學(xué)校洗衣房計劃書

1、學(xué)校洗衣房計劃書 篇一：洗衣房計劃書 酒店 洗衣房工程計劃書 項目名稱：酒店洗衣房工程 制作單位：深圳市中航洗衣設(shè)備有限公司 二七年十月二十七日 洗衣房計劃書 一、項目概況: 項目名稱 ：酒店洗衣房 房間數(shù)目 ：客房1000間 餐廳臺數(shù) ：餐位1000個 員工人數(shù) ：600人左右 桑拿房間 ：按200間/400床計算 住 房 率 ：按75%計算 工作時間 ：洗衣房每周工作7天，每天工作12小時，兩班制 二、設(shè)備選型標(biāo)準(zhǔn): 1. 洗衣房之洗滌應(yīng)付量需求: 根據(jù)貴資料，洗衣房須應(yīng)付總數(shù)1000間客房，1000個餐位,600位員工，及桑拿，(75%)住房率之賓館床單、浴巾、制服等的洗滌任務(wù)。 2.

2、濕洗衣量計算: 2.1 客房: 每間標(biāo)準(zhǔn)客房每天須更換及清洗之布草重量如下: 依據(jù)各國際知名五星級酒店管理公司常量計算標(biāo)準(zhǔn)為5.5公斤/房，考慮到桑拿餐廳等不好確定，依據(jù)經(jīng)驗值取每間客房的洗衣量為6.5公斤/每天 如按(75%)住房率計算，可得出每天須清洗的布草總重量約為： 1000房6.5公斤75%=4875公斤 2.2 餐廳: 餐廳臺，餐巾清洗量計算如下: 根據(jù)餐廳臺數(shù)，臺布平均每張重為(0.7)公斤，每天更換率為(3)次，使用率為70%,則日清洗量為: 中餐：100臺0.75公斤(3)次70%=(158)公斤 餐巾和濕手巾平均每條各重為0.10和0.05公斤，每天更換 (3)次,則日清洗

3、量為:(1000)座位(0.10+0.05)公斤(3)次70%=(315)公斤 餐廳合計為:158公斤+315公斤(473)公斤 2.3 員工制服： 輪班制，約60%當(dāng)值，有90%員工水洗: 賓館內(nèi)員工制服平均每2天更換一次，共有員工(600)人；員工制服每套重1公斤，則日清洗量為: (600)人1/2天1公斤90%60%=(162)公斤 2.4 客衣: (1000)套客房平均每天約30%的房客交衣服清洗，每間客房約每天平均1公斤，則日清洗量為: (1000)房1公斤(30%)75%=(225)公斤 2.5 桑拿房: 200間房，使用率按70%計算，每間桑拿房按2人次，人均清洗量2公斤，則日清

4、洗量為: (200)房2公斤2次70%=(560)公斤 總結(jié): 1、客房( 4875)公斤 2、餐廳( 473 )公斤 3、員工制服 ( 162 ) 公斤 4、客衣( 225 )公斤 5、桑拿( 560)公斤 - 每天洗衣量(6295)公斤 故濕洗平均每天及每次洗衣量計算: 每天洗衣量: 洗衣房每星期工作七天，每天需清洗之布草為(6295)公斤。 每次洗衣量: 洗衣機每以60分鐘操作1次，1天(12)小時即: (16)小時60分鐘60分鐘=(12)次/天 故濕洗設(shè)備必須能應(yīng)付: (6295)公斤12次=(525)公斤/次 根據(jù)酒店具體運作情況，可配備四臺100公斤洗脫機，兩臺50公斤洗脫機，一

5、臺25公斤洗脫機。 3.烘干量計算： 烘干量按濕洗量的80%計算。 按每日工作12小時計算:每天烘干量：洗衣房每天需烘干之布草為629580%=5036公斤 每次烘干量：烘干機每60分鐘操作1次,每日12小時操作次數(shù)12次。 故烘干設(shè)備必須能應(yīng)付：503612=420公斤/次 可配備三臺100公斤烘干機，兩臺50公斤烘干機，一臺25公斤烘干機 4.燙平量計算： 根據(jù)貴酒店的情況及工作量實際情況。 可配備一臺雙滾筒燙槽加熱、直徑800mm、燙平寬度3000mm的平燙機及一臺全自動折疊機。 5. 干洗量計算: 5.1 高級員工制服: 高級員工按員工總數(shù)的10%計算，平均每三天清洗一次。每套制服按1

6、.5公斤，則日清洗量為： (600)人10%(1.5)公斤1/3=(30)公斤 5.2 客衣: 每天約有25%的住客要求干洗,每間客房按1.5公斤計,則日清洗量為: (1000)房25%(1.5)公斤75%=(281)公斤 5.3 毛毯: 客房毛毯兩個月清洗一次，每張毛毯重約3公斤，則日清洗量為： (1000)房(3)公斤1/60=(50)公斤 5.4 絲綢服裝: 考慮到部分員工的絲綢服裝，每日按20公斤計。 總結(jié): 高級員工制服( 30 )公斤 客 衣( 281)公斤 毛 毯( 50 )公斤 絲綢服裝 ( 20 )公斤 - ( 381 )公斤 干洗每天洗衣量: 洗衣房每天需清洗之衣物為(33

7、5)公斤. 每次洗衣量: 洗衣機每以60分鐘操作1次,每日12小時工作次數(shù)為12次. 故干洗設(shè)備必須能應(yīng)付: (381)公斤12=(31)公斤 可選配兩臺15公斤的干洗機。篇二：洗衣房創(chuàng)業(yè)計劃 喜洋洋校園洗衣房 創(chuàng) 業(yè) 計 劃 機械工程學(xué)院 工程設(shè)計與分析一班 組長: 蘇聰 090101010117 成員: 史振宇 090101010102 張世茂 090101010111 陳效 090101010406 李登佩 090101010394 邵倉 090101010017 2012 年5 月喜洋洋校園洗衣房創(chuàng)業(yè)計劃書 第一部分 概述 一、背景 “洗澡后，提著換下的衣物到自助洗衣房，然后投入硬幣，

8、把衣服放入洗衣機，按下按鈕，然后就坐在旁邊聽音樂”這種經(jīng)常在電影里看到的情景，你試過嗎？在自助式干洗店內(nèi)，顧客可以自帶洗衣粉自助洗衣房，也可以委托洗衣店幫助洗衣，如果需要加急，還可以要求洗衣店提供特快服務(wù)，規(guī)定時間內(nèi)足不出戶就可以拿到干凈衣服。這種衛(wèi)生便捷的自助洗衣，因滿足社區(qū)配套的需要而日趨興起。 在西方發(fā)達國家，自助洗衣店和快餐店一樣普及，到洗衣店洗衣，已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇鄙俚囊徊糠?，形成了他們?xí)慣依賴于服務(wù)的特有文化，并在世界逐步推廣和流行。 以美國為例，自助洗衣店已經(jīng)經(jīng)歷了50多年的發(fā)展歷史，全國共有三萬五千多家自助洗衣店，遍布了城市、小鎮(zhèn)和社區(qū)，年營業(yè)額達到了數(shù)十億美金，并成立

9、了協(xié)會和商會，形成了一個完整的服務(wù)體系。在中國，隨著城市化進程的加快，流動性人口的增加，人口居住密度的加大，自助洗衣房作為一種會所、社區(qū)配套形式的出現(xiàn)也成為發(fā)展所需、lg洗衣房早早的看中了這點，也在不斷的發(fā)展自己的知名度。 隨著計算機和網(wǎng)絡(luò)的普及，人們逐步邁入數(shù)字化世界，在這個世界里，人們隨心所欲地享受由“數(shù)字化”帶來的便捷和優(yōu)越。電腦、數(shù)碼相機、交通便利卡、自助取款機?生活中我們無時不刻地需要和它們打交道。而這股趨勢也自然而然地走進了校園，影響著數(shù)千萬高校學(xué)生的學(xué)習(xí)和日常生活起居。 二、公司簡介喜洋洋洗衣房加盟傳播綠色、健康、環(huán)保、高效、節(jié)能的洗業(yè)文化，引入世界先進的服務(wù)營銷理念，全力推動燕

10、大洗業(yè)健康、持續(xù)的發(fā)展，為同學(xué)們創(chuàng)造高品質(zhì)生活。 三、我們的服務(wù) 在自助式干洗店內(nèi)，顧客可以自帶洗衣粉自助洗衣房，也可以委托洗衣店幫助洗衣，如果需要加急，還可以要求洗衣店提供特快服務(wù)，規(guī)定時間內(nèi)足不出戶就可以拿到干凈衣服。這種衛(wèi)生便捷的自助洗衣，因滿足社區(qū)配套的需要而日趨興起。 四、區(qū)域優(yōu)勢分析 自助洗衣房主要開設(shè)在外來人口密集的地區(qū)，如城郊結(jié)合部、大中院校和工廠區(qū)，提供洗滌設(shè)備供顧客自己操作，按使用次數(shù)收費。在燕山大學(xué)這樣一所工科類院校,有廣大的學(xué)生朋友,東校區(qū)有兩家洗衣房但是洗的不干凈而且價格還很高,如果能在東校區(qū)開一個這樣的洗衣房,學(xué)生們對洗衣房的觀念會改變了,而且,可以與原來的兩個洗衣

11、店老板商量合資,或聘請他們來給店里打工,這也改善了他們的工作環(huán)境,是雙贏的行為. 五、經(jīng)營方法 洗滌的物品主要有三類： 1、內(nèi)衣、內(nèi)褲、衫衣等日常服飾； 2、被單、床套、毛毯、窗簾等大件用品； 3、西裝等需干洗的高檔服飾。上述地區(qū)洗衣條件往往一般，特別是冬天，水溫很低，洗衣服更是一件苦差事，自助洗衣房以低廉的費用招攬這部分顧客，同時干洗等費用也比外面的洗衣店低得多。 六、投資分析： 1、lg全自動洗衣機5臺，每臺20000元，共104000元； 2、lg全自動烘干機5臺，每臺15000元，共79000元； 3、電熨斗和燙衣板共500元； 5、房租1200元。全部投資不超過17.55萬元。 七、

12、效益分析 每臺洗衣機每天使用5次，每次的收費為5元，除去0.15元電費和水費，每臺洗衣機每天賺24.5元左右，比外面的干洗店便宜三倍，加起來每天大概可賺245元，除去房租和其它費用，每天還可賺200元左右。200x365=73000加上出售洗衣粉、洗衣液、衣服柔順劑、去污劑的利潤，收入是很可觀了。而對于顧客來說，花10元可洗一家人的衣服也是很便宜的。對于沒有時間自己洗衣服的顧客，可以酌情加收一定費用，由經(jīng)營者幫其洗好燙好。 八、自助投幣洗衣吧項目進入小區(qū)洗衣店、連鎖洗衣店的可行性： 、一般的洗衣門店設(shè)在靠近社區(qū)的地方，一個門店中都設(shè)有2-3名服務(wù)員，這些人力資源大部分時間都是閑置的，自助洗衣店

13、可實現(xiàn)無人值守，或只有1人半自助形式即可，非常容易推廣和管理。 、投幣式洗衣機技術(shù)成熟而穩(wěn)定，投幣器控制系統(tǒng)技術(shù)也成熟而穩(wěn)定，該產(chǎn)品安裝方便，接上水管和電源即可，也不需要增加專門人員來專人管理，可由各門店值班人員進行機器表面護理，使機器處于潔凈狀態(tài)，方便方向旅客放心使用即可。 、自助式洗衣機特設(shè)有特殊的消毒、殺菌功能，可使消費者放心使用。、預(yù)先設(shè)置，投幣洗衣，集中回收錢幣，消費者操作便捷、企業(yè)容易規(guī)范管理，財務(wù)控制性強。 、在小區(qū)洗衣店、連鎖自助洗衣店還可配置干衣機，提供洗衣、干衣一條龍服務(wù)，特別是南方潮濕的季節(jié)里，一定會得廣大消費者的歡迎！ 6、自助洗衣吧內(nèi)還可以增加干洗（代收）業(yè)務(wù)，和專業(yè)

14、干洗店簽代洗合同，利潤分成，在一些季節(jié)也成為主要收入來源。 九、自助洗衣機與學(xué)校合作的商業(yè)模式 與學(xué)校合作的商業(yè)模式針對學(xué)生用戶群，利用學(xué)校本身地理優(yōu)勢，和校方進行合作經(jīng)營的方式。校方提供鋪放場地和日常管理，由投資商購買投幣洗衣機，按實際營業(yè)額與學(xué)校分成，分成比列由雙方協(xié)商議定。 自助投幣洗衣項目進入校園的特點： 、是可以省去鋪面租金，跟學(xué)校采取利潤分成的方式可以有效的控制成本。 、客流量有保證，隨著我國大、中院校的一再擴招，形成了一個異常龐大的學(xué)生消費群，這些年代后的學(xué)生（多是獨生子女）經(jīng)濟條件比較優(yōu)越，生活自理能力比較差，傳統(tǒng)洗衣店、干洗店無法競爭的價格。 十、自助投幣洗衣項目進入校園的可

15、行性： 1、符合國家提倡校園服務(wù)社會化的大政策，專業(yè)公司才能專業(yè)服務(wù)。 2、能有效解決住校愛生洗衣難問題，學(xué)生投幣洗衣，自主、自愿、自助時尚方便。 3、節(jié)省學(xué)生洗衣所耗的時間和精力，把更多的時間用于學(xué)習(xí)。 4、能有效提高學(xué)校以人為本的辦學(xué)品質(zhì)和良好的社會形象。 5、能有效節(jié)約學(xué)生洗衣用水，實踐證明用洗衣機洗衣特會節(jié)省 30%40%的用水量。 6、比沅衣房更接近學(xué)生宿舍，學(xué)生使用方便。 7、無需校方投資、維護和管理，卻能達到提升學(xué)校綜合辦學(xué)的條件的效果。 8、增加學(xué)校經(jīng)濟來源，學(xué)校和投資方共同受益。 9、在國內(nèi)眾多城市有實際操作成功經(jīng)驗，廣州80%的院校已經(jīng)增設(shè)了自助洗衣服務(wù)，充分說明其可行性。

16、篇三：洗潔聯(lián)禮校園洗衣連鎖創(chuàng)業(yè)計劃書 “洗潔聯(lián)禮”校園洗衣連鎖創(chuàng)業(yè)計劃書 摘要 鑒于洗衣是一項耗時耗力耗能的工作，它浪費了人們?nèi)粘９ぷ魃钪械拇罅繒r間，特別是對于一些中學(xué)和校園學(xué)生來說。自動投幣洗衣機的出現(xiàn)從根本上解決了這一困惱已久的問題。自動投幣洗衣機是21世紀(jì)創(chuàng)新產(chǎn)品，從進水、洗滌直到甩干的完成所有環(huán)節(jié)自動完成。只需投相應(yīng)硬幣，自動完成洗衣過程，方便省時。 而且如今已存在投幣、刷卡均可的洗衣機，可以用學(xué)生校園一卡通直接刷卡洗衣，減少硬幣現(xiàn)金使用，更加方便。如果能將自動刷卡、投幣洗衣機安置在學(xué)生宿舍，不僅能給學(xué)生帶來方便、快捷、衛(wèi)生、時尚的全新生活還能給學(xué)生帶來新的自信心，有利于學(xué)生在生活學(xué)

17、習(xí)上健康成長。國內(nèi)目前市場空缺期，處于創(chuàng)業(yè)初期的我們發(fā)現(xiàn)了這一潛在的巨大市場。我們先將主要市場放在本校這個完全空缺，以及需求率極高的本地市場上，經(jīng)過一年的實踐經(jīng)驗和技術(shù)管理積累再項目發(fā)展的第二年將市場向工業(yè)園區(qū)，其他校園市場以及少數(shù)的居民小區(qū)內(nèi)，并在相應(yīng)條件允許的情況下擴展我們的創(chuàng)業(yè)團隊讓更多的富有創(chuàng)業(yè)激情的能人志士加入我們。 初期項目介紹 一、項目內(nèi)容 1、項目名稱：“洗潔聯(lián)禮”校園洗衣連鎖 2、項目概述： 自助洗衣項目是以先進科學(xué)的水洗衣設(shè)備環(huán)保節(jié)能型投幣式全自動洗衣機（采用臭氧殺菌技術(shù)），成功的策劃、完善的管理，精湛的技術(shù)，獨具魅力的經(jīng)營模式從容面對市場的競爭.自助洗衣項目呈現(xiàn)在您面前的

18、是新興的賺錢機會，利潤可觀的朝陽產(chǎn)業(yè)，迅速回收投資的行業(yè)，具有廣闊發(fā)展?jié)摿Φ娜孪匆掠^念。 這是一種易管理,易操作,價格合理,方便,快捷,衛(wèi)生,時尚的的全新洗衣方式為人們解決了洗衣的煩惱,學(xué)生的學(xué)習(xí)時間勝過一切而很多校園內(nèi)學(xué)生洗衣房不能滿足學(xué)生的需求，所以學(xué)生宿舍為主要進軍市場,我們抓住這一個商機，推出在各個校園宿舍樓，包括大學(xué)校園和中學(xué)校園，設(shè)置投幣洗衣機。在解決學(xué)生的生活便利之余，也可為我們帶來經(jīng)濟上的收入，創(chuàng)出一番業(yè)績，也是我們創(chuàng)業(yè)的第一步計劃。 二、項目實際意義 1、能有效提高學(xué)校以人為本的辦學(xué)品質(zhì)和良好的社會形象。 2、節(jié)省學(xué)生洗衣所耗去的時間和精力，把更多的時間用于學(xué)習(xí)。 3、 無

19、需校方投資和管理，卻能有效提升學(xué)校綜合辦學(xué)條件，有利學(xué)校擴大招生數(shù)量。 4、有效解決在校學(xué)生洗衣難的問題。學(xué)生投幣洗衣，自主、自愿、自助，方便實用。 5、能有效節(jié)約學(xué)生洗衣所需的用水，實踐證明用洗衣機洗衣物會節(jié)省30%50%的用水量。 三、市場分析 （一）總體市場環(huán)境 1 、 洗衣服是一項耗時、耗力、耗神的工作，在歐美等發(fā)達國家，由于時間的珍貴以及追求個性化富有情趣的生活，人們早已不愿為日常洗衣浪費時間，隨之而來的是大量洗衣店、洗衣房的出現(xiàn)。目前歐美、日韓大街小巷，尤其是學(xué)生公寓，自助投幣洗衣機隨處可見。 2 、 目前國內(nèi)洗滌行業(yè)發(fā)展形勢非?？春谩?jù)不完全統(tǒng)計，全國連鎖加盟店從1998年的26

20、00家，增加到2003年約5800家。單體洗衣店數(shù)量也有很大程度的增加。據(jù)調(diào)查，目前僅廣州市區(qū)品牌洗衣店超過了400家，非品牌洗衣店在400家600家左右。洗衣連鎖店在九十年代中后期，以每年600多家的增幅發(fā)展。雖然國內(nèi)洗衣店數(shù)量每年以近數(shù)百家至一千家的增幅發(fā)展，但幾乎無一例外走的都是中高檔市場路線，涉及到低檔市場的還是極少數(shù)，這就是我們的市場空間。 3 、 人們對水洗的重新認(rèn)識。很多人都認(rèn)為干洗衣物不一定比水洗的干凈，并且干洗對一些衣物還有傷害。 4 、 成本低。水洗衣設(shè)備比干洗衣設(shè)備更便宜，其它的支出相差更大。 5 、 市場大。現(xiàn)在，在校的高校學(xué)生、社會上的上班族及單身貴族越來越多，因為收

21、費并不高，所以他們是愿意花錢買輕松的。全國2億多單身群體及追求個性化富有情趣生活的非單身群體都需要。如學(xué)校、工廠以及人多居住的出租房屋群。 6 、 為學(xué)校等一些單位實現(xiàn)了現(xiàn)代化的管理，提高了學(xué)校的形象和美譽度，提高了學(xué)生等人的學(xué)習(xí)和工作效率，適應(yīng)現(xiàn)代社會高速發(fā)展的潮流。 7 、 在一定程度上實際是社會分工的產(chǎn)物，它適應(yīng)了現(xiàn)代人快節(jié)奏生活發(fā)展的需要。因為隨著時代的發(fā)展，社會生活節(jié)奏的加快，24小時不間斷營業(yè)無人值守的自助經(jīng)營模式因其自主、自助、便利的特性，正被越來越多的人所接受。從現(xiàn)在街上出現(xiàn)的各式自助販賣機、自助銀行柜臺機、自助郵局和自助服務(wù)亭等陸續(xù)推出，我們可以感覺到自助無人商店時代的來臨。

22、 8 、 目前國內(nèi)僅有少數(shù)的使用的自助式洗衣機多為大型ic卡式的公共洗衣機，需要一個大鋪面，其占用空間大、成本高、投資大、投入與產(chǎn)出不成比例，所以不宜普及。且ic卡受到流動人口的限制，如學(xué)校每年的新生來老生走所存在的問題。另ic卡成本高、耗損大、讀卡機故障率高、收款難、都是其不宜普及之處。而這時，一種易管理、易操作、價格合理、方便、快捷、衛(wèi)生、時尚的全新的智能全自動投幣洗衣機應(yīng)運而生。 （二）威海市場環(huán)境 據(jù)我了解，在威海，除山東大學(xué)（威海）、哈爾濱工業(yè)大學(xué)（威海）兩所高校部分公寓樓的部分樓層安裝有自動投幣刷卡雙用洗衣機外，其他學(xué)校均無安裝相關(guān)設(shè)備。特別是初中、高中，是一個空缺。中學(xué)學(xué)習(xí)壓力較

23、大學(xué)更為大、學(xué)習(xí)時間更為緊迫，洗衣時間就越少，市場較之大學(xué)高校更為廣闊。 四、項目經(jīng)營優(yōu)勢 1 、 自助洗衣項目本著以人為本、服務(wù)大眾的精神，以擴大規(guī)模普及全國各大、中專院校的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營，有極強的生命力，其根本原因是以其新型的經(jīng)營理念適應(yīng)了現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展和消費需求變化的需要，是一種規(guī)模化的智慧型產(chǎn)業(yè)。 2 、 自助洗衣項目是以先進科學(xué)的水洗衣設(shè)備環(huán)保節(jié)能型投幣式全自動洗衣機（采用臭氧殺菌技術(shù)），成功的策劃、完善的管理，精湛的技術(shù)，獨具魅力的經(jīng)營模式從容面對市場的競爭。自助洗衣項目具有廣闊發(fā)展?jié)摿Φ娜孪匆掠^念。 3 、 競爭優(yōu)勢：經(jīng)調(diào)查的情況顯示現(xiàn)在一些城市高校附近的洗衣（水洗）價格為每1.5公

24、斤收費23元；小區(qū)或其它地方自助洗衣（水洗）的價格為每1.5公斤收費16元（包烘干和洗衣粉）；干洗洗衣為每件收費10元以上；而我們每5.2公斤才收費3元，費用大大低于目前市場價格。這就是我們的競爭優(yōu)勢所在。 4 、 市場需求大，全國各中學(xué)、大學(xué)學(xué)生群體都需要。 5 、 投資少，回報大，回報穩(wěn)定。 6 、 節(jié)省管理時間和人力資源，不需要專人看守，只需數(shù)天或半月一次收款和維護，有故障即報由公司維修，一人可以投資多處、可管理多處。 7 、 占用空間小，可安裝在宿舍走廊或樓梯多余的地方、學(xué)生洗漱區(qū)域、洗衣房等。 8 、 沒有投資風(fēng)險：不用租用鋪面，和學(xué)校合作，同時也避開了洗衣行業(yè)的淡季風(fēng)險。 9 、

25、目標(biāo)市場明確，主要市場為大、中專院校和有住校生的中學(xué)學(xué)生宿舍。 10 、 產(chǎn)品依賴性強，為生活必用品。 11 、 操作簡單、運行快捷，電腦全自動洗衣程序，從進水到甩干自動完成，故障率極低。 三、初步定位市場環(huán)境 我們首期開拓市場定在還未安裝投幣刷卡雙用洗衣機的威海職業(yè)學(xué)院和威海第一中學(xué)學(xué)生宿舍。威海職業(yè)學(xué)院全日制在校生15300人，成人教育在校生4900人；威海一中在校生4200名。此項目的市場需求率極高，因為學(xué)生長期在校，洗衣時間極少，洗衣店又極不便利。如果能將自動投幣洗衣機安置在學(xué)生宿舍，不僅能給學(xué)生帶來方便、快捷、衛(wèi)生、時尚的全新生活還能給學(xué)生帶來新的自信心，有利于學(xué)生在生活學(xué)習(xí)上健康成

26、長。一定會受歡迎的。 四、市場預(yù)測篇四：2014年pa 洗衣房工作計劃書 2014 年pa、洗衣房工作計劃 2014年是嶄新的一年我將帶領(lǐng)pa和洗衣房的全體員工繼續(xù)努力，良好完成酒店給我們下達的各項目標(biāo)，使酒店的業(yè)績更上一層樓。 一、整體工作思路： 2014年pa和洗衣房的整體工作思路是：以結(jié)果為導(dǎo)向，以流程為方法，以規(guī)章為考核，努力做到人人有事做，做事有流程，流程有規(guī)范，規(guī)范有制度。 二、 作為pa和洗衣房的管理者，主要任務(wù)就是就是酒店內(nèi)部的生產(chǎn)管理，我覺得要做好一名合格的管理者必須做好以下幾點： 1）、人員崗位職責(zé)的配訓(xùn)，主要針對以目標(biāo)為導(dǎo)向的培訓(xùn)，要讓所有人員都有一種不達目的誓不罷休的工

27、作態(tài)度； 2）、負(fù)責(zé)布草洗滌熨燙和部門衛(wèi)生的跟進，按時保質(zhì)的完成； 3)、負(fù)責(zé)處理產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)系，布草合格率和衛(wèi)生的合格率是第一負(fù)責(zé)人； 4）、溝通，主要工作有： 負(fù)責(zé)收集布草及臺布等不合格信息，積極與客房、餐廳等部門做好協(xié)調(diào)對接工作，做到保質(zhì)保量的完成后勤保障工作！ 三、 2014年工作措施及方法： 1）、 人員方面：員工將時間和精力投入到酒店的生產(chǎn)活動中，其目的不外是領(lǐng)取薪金養(yǎng)家和在工作上獲得愉快感，所以在我管理的pa和洗衣房就應(yīng)該加強教育培訓(xùn)，改善工作環(huán)境，提供給員工合理的薪資和福利，人事升遷任免公平合理，只有這樣才能夠激發(fā)員工的士氣，全體員工通力合作，方能提高效率，增進品質(zhì)，同時也會

28、減少人員的流失。 2）、 做事的態(tài)度： 我為什么不說做事的方法呢！著名足球教練 米盧蒂諾維奇 層經(jīng)說過一句話“態(tài)度決定一切”是的，無論做什么事，態(tài)度最重要，沒有端正的態(tài)度，用什么方法都不會有好的結(jié)果，我們不論做什么事，必須現(xiàn)有積極的心態(tài)，然后朝著目標(biāo)前進就對了，不用尋求具體的工作方法，因為什么方法都可以成功； 3）、 成本管理方面： 2014年我部門員工要將節(jié)能降耗的意識放在首位。即要保質(zhì)保量的完成酒店下達的各項任務(wù)又要做到把成本降低，我部門是二線部門本就是一個消耗的部門只要做到合理的節(jié)能降耗就是本部門的贏利。我相信只要抓住了重點控制的要點，pa和洗衣房的全體同仁在2014年中肯定能交給酒店一

29、份滿意的答卷。 4）、質(zhì)量控制方面： a、沒有系統(tǒng)的質(zhì)量管理體系，需建立并運轉(zhuǎn)； b、沒有穩(wěn)定、優(yōu)秀的品控隊伍，需建立人才培養(yǎng)、引進機制同時配套好的激勵措施，進一步提高員工的工作積極性和穩(wěn)定性； c、與質(zhì)量治理相關(guān)的記錄不完善，需進一步加強并實際運轉(zhuǎn)；d、品控質(zhì)檢員的培訓(xùn)沒有完善的制度機制，需建立并實施； e、沒有完善的質(zhì)檢記錄，質(zhì)量題目及質(zhì)量事故記錄（發(fā)生過程、造成損失、發(fā)生原因分析、事故處理報告、事故糾偏措施等）； f、沒有完善的質(zhì)量周報、月報、年報（匯總質(zhì)量情況、原材料質(zhì)量情況、客人反饋意見等），辦公室應(yīng)該收集此類信息，并從酒店實際請考慮，近最大努力從酒店各個方面降低生產(chǎn)成本和提高酒店經(jīng)

30、營效率； g、對員工的培訓(xùn)需要再規(guī)范，編制培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)教材并跟蹤培訓(xùn)效果； h、做好質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完善監(jiān)視檢查標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)視檢查方法等規(guī)范； 四、 安全方面：落實規(guī)章制度，嚴(yán)格安全管理； “安全來自長期警惕，事故源于瞬間麻痹”安全生產(chǎn)應(yīng)是酒店常抓不懈的工作。 a. 要發(fā)揮酒店安全小組及安全員的作用，不定期檢查洗衣房機器等存在的安全隱 患，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，尤其對進出洗衣房的管理制度要嚴(yán)格控制，對外來人員嚴(yán)禁入內(nèi)，確需進入洗衣房參觀，需有專人陪同，講明應(yīng)遵守的各項規(guī)章制度及注意事項； b. 定期對員工進行質(zhì)量安全、設(shè)備安全、人員安全等安全方面的知識進行培訓(xùn)，使全體員工都有強烈的安全意識，要教育和指導(dǎo)員

31、工遵守操作規(guī)程，不違規(guī)操作； c. 將各項安全責(zé)任落實到個人，與機器操作員簽訂安全責(zé)任承包書，把安全工作落到實處；成績和榮譽代表這過去，接下來的日子還存在著很多的困難和挑戰(zhàn)，我要繼續(xù)加強自身的業(yè)務(wù)和思想學(xué)習(xí)，不斷提高知識水平和實踐能力，改正錯誤和缺點，克服困難和不足，以更高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重托，通過自身努力，團結(jié)身邊的全體同仁，圓滿完成酒店交給我們的各項任務(wù)。 楊星篇五：洗衣房運營方案 。 策劃目的：通過評估，對于最初之構(gòu)想將酒店之布草洗滌工作與外包洗衣廠商合作，改為酒店內(nèi)部經(jīng)營管理或特許加盟，藉由市場分析與投資試算，尋找我酒店在莆田地區(qū)較理想之建置方案，并及時在開業(yè)前后的活動

32、作為配套安排，將酒店開業(yè)活動與洗衣服務(wù)全方位地宣傳出去，達到家喻戶曉，人人皆知，廣泛吸引消費者關(guān)注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益和社會效益達到設(shè)計效果打下良好基礎(chǔ)。 1. 酒店項目分析 1.1基地位置: 1.1.1地理位置：本案基地位於福建省莆田市, 莆田市地處福建沿海中部, 位於東經(jīng)11827- 11939, 北緯2459- 2546. 1983年9月，國務(wù)院批準(zhǔn)成立莆田市, 莆田市為省轄地級市, 下轄城廂, 涵江兩區(qū), 莆田, 仙游兩縣. 2003年2月1日，國務(wù)院批準(zhǔn)莆田市部分行政區(qū)劃調(diào)整, 撤銷莆田縣, 設(shè)立荔城區(qū), 秀嶼區(qū), 擴大涵江區(qū)的行政區(qū)域范圍. 1.1.2經(jīng)濟發(fā)展：莆田市自改革

33、開放以來，工業(yè)已形成鞋革、電子、食品、機械、建材等支柱產(chǎn)業(yè)，“鞋城”、“電子城”、“啤酒城”、“工藝城”等稱譽遠播四方。 1.2到訪旅客概況: 因針對產(chǎn)業(yè)，地緣特性及經(jīng)濟開發(fā)現(xiàn)況，目前到訪旅客多為僑商、臺商、專業(yè)技師、鞋業(yè)商、國外買主及大宗朝拜媽祖的游客等。 1.2.1客房供給現(xiàn)況 目前莆田地區(qū)較具規(guī)模之酒店其客房供給總數(shù)約為549間。其中包括天妃溫泉大酒店、東方國際大酒店、華天金葉大酒店。每逢例假日及國內(nèi)三大節(jié)日(春節(jié)、五.一、十.一)客房之供應(yīng)量嚴(yán)重不足，平日客房之需求量亦維持高住房率。（表一：全市旅游星級飯店客房狀況表） 1.2.2餐飲需求 在本案區(qū)域中多數(shù)具一定規(guī)模之三、四星級酒店，其

34、餐飲需求被一般性應(yīng)酬、會議用餐、婚慶宴會及假日旅客的需求所強烈地帶動著，整體的餐飲消費，表現(xiàn)在酒店的營收中占有一定的比重，待我酒店建成后將成為莆田第一家五星級酒店。 1.3競爭分析: 1.3.1截至2007年6月，福建省經(jīng)評定批準(zhǔn)的四、五星級酒店共64家，客房13498間（套），床位21904個，其總數(shù)占省星級酒店總數(shù)的15.02%，客房數(shù)占總客房數(shù)的31%，床位數(shù)占總床位數(shù)的28%。并且我們從核準(zhǔn)新建的星級酒店名單中發(fā)現(xiàn)，福州、廈門等地已不再是重點發(fā)展區(qū)域，而是見到莆田及其他地方陸續(xù)有新的酒店項目即將開業(yè)；（表二：莆田酒店競爭者比較表）。 1.3.2 另一方面，酒店最初之規(guī)劃是不在酒店內(nèi)設(shè)置

35、洗衣房，而考慮委外洗滌布草工作，根據(jù)訪查，東方酒店、南方酒店、壺蘭酒店、南門飯店是屬于南門集團所屬，他們的洗衣房是共用；天妃酒店有自設(shè)洗衣房，除此之外在莆田僅有部分家庭式或連鎖干洗店，在實際走訪這些洗衣場所后，以其規(guī)模對應(yīng)我五星酒店的定位，很難提供好的洗滌效果與服務(wù)，在距離酒店開業(yè)仍有充裕時間之前提，擬向董事會提出建置洗衣房與酒店管理方案，如以下之報告說明： 2. 洗衣行業(yè)分析 2.洗染行業(yè)的業(yè)態(tài)和現(xiàn)狀 從洗染企業(yè)的經(jīng)營管理模式上看，可以分成五種業(yè)態(tài)： 2.1.1以連鎖或加盟為經(jīng)營模式的洗染企業(yè) 這類企業(yè)以創(chuàng)立品牌為發(fā)展戰(zhàn)略,實行連鎖、加盟，以統(tǒng)一的管理模式和形象標(biāo)識，較為配套洗滌設(shè)備和計算機

36、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng)，憑借數(shù)量多、價位合理、服務(wù)比較規(guī)范的優(yōu)勢，或進行多點分散收活，集中工廠洗滌，或是前店后廠，分散經(jīng)營，服務(wù)的主要內(nèi)容是客衣洗滌。年營業(yè)額達100億，約占全國洗染業(yè)年營業(yè)額的25%，在城市小區(qū)洗染服務(wù)中占有主導(dǎo)地位。 上世紀(jì)九十年代起,一些企業(yè)引進外來洗衣品牌或管理模式,給我國的洗染帶來了較先進的經(jīng)營理念、技術(shù)和管理,洗染業(yè)出現(xiàn)了特許加盟經(jīng)營的企業(yè)模式,在洗染業(yè)掀起了加盟連鎖的熱潮,各種品牌的洗衣店遍地開花,使我國的洗染業(yè)在短期內(nèi)得到了快速的發(fā)展,不少新的洗衣品牌為大眾所知曉。 2.1.2以洗布草為主的水洗工廠 這類包括賓館、醫(yī)院、學(xué)校等各類社會團體內(nèi)設(shè)的洗衣工廠(車間)和專業(yè)的大型

37、洗衣工廠。社會團體內(nèi)設(shè)的洗衣工廠，原來主要是承擔(dān)內(nèi)部的洗滌業(yè)務(wù)，隨著單位的改制和一些單位后勤服務(wù)社會化的改革，為了提高經(jīng)濟效益，很多洗衣廠也開始面向社會承攬洗滌業(yè)務(wù)；大型專業(yè)洗衣工廠主要是近十幾年發(fā)展起來的民營的股份制企業(yè)，它們生產(chǎn)能力強、規(guī)模較大。年營業(yè)額達200億左右，約占全國洗染業(yè)年營業(yè)額的50%。01 他們的生產(chǎn)能力效強，市場競爭也很激烈，很多企業(yè)已出現(xiàn)“吃不飽”的現(xiàn)象。隨著設(shè)備的更新?lián)Q代、企業(yè)的整合，特別是像洗衣龍（連續(xù)式水洗機）等洗衣生產(chǎn)線的應(yīng)用，大型現(xiàn)代化水洗工廠已在我國顯露雛形。 2.1.3規(guī)模較小經(jīng)營相對獨立的單店 這類企業(yè)基本上是個體經(jīng)營企業(yè)，他們設(shè)備比較配套，以比較便捷的

38、服務(wù)，相對較低的價位，在城市小區(qū)洗染服務(wù)中占居了重要的地位。有些企業(yè)還兼有衣物鞋帽修整、代售鮮花等多種經(jīng)營項目。初步估算，年營業(yè)額約在90億左右，約占全國洗染業(yè)年營業(yè)額的23%。 但目前這類企業(yè)存在的問題也比較多。因為這中間有一大部分是家庭作坊式的洗衣店，基本談不上什么規(guī)模、服務(wù)不規(guī)范、技術(shù)水準(zhǔn)低，洗滌質(zhì)量也很難得到保證。他們主要靠低成本、超低價位維持運營。他們的從業(yè)者大部分是下崗、失業(yè)、“40、50”人員。這些企業(yè)雖數(shù)量大，但在市場競爭中，生存空間將日趨困難，亟待規(guī)范和扶持。 還有一些不辦營業(yè)執(zhí)照，今天開了，明天關(guān)的“黑店”，他們是擾亂洗染行業(yè)競爭秩序，損害了消費者的利益和行業(yè)的整體形象，嚴(yán)

39、重影響了洗染行業(yè)的健康發(fā)展。 2.1.4專業(yè)洗衣工廠（車間） 這類洗衣廠與社會化的洗衣相對獨立，業(yè)務(wù)對象比較單一，以滿足特殊工作環(huán)境或行業(yè)的要求，一般也不以經(jīng)營為主要目的，如福建郵政等。營業(yè)額可能在10個億左右，約占全國洗染業(yè)年營業(yè)額的2-3%。自助式洗衣店。 2.1.5自助式洗衣店 一般是采取自動投幣式洗衣設(shè)備，店鋪無人看守的經(jīng)營方式。此種模式在發(fā)達國家比較多見，目前在我國自助式洗衣店僅限于比較發(fā)達城市中的高校和個別高檔公寓區(qū)。由于我國勞動力成本較低、經(jīng)濟不夠發(fā)達、有些社會人員素質(zhì)不高等原因，自助式洗衣店在今后幾年內(nèi)不會有較快的發(fā)展。這類洗衣店數(shù)量很少，營業(yè)額在全國洗染業(yè)年營業(yè)額的比例幾乎可以不計