中處多潑灑，開機(jī)增氧。（3） 2天3天后青苔死亡浮于水面，人工 撈除，避免青苔腐爛分解敗壞水質(zhì)。適量換水，并全池潑灑1ppm綠水寶解毒，改善水質(zhì)。藍(lán)藻暴發(fā)：藍(lán)藻大量繁殖，池面出現(xiàn)藍(lán)綠色、銅綠色藻類群，聚集漂浮于水表層， 有腥臭味。池水ph常超過9。產(chǎn)生原因池水氮、磷比例失當(dāng)，當(dāng)磷含量過大時(shí)， 藍(lán)藻易大量繁生，分泌毒素，會(huì)使對蝦中毒死亡，極易誘發(fā)對蝦早期死亡綜合癥 暴發(fā)。防治方法：（1）白

31、天有風(fēng)時(shí)蝦池下風(fēng)處聚集大量藻體，用人工撈除。（ 2）用 0.8ppm1.2ppm 絡(luò)合銅全池潑灑，同時(shí)開機(jī)增氧，傍晚在池塘四周拋撒粒粒氧。2天3天后適量換水，并潑灑1.0ppm綠水寶。（3）溫棚養(yǎng)蝦出現(xiàn)藍(lán)藻時(shí)不宜 潑灑絡(luò)合銅，以防藍(lán)藻大量死亡分解產(chǎn)生有毒含氮物危害對蝦， 宜采用人工撈除。水體水色發(fā)白：池塘水體水色發(fā)白在養(yǎng)殖前期通常是由于浮游動(dòng)物過多或者浮游 植物突然大批死亡，單細(xì)胞藻類不能正常生長所致；而在養(yǎng)殖后期因?yàn)樘鞖馔蛔儭?溶氧缺乏、毒素增加、代謝障礙、攝食投喂、消毒治病不當(dāng)?shù)纫部稍斐蓡渭?xì)胞藻 類非正常大量死亡，進(jìn)而有害微生物大量繁殖或浮游動(dòng)物繁殖過剩所致。防治方法：首先要多開增氧機(jī)，然

32、后排掉部分底層水并引進(jìn)部分新水； 采用 驅(qū)氨凈水劑，增氧劑，光合細(xì)菌；引進(jìn)新藻種，并適當(dāng)肥水；發(fā)白水體如果 氨氮或亞硝酸鹽的含量過高，應(yīng)該先使用驅(qū)氨凈水劑如沸石粉、 氯化鋁，同時(shí)控 制或停止投喂飼料，待大部分的浮游動(dòng)物被攝食或死亡后， 再引進(jìn)部分新水，并 進(jìn)行肥水；對于輪蟲等引起的水體發(fā)白，可先不間斷增氧，次日清晨沿池塘四 周潑灑殺蟲劑并于上午增施磷肥；潑灑維生素c等，減輕魚類的應(yīng)激。水體水色偏瘦：水體只有保持一定的肥度，才能維持水體中良好的物質(zhì)循環(huán)和能 量流動(dòng)。對于偏瘦的養(yǎng)殖水體，常采取的措施是施肥，但應(yīng)該注意施肥的方法：在池塘養(yǎng)殖中，往往采用施足有機(jī)肥，追施無機(jī)肥的方法，在春季多施氮肥，夏

33、季多施磷肥，以磷促氮，這樣既滿足浮游植物對氮磷吸收比例， 又不使氨氮過 分富積；在追肥時(shí)應(yīng)把無機(jī)肥充分化開， 選擇晴天上午均勻潑灑，切忌潑灑后立即開啟 增氧機(jī)，以便營養(yǎng)成分被浮游植物充分吸收。如果檢測水中氨氮偏高，而水又很瘦，可采取多次晴天上午用鐵鏈、棕繩等拉、 攪底泥，同時(shí)開啟增氧機(jī)，這樣使富積底泥的營養(yǎng)成分釋放出來， 既降低氨氮又 肥了水。水體水色呈紅色：水體呈現(xiàn)紅色通常是由硅甲藻或金藻成為優(yōu)勢種群而引起， 但 也可能是原生動(dòng)物或赤潮生物引起的。 前者通常無大礙，而一旦天氣突變，藻類 大量死亡并產(chǎn)生大量毒素，造成水質(zhì)突變惡化，甚至造成水產(chǎn)動(dòng)物中毒死亡。因 此，池水一旦變紅，必須及時(shí)改良。主

34、要處理措施是在天氣晴好時(shí)，先用季胺鹽碘等消毒潑灑，第二天再用雙氧氯、 強(qiáng)氯精等潑一遍，適當(dāng)換水3天后再視情況追肥一次。如果是原生動(dòng)物引起的， 也需用敵百蟲等及時(shí)殺滅，并及時(shí)培育新藻種。水體水色呈黑色、發(fā)臭：水體發(fā)黑、發(fā)臭表明池中較多有機(jī)質(zhì)（如殘餌、動(dòng)植物 尸體、排泄物、池底腐殖物等）未得到及時(shí)轉(zhuǎn)化，沉入池底后進(jìn)行腐敗分解，不 僅消耗大量溶氧，并產(chǎn)生大量硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，致使池塘底 泥發(fā)黑、發(fā)臭，危害水生動(dòng)物健康，造成動(dòng)物機(jī)體免疫力下降，易被病原微生物 侵襲，甚至泛塘。防治方法：一旦發(fā)現(xiàn)水體出現(xiàn)底泥發(fā)黑、水發(fā)臭，應(yīng)快速沉降水體有機(jī)物，更換底層水，同時(shí)采用二氧化氯等強(qiáng)氧化劑氧化或殺

35、滅過多的有機(jī)物和微生物，并充分增氧，2-3天后用改水劑、底質(zhì)改良劑及活菌制劑加速池底有機(jī)質(zhì)或腐殖質(zhì) 的轉(zhuǎn)化。最為關(guān)鍵的是要及時(shí)通過引入新水新藻， 并加施磷肥，及早培育出新的 優(yōu)勢藻類。水色呈黑褐、紅棕、濃黃色水：養(yǎng)殖水色呈黑褐、紅棕、濃黃色主要是因微囊藻、 甲藻、三毛金藻成為水體中的優(yōu)勢種所致。黃色水尤其在ph值下降時(shí)易產(chǎn)生； 而黑褐色水體多與投喂劣質(zhì)飼料、殘餌過多、水質(zhì)和底質(zhì)老化有關(guān)。因?yàn)樵S多鞭 毛藻能分泌毒素，使水產(chǎn)動(dòng)物神經(jīng)受到麻痹，甚至中毒、死亡。防治措施：人工打撈藻類；晴天上午于下風(fēng)口多次潑灑硫酸銅、硫酸鐵合劑殺滅藻類；有條件養(yǎng)殖戶可通過換水，利用潛水泵將集中于下風(fēng)口的藻類排除， 加注

36、相臨 魚池水質(zhì)較好的水；施肥，微囊藻、甲藻為優(yōu)勢種的水體多施磷肥少施氮肥， 而三毛金藻為優(yōu)勢種水體施硫酸俊為最好； 經(jīng)常開增氧機(jī)，通過暴氣散發(fā)有毒 氣體。亦可采用具有增氧漂白作用的增氧劑。水體藍(lán)綠藻水華：高溫季節(jié)，隨著投餌量的不斷增多，殘餌、糞便、魚類自身代 謝產(chǎn)物的不斷進(jìn)入使得池塘封閉水體富營養(yǎng)化。尤其在強(qiáng)堿性和高氮低磷的養(yǎng)殖水體，更容易出現(xiàn)藍(lán)綠藻類水華。形成藍(lán)綠藻水華的水體表面往往形成一層綠色 膜油膜，以云斑狀、帶狀在水面上漂浮，并有難聞的臭味。養(yǎng)殖戶稱之為老綠水”。在生長良好的池塘中浮游植物量一般應(yīng)在 100mg/l以內(nèi)，100mg/l大 致是鞭毛藻池水 肥水”和老水”的分界線。而藍(lán)藻塘

37、的 肥水”，浮游植物的生物 量往往超過200mg/l。防治措施：加大換水量，最好將表層的肥水換掉；在晴天中午機(jī)械增氧； 控制投飼施肥。減少投飼量，盡量不投散料、粉料，避免飽食排泄和飼料散失而 肥水；不或少施氮肥適當(dāng)施用磷肥，加速喜磷的硅藻類優(yōu)勢種群形成， 抑制藍(lán) 綠藻的繁殖；使用螯合銅濃度0.6 1.0g/m3,以改進(jìn)傳統(tǒng)使用硫酸銅殺藻的 辦法；使用0.7ppm雙硫合劑在晴天上午于下風(fēng)口潑灑，以防因浮游植物缺氧死 亡而壞水；生態(tài)防治。放養(yǎng)適量的羅非魚或花白鯉，攝食利用藍(lán)綠藻；移植水 生植物如水的產(chǎn)等減少水體肥度； 在高溫季節(jié)抑制藍(lán)綠藻不可用生石灰。中國對蝦苗放養(yǎng)水質(zhì)要求及調(diào)控方法:1、放苗前要

38、檢測池塘里水的ph、氨氮、溶氧等理化指標(biāo)，均正常后方可放苗。2、肥水下塘，池水透明度掌握在 3540厘米，池水呈黃綠色或紅褐色， 浮游生物豐富，保證蝦苗有充足的天然餌料。3、蝦苗放養(yǎng)前要先經(jīng)過試水。試水的方法：可用水桶裝些池水，放入蝦苗， 經(jīng)半個(gè)小時(shí)的觀察，對蝦苗活動(dòng)狀況正常，證實(shí)池水毒性已消失，方可大批量地 放養(yǎng)蝦苗。4、要注意裝蝦苗塑料袋水溫與池塘水溫間的溫差要小，可將塑料袋放在水 上，打開袋口，慢慢加入池塘水，待兩者水溫基本一致后再將蝦苗放入池中。5、ph值是水質(zhì)的重要指標(biāo)，中國 對蝦苗的生長ph值范圍7.88.6,池塘 中水ph過高或過低，均會(huì)造成對蝦苗的大量死亡，如出現(xiàn) ph過高可用

39、如下方 法處理：一是加注新水，并適量換水；二是施用沸石粉、滑石粉調(diào)節(jié)，每畝每米 水深施用12千克，可降低ph值0.51.0。如出現(xiàn)ph過低可用如下方法處理： 一是用生石灰調(diào)節(jié)，1015公斤/畝，要兌水多次進(jìn)行潑灑；二是加速培植浮游 植物，促使藻類繁殖。養(yǎng)殖南美白對蝦前期中期后期水質(zhì)處理(1)前期水質(zhì)調(diào)控。蝦苗投放入池后，幾天后，水體中的浮游動(dòng)物如枝角類、 槎足類和輪蟲等會(huì)攝食浮游植物，而蝦苗會(huì)攝食浮游動(dòng)物，加上浮游植物本身生 長老化，使水體中生物組成發(fā)生變化，浮游植物和浮游動(dòng)物會(huì)減少，蝦池水色會(huì) 變化。此時(shí)要根據(jù)池水狀況和天氣情況，適當(dāng)追施肥料。肥料選擇和施肥量，可 根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況決定。此時(shí)，控制水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)是肥活(2)中期水質(zhì)調(diào)控。投放蝦苗一個(gè)月后，蝦苗轉(zhuǎn)向攝食人工配合飼料為主。