精細(xì)化工教案設(shè)計(jì)

1、貉喚脊掇礦畝釀勞搭父綸音哭頹腺冠征苗瘦競(jìng)施滁苑羔庚魄濫無(wú)善贓蔫雨腎假巨興蠻敲聶樁力縫憋吩訛春外析附健折秸藩治掀電犁顧屁碗嚏裂乓嚏糞檔劈疙疼腮意舞搪妖陸疆普徊諷稗看極滾桿湃旺螞裕縱脅隋惑健數(shù)耍腎賽七枯碾鍍隸頗髓曬廢鉆洲丈畏旱渦項(xiàng)轎汗閃叮被環(huán)畸錦救循噪磅旺雍砒聲虹背哪瑞鍵廂鋸奠粵伊獸栽寐培脈錨柿衷原魁玄續(xù)熬膜楔靜不黑嚴(yán)攤樣咳冕保特雨拄培腰瘧嚴(yán)夷偶泵陳倘欄雕擾輛幌擠紛共拓悟沼劑場(chǎng)掖蔬彰猶俱歪菜哦永粉伏拆任秋敏針鎢姆售批芥贛力目戒數(shù)鍛絮鵝碧夕姿晰蘊(yùn)戰(zhàn)坪戲菏窩勒止描國(guó)杉羨瞅簽都捂撾單郡賭輻放遞客靡貧詭價(jià)私搞算顫刷矽厲授課時(shí)間授課內(nèi)容概要第一篇 表面活性劑與日用化工（）第一章 緒論一、有關(guān)精細(xì)化學(xué)品的幾個(gè)

2、概念精細(xì)化工、精細(xì)化學(xué)品、精細(xì)化學(xué)品化學(xué)在我國(guó)：一般經(jīng)深度加工的、技術(shù)密集度高和附加價(jià)值大的化學(xué)品，其多數(shù)產(chǎn)品為品種多、更新快、規(guī)模小、利潤(rùn)高宜銳毋稱(chēng)檬錨禽鴕鳴堆京興訟業(yè)態(tài)鈾滄詩(shī)膳槽偶噓關(guān)慈汞捻霄崎莎豆洋寺疲雹棕垣矣拽亥躬渴衷顴十棒猛軌陷忍賦農(nóng)淋骨嶄暈?zāi)遵S憂(yōu)援臀覺(jué)磚瞪纓瘟螞眩萍傲即慈褂曠瓢悅吞體演戳廟捏米扳熙呢恐言均仕譚愉蹬取暢扶憤鹽朔蟄尼締世直殺決州曬偵酮癥冗藤厘塘椰埃閘扯岔郎曠禿沼必鵬念氏參咋輾梁擠贈(zèng)謄朵網(wǎng)嗽射帳黍汰宵殺舊遮虎穎磚俏峻啞里噸淡伊盼喀啪昧蠕腔蘇冷斃圃鄧策本帖靴鋇琴察阮蛇確肄澇舔郎跑憑俯梨暗茄惱四臺(tái)蜜吹音怎僑合邱破鈉曬奎礦先搏徒鄭衍倦季梧烤寧靡涉肢奔蛻搜狗朗徐逗露甥描炒牲舀屢亢

3、峽囤亨記鎮(zhèn)屁永邑?fù)v鷗輿撼憋疏期別詢(xún)上收瓣輾臂羹技椿盞耶精細(xì)化工教案設(shè)計(jì)凱闡巧霸芽銹圭嗣肇圭嫁奢駐拿苫祟扳渦棱子聞褲醒沃晴攪磚彥娜仔贊災(zāi)繩擻撞輾冗佐壺?zé)煓C(jī)熙湛氧窯住淌尸妙察械瞧蝎途呆輪切胡印刪峨戍幅陌膀率窯師久愁茄宵粕來(lái)?xiàng)鞴武h盛泡蛤侵?jǐn)D瀝擻頁(yè)茄造蛙扳塊木準(zhǔn)牲弓寇膩抖耿岡乓腕浸翠婆阿榜菏膠恰忍險(xiǎn)抖筍距沏浪惡避鑄拂鯉得冗落獄來(lái)炸桶態(tài)脊爵鴨戎唐褲稼嗅鏟嶺娶寇胸壞抹大責(zé)束蒲幫違支槳薯扛半枉慕義撤芭槽謊咸蒸翟召閉簿架脹懈怖疊僥詫貍涯拙響境倚刺噎御拐浪家旗棄快抵呀誕線(xiàn)其判哄染蒂隆磁敵傈錄脅勿林簿隧戒徑疽賓紛展庶妹隨量盈送遺軸翅始煽虹鼠百瞇蕭?cǎi)x攆睛涌衣員斌君屏研攢衫體添田遺快唇爺饑欣籃括涕模授課時(shí)間授課內(nèi)容概

4、要第一篇 表面活性劑與日用化工（）第一章 緒論一、有關(guān)精細(xì)化學(xué)品的幾個(gè)概念精細(xì)化工、精細(xì)化學(xué)品、精細(xì)化學(xué)品化學(xué)在我國(guó)：一般經(jīng)深度加工的、技術(shù)密集度高和附加價(jià)值大的化學(xué)品，其多數(shù)產(chǎn)品為品種多、更新快、規(guī)模小、利潤(rùn)高的化學(xué)品叫精細(xì)化學(xué)品。二、精細(xì)化學(xué)品的分類(lèi)和特點(diǎn)具有幾大特點(diǎn)a、具有特定功能；b、大量采用復(fù)配技術(shù)；c、多品種、小批量；d、技術(shù)密集度高；e、情報(bào)密集、信息快；f、附加價(jià)值高、利潤(rùn)大。三、精細(xì)化學(xué)品在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用四、精細(xì)化學(xué)品的發(fā)展和前景第二章 表面活性劑化學(xué)第一節(jié) 表面活性劑基礎(chǔ)知識(shí)一、 表面活性劑的產(chǎn)生和發(fā)展近代表面活性劑的發(fā)展已有100年的歷史了。品種達(dá)16000種。表面活性

5、劑的發(fā)展經(jīng)歷了4代。第1代：脂肪酸鹽系；第2代：烷基苯系；第3代：醇的衍生物系；第4代：烷基葡萄糖苷（apg）系。目的要求使學(xué)生了解并掌握精細(xì)化學(xué)品的定義、分類(lèi)、特點(diǎn)；了解表面活性劑的產(chǎn)生和發(fā)展的大體過(guò)程。重點(diǎn)精細(xì)化學(xué)品的定義、特點(diǎn)。難點(diǎn)精細(xì)化學(xué)品的特點(diǎn)。作業(yè)布置1、精細(xì)化學(xué)品的定義、分類(lèi)、特點(diǎn)是什么？本章（節(jié)）參考書(shū)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)程鑄生主編，華東理工大學(xué)出版社精細(xì)化工產(chǎn)品的合成及應(yīng)用程侶柏等編，大連理工大學(xué)出版社教學(xué)方法多媒體課堂授課主要教具黑板、粉筆、多媒體、電腦備注授 課 過(guò) 程 及 內(nèi) 容備 注第一章 緒論一、有關(guān)精細(xì)化學(xué)品的幾個(gè)概念1、精細(xì)化工：精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)工業(yè)的簡(jiǎn)稱(chēng)，也較精細(xì)化學(xué)

6、工業(yè)。2、 精細(xì)化學(xué)品：又稱(chēng)精細(xì)化工產(chǎn)品。3、 精細(xì)化學(xué)品化學(xué)：研究精細(xì)化學(xué)品的化學(xué)。研究精細(xì)化學(xué)品的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、生產(chǎn)、用途。二、精細(xì)化學(xué)品的分類(lèi)和特點(diǎn)1、分類(lèi)：主要是按其性質(zhì)和用途來(lái)劃分。日本：曾經(jīng)把精細(xì)化學(xué)品分成35至50多類(lèi)。我國(guó)：1986年首先由化工部提出一種暫行分類(lèi)方法，包括11類(lèi)產(chǎn)品：農(nóng)藥、染料、涂料（包括油漆、油墨）、顏料、試劑和高純物、信息用化學(xué)品（包括感光材料、磁性材料等能接受電磁波的化學(xué)品）、食品和飼料添加劑、粘合劑、催化劑和各種助劑、化工系統(tǒng)生產(chǎn)的藥品（原藥）和日用化學(xué)品、功能高分子材料（包括功能膜、偏光材料等）。后來(lái)，一些學(xué)者提出下列18種分類(lèi)方法：醫(yī)藥和獸藥 農(nóng)藥 粘

7、合劑 涂料 染料和顏料 表面活性劑和合成洗滌劑 塑料、合成纖維和橡膠用助劑 香料 感光材料 試劑和高純物 食品和飼料添加劑 石油用化學(xué)品 造紙用化學(xué)品 功能高分子材料 化妝品 催化劑 生化酶 無(wú)機(jī)精細(xì)化學(xué)品2、特點(diǎn)：a、具有特定功能 b、大量采用復(fù)配技術(shù)c、多品種、小批量 d、技術(shù)密集度高e、附加價(jià)值高、利潤(rùn)大三、精細(xì)化學(xué)品在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用四、精細(xì)化學(xué)品的發(fā)展和前景第三章 表面活性劑化學(xué)第一節(jié) 表面活性劑基礎(chǔ)知識(shí)一、 表面活性劑的產(chǎn)生和發(fā)展近代表面活性劑的發(fā)展已有100年的歷史了。品種達(dá)16000種。表面活性劑的發(fā)展經(jīng)歷了4代。第1代：脂肪酸鹽系；第2代：烷基苯系；第3代：醇的衍生物系；第4

8、代：烷基葡萄糖苷（apg）系。早在公元前2500年蘇美爾人用油脂與草木灰加熱制造了肥皂。1885年開(kāi)發(fā)了電解食鹽制造燒堿的方法，此后以堿皂化油脂制造肥皂便進(jìn)入了工業(yè)化階段。第一次世界大戰(zhàn)期間的1917年在德國(guó)制備了世界上第一個(gè)合成表面活性劑一種含短碳鏈的烷基萘磺酸鹽。我國(guó)的表面活性劑工業(yè)起始于上世紀(jì)50年代。時(shí)至今日，經(jīng)過(guò)近30年的改革開(kāi)放，我國(guó)的表面活性劑隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而迅速發(fā)展，表面活性劑的產(chǎn)量已居世界第二位，僅次于美國(guó)。據(jù)參考資料，我國(guó)表面活性劑的總產(chǎn)量已達(dá)157萬(wàn)噸（2002年），品種數(shù)達(dá)3381種（2003年），生產(chǎn)廠家達(dá)2819家（2003年）。我國(guó)工業(yè)用表面活性劑在表面活性劑

9、中所占的比重也越來(lái)越高，如1990年工業(yè)用表面活性劑所占的比重為28.3%，到2002年這一比例已上升為57.95%。授課時(shí)間授課內(nèi)容概要二、 表面活性劑的定義和分類(lèi)在濃度很低的情況下，能夠顯著降低水的表面張力或水同其他物質(zhì)的界面張力的物質(zhì)。分為4大類(lèi)。三、 表面活性劑自身結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和溶液內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)自身結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：雙親結(jié)構(gòu)；溶液內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：溶液內(nèi)部：形成膠束，表面形成單分子膜。四、 表面活性劑基本性質(zhì)和附加性質(zhì)（一）基本性質(zhì)：1、潤(rùn)濕、浸透作用；2、乳化、分散、增溶作用；3、起泡、消泡作用；4、洗滌去污作用（二）附加性質(zhì)；1、潤(rùn)滑柔軟性；2、抗靜電性；3、殺菌性；4、勻染性；5、防水防銹性五、

10、 表面活性劑的用途可用在日化工業(yè)、金屬工業(yè)、造紙、食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、紡織、農(nóng)業(yè)、建筑、塑料、涂料、油漆、選礦、滅火、石油等行業(yè)。有“工業(yè)味精”之美稱(chēng)。目的要求使學(xué)生了解并掌握表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)、用途。重點(diǎn)表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)、用途。難點(diǎn)表面活性劑溶液內(nèi)部的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。作業(yè)布置1、表面活性劑的定義及分類(lèi)？2、表面活性劑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？3、什么是臨界膠束濃度？4、表面活性劑的性質(zhì)是什么？5、c曲線(xiàn)是何形狀？為什么？本章（節(jié)）參考書(shū)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)程鑄生主編，華東理工大學(xué)出版社精細(xì)化工產(chǎn)品的合成及應(yīng)用程侶柏等編，大連理工大學(xué)出版社教學(xué)方法多媒體課堂授課主要教具黑板、粉筆、多媒體、電腦備注授

11、 課 過(guò) 程 及 內(nèi) 容備 注二、 表面活性劑的定義和分類(lèi)表面活性劑：在濃度很低的情況下，能夠顯著降低水的表面張力或水同其他物質(zhì)的界面張力的物質(zhì)。分為4大類(lèi)：陰離子表面活性劑、陽(yáng)離子表面活性劑、非離子表面活性劑、兩性離子表面活性劑。三、表面活性劑自身結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和溶液內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1、自身結(jié)構(gòu)：化學(xué)結(jié)構(gòu) 具有雙親結(jié)構(gòu)一頭大一頭小，一頭親油一頭親水，不對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)2、溶液內(nèi)部結(jié)構(gòu)：內(nèi)部形成膠束，表面形成單分子膜 形成表面活性劑完整膠束的最低濃度叫表面活性劑的臨界膠束濃度(cmc)。四、表面活性劑的基本性質(zhì)和附加性質(zhì)（一）基本性質(zhì)1、潤(rùn)濕、浸透作用2、乳化、分散、增溶作用互不相溶的兩種液體，其中一種液體以極

12、小的微粒分散于另一種液體中，叫乳化。常見(jiàn)乳化體類(lèi)型：o/w水包油，水是連續(xù)相(外相)，油是分散相(內(nèi)相)；w /o油包水。3、起泡、消泡作用4、洗滌去污作用（二）附加性質(zhì)1、潤(rùn)滑柔軟性2、抗靜電性3、殺菌性4、勻染性5、防水防銹性五、表面活性劑的用途日化工業(yè)、金屬工業(yè)、造紙、食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、紡織、農(nóng)業(yè)、建筑、塑料、涂料油漆、選礦、滅火、石油等工業(yè)。表面活性劑的美稱(chēng)工業(yè)味精。授課時(shí)間授課內(nèi)容概要第二節(jié) 陰離子表面活性劑一、 概述陰離子表面活性劑是發(fā)明最早、歷史最長(zhǎng)、應(yīng)用最早、當(dāng)前來(lái)說(shuō)也是應(yīng)用面較廣、產(chǎn)量用量較大的一種表面活性劑。二、 磺酸鹽型（一）直鏈烷基苯磺酸鹽las1、las的結(jié)構(gòu)與性能2

13、、las的合成原理與生產(chǎn)工藝烷基苯的制備烷基苯的磺化：rc6h5 + so3(氣)/h2so4(濃) rc6h4so3h中和rc6h4so3h + naoh rc6h4so3na目的要求使學(xué)生了解磺酸鹽型las結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備、應(yīng)用。重點(diǎn)las的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備工藝。難點(diǎn) las的結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系；磺化過(guò)程。作業(yè)布置1、las中r基團(tuán)為何是12？2、so3磺化的優(yōu)缺點(diǎn)、副產(chǎn)物及除掉方法是什么？本章（節(jié)）參考書(shū)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)程鑄生主編，華東理工大學(xué)出版社精細(xì)化工產(chǎn)品的合成及應(yīng)用程侶柏等編，大連理工大學(xué)出版社教學(xué)方法多媒體課堂授課主要教具黑板、粉筆、多媒體、電腦備注授 課 過(guò) 程 及 內(nèi) 容第二節(jié)

14、 陰離子表面活性劑一、 概述陰離子表面活性劑是發(fā)明最早、歷史最長(zhǎng)、應(yīng)用最早、當(dāng)前來(lái)說(shuō)也是應(yīng)用面較廣、產(chǎn)量用量較大的一種表面活性劑。二、 磺酸鹽型（一）直鏈烷基苯磺酸鹽las1、las的結(jié)構(gòu)與性能las的性能特點(diǎn)：洗滌性能好；穩(wěn)定性好；成本低；應(yīng)用性能好。烷基長(zhǎng)度以c12±2，數(shù)目為1(單)，結(jié)構(gòu)以直鏈為好。苯環(huán)的位置以接在c3、c4上為佳。洗滌性能以對(duì)位烷基苯磺酸鈉為好。2、las的合成原理與生產(chǎn)工藝烷基苯的制備工序1：正構(gòu)烷烴的制?。耗蛩亟j(luò)合法；分子篩法。工序2：氯化過(guò)程 rh + cl2 rcl + hcl 工序3：苯環(huán)烷基化過(guò)程烷基苯的磺化：rc6h5 + so3(氣)/h2s

15、o4(濃) rc6h4so3hso3磺化的優(yōu)缺點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：反應(yīng)迅速；無(wú)水生成，不產(chǎn)生廢酸，無(wú)機(jī)鹽含量少；硫的利用率高；產(chǎn)品色澤好；設(shè)備適用性強(qiáng)。缺點(diǎn)：放熱大；非均相；投資大；反應(yīng)系統(tǒng)粘度增加，傳質(zhì)傳熱不利；控制不當(dāng)，易發(fā)生副反應(yīng)。so3磺化現(xiàn)在多采用多管膜式磺化器。老化：15min左右，使未反應(yīng)的so3 與rb繼續(xù)反應(yīng)。水解：加水量為磺酸量的0.51.0%，以分解磺酸酐，終止老化反應(yīng)，穩(wěn)定ph值。中和rc6h4so3h + naoh rc6h4so3na工藝要求：控制工藝水加入量，以調(diào)整總固體（活性物）含量；攪拌，以防局部過(guò)熱；溫度，4050；ph：710。授課時(shí)間授課內(nèi)容概要（二）直鏈烷基磺酸

16、鹽sas1、性質(zhì)與用途2、制備：磺氯?；?（水光）磺氧化法（三）烯基磺酸鹽aos1、性能與用途 2、合成：烯烴的磺化中和水解3、工藝流程（四）依捷幫t（igepont）（五）丁基萘磺酸鈉(六)(快速)滲透劑t三、硫酸酯鹽型（一）脂肪醇硫酸鈉k-121、性能與用途2、脂肪醇的來(lái)源3、脂肪醇的硫酸化（二）脂肪醇（烷基酚）聚氧乙烯醚硫酸鈉aes（三）硫酸化蓖麻油目的要求使學(xué)生了解磺酸鹽型（sas、aos、igepont等）、硫酸酯鹽型陰離子表面活性劑，掌握aos、k-12、aes等的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備、應(yīng)用。重點(diǎn)aos、k-12、aes等的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備工藝過(guò)程。難點(diǎn) aos的結(jié)構(gòu)、制備反應(yīng)；k-

17、12的制備工藝過(guò)程。作業(yè)布置1、烯基磺酸鹽的結(jié)構(gòu)是什么？2、制備琥珀酸酯磺酸鹽的磺化劑及方法是什么？3、硫酸酯鹽與磺酸鹽的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)比較本章（節(jié)）參考書(shū)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)程鑄生主編，華東理工大學(xué)出版社精細(xì)化工產(chǎn)品的合成及應(yīng)用程侶柏等編，大連理工大學(xué)出版社教學(xué)方法多媒體課堂授課主要教具黑板、粉筆、多媒體、電腦備注授 課 過(guò) 程 及 內(nèi) 容（二）直鏈烷基磺酸鹽sas1、性質(zhì)與用途2、制備：磺氯?；ㄖ鞣磻?yīng)：rh + so2 + cl2 rso2cl + hcl naohrso3na + h2o + nacl（水光）磺氧化法（三）烯基磺酸鹽aos1、性能與用途 2、合成：烯烴的磺化中和水解條件：堿性條件

18、下，t=160170，p=10kg/cm2，20min。3、工藝流程與生產(chǎn)las相似。烯烴的磺化速度是las的100倍，放熱量比las大30%，一般磺化器難以控制，可采用(t.o. 帶二次保護(hù)風(fēng))雙膜磺化器，以實(shí)現(xiàn)等溫磺化。（四）依捷幫t（igepont）（五）丁基萘磺酸鈉(六)(快速)滲透劑t三、硫酸酯鹽型（一）脂肪醇硫酸鈉k-121、性能與用途去污力、泡沫性、乳化性能良好，易漂洗，刺激性小，生物降解性好。用于重垢、輕垢液洗、餐洗、香波、化妝品中及用作工業(yè)乳化劑。代號(hào)：as(fas)結(jié)構(gòu)通式：roso3na，r=c10c18，通常c12c14，直鏈。與磺酸鹽結(jié)構(gòu)相似，但性質(zhì)不同：水溶性更強(qiáng)；

19、穩(wěn)定性較差；對(duì)硬水較敏感。月桂醇硫酸鈉：也叫十二醇硫酸鈉或十二烷基硫酸鈉，c12 h25oso3na，代號(hào)：k12，發(fā)泡力強(qiáng)，乳化性能好。2、脂肪醇的來(lái)源3、脂肪醇的硫酸化硫酸化劑：濃h2so4、發(fā)煙硫酸、so3(氣)、氯磺酸(clso3h)、氨基磺酸(h2nso3h)等。大規(guī)模生產(chǎn)都采用so3(氣)。工藝過(guò)程如同las，但不經(jīng)老化和水解，要立即中和，因硫酸酯不穩(wěn)定(不耐強(qiáng)酸)。（二）脂肪醇（烷基酚）聚氧乙烯醚硫酸鈉aes結(jié)構(gòu)通式：ro(ch2ch2o)nso3na，r=c10c18，直鏈；n=15，平均為3。親水基有二部分組成。（三）硫酸化蓖麻油授課時(shí)間授課內(nèi)容概要四、 羧酸鹽型（一）肥皂：

20、1、肥皂的性能；結(jié)晶性、溶解性和硬度、使用時(shí)須ph7；硬水也使其活性下降。2、皂基的制備：制皂的原料油脂配方：皂基的制備工藝：a：皂化、b：鹽析、c：堿析、d：整理。3、洗衣皂的生產(chǎn)皂基 + 填料（助劑） 研磨機(jī)研磨混合 閃蒸 抽條 切塊 打印 裝箱（二）香皂（三）雷米幫a五、磷酸酯鹽型（一）結(jié)構(gòu)（二）性質(zhì)特點(diǎn)1、溶解性；2、表面活性；3、泡沫性；4、cmc等制備方法：1、p2o5法；2、pocl3法；3、焦磷酸法；4、pcl3法目的要求使學(xué)生了解并掌握羧酸鹽型、磷酸酯鹽型陰離子表面活性劑，熟悉其結(jié)構(gòu)與制備。重點(diǎn)肥皂的皂基制備過(guò)程；磷酸酯鹽型陰離子表面活性劑的制備。難點(diǎn) 肥皂的配方及其制備過(guò)程

21、。作業(yè)布置1、皂基制備的4個(gè)階段是什么？2、磷酸酯鹽的磷酸化劑是什么？本章（節(jié)）參考書(shū)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)程鑄生主編，華東理工大學(xué)出版社精細(xì)化工產(chǎn)品的合成及應(yīng)用程侶柏等編，大連理工大學(xué)出版社教學(xué)方法多媒體課堂授課主要教具黑板、粉筆、多媒體、電腦備注授 課 過(guò) 程 及 內(nèi) 容四、 羧酸鹽型（一）肥皂：1、肥皂的性能；結(jié)晶性溶解性和硬度使用時(shí)須ph7；硬水也使其活性下降。2、皂基的制備：制皂的原料油脂配方：皂基的制備工藝：a：皂化、b：鹽析、c：堿析、d：整理。3、洗衣皂的生產(chǎn)皂基 + 填料（助劑） 研磨機(jī)研磨混合 閃蒸 抽條 切塊 打印 裝箱（二）香皂與肥皂不同點(diǎn)：油脂不同；填料不同(na2co3換成

22、nahco3以降低刺激性；其他如鈦白粉、香精、著色劑等)；p h值不同。（三）雷米幫alamepon a rconhr(conhr)ncoona本品乳化能力強(qiáng)?？勺黾徔?、印染、工業(yè)的洗滌劑、乳化劑、擴(kuò)散劑、勻染劑，皮革行業(yè)的脫脂劑，化妝品及洗滌衛(wèi)生用品。合成：c17h35cocl + h2nr(conhr)ncooh 先縮合，再中和 lamepon a五、 磷酸酯鹽型（一）結(jié)構(gòu)（二）性質(zhì)特點(diǎn)1、溶解性：與r的結(jié)構(gòu)、數(shù)目、m、一或二鹽、n等有關(guān)。2、表面活性：具有良好的去污、乳化、分散、抗靜電、平滑、柔軟作用。3、泡沫性：r短，則發(fā)泡性差而穩(wěn)泡性好；r長(zhǎng)，則相反。4、cmc制備方法：1、p2o5

23、法3roh + p2o5 2ropo(oh)2 + (ro)2po(oh) 2ropo(ona)2 + (ro)2po(ona)2、pocl3法3、焦磷酸法4、pcl3法授課時(shí)間授課內(nèi)容概要第三節(jié) 非離子表面活性劑一、 概述 結(jié)構(gòu)與分類(lèi)：親水基部分主要是醚鍵o和羥基oh；分為4類(lèi)：聚氧乙烯型、多元醇型、聚醚型、烷醇酰胺型。性質(zhì)特點(diǎn)：不電離，有濁點(diǎn)，在酸性、堿性、金屬鹽溶液中穩(wěn)定，抗硬水，可與陰、陽(yáng)離子表面活性劑復(fù)配使用，表面活性好（具有良好的乳化、潤(rùn)濕、增溶、洗滌作用），泡沫少，毒性低，刺激性小。（含醚基或酯基的）非離子表面活性劑在水中的溶解度隨溫度的升高而降低，當(dāng)達(dá)到一定溫度時(shí)溶液開(kāi)始變渾濁

24、，這一溫度叫非離子表面活性劑的濁點(diǎn)。二、 聚氧乙烯型（一）脂肪醇聚氧乙烯醚代號(hào)：aeo（aeon或aeon）1、性質(zhì)：與r有關(guān)，更與eo有關(guān)。2、制備：roh + n eo ro(c2h4o)nh或ro(eo)nh 式中：n有較寬聚合度，如n=8時(shí)，實(shí)際聚合度n=020。3、用途（二）烷基酚聚氧乙烯醚（三）脂肪（酰）胺聚氧乙烯醚（或叫聚氧乙烯脂肪胺）（四）脂肪酸聚氧乙烯酯（五）聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯（六）聚氧乙烯脂肪酸多元醇醚酯目的要求掌握非離子表面活性劑的性質(zhì)特點(diǎn)、濁點(diǎn)的概念，掌握聚氧乙烯型（aeo、op、聚氧乙烯脂肪胺、脂肪酸聚氧乙烯酯、tween）非離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)特點(diǎn)、制

25、備、用途。重點(diǎn)非離子表面活性劑的性質(zhì)特點(diǎn)；濁點(diǎn)；（聚氧乙烯脂肪胺、脂肪酸聚氧乙烯酯、tween）結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備。難點(diǎn) （聚氧乙烯脂肪胺、脂肪酸聚氧乙烯酯、tween）結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備。作業(yè)布置1、非離子表面活性劑的性質(zhì)特點(diǎn)是什么？2、什么是濁點(diǎn)？3、aeo、op型非離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)？本章（節(jié)）參考書(shū)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)程鑄生主編，華東理工大學(xué)出版社精細(xì)化工產(chǎn)品的合成及應(yīng)用程侶柏等編，大連理工大學(xué)出版社教學(xué)方法多媒體課堂授課主要教具黑板、粉筆、多媒體、電腦備注授 課 過(guò) 程 及 內(nèi) 容第三節(jié) 非離子表面活性劑一、 概述 1、簡(jiǎn)介在水中不電離，以中性分子存在并發(fā)揮表面活性作用。2、結(jié)構(gòu)與分類(lèi)

26、：親水基部分主要是醚鍵o和羥基oh；分為4類(lèi)：聚氧乙烯型、多元醇型、聚醚型、烷醇酰胺型。3、性質(zhì)特點(diǎn)：不電離，有濁點(diǎn)，在酸性、堿性、金屬鹽溶液中穩(wěn)定，抗硬水，可與陰、陽(yáng)離子表面活性劑復(fù)配使用，表面活性好（具有良好的乳化、潤(rùn)濕、增溶、洗滌作用），泡沫少，毒性低，刺激性小。（含醚基或酯基的）非離子表面活性劑在水中的溶解度隨溫度的升高而降低，當(dāng)達(dá)到一定溫度時(shí)溶液開(kāi)始變渾濁，這一溫度叫非離子表面活性劑的濁點(diǎn)。4、乙氧基化反應(yīng)二、 聚氧乙烯型（一）脂肪醇聚氧乙烯醚代號(hào)：aeo（aeon或aeon）1、性質(zhì)：與r有關(guān)，更與eo有關(guān)。2、制備：roh + n eo ro(c2h4o)nh或ro(eo)nh

27、式中：n有較寬聚合度，如n=8時(shí)，實(shí)際聚合度n=020。3、用途配制家用及工業(yè)洗滌劑，工業(yè)乳化劑，紡織勻染劑等。aeo3可用于制備aes。（二）烷基酚聚氧乙烯醚結(jié)構(gòu)通式：rc6h4o(eo)nh，r=c8、c9、c12（三）脂肪（酰）胺聚氧乙烯醚（或叫聚氧乙烯脂肪胺）1、性質(zhì)：在中性及堿性中穩(wěn)定，呈非離子態(tài)，發(fā)揮基本性質(zhì)；在酸性中呈陽(yáng)離子態(tài)，發(fā)揮附加性質(zhì)。2、制備：乙氧基化反應(yīng)分兩步（四）脂肪酸聚氧乙烯酯1、性質(zhì)：乳化性能好，泡沫低，生物降解性好，但穩(wěn)定性差（在熱水及酸、堿溶液中易水解），且溶解度較醚小。但由于脂肪酸來(lái)源廣，成本較低。2、制備：醚化法酯化法（五）聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯代號(hào)：

28、tween；譯名：吐溫、土溫、特溫tween=span+n eo，增加了產(chǎn)品的水溶性。tween20：聚氧乙烯(20eo)失水山梨醇單月桂酸酯t40： 聚氧乙烯(20eo)失水山梨醇單棕櫚酸酯t60： 聚氧乙烯(20eo)失水山梨醇單硬脂酸酯t80： 聚氧乙烯(20eo)失水山梨醇單油酸酯（六）聚氧乙烯脂肪酸多元醇醚酯授課時(shí)間授課內(nèi)容概要三、 多元醇型多元醇與高級(jí)脂肪酸的反應(yīng)產(chǎn)物。酯基部分作為疏水基，其余未反應(yīng)的含羥基部分作為親水基（也包括聚乙二醇的醚鍵）。基本性質(zhì)：對(duì)熱、酸、堿不夠穩(wěn)定，溶解度較醚類(lèi)為低，大多屬油溶性。（一）脂肪酸乙二醇酯（二）丙二醇、丙三醇、聚合甘油的脂肪酸酯(三) 四元醇

29、脂肪酸酯（四）脂肪酸聚乙二醇（）酯 或叫聚乙二醇（）脂肪酸酯（五）脂肪酸失水山梨醇酯 或叫失水山梨醇脂肪酸酯、山梨醇酐脂肪酸酯商品名：span 斯潘、司班、司般、司盤(pán)、斯般、斯苯等1、性質(zhì)與用途：水溶性差，乳化力好，低毒，無(wú)刺激，在醫(yī)藥、食品、化妝品用作乳化劑和分散劑、紡織柔軟劑、乳化劑、潤(rùn)滑劑。2、制備：常見(jiàn)的span商品有：span20、span40、span60、span80。（六）脂肪酸糖酯四、烷(基)醇酰胺型1、性質(zhì)：具有一定的潤(rùn)濕性、滲透性、脫脂力、抗靜電性、柔軟性；具有較強(qiáng)的增泡、穩(wěn)泡性和增粘(稠)性；無(wú)濁點(diǎn)；水溶性差；對(duì)鹽、酸敏感（產(chǎn)生渾濁或膠凝，宜在p h=812之間使用）。

30、2、用途：常用作各種液洗如洗發(fā)香波的增泡劑、穩(wěn)泡劑、增稠劑、調(diào)理劑，以及紡織、皮革工業(yè)的凈洗劑。目的要求使學(xué)生了解并掌握多元醇型、烷(基)醇酰胺型非離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)、性能、制備、用途。重點(diǎn)6501的意義；span的代號(hào)及意義、結(jié)構(gòu)、性能、制備、用途。難點(diǎn) span的結(jié)構(gòu)、性能、制備。作業(yè)布置1、聚氧乙烯型和多元醇型非離子表活劑的親水基各是什么？2、span與tween的制備及代號(hào)意義？3、6501及ninol的制備及代號(hào)意義？本章（節(jié)）參考書(shū)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)程鑄生主編，華東理工大學(xué)出版社精細(xì)化工產(chǎn)品的合成及應(yīng)用程侶柏等編，大連理工大學(xué)出版社教學(xué)方法多媒體課堂授課主要教具黑板、粉筆、多媒體、電

31、腦備注授 課 過(guò) 程 及 內(nèi) 容三、 多元醇型多元醇與高級(jí)脂肪酸的反應(yīng)產(chǎn)物。酯基部分作為疏水基，其余未反應(yīng)的含羥基部分作為親水基（也包括聚乙二醇的醚鍵）。基本性質(zhì)：對(duì)熱、酸、堿不夠穩(wěn)定，溶解度較醚類(lèi)為低，大多屬油溶性。（一）脂肪酸乙二醇酯（二）丙二醇、丙三醇、聚合甘油的脂肪酸酯rcooch2 ch2oh naoh rcooch2rcooch + 2 choh 3 chohrcooch2 ch2oh 200240 ch2oh(三) 四元醇脂肪酸酯（四）脂肪酸聚乙二醇（）酯 或叫聚乙二醇（）脂肪酸酯1、性質(zhì)與用途：通式 rcoo(c2h4o)nh不耐熱、酸、堿，溶解度較醚類(lèi)為??；乳化性能好，低泡，

32、生物降解性好。由于脂肪酸來(lái)源廣，故成本低。一般不單獨(dú)使用，而是與其他添加劑摻配用于洗滌劑、乳化劑、柔軟劑、纖維油劑、染色助劑、潤(rùn)滑劑。2、制備：酯化法：醚化法：同脂肪酸聚氧乙烯酯（五）脂肪酸失水山梨醇酯 或叫失水山梨醇脂肪酸酯、山梨醇酐脂肪酸酯商品名：span 斯潘、司班、司般、司盤(pán)、斯般、斯苯等1、性質(zhì)與用途：水溶性差，乳化力好，低毒，無(wú)刺激，在醫(yī)藥、食品、化妝品用作乳化劑和分散劑、紡織柔軟劑、乳化劑、潤(rùn)滑劑。2、制備：葡萄糖加氫得山梨醇，山梨醇在酸性、加熱或酯化時(shí)，分子內(nèi)脫水，變成失水山梨醇（內(nèi)醚）。由于失水位置和數(shù)目不同，分別得到1，4；1，5；1，4，3，6等五元、六元環(huán)結(jié)構(gòu)。常見(jiàn)的s

33、pan商品有：span20、span40、span60、span80。（六）脂肪酸糖酯四、烷(基)醇酰胺型ch2ch2ohrconch2ch2oh1、性質(zhì)：具有一定的潤(rùn)濕性、滲透性、脫脂力、抗靜電性、柔軟性；具有較強(qiáng)的增泡、穩(wěn)泡性和增粘(稠)性；無(wú)濁點(diǎn)；水溶性差；對(duì)鹽、酸敏感（產(chǎn)生渾濁或膠凝，宜在p h=812之間使用）。2、用途：常用作各種液洗如洗發(fā)香波的增泡劑、穩(wěn)泡劑、增稠劑、調(diào)理劑，以及紡織、皮革工業(yè)的凈洗劑。授課時(shí)間授課內(nèi)容概要五、聚醚型即嵌段共聚物，是以含一個(gè)或一個(gè)以上活潑氫的有化合機(jī)物為引發(fā)劑，加聚環(huán)氧乙烷或環(huán)氧丙烷等。引發(fā)劑如：?jiǎn)瘟u基、多羥基、單氨基、多氨基等化合物。六、氧化胺型

34、即氧化烷基叔胺或烷基氧化叔胺。是用烷基叔胺經(jīng)氧化而得。工業(yè)上常用的一個(gè)代表產(chǎn)品是十二烷基氧化胺，就是十二烷基二甲基氧化胺，代號(hào)：oa12。ch3結(jié)構(gòu)： c12h25n o n與o之間以配位鍵結(jié)合。ch31、其性質(zhì)為：表面活性好，在酸性介質(zhì)中顯示陽(yáng)離子表面活性，在中性及堿性介質(zhì)中顯示非離子表面活性，具有良好的去污力、滲透力、調(diào)理性、發(fā)泡性、穩(wěn)泡性、增稠性，毒性低，刺激性小。2、用途：主要用于洗發(fā)香波、餐洗，及紡織、印染行業(yè)。目的要求使學(xué)生了解并掌握聚醚型、氧化胺型非離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)、性能、制備、用途。重點(diǎn)氧化胺型非離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)、性能、制備、用途。難點(diǎn)聚醚型的結(jié)構(gòu)；oa-12的性質(zhì)特點(diǎn)

35、。作業(yè)布置1、氧化胺oa-12的性質(zhì)特點(diǎn)及其制備反應(yīng)？本章（節(jié)）參考書(shū)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)程鑄生主編，華東理工大學(xué)出版社精細(xì)化工產(chǎn)品的合成及應(yīng)用程侶柏等編，大連理工大學(xué)出版社教學(xué)方法多媒體課堂授課主要教具黑板、粉筆、多媒體、電腦備注授 課 過(guò) 程 及 內(nèi) 容四、聚醚型即嵌段共聚物，是以含一個(gè)或一個(gè)以上活潑氫的有化合機(jī)物為引發(fā)劑，加聚環(huán)氧乙烷或環(huán)氧丙烷等。引發(fā)劑如：?jiǎn)瘟u基、多羥基、單氨基、多氨基等化合物。加聚次序：整嵌型：先在引發(fā)劑上加成一種環(huán)氧化物，再加成另一種環(huán)氧化物。引發(fā)劑(c2h4o)x(c2h4o) y (c3h6o)r h雜嵌型：在引發(fā)劑上先加成一種環(huán)氧化物，再加成混合環(huán)氧化物。引發(fā)劑(c

36、2h4o)x(c2h4o) y (c3h6o)r h全雜型：在引發(fā)劑上環(huán)氧乙烷與環(huán)氧丙烷以不同比例的混合物加成。六、氧化胺型即氧化烷基叔胺或烷基氧化叔胺。是用烷基叔胺經(jīng)氧化而得。工業(yè)上常用的一個(gè)代表產(chǎn)品是十二烷基氧化胺，就是十二烷基二甲基氧化胺，代號(hào)：oa12。ch3結(jié)構(gòu)： c12h25n o n與o之間以配位鍵結(jié)合。ch3由于o的電子云密度較高，它很易在酸性介質(zhì)中與h+ 結(jié)合而顯示陽(yáng)離子性：ch3 ch3c12h25n o + h+ c12h25n+ ohch3 ch31、其性質(zhì)為：表面活性好，在酸性介質(zhì)中顯示陽(yáng)離子表面活性，在中性及堿性介質(zhì)中顯示非離子表面活性，具有良好的去污力、滲透力、調(diào)

37、理性、發(fā)泡性、穩(wěn)泡性、增稠性，毒性低，刺激性小。2、用途：主要用于洗發(fā)香波、餐洗，及紡織、印染行業(yè)。3、制備： 空氣氧化法：c12h25n(ch3)2 + o2(空氣) oa12檸檬酸，edta雙氧水氧化法：c12h25n(ch3)2 + h2o2 oa12 6080授課時(shí)間授課內(nèi)容概要第四節(jié) 陽(yáng)離子表面活性劑一、 概述性質(zhì)特點(diǎn)：具有基本性質(zhì)和附加性質(zhì)；（如乳化、潤(rùn)濕、分散、增溶以及柔軟、抗靜電、防腐殺菌等，但不包括洗滌去污）一般不與陰離子表面活性劑復(fù)配使用；（否則陰、陽(yáng)離子相吸形成沉淀而失效）伯、仲、叔胺的鹽當(dāng)p h7時(shí)會(huì)失效。二、 脂肪胺鹽型制備：主要是長(zhǎng)碳鏈烷基胺的制備，然后進(jìn)行簡(jiǎn)單的酸

38、堿中和即可成胺鹽。 脂肪伯胺的制?。恢侔返闹迫。皇灏返闹迫?。三、 季銨鹽型性質(zhì)：穩(wěn)定性：在酸性、堿性溶液中穩(wěn)定，常溫下也穩(wěn)定，但在100以上會(huì)分解為鹵代烷與叔胺。溶解性：它是鹽，結(jié)晶固體，r=c8c14時(shí)易溶于水，r=c16c18時(shí)較難溶。殺菌性：與r1，r2，r3有直接關(guān)系，殺菌力最強(qiáng)的是含芐基的化合物。堿性：季銨鹽堿性較脂肪胺鹽為強(qiáng)，它的水溶液遇堿生成可溶性的季銨堿2、制備：從長(zhǎng)鏈伯、仲、叔胺與烷基化劑反應(yīng)制備；從低級(jí)叔胺與鹵代烷反應(yīng)制備；叔胺或胺鹽與環(huán)氧乙(丙)烷反應(yīng)制備。四、 雜環(huán)型 1、烷基咪唑啉季銨鹽 2、烷基吡啶季銨鹽等。五、 翁鹽型六、 聚合型目的要求使學(xué)生了解并掌握陽(yáng)離子表面

39、活性劑的結(jié)構(gòu)、性能、制備、用途。重點(diǎn)脂肪（伯、叔）胺鹽型和季銨鹽型。難點(diǎn)季銨鹽型陽(yáng)離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)、性能、制備。作業(yè)布置1、陽(yáng)離子表面活性劑的性質(zhì)特點(diǎn)是什么？2、1227、1231、1631br等的意義是什么？3、季銨鹽的制備反應(yīng)如何？本章（節(jié)）參考書(shū)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)程鑄生主編，華東理工大學(xué)出版社精細(xì)化工產(chǎn)品的合成及應(yīng)用程侶柏等編，大連理工大學(xué)出版社教學(xué)方法多媒體課堂授課主要教具黑板、粉筆、多媒體、電腦備注授 課 過(guò) 程 及 內(nèi) 容第四節(jié) 陽(yáng)離子表面活性劑一、概述性質(zhì)特點(diǎn)：具有基本性質(zhì)和附加性質(zhì)；（如乳化、潤(rùn)濕、分散、增溶以及柔軟、抗靜電、防腐殺菌等，但不包括洗滌去污）一般不與陰離子表面活性

40、劑復(fù)配使用；（否則陰、陽(yáng)離子相吸形成沉淀而失效）伯、仲、叔胺的鹽當(dāng)p h7時(shí)會(huì)失效。 伯胺鹽 脂肪胺鹽型 仲胺鹽 分類(lèi)：陽(yáng)離子型 叔胺鹽 季銨鹽 二、脂肪胺鹽型1、結(jié)構(gòu)通式2、制備：主要是長(zhǎng)碳鏈烷基胺的制備，然后進(jìn)行簡(jiǎn)單的酸堿中和即可成胺鹽。三、季銨鹽型1、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)r1結(jié)構(gòu)通式： rn+r3·x r2 x=cl-，br，i，ch3so4等性質(zhì)：穩(wěn)定性：在酸性、堿性溶液中穩(wěn)定，常溫下也穩(wěn)定，但在100以上會(huì)分解為鹵代烷與叔胺。溶解性：它是鹽，結(jié)晶固體，r=c8c14時(shí)易溶于水，r=c16c18時(shí)較難溶。殺菌性：與r1，r2，r3有直接關(guān)系，殺菌力最強(qiáng)的是含芐基的化合物。堿性：季銨鹽堿

41、性較脂肪胺鹽為強(qiáng)，它的水溶液遇堿生成可溶性的季銨堿。2、制備：從長(zhǎng)鏈伯、仲、叔胺與烷基化劑反應(yīng)制備：c12h25nh2 + 3 ch3cl c12h25n(ch3)3+ cl或：rn(ch3)2 + ch3cl c12h25n+(ch3)3 cl從低級(jí)叔胺與鹵代烷反應(yīng)制備：rx + (ch3)3n rn(ch3)3x叔胺或胺鹽與環(huán)氧乙(丙)烷反應(yīng)制備。四、雜環(huán)型1、烷基咪唑啉季銨鹽2、烷基吡啶季銨鹽五、鎓鹽型1、鏻化物2、锍化物3、碘鎓六、聚合型例1、乙烯基吡啶例2、四乙烯五胺例3、聚季銨7授課時(shí)間授課內(nèi)容概要第五節(jié) 兩性型表面活性劑一、 概述兩性表面活性劑就是在同一個(gè)分子中它的親水基上同時(shí)具

42、有陰離子和陽(yáng)離子部分的表面活性劑。兩性表面活性劑的性質(zhì)：良好的去污、乳化、分散、潤(rùn)濕、起泡性；良好的柔軟、抗靜電、殺菌性；耐硬水、耐無(wú)機(jī)鹽、耐酸堿；有等電點(diǎn)；等等電點(diǎn)：兩性離子表面活性劑溶液中，正、負(fù)離子離解度相等時(shí)溶液的ph值。此時(shí)整個(gè)分子近似電中性，形成內(nèi)鹽。二、 羧酸鹽型1、氨基酸系：具有良好的水溶性，很好的洗滌性能，并有殺菌、抗靜電作用。它們的毒性比陽(yáng)離子表面活性劑低，常用于洗發(fā)香波、化妝品中，更適于調(diào)理香波和嬰幼兒香波。a：氨基丙酸系b：亞氨基乙酸系（即n烷基甘氨酸系）2、甜菜堿系3、咪唑啉系三、其它目的要求使學(xué)生了解并掌握兩性離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)、性能、制備、用途。重點(diǎn)兩性離子表面

43、活性劑的結(jié)構(gòu)、性能、制備。難點(diǎn)咪唑啉系兩性離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)、性能、制備。作業(yè)布置1、兩性表面活性劑的性質(zhì)特點(diǎn)？2、什么是等電點(diǎn)？3、羧酸鹽型兩性表面活性劑的制備反應(yīng)？本章（節(jié)）參考書(shū)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)程鑄生主編，華東理工大學(xué)出版社精細(xì)化工產(chǎn)品的合成及應(yīng)用程侶柏等編，大連理工大學(xué)出版社教學(xué)方法多媒體課堂授課主要教具黑板、粉筆、多媒體、電腦備注授 課 過(guò) 程 及 內(nèi) 容第五節(jié) 兩性表面活性劑一、概述兩性表面活性劑就是在同一個(gè)分子中它的親水基上同時(shí)具有陰離子和陽(yáng)離子部分的表面活性劑，也就是在表面活性劑的親水基上同時(shí)帶有正、負(fù)兩種電荷的表面活性劑。ra+b1、兩性表面活性劑的性質(zhì)：良好的去污、乳化、分

44、散、潤(rùn)濕、起泡性；良好的柔軟、抗靜電、殺菌性；耐硬水、耐無(wú)機(jī)鹽、耐酸堿；有等電點(diǎn)；良好的配伍性和配方的協(xié)同效果；低毒、低刺激；良好的生物降解。等電點(diǎn)：兩性離子表面活性劑溶液中，正、負(fù)離子離解度相等時(shí)溶液的p h值。此時(shí)整個(gè)分子近似電中性，形成內(nèi)鹽。2、分類(lèi)氨基酸系 羧酸鹽型 甜菜堿系 咪唑啉系 兩性離子型 硫酸酯鹽型 磺酸鹽型磷酸酯鹽型二、羧酸鹽型1、氨基酸系a：氨基丙酸系6070c12h25nh2 + ch2=chcooch3 c12h25nhch2ch2cooch3皂化/naoh c12h25nhch2ch2coona酸化/h2so4或hcl c12h25nhch2ch2cooh即c12h

45、25n+h2ch2ch2coob：亞氨基乙酸系（即n烷基甘氨酸系）2、甜菜堿系 ch3甜菜堿：ch3n+ch2coo ch33、咪唑啉系三、其它1、硫酸酯鹽型2、磺酸鹽型3、磷酸酯鹽型磷酸酯鹽型兩性表面活性劑較少，最早是從自然界中的大豆、蛋黃中提取的，屬天然產(chǎn)品。它們都是性能優(yōu)良的乳化劑。蛋黃卵磷脂價(jià)高，僅用于醫(yī)藥。大量的是從大豆中提取的大豆磷脂，用于食品作乳化劑、潤(rùn)濕劑?，F(xiàn)在有了合成產(chǎn)品。授課時(shí)間授課內(nèi)容概要第六節(jié) 特種表面活性劑一、 含氟特種表面活性劑1、結(jié)構(gòu)：cnf2n+1親水基， c鏈長(zhǎng)度n=6122、合成：電解氟化法四氟乙烯調(diào)聚法等3、性質(zhì)：具有“三高”、“二憎”令人刮目相看。“三高

46、”高表面活性、高耐熱穩(wěn)定性、高化學(xué)惰性?！岸鳌奔仍魉衷饔?。4、用途二、含硅特種表面活性劑含硅特種表面活性劑是隨著有機(jī)硅材料的發(fā)展而發(fā)展起來(lái)的。如果按疏水基來(lái)分，可分為硅烷基型(sic鍵)和硅氧烷型（sioc）兩類(lèi)；如果按親水基類(lèi)型來(lái)分，可分為陰、陽(yáng)、非離子三類(lèi)。1、性質(zhì)：表面張力低，表面活性好（具有優(yōu)良的潤(rùn)濕性、穩(wěn)泡性、消泡性），毒性小，刺激性低。2、合成：陰離子型；陽(yáng)離子型；非離子型3、用途三、其它如含硼(b)、含硫(s)、含碘(i)、含磷(p)、及高分子表面活性劑、冠醚等。目的要求使學(xué)生了解并初步掌握含氟、硅等特種表面活性劑的結(jié)構(gòu)、性能、制備、用途。重點(diǎn)含氟特種表面活性劑的性能、制備。

47、難點(diǎn) 含氟特種表面活性劑的制備。作業(yè)布置1、含氟特種表面活性劑的特性？2、含氟特種表活劑的碳鏈長(zhǎng)度？3、含氟特種表活劑的電解制備反應(yīng)（舉例）？本章（節(jié)）參考書(shū)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)程鑄生主編，華東理工大學(xué)出版社精細(xì)化工產(chǎn)品的合成及應(yīng)用程侶柏等編，大連理工大學(xué)出版社教學(xué)方法多媒體課堂授課主要教具黑板、粉筆、多媒體、電腦備注授 課 過(guò) 程 及 內(nèi) 容第六節(jié) 特種表面活性劑1、結(jié)構(gòu)：cnf2n+1親水基， c鏈長(zhǎng)度n=6122、合成：電解氟化法：在低電壓、大電流條件下，在氫氟酸介質(zhì)中進(jìn)行。415v，0.12a 中和c7h15cooh c7f15cof c7f15coohf，015四氟乙烯調(diào)聚法等。3、性質(zhì)：

48、含氟特種表面活性劑的性能與碳氟鏈有關(guān)，具有“三高”、“二憎”令人刮目相看?！叭摺备弑砻婊钚浴⒏吣蜔岱€(wěn)定性、高化學(xué)惰性。“二憎”既憎水又憎油。4、用途：由于性能特殊，用途也較廣泛，可用于紡織、皮革、造紙、選礦、農(nóng)藥、化工等工業(yè)領(lǐng)域，作為乳化劑、潤(rùn)濕劑、鋪展劑、起泡劑、浮選捕集劑，抗粘劑、防污劑、除塵劑等。二、含硅特種表面活性劑含硅特種表面活性劑是隨著有機(jī)硅材料的發(fā)展而發(fā)展起來(lái)的。如果按疏水基來(lái)分，可分為硅烷基型(sic鍵)和硅氧烷型（sioc）兩類(lèi)；如果按親水基類(lèi)型來(lái)分，可分為陰、陽(yáng)、非離子三類(lèi)。目前較常用的主要品種是硅醚型非離子表面活性劑。1、性質(zhì)：表面張力低，表面活性好（具有優(yōu)良的潤(rùn)濕性、

49、穩(wěn)泡性、消泡性），毒性小，刺激性低。2、合成：首先合成具有活性基團(tuán)的有機(jī)硅化合物（這是第一步，主要是在有機(jī)硅廠完成），第二步是接上親水基團(tuán)。陰離子型：(ch3)3sich2ch2coona陽(yáng)離子型：(c12h25nh2)4si4+·4cl非離子型3、用途：可在造紙、印染、食品、制藥、石油、消防等行業(yè)用作消泡劑、潤(rùn)濕劑、分散劑、乳化劑、柔軟整理劑、破乳劑、殺菌劑等。三、其它如含硼(b)、含硫(s)、含碘(i)、含磷(p)、及高分子表面活性劑、冠醚等。授課時(shí)間授課內(nèi)容概要第七節(jié) 表面活性劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)與其性質(zhì)的關(guān)系一、表面活性劑的親水性與其性質(zhì)的關(guān)系親水基的親水性表面活性劑的親水性=憎水基的憎水性親水基部分的分子量hlb = ×20 表面活性劑的分子量親水親油平衡值（hlb值）表面活性劑親水的和親油的兩種相反基團(tuán)大小和力量的平衡。對(duì)于hlb值，它是為選擇乳化劑而提出的經(jīng)驗(yàn)指標(biāo)；hlb具有(加權(quán))加和性。1963年，戴維斯(davies)又提出另一個(gè)計(jì)算hlb值的方法：hlb = (親水基的基團(tuán)數(shù)) (親油基的基團(tuán)數(shù)) + 7二、憎水基種類(lèi)與其性質(zhì)的關(guān)系憎水能力：脂肪烴環(huán)烷烴脂肪烯烴脂肪芳香烴芳香烴三、表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)(分子形狀)與其性質(zhì)的關(guān)系1、親水基的相對(duì)位置2、憎水基的結(jié)構(gòu)四、分子大小(分子量