考點(diǎn)3水分代謝與礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)

1、考點(diǎn)考點(diǎn)13 13 植物的水分代謝和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)植物的水分代謝和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn): : 1. 1.植物的水分代謝植物的水分代謝 滲透作用的原理滲透作用的原理 植物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞的吸水和失水 植物體水分的運(yùn)輸、利用和散失植物體水分的運(yùn)輸、利用和散失 合理灌溉合理灌溉, ,水分代謝在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用水分代謝在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用 2.2.植物的礦質(zhì)代謝植物的礦質(zhì)代謝 植物必需的礦質(zhì)元素植物必需的礦質(zhì)元素 根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收 礦質(zhì)元素的運(yùn)輸和利用礦質(zhì)元素的運(yùn)輸和利用 合理施肥合理施肥水分的吸水分的吸收和利用收和利用礦質(zhì)元素的礦質(zhì)元素的吸收利用吸收利用光合作用光合作用呼吸作用呼

2、吸作用有機(jī)物、有機(jī)物、o2水水分分co2水水分分mg、n、p能能量量溶解、運(yùn)輸溶解、運(yùn)輸膀胱膜、腸衣、玻璃紙膀胱膜、腸衣、玻璃紙只讓小于孔徑的分子通過(guò)，大分子物質(zhì)不能通過(guò)，只讓小于孔徑的分子通過(guò)，大分子物質(zhì)不能通過(guò)，不具不具“選擇性選擇性”水分子，細(xì)胞要吸收的小分子物質(zhì)可以通過(guò)，水分子，細(xì)胞要吸收的小分子物質(zhì)可以通過(guò)，大分子和不要吸收的物質(zhì)則不能通過(guò)。大分子和不要吸收的物質(zhì)則不能通過(guò)。所有所有生物膜生物膜都具有選擇透過(guò)性都具有選擇透過(guò)性選擇透過(guò)性膜是具有選擇透過(guò)性膜是具有生物活性生物活性的膜的膜半透膜半透膜 選擇透過(guò)性膜選擇透過(guò)性膜半透膜半透膜選擇透過(guò)性膜選擇透過(guò)性膜膜具有選擇透過(guò)性的原因在于

3、這些膜上具有運(yùn)載不同物質(zhì)的載體膜具有選擇透過(guò)性的原因在于這些膜上具有運(yùn)載不同物質(zhì)的載體 不同的植物對(duì)同種離子的吸收量不同，不同的植物對(duì)同種離子的吸收量不同，同種植物對(duì)不同離子的吸收量不同，同種植物對(duì)不同離子的吸收量不同，都證明了細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性。都證明了細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性。 自由擴(kuò)散：自由擴(kuò)散：凡物質(zhì)從濃度高凡物質(zhì)從濃度高低的運(yùn)動(dòng)。低的運(yùn)動(dòng)。滲透：滲透：溶劑分子的擴(kuò)散。溶劑分子的擴(kuò)散。故水的擴(kuò)散可以稱為滲透故水的擴(kuò)散可以稱為滲透而而co2、o2的擴(kuò)散則不能稱為滲透的擴(kuò)散則不能稱為滲透 擴(kuò)散擴(kuò)散滲透滲透自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散 滲透滲透 植物細(xì)胞形成液泡以后主要靠滲透作用吸水，植物細(xì)胞形成液泡以后

4、主要靠滲透作用吸水，這是因?yàn)槌墒斓闹参锛?xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。這是因?yàn)槌墒斓闹参锛?xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。吸脹吸水吸脹吸水滲透吸水滲透吸水吸脹吸水吸脹吸水:是指細(xì)胞在形成液泡之前的主要吸水方式，是指細(xì)胞在形成液泡之前的主要吸水方式， 其原理是其原理是吸脹作用吸脹作用。 吸脹作用的大小與該物質(zhì)的親水性大小有關(guān)，吸脹作用的大小與該物質(zhì)的親水性大小有關(guān)， 蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的親水性依次遞減蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的親水性依次遞減。 例如：干燥的種子、根尖分生區(qū)細(xì)胞等例如：干燥的種子、根尖分生區(qū)細(xì)胞等原生質(zhì)原生質(zhì) 原生質(zhì)層原生質(zhì)層 原生質(zhì)體原生質(zhì)體原生質(zhì)原生質(zhì): : 物質(zhì)概念物質(zhì)概念是原始的生命物質(zhì)是原始的生命物

5、質(zhì), ,從結(jié)構(gòu)上分化為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、從結(jié)構(gòu)上分化為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核細(xì)胞核原生質(zhì)層：原生質(zhì)層：結(jié)構(gòu)概念結(jié)構(gòu)概念包括細(xì)胞膜、液泡膜以及兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)包括細(xì)胞膜、液泡膜以及兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)體：原生質(zhì)體： 結(jié)構(gòu)概念結(jié)構(gòu)概念是植物細(xì)胞去除細(xì)胞壁之后的有活性的結(jié)構(gòu)，包括細(xì)是植物細(xì)胞去除細(xì)胞壁之后的有活性的結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞就是一小團(tuán)原生質(zhì)一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞就是一小團(tuán)原生質(zhì)一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞就是一個(gè)原生質(zhì)體一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞就是一個(gè)原生質(zhì)體一個(gè)植物細(xì)胞：原生質(zhì)體一個(gè)植物細(xì)胞：原生質(zhì)體+細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞壁不屬于原生質(zhì)細(xì)胞壁不屬于原生質(zhì)外界溶液外界溶液細(xì)胞液細(xì)胞液原生

6、質(zhì)層原生質(zhì)層細(xì)胞膜細(xì)胞膜兩膜之間兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)的細(xì)胞質(zhì)液泡膜液泡膜清水清水蔗糖溶液蔗糖溶液 半透膜半透膜處于外界溶液中成熟的植物細(xì)胞是處于外界溶液中成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)一個(gè)滲透系統(tǒng)當(dāng)溶液濃度當(dāng)溶液濃度a=b時(shí)，時(shí)，ab當(dāng)溶液濃度當(dāng)溶液濃度ab時(shí)，時(shí)，當(dāng)溶液濃度當(dāng)溶液濃度ab時(shí)，時(shí)，則水由則水由ba；則水由則水由ab；則水處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)則水處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)該實(shí)驗(yàn)的原理該實(shí)驗(yàn)的原理是什么？是什么？質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)的質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)的作用作用? ? 通過(guò)什么實(shí)驗(yàn)可以證明成熟的植物細(xì)胞能發(fā)通過(guò)什么實(shí)驗(yàn)可以證明成熟的植物細(xì)胞能發(fā)生滲透作用？生滲透作用？

7、還可以還可以: 此細(xì)胞是此細(xì)胞是活細(xì)胞活細(xì)胞還可以看到還可以看到細(xì)胞的界膜細(xì)胞的界膜粗略地測(cè)定此細(xì)胞的粗略地測(cè)定此細(xì)胞的細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度濃度梯度濃度梯度1 1、影響質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原的因素、影響質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原的因素? ?2 2、發(fā)生質(zhì)壁分離的條件是什么？、發(fā)生質(zhì)壁分離的條件是什么？ 原生質(zhì)體體積原生質(zhì)體體積（相對(duì)值）（相對(duì)值）（復(fù)原狀態(tài)）（復(fù)原狀態(tài)）時(shí)間（秒）時(shí)間（秒）將洋蔥表皮細(xì)胞分別放在下列兩種溶液中，其細(xì)將洋蔥表皮細(xì)胞分別放在下列兩種溶液中，其細(xì)胞原生質(zhì)體積隨時(shí)間推移而變化的曲線分別是胞原生質(zhì)體積隨時(shí)間推移而變化的曲線分別是（1 1）0.3g/ml0.3g/ml的的 kn

8、okno3 3溶液溶液-（ ）（2 2）0.3g/ml 0.3g/ml 的的蔗糖蔗糖溶液溶液-（ ）abab植物細(xì)胞吸水的方式有兩種，其中一種是通過(guò)相鄰的細(xì)植物細(xì)胞吸水的方式有兩種，其中一種是通過(guò)相鄰的細(xì)胞一層層向里吸收，如圖所示，胞一層層向里吸收，如圖所示，則根部三個(gè)細(xì)胞丙，丁，戊的則根部三個(gè)細(xì)胞丙，丁，戊的濃度應(yīng)該是（濃度應(yīng)該是（ ） a a、丙、丙 丁丁 戊戊 b b、丙、丙 戊戊 丁丁 c c、丁、丁 丙丙 戊戊 dd、丙、丙 丁丁 戊戊d土壤溶液中的水分如何進(jìn)入到導(dǎo)管？土壤溶液中的水分如何進(jìn)入到導(dǎo)管？水分的運(yùn)輸、利用和散失水分的運(yùn)輸、利用和散失動(dòng)力？動(dòng)力？意義？意義？產(chǎn)生運(yùn)輸動(dòng)力產(chǎn)生

9、運(yùn)輸動(dòng)力促進(jìn)礦質(zhì)元素促進(jìn)礦質(zhì)元素吸收吸收降低葉片溫度降低葉片溫度植物吸收水的器官：植物吸收水的器官：植物吸收水的主要部位：植物吸收水的主要部位：水的吸收形式：水的吸收形式：水的吸收方式：水的吸收方式：水的吸收條件：水的吸收條件：水的吸收動(dòng)力：水的吸收動(dòng)力：水的吸收特點(diǎn)：水的吸收特點(diǎn)：水的運(yùn)輸途徑：水的運(yùn)輸途徑：水的運(yùn)輸動(dòng)力：水的運(yùn)輸動(dòng)力：主要是根主要是根根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞水分子水分子自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散1.半透膜半透膜 2.膜兩側(cè)有濃度差膜兩側(cè)有濃度差蒸騰作用蒸騰作用不具有選擇性不具有選擇性導(dǎo)管導(dǎo)管蒸騰作用蒸騰作用h h2 21818o oh h2 21818o o蒸騰作用蒸

10、騰作用1818o o2 2光反應(yīng)光反應(yīng)c c1818o o2 2有氧呼吸有氧呼吸 如何知道水分在植如何知道水分在植物體內(nèi)運(yùn)輸、利用和物體內(nèi)運(yùn)輸、利用和散失的途徑呢？散失的途徑呢？ 放射性同位放射性同位素標(biāo)記法。素標(biāo)記法。 1 1、鹽堿地植物不易成活；、鹽堿地植物不易成活； 一次施肥過(guò)多造成一次施肥過(guò)多造成“燒苗燒苗”現(xiàn)象現(xiàn)象2 2、夏季中午氣孔關(guān)閉、夏季中午氣孔關(guān)閉3 3、移栽幼苗或扦插枝條要遮蔭和去一些葉片、移栽幼苗或扦插枝條要遮蔭和去一些葉片4 4、移栽幼苗要帶些土塊、移栽幼苗要帶些土塊水分代謝在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用水分代謝在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用 1 1、下列屬于滲透作用的是（、下列屬于滲透作用的

11、是（ ）a a、蠶豆在水中膨脹、蠶豆在水中膨脹 b b、蘿卜放在鹽水中變軟、蘿卜放在鹽水中變軟c c、把煮熟的馬鈴薯塊莖放入清水中、把煮熟的馬鈴薯塊莖放入清水中dd、鉀離子通過(guò)細(xì)胞膜、鉀離子通過(guò)細(xì)胞膜 b、將小麥種子浸在紅墨水中、將小麥種子浸在紅墨水中1010分鐘，然后取出將分鐘，然后取出將 種子縱剖開(kāi)，發(fā)現(xiàn)胚為白色，胚乳為紅色，這說(shuō)明種子縱剖開(kāi)，發(fā)現(xiàn)胚為白色，胚乳為紅色，這說(shuō)明a3 3、甜菜塊根細(xì)胞液中花青素使塊根呈紅色，將塊甜菜塊根細(xì)胞液中花青素使塊根呈紅色，將塊根切成小塊放入蒸餾水中無(wú)明顯變化，用鹽酸處理根切成小塊放入蒸餾水中無(wú)明顯變化，用鹽酸處理后，則水變成紅色，原因是（后，則水變成紅

12、色，原因是（ ） a a、鹽酸破壞了細(xì)胞壁、鹽酸破壞了細(xì)胞壁 b b、鹽酸破壞了細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性、鹽酸破壞了細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性 c c、花青素溶于鹽酸，不溶于水、花青素溶于鹽酸，不溶于水 dd、鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過(guò)性膜、鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過(guò)性膜 d4 4、把體積與質(zhì)量百分比濃度相同的葡萄、把體積與質(zhì)量百分比濃度相同的葡萄糖（甲）和蔗糖（乙）溶液用半透膜（不允許糖（甲）和蔗糖（乙）溶液用半透膜（不允許葡萄糖和蔗糖通過(guò)）隔開(kāi)，在一段時(shí)間后液面葡萄糖和蔗糖通過(guò)）隔開(kāi)，在一段時(shí)間后液面情況是情況是a. a. 甲高于乙（）甲高于乙（）b. b. 乙高于甲乙高于甲c. c. 先甲高于乙，

13、后乙高于甲先甲高于乙，后乙高于甲d. d. 先甲低于乙，后乙低于甲先甲低于乙，后乙低于甲a如果半透膜允許葡萄糖通過(guò)如果半透膜允許葡萄糖通過(guò), ,不允許蔗糖通過(guò)不允許蔗糖通過(guò), ,液面又是如液面又是如何變化的呢何變化的呢? ?c c如果漏斗內(nèi)是葡萄糖溶液，燒杯內(nèi)如果漏斗內(nèi)是葡萄糖溶液，燒杯內(nèi)是蔗糖溶液，二者的摩爾濃度相同，會(huì)是蔗糖溶液，二者的摩爾濃度相同，會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果？（不允許葡萄糖和蔗糖出現(xiàn)什么結(jié)果？（不允許葡萄糖和蔗糖通過(guò)）通過(guò)） 液面維持平衡液面維持平衡 葡萄糖葡萄糖蔗糖溶液蔗糖溶液5、下面是用新鮮的洋蔥表皮進(jìn)行的一些實(shí)驗(yàn)與結(jié)、下面是用新鮮的洋蔥表皮進(jìn)行的一些實(shí)驗(yàn)與結(jié)果，請(qǐng)分析回答：果，

14、請(qǐng)分析回答：組別組別 處處 理理 結(jié)結(jié) 果果 a a材料浸潤(rùn)材料浸潤(rùn)30%30%蔗糖溶液中蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離發(fā)生質(zhì)壁分離然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原 b b材料浸潤(rùn)材料浸潤(rùn)60%60%蔗糖溶液中蔗糖溶液中迅速發(fā)生質(zhì)壁分離迅速發(fā)生質(zhì)壁分離然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中質(zhì)壁分離不能復(fù)原質(zhì)壁分離不能復(fù)原 c c材料浸潤(rùn)在材料浸潤(rùn)在knokno3 3溶液中溶液中開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離，然后開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離，然后漸漸自動(dòng)復(fù)原漸漸自動(dòng)復(fù)原 d d材料放入材料放入100100熱水中熱水中3 3分鐘分鐘取出，重復(fù)取出，重復(fù)a a組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)未發(fā)生質(zhì)壁分離未發(fā)

15、生質(zhì)壁分離 (1) (1) 洋蔥表皮細(xì)胞在洋蔥表皮細(xì)胞在a a、b b、c c三組實(shí)驗(yàn)中均發(fā)生質(zhì)壁三組實(shí)驗(yàn)中均發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象分離現(xiàn)象, ,其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是什么其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是什么? ?原生質(zhì)層是選擇透過(guò)性膜，相當(dāng)于半透膜；原生質(zhì)層是選擇透過(guò)性膜，相當(dāng)于半透膜；細(xì)胞壁伸縮性小，原生質(zhì)層細(xì)胞壁伸縮性小，原生質(zhì)層伸伸縮性大?？s性大。組別組別 處處 理理 結(jié)結(jié) 果果 a a材料浸潤(rùn)材料浸潤(rùn)30%30%蔗糖溶液中蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離發(fā)生質(zhì)壁分離然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原 b b材料浸潤(rùn)材料浸潤(rùn)60%60%蔗糖溶液中蔗糖溶液中迅速發(fā)生質(zhì)壁分離迅速發(fā)生質(zhì)壁分離然后將材料

16、浸潤(rùn)蒸餾水中然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中質(zhì)壁分離不能復(fù)原質(zhì)壁分離不能復(fù)原 c c材料浸潤(rùn)在材料浸潤(rùn)在knokno3 3溶液中溶液中開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離，開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離，然后漸漸自動(dòng)復(fù)原然后漸漸自動(dòng)復(fù)原 d d材料放入材料放入100100熱水中熱水中3 3分鐘取出，重復(fù)分鐘取出，重復(fù)a a組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)未發(fā)生質(zhì)壁分離未發(fā)生質(zhì)壁分離組別組別 處處 理理 結(jié)結(jié) 果果 a a材料浸潤(rùn)材料浸潤(rùn)30%30%蔗糖溶液中蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離發(fā)生質(zhì)壁分離然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原 b b材料浸潤(rùn)材料浸潤(rùn)60%60%蔗糖溶液中蔗糖溶液中迅速發(fā)生質(zhì)壁分離迅速發(fā)生質(zhì)壁分離然后將材料浸

17、潤(rùn)蒸餾水中然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中質(zhì)壁分離不能復(fù)原質(zhì)壁分離不能復(fù)原 c c材料浸潤(rùn)在材料浸潤(rùn)在knokno3 3溶液中溶液中開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離，開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離，然后漸漸自動(dòng)復(fù)原然后漸漸自動(dòng)復(fù)原 d d材料放入材料放入100100熱水中熱水中3 3分鐘取出，重復(fù)分鐘取出，重復(fù)a a組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)未發(fā)生質(zhì)壁分離未發(fā)生質(zhì)壁分離(2) a(2) a組實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明什么組實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明什么? ? 當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水；反之，細(xì)胞失水。吸水；反之，細(xì)胞失水。組別組別 處處 理理 結(jié)結(jié) 果果 a a材料浸潤(rùn)材料浸潤(rùn)30%30%蔗糖溶液中蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離發(fā)

18、生質(zhì)壁分離然后將材料移到蒸餾水中然后將材料移到蒸餾水中質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原 b b材料浸潤(rùn)材料浸潤(rùn)60%60%蔗糖溶液中蔗糖溶液中迅速發(fā)生質(zhì)壁分離迅速發(fā)生質(zhì)壁分離然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中質(zhì)壁分離不能復(fù)原質(zhì)壁分離不能復(fù)原 c c材料浸潤(rùn)在材料浸潤(rùn)在knokno3 3溶液中溶液中開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離，開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離，然后漸漸自動(dòng)復(fù)原然后漸漸自動(dòng)復(fù)原 d d材料放入材料放入100100熱水中熱水中3 3分鐘取出，重復(fù)分鐘取出，重復(fù)a a組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)未發(fā)生質(zhì)壁分離未發(fā)生質(zhì)壁分離 (3) (3)出現(xiàn)出現(xiàn)b b、d d組實(shí)驗(yàn)共同現(xiàn)象的原因是什么組實(shí)驗(yàn)共同現(xiàn)象的原因是什么? ? 死亡的

19、細(xì)胞不發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象。死亡的細(xì)胞不發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象。 組別組別 處處 理理 結(jié)結(jié) 果果 a a材料浸潤(rùn)材料浸潤(rùn)30%30%蔗糖溶液中蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離發(fā)生質(zhì)壁分離然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原 b b材料浸潤(rùn)材料浸潤(rùn)60%60%蔗糖溶液中蔗糖溶液中迅速發(fā)生質(zhì)壁分離迅速發(fā)生質(zhì)壁分離然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中然后將材料浸潤(rùn)蒸餾水中質(zhì)壁分離不能復(fù)原質(zhì)壁分離不能復(fù)原 c c材料浸潤(rùn)在材料浸潤(rùn)在knokno3 3溶液中溶液中開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離，開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離，然后漸漸自動(dòng)復(fù)原然后漸漸自動(dòng)復(fù)原 d d材料放入材料放入100100熱水中熱水中3 3分鐘取出

20、，重復(fù)分鐘取出，重復(fù)a a組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)未發(fā)生質(zhì)壁分離未發(fā)生質(zhì)壁分離(4) c(4) c組實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明什么組實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明什么? ? k k+ +、nono3 3- -通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞液。通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞液。bd下列化合物中含礦質(zhì)元素的是下列化合物中含礦質(zhì)元素的是（ ）a.葡萄糖葡萄糖 b.脂肪脂肪 c.纖維素纖維素 d.淀粉酶淀粉酶 e.抗體抗體 f.葉綠素葉綠素def礦質(zhì)元素的概念：礦質(zhì)元素的概念：礦質(zhì)元素是指除了礦質(zhì)元素是指除了c、h、o以外，主要由根系以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。從土壤中吸收的元素。礦質(zhì)元素也稱為灰分元素，把植物體烘干充分燃燒，植礦質(zhì)元素也稱為灰分元素，把植

21、物體烘干充分燃燒，植物體中的碳、氫、氧、氮等元素以物體中的碳、氫、氧、氮等元素以co2、h2o、分子態(tài)、分子態(tài)氮和氮的氧化物等形式跑掉了，剩下的就是礦質(zhì)元素。氮和氮的氧化物等形式跑掉了，剩下的就是礦質(zhì)元素。礦質(zhì)元素以氧化物形式存于灰分中，礦質(zhì)元素以氧化物形式存于灰分中，氮元素也是植物從土壤中以無(wú)機(jī)鹽形式吸收來(lái)的氮元素也是植物從土壤中以無(wú)機(jī)鹽形式吸收來(lái)的（1）判斷某一礦質(zhì)元素是否是植物生長(zhǎng)所必需的，）判斷某一礦質(zhì)元素是否是植物生長(zhǎng)所必需的， 可以通過(guò)溶液培養(yǎng)法進(jìn)行驗(yàn)證?？梢酝ㄟ^(guò)溶液培養(yǎng)法進(jìn)行驗(yàn)證。（2）種類（）種類（14種）：種）： 大量元素：大量元素：n、p、s、k、ca、mg 微量元素：微量

22、元素：fe、mn、cu、zn、b、mo、cl、ni礦質(zhì)元素礦質(zhì)元素 必需的礦質(zhì)元素必需的礦質(zhì)元素必需的礦質(zhì)元素必需的礦質(zhì)元素:1.某元素完全缺乏時(shí)，植物不能進(jìn)行正常的生活某元素完全缺乏時(shí)，植物不能進(jìn)行正常的生活2.植物對(duì)該元素的需要是專一的，不能被其他元素植物對(duì)該元素的需要是專一的，不能被其他元素所替代，缺乏時(shí)，表現(xiàn)出專一癥狀，而這種癥狀是所替代，缺乏時(shí)，表現(xiàn)出專一癥狀，而這種癥狀是可以利用該種元素進(jìn)行預(yù)防和恢復(fù)的?？梢岳迷摲N元素進(jìn)行預(yù)防和恢復(fù)的。溶液培養(yǎng)法（水培法）溶液培養(yǎng)法（水培法）礦質(zhì)元素的功能及缺素癥礦質(zhì)元素的功能及缺素癥植物吸收礦質(zhì)元素的器官：植物吸收礦質(zhì)元素的器官：植物吸收礦質(zhì)元

23、素的主要部位：植物吸收礦質(zhì)元素的主要部位：礦質(zhì)元素的吸收形式：礦質(zhì)元素的吸收形式：礦質(zhì)元素的吸收方式：礦質(zhì)元素的吸收方式：礦質(zhì)元素的吸收條件：礦質(zhì)元素的吸收條件：礦質(zhì)元素的吸收動(dòng)力：礦質(zhì)元素的吸收動(dòng)力：礦質(zhì)元素的吸收特點(diǎn)：礦質(zhì)元素的吸收特點(diǎn)：礦質(zhì)元素的運(yùn)輸途徑：礦質(zhì)元素的運(yùn)輸途徑：礦質(zhì)元素的運(yùn)輸動(dòng)力：礦質(zhì)元素的運(yùn)輸動(dòng)力：主要是根主要是根根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞離子離子主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸1.載體載體 2.能量能量呼吸作用呼吸作用具有選擇性具有選擇性導(dǎo)管導(dǎo)管蒸騰作用蒸騰作用吸收量吸收量 水分水分 礦質(zhì)元素礦質(zhì)元素水分水分 礦質(zhì)元素礦質(zhì)元素白天白天晚上晚上某植物一晝夜吸收水分和礦質(zhì)元素

24、比較某植物一晝夜吸收水分和礦質(zhì)元素比較npkmgcasi水稻水稻番茄番茄實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，水稻和番茄對(duì)不同礦質(zhì)元素吸收量實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，水稻和番茄對(duì)不同礦質(zhì)元素吸收量占開(kāi)始時(shí)的濃度的百分比占開(kāi)始時(shí)的濃度的百分比100通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以證明植物對(duì)水分的吸收和對(duì)礦質(zhì)元通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以證明植物對(duì)水分的吸收和對(duì)礦質(zhì)元素的吸收是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程素的吸收是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程1.植物的吸水量于例子的吸收量并不呈同步正比關(guān)系植物的吸水量于例子的吸收量并不呈同步正比關(guān)系2.植物對(duì)離子的吸收有選擇性植物對(duì)離子的吸收有選擇性3.植物對(duì)離子的吸收速率遠(yuǎn)比吸收水分慢植物對(duì)離子的吸收速率遠(yuǎn)比吸收水分慢4.呼吸抑制劑可以抑制離子的吸收，卻不

25、抑制水的吸收呼吸抑制劑可以抑制離子的吸收，卻不抑制水的吸收5.離子的吸收會(huì)出現(xiàn)載體的飽和效應(yīng)離子的吸收會(huì)出現(xiàn)載體的飽和效應(yīng)氧分壓與根吸收礦質(zhì)元素的關(guān)系氧分壓與根吸收礦質(zhì)元素的關(guān)系 ab段表示在一定范圍內(nèi)，根吸收礦質(zhì)元素離段表示在一定范圍內(nèi)，根吸收礦質(zhì)元素離子的速率隨氧分壓的升高而加快。子的速率隨氧分壓的升高而加快。 bc段表示當(dāng)氧分壓增大到一定值時(shí)，根吸收段表示當(dāng)氧分壓增大到一定值時(shí)，根吸收離子的速率不再隨氧分壓升高而加快。離子的速率不再隨氧分壓升高而加快。 這是由于根吸收離子不僅與細(xì)胞呼吸有關(guān)，這是由于根吸收離子不僅與細(xì)胞呼吸有關(guān)， 還與根細(xì)胞膜上載體的數(shù)量有關(guān)。還與根細(xì)胞膜上載體的數(shù)量有關(guān)。根吸收礦質(zhì)元素離子與溶液中離子濃度的關(guān)系根吸收礦質(zhì)元素離子與溶液中離子濃度的關(guān)系 曲線曲線abab段表示在一定離子濃度范圍內(nèi)，段表示在一定離子濃度范圍內(nèi)，根吸收離子的速率隨離子濃度的增大而加快。根吸收離子的速率隨離子濃度的增大而加快。 曲線曲線bcbc段表示當(dāng)離子濃度增大到一定數(shù)值時(shí)，段表示當(dāng)離子濃度增大到一定數(shù)值時(shí)，根的吸收速率不再增加，這是由根細(xì)胞膜上載體的數(shù)量決定的。根的吸收速率不再增加，這是由根細(xì)胞膜上載體的數(shù)量決定的。 曲線曲線cdcd段表示當(dāng)離子濃度過(guò)高時(shí)，將會(huì)使根細(xì)胞失水，段表示當(dāng)離子濃度過(guò)高時(shí)，將會(huì)使根細(xì)胞失水，從而影響根細(xì)胞正常的代謝活動(dòng)，使離子吸