營(yíng)養(yǎng)缺乏病第2節(jié)維生素B1缺乏癥

1、維生素維生素b1b1缺乏癥缺乏癥n維生素維生素b1b1即硫胺素，即硫胺素，是雞體碳水化合物代是雞體碳水化合物代謝必須的物質(zhì)，其缺謝必須的物質(zhì)，其缺乏會(huì)導(dǎo)致碳水化合物乏會(huì)導(dǎo)致碳水化合物代謝障礙和神經(jīng)系統(tǒng)代謝障礙和神經(jīng)系統(tǒng)病變，是以多發(fā)性神病變，是以多發(fā)性神經(jīng)炎為典型癥狀的營(yíng)經(jīng)炎為典型癥狀的營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病。養(yǎng)缺乏性疾病。病因病因n飼料中硫胺素含量不足：通常發(fā)生于配方失誤，飼飼料中硫胺素含量不足：通常發(fā)生于配方失誤，飼料堿化、料堿化、 蒸煮等加工處理；飼料發(fā)霉或貯存時(shí)間太蒸煮等加工處理；飼料發(fā)霉或貯存時(shí)間太長(zhǎng)等造成維生素長(zhǎng)等造成維生素b1b1分解損失。分解損失。 n飼料中含有蕨類植物、抗球蟲病、抗生

2、素等對(duì)維生飼料中含有蕨類植物、抗球蟲病、抗生素等對(duì)維生素素b1b1有拮抗作用的物質(zhì)：如氨丙啉、硝胺、磺胺類藥有拮抗作用的物質(zhì)：如氨丙啉、硝胺、磺胺類藥物。物。n魚粉品質(zhì)差，硫胺素酶活性太高。大量魚、蝦和軟魚粉品質(zhì)差，硫胺素酶活性太高。大量魚、蝦和軟體動(dòng)物內(nèi)臟所含硫胺素酶也可破壞硫胺素。體動(dòng)物內(nèi)臟所含硫胺素酶也可破壞硫胺素。 雛雞對(duì)維生素雛雞對(duì)維生素b1缺乏非常敏感，表現(xiàn)為生缺乏非常敏感，表現(xiàn)為生長(zhǎng)不良，食欲減退，羽毛松亂，步態(tài)不穩(wěn)長(zhǎng)不良，食欲減退，羽毛松亂，步態(tài)不穩(wěn) 臨床特征臨床特征 多發(fā)性神經(jīng)炎是維生素多發(fā)性神經(jīng)炎是維生素b1的特征性癥狀的特征性癥狀 病雞呈觀星姿勢(shì)病雞呈觀星姿勢(shì)很快失去直坐

3、的能力，倒地后仍保持頭向后仰，不斷掙很快失去直坐的能力，倒地后仍保持頭向后仰，不斷掙扎，兩腿作游泳狀扎，兩腿作游泳狀 皮下膠凍樣浸潤(rùn)皮下膠凍樣浸潤(rùn)病理變化病理變化卵巢、輸卵管萎縮卵巢、輸卵管萎縮睪丸萎縮睪丸萎縮正常對(duì)照正常對(duì)照右心室擴(kuò)張右心室擴(kuò)張防治防治n防止飼料發(fā)霉，不能飼喂變質(zhì)劣質(zhì)魚粉。防止飼料發(fā)霉，不能飼喂變質(zhì)劣質(zhì)魚粉。 n適當(dāng)多喂各種谷物，麩皮和青綠飼料。適當(dāng)多喂各種谷物，麩皮和青綠飼料。 n控制嘧啶環(huán)和噻唑藥物的使用，必須使用控制嘧啶環(huán)和噻唑藥物的使用，必須使用時(shí)療程不宜過長(zhǎng)。時(shí)療程不宜過長(zhǎng)。 n注意日糧配合，在飼料中添加維生素注意日糧配合，在飼料中添加維生素b1，滿足家禽需要，雞的需要量為每公斤飼料滿足家禽需要，雞的需要量為每公斤飼料12mg，火雞和鵪鶉為，火雞和鵪鶉為2mg。 n治療：小群飼養(yǎng)時(shí)可個(gè)別強(qiáng)飼或注射硫胺治療：小群飼養(yǎng)時(shí)可個(gè)別強(qiáng)飼或注射硫胺素，