必修第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序第一課時

1、大大 膽膽 的的 猜猜 測測為什么要研究物質(zhì)性質(zhì)為什么要研究物質(zhì)性質(zhì) ? ?我們應(yīng)怎樣研究物質(zhì)的性質(zhì)呢我們應(yīng)怎樣研究物質(zhì)的性質(zhì)呢 ? ?-利用溴化銀的感光性利用溴化銀的感光性-利用疊氮化鈉（利用疊氮化鈉（nannan3 3 ）在強烈撞擊的情況下快速在強烈撞擊的情況下快速分解產(chǎn)生大量氮氣的性質(zhì)分解產(chǎn)生大量氮氣的性質(zhì)-利用有關(guān)燃料的性利用有關(guān)燃料的性 質(zhì)制成火箭推進劑質(zhì)制成火箭推進劑（ 第一課時第一課時 ）我們在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中認識了哪些主要物質(zhì)？我們在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中認識了哪些主要物質(zhì)？ 我們是我們是通過什么方法來研究通過什么方法來研究這種物質(zhì)的物理這種物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的？性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的？

2、以其中的一種物質(zhì)為例以其中的一種物質(zhì)為例, ,說說它具有哪些物理說說它具有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)? ?一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法1. 1. 觀察法觀察法 2. 2. 實驗法實驗法3. 3. 分類法分類法4. 4. 比較法比較法1、觀察法、觀察法:明確觀察目的明確觀察目的在在實驗中實驗中用感官或儀器觀察用感官或儀器觀察分析分析、思考和綜合、思考和綜合記錄記錄觀察結(jié)果觀察結(jié)果觀察金屬鈉的物理性質(zhì)觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象自己動手，大膽自己動手，大膽做一做！做一做！嚴禁用手觸摸鈉嚴禁用手觸摸鈉 !嚴禁任意丟棄嚴禁任意丟棄 !嚴禁比

3、綠豆粒大嚴禁比綠豆粒大 ! 正確觀察現(xiàn)象正確觀察現(xiàn)象 , 及時記錄實驗現(xiàn)象及時記錄實驗現(xiàn)象.1 1、認識金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度、認識金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度我要觀察什么我要觀察什么?的相對大小、密度的相對大小、的相對大小、密度的相對大小、熔點的相對高低。熔點的相對高低。2 2、觀察金屬鈉與水的反應(yīng)。、觀察金屬鈉與水的反應(yīng)。自己動手，大膽自己動手，大膽做一做！做一做！嚴禁用手觸摸鈉嚴禁用手觸摸鈉 !嚴禁任意丟棄嚴禁任意丟棄 !嚴禁比綠豆粒大嚴禁比綠豆粒大 ! 正確觀察現(xiàn)象正確觀察現(xiàn)象 , 及時記錄實驗現(xiàn)象及時記錄實驗現(xiàn)象.1 1、金屬鈉的狀態(tài)、金屬鈉的狀態(tài)-2 2、金屬鈉的密度的相對大小、金屬

4、鈉的密度的相對大小-3 3、金屬鈉硬度的相對大小、金屬鈉硬度的相對大小-4 4、金屬鈉的顏色、金屬鈉的顏色-固態(tài)固態(tài)銀白色、有金屬光澤銀白色、有金屬光澤硬度小，硬度小，可用小刀切割可用小刀切割鈉鈉 煤油煤油我觀察到了什么？我觀察到了什么？馬上記下來！馬上記下來！觀察記錄：觀察記錄：金屬鈉的物理性質(zhì)金屬鈉的物理性質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象1.1.浮浮在水面：在水面：2.2.熔熔成小球：成小球：3.3.四處四處游游動：動：4.4.發(fā)出嘶嘶的發(fā)出嘶嘶的響響聲：聲：5.5.溶液由無色變?nèi)芤河蔁o色變紅紅：觀察記錄：觀察記錄：金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象我觀察到了什么？我觀察到了什么？馬上記下來！馬上記下來！

5、現(xiàn)象現(xiàn)象思考與結(jié)論思考與結(jié)論金屬鈉與水反應(yīng)金屬鈉與水反應(yīng)1.1.浮浮在水面：在水面：2.2.熔熔成小球：成小球：3.3.四處四處游游動：動：4.4.發(fā)出嘶嘶的發(fā)出嘶嘶的響響聲：聲：5.5.溶液由無色變?nèi)芤河蔁o色變紅紅：水水 鈉鈉反應(yīng)放出熱量，鈉的熔點低反應(yīng)放出熱量，鈉的熔點低反應(yīng)劇烈、生成氣體反應(yīng)劇烈、生成氣體反應(yīng)生成堿性物質(zhì)反應(yīng)生成堿性物質(zhì) 我知道了什么？我知道了什么？思考與結(jié)論思考與結(jié)論思考思考1：鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式如何書寫？鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式如何書寫？分析分析思考思考我想到了什么？我想到了什么？思考思考2：為什么為什么“嚴禁比綠豆粒大嚴禁比綠豆粒大”？思考思考3：為什么為什么“嚴

6、禁用手觸摸鈉嚴禁用手觸摸鈉”？ 在觀察過程中，我有哪些成在觀察過程中，我有哪些成功的做法？有哪些優(yōu)良的表現(xiàn)？功的做法？有哪些優(yōu)良的表現(xiàn)？有什么不足？有什么不足？ 反思使人進步反思使人進步 小結(jié)與反思小結(jié)與反思 1：1. 我要觀察什么我要觀察什么?2. 我觀察到了什么？我觀察到了什么？ 馬上記下來！馬上記下來！3. 我知道了什么？我知道了什么？4. 我想到了什么？我想到了什么？ 在實驗過程中，你有什么方在實驗過程中，你有什么方法上的收獲和啟示？法上的收獲和啟示？ 反思使人進步反思使人進步 小結(jié)與反思小結(jié)與反思 2：要明確實驗的目的要求、實驗用品和實驗步驟等；要明確實驗的目的要求、實驗用品和實驗步

7、驟等；實驗前，實驗前，要仔細觀察現(xiàn)象，并做好實驗記錄；要仔細觀察現(xiàn)象，并做好實驗記錄；實驗中，實驗中，要寫好實驗報告，并對實驗結(jié)果進行分析。要寫好實驗報告，并對實驗結(jié)果進行分析。實驗后，實驗后，重重 要要 的的 啟啟 示示 在進行實驗時，要注意控制溫在進行實驗時，要注意控制溫度、壓強、溶液的濃度等條件，這度、壓強、溶液的濃度等條件，這是因為同樣的反應(yīng)物在不同的條件是因為同樣的反應(yīng)物在不同的條件下可能會發(fā)生不同的反應(yīng)。下可能會發(fā)生不同的反應(yīng)。 反思使人進步反思使人進步 請將觀察到的有關(guān)金屬鈉的請將觀察到的有關(guān)金屬鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)小結(jié)一下。物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)小結(jié)一下。 小結(jié)與反思小結(jié)與反思 3： 概括概括整合整合 金屬鈉的性質(zhì)金屬鈉的性質(zhì)一、物理性質(zhì)：一、物理性質(zhì)：二、化學(xué)性質(zhì)：二、化學(xué)性質(zhì)：鈉鈉 的的 用用 途途原子反應(yīng)堆導(dǎo)熱劑原子反應(yīng)堆導(dǎo)熱劑高壓鈉燈高壓鈉燈冶煉某些金屬冶煉某些金屬na、k合金導(dǎo)熱性能好合金導(dǎo)熱性能好黃光射程遠，透霧力強黃光射程遠，透霧力強鈉化學(xué)性質(zhì)很活潑鈉化學(xué)性質(zhì)很活潑秦山核電站秦山核電站高壓鈉燈及其用途高壓鈉燈及其用途 恩格斯說：恩格斯