生產(chǎn)運作管理課后答案VIP

1、生產(chǎn)運作管理第一章基本概念1、社會組織的三項基本職能是什么？說明它們之間的關(guān)系。 答:基本職能：生產(chǎn)運作、財務和營銷。生產(chǎn)運作是一切社會組織最基本的活動，財務就是為社會組織籌措資金并合理地運用資金，營銷就是要發(fā)現(xiàn)與發(fā)掘顧客的需求，讓顧客了解公司的產(chǎn)品和服務，并將這些產(chǎn)品和服務送到顧客手中。三項基本職能是相互依存的。其中，發(fā)現(xiàn)需求是進行生產(chǎn)經(jīng)營活動的前提，有了資金和生產(chǎn)某種產(chǎn)品或提供某種服務的能力，如果該產(chǎn)品或服務沒有市場，那將毫無意義；有了資金和市場，但卻制造不出產(chǎn)品或提供不了服務，也只能眼睜睜地看著市場被別人占領(lǐng)；有了市場和生產(chǎn)能力，但沒有資金購買材料、支付工資，顯然也不行。 所以三項職能都

2、相互依賴于其它職能。2、闡述生產(chǎn)運作管理的定義、內(nèi)容和目標。答:定義:生產(chǎn)運作管理是對生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計，運行與維護過程的管理，它包括對生產(chǎn)運 作活動進行計劃，組織和控制。內(nèi)容:生產(chǎn)運作管理大體可以分為對生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計的管理、對生產(chǎn)運行過程的管理和對生產(chǎn)過程改進過程的管理。生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計包括產(chǎn)品或服務的選擇和設(shè)計、生產(chǎn)運作設(shè)施的定點選擇、生長運作設(shè)施的置 、服務交付系統(tǒng)設(shè)計和工作設(shè)計。 目標:高效、靈活、準時、清潔地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務。3、訂貨型生產(chǎn)與備貨型生產(chǎn)的概念和特點。答:備貨型生產(chǎn)：指在沒有接到用戶訂單時，經(jīng)過市場預測按已有的標準產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進 行生產(chǎn)，生產(chǎn)的直接目的是補充

3、成品庫存，通過維持一定量成品庫存即時滿足用戶的需要。 特點：（1）產(chǎn)品標準化程度高（2）生產(chǎn)效率高（3）用戶訂貨提前期短（4）庫存水平高（5） 難以滿足顧客個性化的需求訂貨型生產(chǎn)：指以顧客的訂單為依據(jù)，按用戶特定的要求進行的生產(chǎn)。特點：訂貨型生產(chǎn)：（1）產(chǎn)品標準化程度低（2）生產(chǎn)效率低（3）用戶訂貨提前期長（4） 庫存水平低（5）對顧客個性化需求滿足度高第二章 企業(yè)戰(zhàn)略和運作策略1、什么是運營戰(zhàn)略，以及它與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系？答:運營戰(zhàn)略是指在企業(yè)戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過運作活動來達到企業(yè)整體目標的總體計劃，為實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略提供生產(chǎn)運營部門的行為路徑。關(guān)系：生產(chǎn)運營戰(zhàn)略和企業(yè)戰(zhàn)略呈一種相互依存

4、和相互制約的關(guān)系。一方面，公司級戰(zhàn)略統(tǒng) 領(lǐng)企業(yè)經(jīng)營的全局，為企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展確定目標，指明方向，而生產(chǎn)運營戰(zhàn)略作為企業(yè)生產(chǎn)運營方面特定活動的行為綱領(lǐng)，必須和企業(yè)戰(zhàn)略協(xié)調(diào)一致。另一方面，通過生產(chǎn)運營戰(zhàn)略等職能級戰(zhàn)略，可以對企業(yè)戰(zhàn)略進行分解，導出企業(yè)戰(zhàn)略的途徑和政策，將企業(yè)總體戰(zhàn)略思想和目標加以精確化、具體化，規(guī)范人們的決策和行為標準，指導各方面的活動。2、生產(chǎn)運作總體策略包括哪些內(nèi)容？答:生產(chǎn)運作的總體策略包括選擇自制還是外包、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的選擇、組織生產(chǎn)是 預測驅(qū)動還是訂單驅(qū)動、采用高效供應鏈還是敏捷供應鏈以及配送網(wǎng)絡的選擇。3、生產(chǎn)運作系統(tǒng)設(shè)計有哪些重要決策？答:生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計有四

5、個方面的策略，即選址、設(shè)施布置、崗位設(shè)計以及工作考核和報酬。第三章 產(chǎn)品/服務設(shè)計和技術(shù)的選擇1、影響生產(chǎn)流程選擇的主要因素有哪些？答:產(chǎn)品/服務需求性質(zhì)自制-外購決策生產(chǎn)柔性產(chǎn)品 /服務質(zhì)量水平接觸顧客的程 度2、分析幾種生產(chǎn)流程形式的特征，說明其適用條件。答：（一）按產(chǎn)品進行的生產(chǎn)流程（1）特征：是以產(chǎn)品或提供的服務為對象、按照生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務的生產(chǎn)要求，組織相應的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，形成流水般的連續(xù)生產(chǎn)，有時又稱為流水線生產(chǎn)（2）適用于大批量生產(chǎn)類型（二）按加工路線進行的生產(chǎn)流程（1）特征：對于多品種生產(chǎn)或服務情況，每一種產(chǎn)品的工藝路線都可能不同，因而，不能像流水作業(yè)那樣以產(chǎn)品為對象組織生

6、產(chǎn)流程，只能以所要完成的加工工藝內(nèi)容為依據(jù)來構(gòu)成生產(chǎn)流程，而不管是何種產(chǎn)品或服務對象。（2）適用于多品種中小批量或單件生產(chǎn)類型（三）按項目進行的生產(chǎn)流程（1）特征：所有工序或作業(yè)環(huán)節(jié)都按一定秩序依次進行，有些工序可以并行作業(yè)，有些工序又必須順序作業(yè)。（2）每一項任務都沒有重復 如拍一部電影 組織一場音樂會，或生產(chǎn)一件產(chǎn)品、蓋一座大樓等等。3、說明產(chǎn)品 性產(chǎn)流程矩陣在生產(chǎn)流程選擇決策中的作用。答:利用該矩陣，其一，根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性質(zhì)，沿對角線選擇和配置生產(chǎn)流程，可以達到最好的技術(shù)經(jīng)濟性；其二，那種傳統(tǒng)的根據(jù)市場需求變化僅僅調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略，往往不能達到預期目標，因為它忽視了同步調(diào)整生產(chǎn)流程的重要

7、性。因此，產(chǎn)品一生產(chǎn)流程矩陣可以幫助管理人員選擇生產(chǎn)流程，對制定企業(yè)的生產(chǎn)戰(zhàn)略有一定的輔助作用。4、什么是并行工程？其主要思想和特點是什么？答:并行工程是一種強調(diào)各階段領(lǐng)域?qū)＜夜餐瑓⒓拥南到y(tǒng)化產(chǎn)品設(shè)計方法。主要思想：并行的活動和過程連續(xù)的信息轉(zhuǎn)化連續(xù)地完成各階段的工作高效率的組織結(jié)構(gòu)特點：設(shè)計時同時考慮產(chǎn)品生命周期的所有因素（可靠性、可制造性）。作為設(shè)計結(jié)果，同時產(chǎn)生產(chǎn)品設(shè)計規(guī)格和相應的制造工藝和生產(chǎn)準備文件。產(chǎn)品設(shè)計過程中各活動并行交叉進行產(chǎn)品生命周期有關(guān)的不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與和協(xié)同工作，實現(xiàn)生命周期中所有因素在設(shè)計階段的集成。第四章 生產(chǎn)/服務設(shè)施選址與布置1、分別敘述生產(chǎn)單元的專業(yè)

8、化原則和形式，并對其優(yōu)缺點做簡要比較，并說明其適用條件。答：（一）工藝專業(yè)化原則：按工藝特征建立的生產(chǎn)單位一一集中了完成相同工藝的設(shè)備和工人。優(yōu)點：1、對產(chǎn)品品種變化的適應能力強； 2、生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性較高； 3、工藝及設(shè)備 管理較方便。缺點：1、加工路線長；2、運輸量大3、運輸成本高4、生產(chǎn)周期長5、組織 管理工作復雜等（二）對象專業(yè)化原則：按產(chǎn)品（或零件、部件）設(shè)置生產(chǎn)單位一一集中了完成同一產(chǎn)品生 產(chǎn)所需的設(shè)備、工藝裝備和工人。優(yōu)點：1、縮短運輸路線，減少運輸費用2、提高生產(chǎn)效率，縮短生產(chǎn)周期3、簡化生產(chǎn)管理。缺點：1、對品種的適應性差；2、生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性差； 3、工藝及設(shè)備管理復雜工藝

9、專業(yè)化適用于批量生產(chǎn)，對象專業(yè)化適用于大量大批生產(chǎn)2、幾種布置類型及特點。（p101）答:固定式布置（加工對象位置固定，生產(chǎn)工人和設(shè)備都隨加工產(chǎn)品所在的某一位置而轉(zhuǎn)移）按產(chǎn)品布置（按對象專業(yè)化原則布置有關(guān)機器和設(shè)施）按工藝過程布置（按工藝專業(yè)化原則將同類機器集中在一起，完成相同工藝加工任務）按成組制造單元布置（5） C形制造單元布置U形制造單元及生產(chǎn)線布置3、為什么要進行裝配線時間平衡？裝配線平衡的方法是什么？答:為了解決浪費時間資源、忙閑不均，引起矛盾、浪費人力資源等問題，必須對裝配線的工序進行新的組合分析，重新組織工作地。方法：確定裝配流水線節(jié)拍計算裝配線上需要的最少工作地數(shù)組織工作地計算

10、工作地時間損失系數(shù)、平滑系數(shù)第七章生產(chǎn)計劃1、什么是代表產(chǎn)品？什么是假定產(chǎn)品？如何進行生產(chǎn)任務與生產(chǎn)能力的平衡？答:代表產(chǎn)品是結(jié)構(gòu)與工藝有代表性，且產(chǎn)量與勞動量乘積最大的產(chǎn)品。假定產(chǎn)品是按各種具體產(chǎn)品工作量比重構(gòu)成的一種實際上不存在的產(chǎn)品。生產(chǎn)能力與生產(chǎn)任務平衡包括三個方面內(nèi)容：將生產(chǎn)任務與生產(chǎn)能力進行比較，按比較的結(jié)果采取措施，計算生產(chǎn)能力利用指標。比較的方法有兩種，一是用產(chǎn)品數(shù)，二是用臺時數(shù)。生產(chǎn)能力利用指標代表性的是生產(chǎn)能力綜合利用系數(shù)，它等于生產(chǎn)任務與生產(chǎn)能力之比。2、處理非均勻需求有哪幾種策略？答:有8種策略可供選擇：改變庫存水平通過新聘或暫時解聘來改變勞動力的數(shù)量通過超時工作或減時

11、工作來改變生產(chǎn)率轉(zhuǎn)包。使用非全日制雇員影響需求高峰需求時期的延遲交貨不同季節(jié)產(chǎn)品混合第八章生產(chǎn)運作管理1、什么是庫存？怎樣認識庫存的作用？答:庫存是為了滿足未來需要而暫時閑置的資源。作用：縮短訂貨提前期穩(wěn)定作用分攤訂貨費用防止短缺防止中斷2、兩種典型的庫存控制系統(tǒng)機制。答:固定量系統(tǒng)，就是訂貨點和訂貨量都為固定量的庫存控制系統(tǒng)。這種系統(tǒng)適用于重要物資的庫存控制，銀行事務如用戶存、取款就是典型范例。固定間隔期系統(tǒng)，它通過有周期性規(guī)律的觀測實現(xiàn)對庫存的補充。小雜貨店的管理者就常用這種方法定期檢查貨架和儲藏室。第九章 MRP1、MRP的基本思想是什么？為什么需要而且能夠以物料轉(zhuǎn)化為中心組織準時生產(chǎn)？

12、 答:基本思想：圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源，實現(xiàn)按需要準時生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中，物料不斷地改變其形態(tài)和性質(zhì)，從原料逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品，企業(yè)很大一部分流動資金被物料占用。同時，企業(yè)的固定資金主要為設(shè)備所占有。因此，管好設(shè)備和物料，對 于提高企業(yè)的經(jīng)濟效益有舉足輕重的作用。2、MRP系統(tǒng)有哪些輸入和輸出？MRP系統(tǒng)的處理過程如何？為什么要采用低層碼（結(jié)合邏輯圖看）答:輸入:產(chǎn)品出產(chǎn)計劃、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件、庫存狀態(tài)文件。輸出：主要是各種生產(chǎn)和庫存控制用的計劃和報告。處理過程：進彳T MRP處理的關(guān)鍵是找出上層元件（父頂）和下層元件（子頂）之間的聯(lián)系按父頂?shù)挠媱澃l(fā)出訂貨量來計算子頂?shù)目傂枰浚⒈３謺r間上的一致。

13、要提高MRP的處理效率，可采用自頂向下、逐層處理的方法。按照這種方法，先處理所有產(chǎn)品的零層，然后處理第一層一直到最低層，而不是逐臺產(chǎn)品自頂向下地處理。這樣做的好處是每一項目只需檢索處理一次，效率較高。為此，需要對每個元件編一個低層碼。低層碼有助于逐層處理。第十一章制造業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計劃與控制1、控制的主要要素。答:要有一個標準要取得實際生產(chǎn)進度與計劃偏離的信息要能采取糾正偏差的行動。第十三章項目計劃管理1、隨機型網(wǎng)絡計劃的關(guān)鍵路線與確定型網(wǎng)絡計劃的關(guān)鍵路線在概念上有什么區(qū)別？ 答:隨機型網(wǎng)路計劃的關(guān)鍵路線是在規(guī)定期限內(nèi)按期完工概率最小的路線。2、PERT與CPM的差別是什么？答:CPM和PERJ獨

14、立發(fā)展起來的計劃方法，在具體做法上有不同之處：CPM假定每一活動的時間是確定的，而PERT的活動時間基于概率估計；CPM不僅考慮活動時間,也考慮活動費用及費用和時間的權(quán)衡，而PERT則較少考慮費用問題；CPM采用節(jié)點型網(wǎng)絡圖，PERT采用箭線型網(wǎng)絡圖。但兩者所依據(jù)的基本原理基本相同，都是通過網(wǎng)絡形式表達某個項目計劃中各項具體活動的邏輯關(guān)系，現(xiàn)在人們就將其合稱為網(wǎng)絡計劃技術(shù)第十七章精細生產(chǎn)1、精細生產(chǎn)的基本思想是什么？答:精細生產(chǎn)的基本含義：資源占用少，利用率高；基本原理是：消除浪費；持續(xù)改進；團隊工作；加強溝通。2、什么是浪費？豐田公司提出哪七種浪費？答:凡是超出為最終顧客增加價值所必需的絕對最少物料、機器和人力資源的部分，都是浪費。這里有兩層意思：一是不為最終顧客創(chuàng)造價值的活動，是浪費。二是盡管是創(chuàng)造價值的 活動，所用的資源超過了 “絕對最少”的界限，也是浪費。七種浪費：過量生產(chǎn)浪費等待浪費移動浪費庫存浪費加工浪費動作浪費缺陷浪費3、比較拉式系統(tǒng)與推式系統(tǒng)的異同點。答:推式：是由一個計劃部門根據(jù)市場需求，按零部件展開，計算出每種零部件的需要量和各生產(chǎn)階段的生產(chǎn)提前期，確定每個零部件的投入出產(chǎn)計劃，按計劃發(fā)出生產(chǎn)和訂貨的指令。每一工作地，每一生產(chǎn)車間和生產(chǎn)階段都按計劃