白酒促銷營業(yè)員優(yōu)質(zhì)工作計劃

1、白酒促銷營業(yè)員工作計劃我做了二年的酒水促銷員，當(dāng)然要跟性格和相貌有關(guān)了，我的相貌 不是很靚女但也不是很丑，我的身材相對來說是比較豐滿，但是我的性格 是特別特別的開朗，不管和什么樣的人我和他/她都可以聊的來，我的一位表姐對我的評價是說我見到石頭都要說三句話的那種人，我有時很慶辛 自己有這樣的性格，有時我自己都覺得我的話是不不是太多，正因為我的 這種性格，我很快被上司提拔啦，我在一年前也是一名促銷主管啦，在這 里我要感謝我以前的那位上司紅姐和我的一位好朋友李燕，因為是她們引 領(lǐng)我走進銷售行業(yè)的，也對我的工作指導(dǎo)與幫助了不少，再次表示我的感 謝 依我的經(jīng)驗，有的客人不沖著酒的好壞，而是沖著促銷員的臉

2、蛋來點 酒的，就像酒店服務(wù)員一樣，漂亮?xí)f的服務(wù)員當(dāng)然客人就愿意定他的包 間了，唉，反正說白了就是靠臉蛋吃飯，不過促銷員光有臉蛋還不行，還 要會說，講究促銷方式 ，如果把促銷員做好了，嘴皮子算是練出來了餐廳服務(wù)中常用的推銷技巧推銷是我們餐飲服務(wù)工作中重要的一環(huán)，能熟練掌握并運用推銷技 巧，對于餐飲銷售可收到積極的效果。因此，我在餐廳工作中總結(jié)了一些 方法，現(xiàn)和大家分享一下我個人的工作經(jīng)驗：一、在餐廳工作中我們可以把用餐者的身份及用餐性質(zhì)，進行有重 點的推銷。歹一般來說，家庭宴席講究實惠的同時也要吃些特色，這時，我們就應(yīng)把經(jīng)濟實惠的大眾菜和富有本店特色的菜介紹給客人。客人既能吃 飽、吃好，又能品

3、嘗獨特風(fēng)味，達到了客人來在酒店就餐既排場又實惠的目的。歹而對于談生意的客人，我們則要掌握客人擺闊氣，講排場的心 理，無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔，這樣既顯示了就餐者的身 份又顯示了其經(jīng)濟實力。同時，我們還要為其提供熱情周到的服務(wù)，使客 人感到自己受到重視，在這里吃的很有面子。二、選準(zhǔn)推銷目標(biāo)。在為客人服務(wù)時要留意客人的言行舉止。例：一般外向型的客人是我們推銷產(chǎn)品的目標(biāo)，外向型的客人話多，人也愛動，喜歡問這個菜味道怎么樣，那道菜別的客人點的多不多，對于 這樣的客人我們就可以對客人說這菜味道不錯，別的客人反應(yīng)不錯，您看 點個試試好嗎？例：要是接待有老者參加的宴席，則應(yīng)考慮到老人一般很節(jié)儉，

4、不 喜歡鋪張而不宜直接向老人進行推銷，要選擇健談的客人為推銷對象，并 且以能夠讓老者聽得到的聲音來推銷，這么一來，無論是老人還是其他客 人都容易接受我們的推銷建議，有利于推銷成功。三、運用語言技巧，達到推銷目的。語言是一種藝術(shù)，不同的語氣, 不同的表達方式會收到不同的效果。例：當(dāng)我們向客人推銷飲料時，有三種不同的詢問方式；一是："先生，您來點酒水飲料嗎？二是；先生，您用什么酒水飲料？三是：先生，您用白酒啤酒，還是紅酒飲料？ 可以看出第三種問法為客人提供了幾種不同的選擇，客人很容易在 我們的誘導(dǎo)下選擇其中一種。因此，第三種推銷語言更利于成功推銷。因此，我們在工作中靈活運用以上幾種推銷技

5、巧，可以大大提高推銷效率。我做了二年的酒水促銷員，當(dāng)然要跟性格和相貌有關(guān)了，我的相貌 不是很靚女但也不是很丑，我的身材相對來說是比較豐滿，但是我的性格 是特別特別的開朗，不管和什么樣的人我和他/她都可以聊的來，我的一位表姐對我的評價是說我見到石頭都要說三句話的那種人，我有時很慶辛 自己有這樣的性格，有時我自己都覺得我的話是不不是太多，正因為我的 這種性格，我很快被上司提拔啦，我在一年前也是一名促銷主管啦，在這 里我要感謝我以前的那位上司紅姐和我的一位好朋友李燕，因為是她們引 領(lǐng)我走進銷售行業(yè)的，也對我的工作指導(dǎo)與幫助了不少，再次表示我的感 謝 依我的經(jīng)驗，有的客人不沖著酒的好壞，而是沖著促銷員

6、的臉蛋來點 酒的，就像酒店服務(wù)員一樣，漂亮?xí)f的服務(wù)員當(dāng)然客人就愿意定他的包 間了，唉，反正說白了就是靠臉蛋吃飯，不過促銷員光有臉蛋還不行，還 要會說，講究促銷方式 ，如果把促銷員做好了，嘴皮子算是練出來了餐廳服務(wù)中常用的推銷技巧推銷是我們餐飲服務(wù)工作中重要的一環(huán)，能熟練掌握并運用推銷技 巧，對于餐飲銷售可收到積極的效果。因此，我在餐廳工作中總結(jié)了一些 方法，現(xiàn)和大家分享一下我個人的工作經(jīng)驗：一、在餐廳工作中我們可以把用餐者的身份及用餐性質(zhì)，進行有重 點的推銷。列：一般來說，家庭宴席講究實惠的同時也要吃些特色，這時，我 們就應(yīng)把經(jīng)濟實惠的大眾菜和富有本店特色的菜介紹給客人。客人既能吃 飽、吃好

7、，又能品嘗獨特風(fēng)味，達到了客人來在酒店就餐既排場又實惠的 目的。歹而對于談生意的客人，我們則要掌握客人擺闊氣，講排場的心 理，無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔，這樣既顯示了就餐者的身 份又顯示了其經(jīng)濟實力。同時，我們還要為其提供熱情周到的服務(wù)，使客 人感到自己受到重視，在這里吃的很有面子。二、選準(zhǔn)推銷目標(biāo)。在為客人服務(wù)時要留意客人的言行舉止。例：一般外向型的客人是我們推銷產(chǎn)品的目標(biāo)，外向型的客人話多，人也愛動，喜歡問這個菜味道怎么樣，那道菜別的客人點的多不多，對于 這樣的客人我們就可以對客人說這菜味道不錯，別的客人反應(yīng)不錯，您看 點個試試好嗎？例：要是接待有老者參加的宴席，則應(yīng)考慮到老人一

8、般很節(jié)儉，不 喜歡鋪張而不宜直接向老人進行推銷，要選擇健談的客人為推銷對象，并 且以能夠讓老者聽得到的聲音來推銷，這么一來，無論是老人還是其他客 人都容易接受我們的推銷建議，有利于推銷成功。三、運用語言技巧，達到推銷目的。語言是一種藝術(shù)，不同的語氣, 不同的表達方式會收到不同的效果。例：當(dāng)我們向客人推銷飲料時，有三種不同的詢問方式；一是："先生，您來點酒水飲料嗎？二是；先生，您用什么酒水飲料？ 三是：先生，您用白酒啤酒，還是紅酒飲料可以看出第三種問法為客人提供了幾種不同的選擇，客人很容易在 我們的誘導(dǎo)下選擇其中一種。因此，第三種推銷語言更利于成功推銷。因 此，我們在工作中靈活運用以上

9、幾種推銷技巧，可以大大提高推銷效率。我做了二年的酒水促銷員，當(dāng)然要跟性格和相貌有關(guān)了，我的相貌 不是很靚女但也不是很丑，我的身材相對來說是比較豐滿，但是我的性格 是特別特別的開朗，不管和什么樣的人我和他 /她都可以聊的來，我的一 位表姐對我的評價是說我見到石頭都要說三句話的那種人，我有時很慶辛 自己有這樣的性格，有時我自己都覺得我的話是不不是太多，正因為我的 這種性格，我很快被上司提拔啦，我在一年前也是一名促銷主管啦，在這 里我要感謝我以前的那位上司紅姐和我的一位好朋友李燕，因為是她們引 領(lǐng)我走進銷售行業(yè)的，也對我的工作指導(dǎo)與幫助了不少，再次表示我的感 謝 依我的經(jīng)驗，有的客人不沖著酒的好壞，

10、而是沖著促銷員的臉蛋來點 酒的，就像酒店服務(wù)員一樣，漂亮?xí)f的服務(wù)員當(dāng)然客人就愿意定他的包 間了，唉，反正說白了就是靠臉蛋吃飯，不過促銷員光有臉蛋還不行，還 要會說，講究促銷方式 ，如果把促銷員做好了，嘴皮子算是練出來了餐廳服務(wù)中常用的推銷技巧推銷是我們餐飲服務(wù)工作中重要的一環(huán)，能熟練掌握并運用推銷技 巧，對于餐飲銷售可收到積極的效果。因此，我在餐廳工作中總結(jié)了一些 方法，現(xiàn)和大家分享一下我個人的工作經(jīng)驗：、在餐廳工作中我們可以把用餐者的身份及用餐性質(zhì)，進行有重點的推銷。歹u: 一般來說，家庭宴席講究實惠的同時也要吃些特色，這時，我 們就應(yīng)把經(jīng)濟實惠的大眾菜和富有本店特色的菜介紹給客人?？腿思?/p>

11、能吃 飽、吃好，又能品嘗獨特風(fēng)味，達到了客人來在酒店就餐既排場又實惠的 目的。歹而對于談生意的客人，我們則要掌握客人擺闊氣，講排場的心 理，無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔，這樣既顯示了就餐者的身 份又顯示了其經(jīng)濟實力。同時，我們還要為其提供熱情周到的服務(wù)，使客 人感到自己受到重視，在這里吃的很有面子。二、選準(zhǔn)推銷目標(biāo)。在為客人服務(wù)時要留意客人的言行舉止。例：一般外向型的客人是我們推銷產(chǎn)品的目標(biāo)，外向型的客人話多，人也愛動，喜歡問這個菜味道怎么樣，那道菜別的客人點的多不多，對于 這樣的客人我們就可以對客人說這菜味道不錯，別的客人反應(yīng)不錯，您看 點個試試好嗎？例：要是接待有老者參加的宴席，則

12、應(yīng)考慮到老人一般很節(jié)儉，不 喜歡鋪張而不宜直接向老人進行推銷，要選擇健談的客人為推銷對象，并 且以能夠讓老者聽得到的聲音來推銷，這么一來，無論是老人還是其他客 人都容易接受我們的推銷建議，有利于推銷成功。三、運用語言技巧，達到推銷目的。語言是一種藝術(shù)，不同的語氣, 不同的表達方式會收到不同的效果。例：當(dāng)我們向客人推銷飲料時，有三種不同的詢問方式；一是："先生，您來點酒水飲料嗎？ 二是；先生，您用什么酒水飲料？三是：先生，您用白酒啤酒，還是紅酒飲料可以看出第三種問法為客人提供了幾種不同的選擇，客人很容易在 我們的誘導(dǎo)下選擇其中一種。因此，第三種推銷語言更利于成功推銷。因 此，我們在工作

13、中靈活運用以上幾種推銷技巧，可以大大提高推銷效率。我做了二年的酒水促銷員，當(dāng)然要跟性格和相貌有關(guān)了，我的相貌 不是很靚女但也不是很丑，我的身材相對來說是比較豐滿，但是我的性格 是特別特別的開朗，不管和什么樣的人我和他 /她都可以聊的來，我的一 位表姐對我的評價是說我見到石頭都要說三句話的那種人，我有時很慶辛 自己有這樣的性格，有時我自己都覺得我的話是不不是太多，正因為我的 這種性格，我很快被上司提拔啦，我在一年前也是一名促銷主管啦，在這 里我要感謝我以前的那位上司紅姐和我的一位好朋友李燕，因為是她們引 領(lǐng)我走進銷售行業(yè)的，也對我的工作指導(dǎo)與幫助了不少，再次表示我的感 謝 依我的經(jīng)驗，有的客人不

14、沖著酒的好壞，而是沖著促銷員的臉蛋來點 酒的，就像酒店服務(wù)員一樣，漂亮?xí)f的服務(wù)員當(dāng)然客人就愿意定他的包 間了，唉，反正說白了就是靠臉蛋吃飯，不過促銷員光有臉蛋還不行，還 要會說，講究促銷方式 ，如果把促銷員做好了，嘴皮子算是練出來了餐廳服務(wù)中常用的推銷技巧推銷是我們餐飲服務(wù)工作中重要的一環(huán)，能熟練掌握并運用推銷技 巧，對于餐飲銷售可收到積極的效果。因此，我在餐廳工作中總結(jié)了一些 方法，現(xiàn)和大家分享一下我個人的工作經(jīng)驗：、在餐廳工作中我們可以把用餐者的身份及用餐性質(zhì)，進行有重 點的推銷。歹u: 一般來說，家庭宴席講究實惠的同時也要吃些特色，這時，我 們就應(yīng)把經(jīng)濟實惠的大眾菜和富有本店特色的菜介

15、紹給客人。客人既能吃 飽、吃好，又能品嘗獨特風(fēng)味，達到了客人來在酒店就餐既排場又實惠的 目的。歹而對于談生意的客人，我們則要掌握客人擺闊氣，講排場的心 理，無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔，這樣既顯示了就餐者的身 份又顯示了其經(jīng)濟實力。同時，我們還要為其提供熱情周到的服務(wù)，使客 人感到自己受到重視，在這里吃的很有面子。二、選準(zhǔn)推銷目標(biāo)。在為客人服務(wù)時要留意客人的言行舉止。例：一般外向型的客人是我們推銷產(chǎn)品的目標(biāo)，外向型的客人話多，人也愛動，喜歡問這個菜味道怎么樣，那道菜別的客人點的多不多，對于 這樣的客人我們就可以對客人說這菜味道不錯，別的客人反應(yīng)不錯，您看 點個試試好嗎？例：要是接待有老

16、者參加的宴席，則應(yīng)考慮到老人一般很節(jié)儉，不 喜歡鋪張而不宜直接向老人進行推銷，要選擇健談的客人為推銷對象，并 且以能夠讓老者聽得到的聲音來推銷，這么一來，無論是老人還是其他客 人都容易接受我們的推銷建議，有利于推銷成功。三、運用語言技巧，達到推銷目的。語言是一種藝術(shù)，不同的語氣, 不同的表達方式會收到不同的效果。例：當(dāng)我們向客人推銷飲料時，有三種不同的詢問方式 一是："先生，您來點酒水飲料嗎？ 二是；先生，您用什么酒水飲料？三是：先生，您用白酒啤酒，還是紅酒飲料？可以看出第三種問法為客人提供了幾種不同的選擇，客人很容易在 我們的誘導(dǎo)下選擇其中一種。因此，第三種推銷語言更利于成功推銷。

17、因 此，我們在工作中靈活運用以上幾種推銷技巧，可以大大提高推銷效率。我做了二年的酒水促銷員，當(dāng)然要跟性格和相貌有關(guān)了，我的相貌 不是很靚女但也不是很丑，我的身材相對來說是比較豐滿，但是我的性格 是特別特別的開朗，不管和什么樣的人我和他 /她都可以聊的來，我的一 位表姐對我的評價是說我見到石頭都要說三句話的那種人，我有時很慶辛 自己有這樣的性格，有時我自己都覺得我的話是不不是太多，正因為我的 這種性格，我很快被上司提拔啦，我在一年前也是一名促銷主管啦，在這 里我要感謝我以前的那位上司紅姐和我的一位好朋友李燕，因為是她們引 領(lǐng)我走進銷售行業(yè)的，也對我的工作指導(dǎo)與幫助了不少，再次表示我的感 謝 依我

18、的經(jīng)驗，有的客人不沖著酒的好壞，而是沖著促銷員的臉蛋來點 酒的，就像酒店服務(wù)員一樣，漂亮?xí)f的服務(wù)員當(dāng)然客人就愿意定他的包 間了，唉，反正說白了就是靠臉蛋吃飯，不過促銷員光有臉蛋還不行，還 要會說，講究促銷方式 ，如果把促銷員做好了，嘴皮子算是練出來了餐廳服務(wù)中常用的推銷技巧推銷是我們餐飲服務(wù)工作中重要的一環(huán)，能熟練掌握并運用推銷技 巧，對于餐飲銷售可收到積極的效果。因此，我在餐廳工作中總結(jié)了一些 方法，現(xiàn)和大家分享一下我個人的工作經(jīng)驗: 一、在餐廳工作中我們可以把用餐者的身份及用餐性質(zhì)，進行有重點的推銷。歹一般來說，家庭宴席講究實惠的同時也要吃些特色，這時，我 們就應(yīng)把經(jīng)濟實惠的大眾菜和富有

19、本店特色的菜介紹給客人?？腿思饶艹?飽、吃好，又能品嘗獨特風(fēng)味，達到了客人來在酒店就餐既排場又實惠的 目的。歹而對于談生意的客人，我們則要掌握客人擺闊氣，講排場的心 理，無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔，這樣既顯示了就餐者的身 份又顯示了其經(jīng)濟實力。同時，我們還要為其提供熱情周到的服務(wù)，使客 人感到自己受到重視，在這里吃的很有面子。二、選準(zhǔn)推銷目標(biāo)。在為客人服務(wù)時要留意客人的言行舉止。例：一般外向型的客人是我們推銷產(chǎn)品的目標(biāo)，外向型的客人話多，人也愛動，喜歡問這個菜味道怎么樣，那道菜別的客人點的多不多，對于 這樣的客人我們就可以對客人說這菜味道不錯，別的客人反應(yīng)不錯，您看 點個試試好嗎？例

20、：要是接待有老者參加的宴席，則應(yīng)考慮到老人一般很節(jié)儉，不 喜歡鋪張而不宜直接向老人進行推銷，要選擇健談的客人為推銷對象，并 且以能夠讓老者聽得到的聲音來推銷，這么一來，無論是老人還是其他客 人都容易接受我們的推銷建議，有利于推銷成功。三、運用語言技巧，達到推銷目的。語言是一種藝術(shù)，不同的語氣, 不同的表達方式會收到不同的效果。例：當(dāng)我們向客人推銷飲料時，有三種不同的詢問方式一是："先生，您來點酒水飲料嗎？ 二是；先生，您用什么酒水飲料？三是：先生，您用白酒啤酒，還是紅酒飲料？可以看出第三種問法為客人提供了幾種不同的選擇，客人很容易在 我們的誘導(dǎo)下選擇其中一種。因此，第三種推銷語言更利

21、于成功推銷。因 此，我們在工作中靈活運用以上幾種推銷技巧，可以大大提高推銷效率。我做了二年的酒水促銷員，當(dāng)然要跟性格和相貌有關(guān)了，我的相貌 不是很靚女但也不是很丑，我的身材相對來說是比較豐滿，但是我的性格 是特別特別的開朗，不管和什么樣的人我和他/她都可以聊的來，我的一位表姐對我的評價是說我見到石頭都要說三句話的那種人，我有時很慶辛 自己有這樣的性格，有時我自己都覺得我的話是不不是太多，正因為我的 這種性格，我很快被上司提拔啦，我在一年前也是一名促銷主管啦，在這 里我要感謝我以前的那位上司紅姐和我的一位好朋友李燕，因為是她們引 領(lǐng)我走進銷售行業(yè)的，也對我的工作指導(dǎo)與幫助了不少，再次表示我的感

22、謝 依我的經(jīng)驗，有的客人不沖著酒的好壞，而是沖著促銷員的臉蛋來點 酒的，就像酒店服務(wù)員一樣，漂亮?xí)f的服務(wù)員當(dāng)然客人就愿意定他的包 間了，唉，反正說白了就是靠臉蛋吃飯，不過促銷員光有臉蛋還不行，還 要會說，講究促銷方式 ，如果把促銷員做好了，嘴皮子算是練出來了餐廳服務(wù)中常用的推銷技巧推銷是我們餐飲服務(wù)工作中重要的一環(huán)，能熟練掌握并運用推銷技巧，對于餐飲銷售可收到積極的效果。因此，我在餐廳工作中總結(jié)了一些 方法，現(xiàn)和大家分享一下我個人的工作經(jīng)驗：一、在餐廳工作中我們可以把用餐者的身份及用餐性質(zhì)，進行有重 點的推銷。歹一般來說，家庭宴席講究實惠的同時也要吃些特色，這時，我 們就應(yīng)把經(jīng)濟實惠的大眾菜

23、和富有本店特色的菜介紹給客人?？腿思饶艹?飽、吃好，又能品嘗獨特風(fēng)味，達到了客人來在酒店就餐既排場又實惠的 目的。歹而對于談生意的客人，我們則要掌握客人擺闊氣，講排場的心 理，無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔，這樣既顯示了就餐者的身 份又顯示了其經(jīng)濟實力。同時，我們還要為其提供熱情周到的服務(wù)，使客 人感到自己受到重視，在這里吃的很有面子。二、選準(zhǔn)推銷目標(biāo)。在為客人服務(wù)時要留意客人的言行舉止。例：一般外向型的客人是我們推銷產(chǎn)品的目標(biāo)，外向型的客人話多，人也愛動，喜歡問這個菜味道怎么樣，那道菜別的客人點的多不多，對于 這樣的客人我們就可以對客人說這菜味道不錯，別的客人反應(yīng)不錯，您看 點個試試好

24、嗎？例：要是接待有老者參加的宴席，則應(yīng)考慮到老人一般很節(jié)儉，不 喜歡鋪張而不宜直接向老人進行推銷，要選擇健談的客人為推銷對象，并 且以能夠讓老者聽得到的聲音來推銷，這么一來，無論是老人還是其他客 人都容易接受我們的推銷建議，有利于推銷成功。三、運用語言技巧，達到推銷目的。語言是一種藝術(shù)，不同的語氣,不同的表達方式會收到不同的效果。例：當(dāng)我們向客人推銷飲料時，有三種不同的詢問方式；一是："先生，您來點酒水飲料嗎？二是；先生，您用什么酒水飲料？三是：先生，您用白酒啤酒，還是紅酒飲料？可以看出第三種問法為客人提供了幾種不同的選擇，客人很容易在 我們的誘導(dǎo)下選擇其中一種。因此，第三種推銷語言

25、更利于成功推銷。因 此，我們在工作中靈活運用以上幾種推銷技巧，可以大大提高推銷效率。我做了二年的酒水促銷員，當(dāng)然要跟性格和相貌有關(guān)了，我的相貌 不是很靚女但也不是很丑，我的身材相對來說是比較豐滿，但是我的性格 是特別特別的開朗，不管和什么樣的人我和他/她都可以聊的來，我的一位表姐對我的評價是說我見到石頭都要說三句話的那種人，我有時很慶辛 自己有這樣的性格，有時我自己都覺得我的話是不不是太多，正因為我的 這種性格，我很快被上司提拔啦，我在一年前也是一名促銷主管啦，在這 里我要感謝我以前的那位上司紅姐和我的一位好朋友李燕，因為是她們引 領(lǐng)我走進銷售行業(yè)的，也對我的工作指導(dǎo)與幫助了不少，再次表示我的

26、感 謝 依我的經(jīng)驗，有的客人不沖著酒的好壞，而是沖著促銷員的臉蛋來點 酒的，就像酒店服務(wù)員一樣，漂亮?xí)f的服務(wù)員當(dāng)然客人就愿意定他的包 間了，唉，反正說白了就是靠臉蛋吃飯，不過促銷員光有臉蛋還不行，還 要會說，講究促銷方式 ，如果把促銷員做好了，嘴皮子算是練出來了餐廳服務(wù)中常用的推銷技巧 推銷是我們餐飲服務(wù)工作中重要的一環(huán)，能熟練掌握并運用推銷技 巧，對于餐飲銷售可收到積極的效果。因此，我在餐廳工作中總結(jié)了一些 方法，現(xiàn)和大家分享一下我個人的工作經(jīng)驗：一、在餐廳工作中我們可以把用餐者的身份及用餐性質(zhì)，進行有重 點的推銷。歹一般來說，家庭宴席講究實惠的同時也要吃些特色，這時，我 們就應(yīng)把經(jīng)濟實惠

27、的大眾菜和富有本店特色的菜介紹給客人?？腿思饶艹?飽、吃好，又能品嘗獨特風(fēng)味，達到了客人來在酒店就餐既排場又實惠的 目的。歹而對于談生意的客人，我們則要掌握客人擺闊氣，講排場的心 理，無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔，這樣既顯示了就餐者的身 份又顯示了其經(jīng)濟實力。同時，我們還要為其提供熱情周到的服務(wù)，使客 人感到自己受到重視，在這里吃的很有面子。二、選準(zhǔn)推銷目標(biāo)。在為客人服務(wù)時要留意客人的言行舉止。例：一般外向型的客人是我們推銷產(chǎn)品的目標(biāo)，外向型的客人話多,人也愛動，喜歡問這個菜味道怎么樣，那道菜別的客人點的多不多，對于 這樣的客人我們就可以對客人說這菜味道不錯，別的客人反應(yīng)不錯，您看 點

28、個試試好嗎？例：要是接待有老者參加的宴席，則應(yīng)考慮到老人一般很節(jié)儉，不 喜歡鋪張而不宜直接向老人進行推銷，要選擇健談的客人為推銷對象，并 且以能夠讓老者聽得到的聲音來推銷，這么一來，無論是老人還是其他客 人都容易接受我們的推銷建議，有利于推銷成功。三、運用語言技巧，達到推銷目的。語言是一種藝術(shù)，不同的語氣, 不同的表達方式會收到不同的效果。例：當(dāng)我們向客人推銷飲料時，有三種不同的詢問方式；一是："先生，您來點酒水飲料嗎？二是；先生，您用什么酒水飲料？三是：先生，您用白酒啤酒，還是紅酒飲料？可以看出第三種問法為客人提供了幾種不同的選擇，客人很容易在 我們的誘導(dǎo)下選擇其中一種。因此，第三

29、種推銷語言更利于成功推銷。因 此，我們在工作中靈活運用以上幾種推銷技巧，可以大大提高推銷效率。我做了二年的酒水促銷員，當(dāng)然要跟性格和相貌有關(guān)了，我的相貌 不是很靚女但也不是很丑，我的身材相對來說是比較豐滿，但是我的性格 是特別特別的開朗，不管和什么樣的人我和他/她都可以聊的來，我的一位表姐對我的評價是說我見到石頭都要說三句話的那種人，我有時很慶辛 自己有這樣的性格，有時我自己都覺得我的話是不不是太多，正因為我的 這種性格，我很快被上司提拔啦，我在一年前也是一名促銷主管啦，在這 里我要感謝我以前的那位上司紅姐和我的一位好朋友李燕，因為是她們引 領(lǐng)我走進銷售行業(yè)的，也對我的工作指導(dǎo)與幫助了不少，再

30、次表示我的感 謝 依我的經(jīng)驗，有的客人不沖著酒的好壞，而是沖著促銷員的臉蛋來點 酒的，就像酒店服務(wù)員一樣，漂亮?xí)f的服務(wù)員當(dāng)然客人就愿意定他的包 間了，唉，反正說白了就是靠臉蛋吃飯，不過促銷員光有臉蛋還不行，還 要會說，講究促銷方式 ，如果把促銷員做好了，嘴皮子算是練出來了餐廳服務(wù)中常用的推銷技巧推銷是我們餐飲服務(wù)工作中重要的一環(huán)，能熟練掌握并運用推銷技 巧，對于餐飲銷售可收到積極的效果。因此，我在餐廳工作中總結(jié)了一些 方法，現(xiàn)和大家分享一下我個人的工作經(jīng)驗：一、在餐廳工作中我們可以把用餐者的身份及用餐性質(zhì)，進行有重 點的推銷。歹一般來說，家庭宴席講究實惠的同時也要吃些特色，這時，我 們就應(yīng)把

31、經(jīng)濟實惠的大眾菜和富有本店特色的菜介紹給客人?？腿思饶艹?飽、吃好，又能品嘗獨特風(fēng)味，達到了客人來在酒店就餐既排場又實惠的 目的。歹而對于談生意的客人，我們則要掌握客人擺闊氣，講排場的心 理，無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔，這樣既顯示了就餐者的身 份又顯示了其經(jīng)濟實力。同時，我們還要為其提供熱情周到的服務(wù)，使客 人感到自己受到重視，在這里吃的很有面子。二、選準(zhǔn)推銷目標(biāo)。在為客人服務(wù)時要留意客人的言行舉止。例：一般外向型的客人是我們推銷產(chǎn)品的目標(biāo)，外向型的客人話多,人也愛動，喜歡問這個菜味道怎么樣，那道菜別的客人點的多不多，對于 這樣的客人我們就可以對客人說這菜味道不錯，別的客人反應(yīng)不錯，

32、您看 點個試試好嗎？例：要是接待有老者參加的宴席，則應(yīng)考慮到老人一般很節(jié)儉，不 喜歡鋪張而不宜直接向老人進行推銷，要選擇健談的客人為推銷對象，并 且以能夠讓老者聽得到的聲音來推銷，這么一來，無論是老人還是其他客 人都容易接受我們的推銷建議，有利于推銷成功三、運用語言技巧，達到推銷目的。語言是一種藝術(shù)，不同的語氣, 不同的表達方式會收到不同的效果。例：當(dāng)我們向客人推銷飲料時，有三種不同的詢問方式；一是："先生，您來點酒水飲料嗎？二是；先生，您用什么酒水飲料？三是：先生，您用白酒啤酒，還是紅酒飲料 ？可以看出第三種問法為客人提供了幾種不同的選擇，客人很容易在 我們的誘導(dǎo)下選擇其中一種。因

33、此，第三種推銷語言更利于成功推銷。因 此，我們在工作中靈活運用以上幾種推銷技巧，可以大大提高推銷效率。我做了二年的酒水促銷員，當(dāng)然要跟性格和相貌有關(guān)了，我的相貌 不是很靚女但也不是很丑，我的身材相對來說是比較豐滿，但是我的性格 是特別特別的開朗，不管和什么樣的人我和他/她都可以聊的來，我的一位表姐對我的評價是說我見到石頭都要說三句話的那種人，我有時很慶辛 自己有這樣的性格，有時我自己都覺得我的話是不不是太多，正因為我的 這種性格，我很快被上司提拔啦，我在一年前也是一名促銷主管啦，在這 里我要感謝我以前的那位上司紅姐和我的一位好朋友李燕，因為是她們引 領(lǐng)我走進銷售行業(yè)的，也對我的工作指導(dǎo)與幫助了

34、不少，再次表示我的感 謝 依我的經(jīng)驗，有的客人不沖著酒的好壞，而是沖著促銷員的臉蛋來點 酒的，就像酒店服務(wù)員一樣，漂亮?xí)f的服務(wù)員當(dāng)然客人就愿意定他的包 間了，唉，反正說白了就是靠臉蛋吃飯，不過促銷員光有臉蛋還不行，還 要會說，講究促銷方式 ，如果把促銷員做好了，嘴皮子算是練出來了餐廳服務(wù)中常用的推銷技巧推銷是我們餐飲服務(wù)工作中重要的一環(huán)，能熟練掌握并運用推銷技 巧，對于餐飲銷售可收到積極的效果。因此，我在餐廳工作中總結(jié)了一些 方法，現(xiàn)和大家分享一下我個人的工作經(jīng)驗：一、在餐廳工作中我們可以把用餐者的身份及用餐性質(zhì)，進行有重 點的推銷。歹一般來說，家庭宴席講究實惠的同時也要吃些特色，這時，我

35、們就應(yīng)把經(jīng)濟實惠的大眾菜和富有本店特色的菜介紹給客人。客人既能吃 飽、吃好，又能品嘗獨特風(fēng)味，達到了客人來在酒店就餐既排場又實惠的 目的。歹而對于談生意的客人，我們則要掌握客人擺闊氣，講排場的心 理，無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔，這樣既顯示了就餐者的身 份又顯示了其經(jīng)濟實力。同時，我們還要為其提供熱情周到的服務(wù)，使客 人感到自己受到重視，在這里吃的很有面子。二、選準(zhǔn)推銷目標(biāo)。在為客人服務(wù)時要留意客人的言行舉止。例：一般外向型的客人是我們推銷產(chǎn)品的目標(biāo)，外向型的客人話多,人也愛動，喜歡問這個菜味道怎么樣，那道菜別的客人點的多不多，對于 這樣的客人我們就可以對客人說這菜味道不錯，別的客人反

36、應(yīng)不錯，您看 點個試試好嗎？例：要是接待有老者參加的宴席，則應(yīng)考慮到老人一般很節(jié)儉，不 喜歡鋪張而不宜直接向老人進行推銷，要選擇健談的客人為推銷對象，并 且以能夠讓老者聽得到的聲音來推銷，這么一來，無論是老人還是其他客人都容易接受我們的推銷建議，有利于推銷成功三、運用語言技巧，達到推銷目的。語言是一種藝術(shù)，不同的語氣, 不同的表達方式會收到不同的效果。例：當(dāng)我們向客人推銷飲料時，有三種不同的詢問方式；一是："先生，您來點酒水飲料嗎？二是；先生，您用什么酒水飲料？三是：先生，您用白酒啤酒，還是紅酒飲料 ？可以看出第三種問法為客人提供了幾種不同的選擇，客人很容易在 我們的誘導(dǎo)下選擇其中一種。因此，第三種推銷語言更利于成功推銷。因 此，我們在工作中靈活運用以上幾種推銷技巧，可以大大提高推銷