生物實(shí)驗(yàn)專題復(fù)習(xí)

1、生物實(shí)驗(yàn)專題復(fù)習(xí)河北省唐山市豐南區(qū)第一中學(xué) 王曉鷗來源：2009 年上半年試題與研究一、知識(shí)梳理生物學(xué)是一門建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的自然科學(xué)。高考的考試說明中明確指出：考生能獨(dú)立完成考綱中“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合的運(yùn)用。為了讓同學(xué)們更好地掌握考綱中所要求的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)將相關(guān)實(shí)驗(yàn)分類如下：（一）驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是對(duì)已經(jīng)知道實(shí)驗(yàn)結(jié)果的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。包括“生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”“高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體”“觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)”“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”“葉綠體中色素的提取和分離”“觀察植

2、物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原”“植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察”“DNA的粗提取與鑒定”。對(duì)于上述實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們需要重點(diǎn)理解實(shí)驗(yàn)的原理，掌握方法步驟、實(shí)驗(yàn)操作過程中的注意事項(xiàng)等。（二）探究性實(shí)驗(yàn)事先并不知道實(shí)驗(yàn)的結(jié)論，需要我們通過實(shí)驗(yàn)探究得出相應(yīng)結(jié)論，從而獲得新的知識(shí)。包括“比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率”“探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用”“溫度對(duì)酶活性的影響”“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，觀察生長素或生長素類似物對(duì)植物生長發(fā)育的影響”“觀察SO2對(duì)植物的影響”。這種類型的實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)分析能力?？茖W(xué)研究的一般步驟是：觀察現(xiàn)象并提出問題針對(duì)問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)假設(shè)最后得出結(jié)論。在這一過程中，

3、最為重要的是設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)假設(shè)。而設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，需要遵循以下程序：明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康睦斫鈱?shí)驗(yàn)原理分析實(shí)驗(yàn)材料、用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟預(yù)期結(jié)果和分析。1明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模壕褪且雷鍪裁础?理解實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)原理通常有兩種情況：一種實(shí)驗(yàn)原理是已學(xué)過的知識(shí)，要我們?cè)谧约旱拇竽X中去找；另一種實(shí)驗(yàn)原理是新知識(shí)，在題干中給出，在審題時(shí)獲取。3分析實(shí)驗(yàn)材料、用具：這一項(xiàng)既是限定，有時(shí)也是提示信息。4設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟：這是最關(guān)鍵的一步，也是對(duì)審題能力和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)能力考查的重點(diǎn)內(nèi)容。前面三步是為這一步做準(zhǔn)備的。我們?cè)谠O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟時(shí)，應(yīng)遵循以下原則：（1）科學(xué)性、可行性、簡(jiǎn)便易行。（2）平行重復(fù)原則：在同等條件下重復(fù)實(shí)驗(yàn)，觀察其

4、對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響程度，排除實(shí)驗(yàn)結(jié)果的偶然性。（3）對(duì)照原則：a設(shè)置對(duì)照的目的：消除外來因素的干擾，增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度和準(zhǔn)確性。b設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)的原則：?jiǎn)我蜃幼兞俊５攘吭瓌t：包括裝置、儀器、反應(yīng)條件、所用藥品的量、所用植物的生長狀況、所用動(dòng)物的年齡、性別、體重等。c對(duì)照實(shí)驗(yàn)的類型：自身對(duì)照：實(shí)驗(yàn)與對(duì)照在同一對(duì)象上進(jìn)行，不另設(shè)對(duì)照組。如“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”中實(shí)驗(yàn)處理前的對(duì)象狀況為對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)處理后的對(duì)象變化為實(shí)驗(yàn)組?？瞻讓?duì)照：對(duì)照組不作任何處理的對(duì)象組。如“探索影響淀粉酶活性的條件”實(shí)驗(yàn)中，1號(hào)試管加1mL蒸餾水，2號(hào)、3號(hào)試管分別加等量的NaOH、HCl溶液。其中1號(hào)試管即為典型的空

5、白對(duì)照組。空白對(duì)照能清楚地對(duì)比和襯托出實(shí)驗(yàn)組的變化和結(jié)果，增強(qiáng)了說服力。條件對(duì)照：給實(shí)驗(yàn)組某種處理，給對(duì)照組另一條件的處理。如“實(shí)習(xí)1 動(dòng)物激素飼喂小動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)”中1號(hào)缸喂飼料+甲狀腺激素（實(shí)驗(yàn)組）；2號(hào)缸喂飼料+甲狀腺抑制劑（條件對(duì)照組）；3號(hào)缸只喂飼料（空白對(duì)照組）。相互對(duì)照：指不另設(shè)對(duì)照組，而是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)比進(jìn)行對(duì)照，如 “植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察”中，各實(shí)驗(yàn)組所采用的都是相互對(duì)照，較好地平衡和抵消了無關(guān)變量的影響，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更具有說服力。5預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果和分析：實(shí)驗(yàn)結(jié)果就是通過實(shí)驗(yàn)得到的東西，可以以不同的形式表示。如文字?jǐn)⑹?、曲線、表格、圖示等。根據(jù)所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的

6、實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行分析得出相應(yīng)的結(jié)論。（三）模擬實(shí)驗(yàn)對(duì)于某些限于客觀條件、水平等原因不能進(jìn)行生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，我們可以設(shè)計(jì)成模擬實(shí)驗(yàn)，從而加深對(duì)教材相應(yīng)內(nèi)容的理解，運(yùn)用相關(guān)原理來分析問題、解決問題。如“設(shè)計(jì)并制作小生態(tài)瓶，觀察生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性”。（四）實(shí)習(xí)與研究性學(xué)習(xí)科學(xué)研究的主要方法有“實(shí)驗(yàn)法”、“觀察法”和“調(diào)查法”。社會(huì)調(diào)查等實(shí)踐活動(dòng)，在提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的能力特別是交際能力、語言表達(dá)能力、建立良好的協(xié)作關(guān)系等方面是必不可少的。因此教材中安排了相關(guān)的實(shí)習(xí)和研究性學(xué)習(xí)，包括：“調(diào)查人群中的遺傳病”“種群密度的取樣調(diào)查”“調(diào)查環(huán)境污染對(duì)生物的影響”。二、疑難點(diǎn)撥（一）生物組織中還原糖、脂肪、

7、蛋白質(zhì)的鑒定1.選材：在做鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)時(shí)為了使顏色改變明顯，應(yīng)選用白色或近白色的植物組織，以蘋果、梨為最好。番茄、西瓜中盡管含還原糖豐富，但由于顏色接近磚紅色，所以不宜選用。作脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該選擇富含脂肪的種子，以花生種子為最好。做蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)，由于雞蛋蛋白一旦稀釋不夠，與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)粘固在試管的內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也不容易刷洗干凈，所以最好使用豆?jié){作為原材料。2斐林試劑與雙縮脲試劑都是由NaOH和CuSO4組成，但兩者有以下三點(diǎn)不同：（1）溶液濃度不同。斐林試劑中NaOH的濃度為0.1gmL，CuSO4的濃度為0.05gmL；雙縮脲試劑中NaOH的濃度為0

8、.1gmL，CuSO4 0.01gmL。（2）使用原理不同。斐林試劑實(shí)質(zhì)是新配制的Cu（OH）2溶液；雙縮脲試劑實(shí)質(zhì)是在堿性環(huán)境下的Cu2。（3）使用方法不同。斐林試劑使用時(shí)先把NaOH溶液和 CuSO4 溶液混合，而后立即使用，在水浴加熱的條件下與還原糖產(chǎn)生磚紅色沉淀。雙縮脲試劑使用時(shí)先加入NaOH，然后再滴加CuSO4溶液，不需要水浴加熱即可產(chǎn)生紫色反應(yīng)。 （二）高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體、觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)1.首先要找到葉肉細(xì)胞的葉綠體，然后以葉綠體為參照物觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)。2.用顯微鏡觀察時(shí)應(yīng)找到靠近葉脈部位的葉肉細(xì)胞，因?yàn)榇颂幩止?yīng)充足，細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)更明顯。3.為了加快細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)可

9、以采取以下措施：一是進(jìn)行光照，二是適當(dāng)提高盛放黑藻的水溫，三是切傷一小部分葉片。4.不同光照條件下葉綠體的形態(tài)變化：強(qiáng)光下葉綠體以其橢球形的側(cè)面（尖端）朝向光源，弱光下以其橢球形的正面朝向光源。其意義在于既能接受較多的光照，又不至于被強(qiáng)光灼傷。（三）觀察植物細(xì)胞的有絲分裂1.解離就是用藥液使組織中的細(xì)胞相互分離開來。根尖解離時(shí)的時(shí)間要嚴(yán)格控制。解離時(shí)間不足，壓片時(shí)細(xì)胞不易分散，效果不好；解離時(shí)間過長，根尖細(xì)胞分離過度，無法用鑷子取出進(jìn)行染色、制片。2.染色用堿性染料（0.01gmL的龍膽紫溶液或醋酸洋紅液），其目的是讓染色體著色，便于觀察分裂過程中染色體的行為。3.觀察時(shí)先在低倍鏡下找到根尖的

10、分生區(qū)（分生區(qū)細(xì)胞的特點(diǎn)：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài)）。然后再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換用高倍鏡，調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋即可觀察到清晰的分裂相。4.在顯微鏡的視野中大多數(shù)處于細(xì)胞分裂的間期，分裂期的細(xì)胞相對(duì)較少。此時(shí)應(yīng)緩慢移動(dòng)裝片，變換視野，才能觀察到各個(gè)時(shí)期的分裂圖像。而不是等待同一個(gè)細(xì)胞中下一個(gè)分裂時(shí)期的出現(xiàn)（由于在解離過程中細(xì)胞已經(jīng)死亡，不可能繼續(xù)分裂。所以在顯微鏡的視野中只能觀察到某一細(xì)胞某一時(shí)刻的形態(tài)結(jié)構(gòu)）。（四）觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原1選材時(shí)應(yīng)選用活的紫色洋蔥鱗片葉的外表皮。最外層的表皮中，有的細(xì)胞雖然含有大量的紫色花青素，但死亡的細(xì)胞太多，內(nèi)表皮細(xì)胞的液泡中花青素少呈無色，均不能

11、選用。2本實(shí)驗(yàn)中大于細(xì)胞液濃度的溶液選用0.3gmL的蔗糖溶液。濃度過高，質(zhì)壁分離速度雖快，但不久就將細(xì)胞殺死，不能再進(jìn)行質(zhì)壁分離復(fù)原；濃度過低不能引起質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離速度太慢。小于細(xì)胞液濃度的溶液選用清水。3洋蔥表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片制好后首先觀察正常情況下的洋蔥表皮細(xì)胞（具有紫色的大液泡，原生質(zhì)層和細(xì)胞壁緊貼在一起），然后在蓋玻片一側(cè)滴0.3gmL的蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象，接下來在蓋玻片一側(cè)滴清水另一側(cè)用吸水紙吸引觀察質(zhì)壁分離的復(fù)原現(xiàn)象。上述操作必須均在載物臺(tái)上進(jìn)行（即不把洋蔥表皮的臨時(shí)裝片從顯微鏡上取下），其目的是不變換顯微鏡視野中的細(xì)胞，從而構(gòu)成前后的自身對(duì)照。（五

12、）葉綠體中色素的提取和分離1葉綠體中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑丙酮中，所以，用丙酮（可以用酒精來代替）提取葉綠體中的色素；分離色素用的是紙層析法。由于葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同：溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的快；溶解度低的隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散的慢。這樣，葉綠體中的色素就在擴(kuò)散的過程中分離開來。2在色素提取過程中，研磨時(shí)加入少許二氧化硅，目的是為了研磨得充分，有利于色素的提?。患尤肷僭S碳酸鈣的目的是中和細(xì)胞中的酸性物質(zhì)，防止研磨過程中葉綠體中的色素受到破壞。3在色素分離的過程中，畫濾液細(xì)線時(shí)應(yīng)以細(xì)、直為標(biāo)準(zhǔn)，目的是為了防止色素帶在濾紙條上擴(kuò)散時(shí)重疊；畫線完畢等干燥后須重復(fù)畫線至顏色濃

13、綠，是為了在濾液細(xì)線中具有更多的色素，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。4紙上層析時(shí)，一定不要讓濾紙條上的濾液細(xì)線接觸到層析液，這是因?yàn)樯匾兹芙庥趯游鲆褐校瑢?dǎo)致色素帶不清晰，影響實(shí)驗(yàn)效果。5因丙酮和層析液都是易揮發(fā)且有一定毒性的有機(jī)溶劑，所以研磨時(shí)一定要快，收集的濾液要用棉塞塞住，層析時(shí)要加蓋，盡量減少有機(jī)溶劑的揮發(fā)。（六）DNA的粗提取與鑒定本實(shí)驗(yàn)步驟有些煩瑣，整理如下： 加蒸餾水、攪拌 加2mol/L的NaCl 緩緩加蒸餾水雞血細(xì)胞液濾液中含核物質(zhì)溶解DNA 過濾 過濾 加2mol/L的NaCl 過濾絲狀物（含DNA）紗布上的黏稠物黏稠物再溶解含 加95冷酒精 加0.015mol/L的NaCl和二苯胺DNA

14、的濾液絲狀物溶液出現(xiàn)淺藍(lán)色 沸水浴5分鐘1實(shí)驗(yàn)中有兩次使用蒸餾水。第一次加蒸餾水是在第步，目的是為了使血細(xì)胞吸水脹破。加水后必須充分?jǐn)嚢?，不?yīng)少于5分鐘，否則血細(xì)胞核不會(huì)充分破碎，釋放出的DNA就會(huì)減少；第二次加蒸餾水是在第步，目的是為了稀釋氯化鈉溶液。必須充分加水，才能稀釋氯化鈉溶液，使DNA的溶解度變小，蛋白質(zhì)溶解度增大，二者分離。2實(shí)驗(yàn)中有三次過濾。過濾時(shí)使用的紗布層數(shù)與取其濾液還是黏稠物有關(guān)。在第、兩步中因?yàn)橐闷錇V液，使用的紗布為12層；在第步中的過濾要用其黏稠物，則使用的紗布為多層，該步過濾一定要有耐心，要盡最大量收集黏稠物。3實(shí)驗(yàn)中有三次加氯化鈉溶液。第步中加2mol/L氯化鈉后

15、，必須充分晃動(dòng)燒杯，使二者混合均勻。加速染色質(zhì)中DNA和蛋白質(zhì)分離，使DNA充分游離并溶解在氯化鈉溶液中。第步中加2mol/L氯化鈉溶液也是為了DNA的再溶解。第步中加的氯化鈉溶液的濃度不是2mol/L而是0.015mol/L，但其目的還是為了溶解DNA。4用酒精濃縮和沉淀DNA時(shí)所用的95的酒精，必須經(jīng)過充分預(yù)冷后才能使用（通常為5以下存放24小時(shí)以上），冷酒精與含DNA的氯化鈉溶液體積比是21。如果用冷酒精處理后，懸浮于溶液中的絲狀物較少，可將混合物放于冰箱中再冷卻幾分鐘，然后再用玻璃棒卷起絲狀物。5盛放雞血細(xì)胞液的容器和實(shí)驗(yàn)中的燒杯和試管最好是塑料制品。因?yàn)椴Ａе破繁砻鎺щ姾桑珼NA中的

16、磷酸基帶相反的電荷，會(huì)被吸附于玻璃表面不易分離。（七）種群密度的取樣調(diào)查1.植物種群密度取樣調(diào)查方法樣方法從研究對(duì)象的總體中，抽取出來的部分個(gè)體的集合，就叫做樣方。樣方法即在被調(diào)查種群的生存環(huán)境內(nèi)，隨機(jī)選取若干個(gè)樣方，通過計(jì)數(shù)每個(gè)樣方內(nèi)的個(gè)體數(shù)，求得每個(gè)樣方的種群密度，以所有樣方種群密度的平均值作為該種群密度。其具體實(shí)施步驟為：確定調(diào)查對(duì)象選取樣方計(jì)數(shù)計(jì)算種群密度。注意在取樣時(shí)，要保證總體中每個(gè)個(gè)體被抽選的機(jī)會(huì)均等，且每一個(gè)個(gè)體被選與其它的個(gè)體間無任何牽連，這樣就滿足了隨機(jī)性，叫隨機(jī)取樣。隨機(jī)取樣不允許摻入任何主觀因素。2.動(dòng)物種群密度取樣調(diào)查方法標(biāo)志重捕法在被調(diào)查種群的生存環(huán)境中，捕獲一部分

17、個(gè)體，將這些個(gè)體進(jìn)行標(biāo)志后再放回原來的環(huán)境中，經(jīng)過一段時(shí)間后進(jìn)行重捕，根據(jù)重捕中標(biāo)志個(gè)體占總捕獲數(shù)的比例，來估計(jì)該種群的數(shù)量，進(jìn)而求得該種群的密度。如：在對(duì)草原上某種鼠的種群密度調(diào)查中，第一次捕獲并標(biāo)志50只，第二次捕獲35只，其中有第一次的標(biāo)志鼠17只，則該種群數(shù)量N=50×3517102（只），該種群密度102調(diào)查的草原面積。（八）設(shè)計(jì)并制作小生態(tài)瓶，觀察生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性1由于每個(gè)生態(tài)系統(tǒng)均需要從外界攝取能量，所以制作的小生態(tài)瓶必須是透明的且需要放在有陽光的地方。但不能強(qiáng)光直射，防止溫度過高瓶中生物死亡。2小生態(tài)瓶?jī)?nèi)的各種生物之間及生物與無機(jī)環(huán)境之間，必須能夠進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)和能量流

18、動(dòng)。3瓶中的生物必須有較強(qiáng)的生命力。且動(dòng)物不宜過多，以免破壞食物鏈。4生態(tài)瓶中的生物宜小不宜大，若模擬池塘生態(tài)系統(tǒng)不能將水裝滿。不能用新鮮的自來水，因其含有氯氣。（九）觀察SO2對(duì)植物的影響1盡量選擇對(duì)二氧化硫反應(yīng)敏感的闊葉植物，如：棉花、大豆、南瓜等。便于觀察植物的受害癥狀（主要是葉片）。2可用注水法測(cè)出鐘罩的容積（三個(gè)鐘罩容積相等）。用溢水法測(cè)出放入盆栽植物后鐘罩的容積。其具體做法是將鐘罩裝滿水，雙手將花盆向水里放，花盆平罩口時(shí)，再測(cè)溢剩的水。3稱取兩份亞硫酸鈉的質(zhì)量時(shí)，要先根據(jù)鐘罩內(nèi)氣體體積計(jì)算配制濃度分別為14mgm3和28mgm3的二氧化硫所需的亞硫酸鈉的質(zhì)量。4鐘罩密封要好，以免氣

19、體逸出。5定時(shí)觀察并記錄植物葉變化狀況。其主要癥狀是：葉片變綠，變成黃白色。葉脈間出現(xiàn)黃白色點(diǎn)狀“煙斑”，隨時(shí)間推移，“煙斑”由點(diǎn)擴(kuò)展成面。危害嚴(yán)重時(shí)，葉片萎蔫，葉脈褪色變白，最后整個(gè)植株萎蔫死亡。6在一定濃度的二氧化硫范圍內(nèi)，葉片的受害與葉齡有關(guān)。其受害的先后順序是成熟葉、老葉、幼葉。這是因?yàn)橛兹~的抗性最強(qiáng)，成熟葉最敏感，老葉介于二者之間。三、考例點(diǎn)評(píng)例1提取光合色素，進(jìn)行紙層析分離，對(duì)該實(shí)驗(yàn)中各種現(xiàn)象的解釋，正確的是（ ）A未見色素帶，說明材料可能為黃化葉片B色素始終在濾紙上，是因?yàn)樯夭蝗苡趯游鲆篊提取液呈綠色是由于含有葉綠素a和葉綠素bD胡蘿卜素處于濾紙最前方，是因?yàn)槠湓谔崛∫褐械娜芙?/p>

20、度最高解析：即使是黃化葉片，濾紙條上也應(yīng)該有胡蘿卜素和葉黃素。色素始終在濾紙條上是因?yàn)閷游鲆貉貫V紙條擴(kuò)散的過程中色素溶于其中并隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散。胡蘿卜素處于濾紙的最前方是因?yàn)樵趯游鲆褐腥芙舛茸罡?，而不是在提取液中溶解度最高。葉綠體含有的色素中葉綠素（又分為葉綠素a和葉綠素b）占34，類胡蘿卜素（又分為胡蘿卜素和葉黃素）占14，故提取液呈綠色。參考答案：C例2下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述，正確的是（ ）A將在蔗糖溶液中已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細(xì)胞轉(zhuǎn)到更高濃度的蔗糖溶液中，則發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原B將斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀C將肝臟研磨液煮沸冷卻后，加入到過氧化氫溶液中立即出現(xiàn)大量

21、氣泡D將雙縮脲試劑加入到蛋清稀釋液中，溶液變成紫色解析：將在蔗糖溶液中已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細(xì)胞轉(zhuǎn)到更高濃度的蔗糖溶液中，由于外界溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞將會(huì)失水，繼續(xù)發(fā)生質(zhì)壁分離。斐林試劑是與還原性糖的醛基發(fā)生反應(yīng)，在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀。而蔗糖為非還原性糖，所以不會(huì)有顏色改變。肝臟研磨液經(jīng)煮沸后即使冷卻，里面的過氧化氫酶在高溫下已發(fā)生了不可逆的失活，所以不能催化過氧化氫分解為水和氧氣。雙縮脲與蛋白質(zhì)（中的肽鍵）發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物，而蛋清中含有豐富的蛋白質(zhì)，所以溶液將變成紫色。參考答案：D例3某實(shí)驗(yàn)小組要探究不同濃度SO2對(duì)植物的影響，其中一位同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：

22、 實(shí)驗(yàn)原理：亞硫酸鈉與稀硫酸反應(yīng)生成二氧化硫。 材料用具：盆栽植物幼苗若干、容積相同的玻璃罩、天平、小燒杯、比玻璃罩口徑略大的玻璃板、亞硫酸鈉、稀硫酸、凡士林、清水等。 方法步驟： 第一步：取兩個(gè)同樣大小的玻璃罩，用注水法測(cè)出它們的容積，再分別放入盆栽植物各一株，用溢水法測(cè)出放入植物后玻璃罩的容積。 第二步：取兩塊玻璃板，將兩株植物幼苗分別放在兩塊玻璃板中央。 第三步：取兩個(gè)小燒杯各倒入2mL稀硫酸，分別放于兩株幼苗旁邊。 第四步：將稱量好的兩份不同質(zhì)量的亞硫酸鈉（14mg/m3和28mg/m3SO2所需的亞硫酸鈉）迅速投入到兩個(gè)小燒杯中，并立即扣上玻璃罩。 第五步：將上述裝置放在陽光下，相同

23、時(shí)間內(nèi)定期觀察兩株幼苗葉片發(fā)生的變化。 根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，請(qǐng)回答： （1）有的同學(xué)認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)方法步驟中，有幾處需要改進(jìn)，請(qǐng)指出并改正： （2）為使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更加準(zhǔn)確，同學(xué)們認(rèn)為還應(yīng)再設(shè)置一對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)如何設(shè)計(jì)？ （3）每5min觀察一次幼苗葉片的變化，共用20min。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一份記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果所用的表格。 （4）請(qǐng)推測(cè)植物葉片的變化與SO2濃度的關(guān)系：_解析：本題以教材中“觀察二氧化硫?qū)χ参锏挠绊憽睂?shí)驗(yàn)為背景，考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)價(jià)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)遵循的原則很多，其中單一變量原則和對(duì)照性原則是歷年高考實(shí)驗(yàn)考查的重點(diǎn)。本實(shí)驗(yàn)中，除SO2濃度的不同外，其他應(yīng)注意保持一致，如植

24、物的種類、長勢(shì)，外界的溫度、陽光等。為了保證SO2濃度的準(zhǔn)確性，要注意檢查裝置的氣密性。為了描述和記錄方便，凡設(shè)計(jì)兩組及兩組以上時(shí)應(yīng)對(duì)組別進(jìn)行編號(hào)。本實(shí)驗(yàn)的目的是探究不同濃度SO2對(duì)植物的影響，其中隱含的對(duì)照有不同濃度SO2的相互對(duì)照和無SO2的空白對(duì)照。題中已經(jīng)設(shè)置了相互對(duì)照，缺少空白對(duì)照。所以應(yīng)再設(shè)置用等量的清水代替燒杯中的稀硫酸、不加亞硫酸鈉的空白對(duì)照。實(shí)驗(yàn)記錄表格是為了記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，設(shè)計(jì)時(shí)要體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組、觀察內(nèi)容（或指標(biāo)），有時(shí)還要體現(xiàn)重復(fù)實(shí)驗(yàn)。二氧化硫是一種有毒氣體，當(dāng)它再大氣中超過一定濃度后，植物就會(huì)受害。且隨二氧化硫濃度升高，植物受害越嚴(yán)重。參考答案：（1）各組實(shí)驗(yàn)裝置、小

25、燒杯和幼苗未編號(hào)，應(yīng)分別標(biāo)以1號(hào)和2號(hào)。未注意氣密性，玻璃罩與玻璃板間要用凡士林密封。幼苗的長勢(shì)應(yīng)良好且相同。 （2）用等量的清水代替燒杯中的稀硫酸，不加亞硫酸鈉（或空白），其他裝置和條件與修改后的一致，并標(biāo)記為3號(hào)。 （3）如下表： 時(shí)間 葉片變化組別5min10min15min20min1號(hào)2號(hào)3號(hào) （4）當(dāng)SO2的濃度超過植物的忍受程度時(shí)，其對(duì)植物的影響與SO2的濃度成正比。 四、跟蹤訓(xùn)練1為了鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、DNA四種有機(jī)物，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）A只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡B只有DNA的粗提取和鑒定實(shí)驗(yàn)中需要使用酒精C只有還原糖和DNA的鑒定需要加熱 D與化學(xué)試

26、劑產(chǎn)生的顏色反應(yīng)均不相同 2下列關(guān)于高倍鏡的使用的敘述中，正確的是（ ）A因?yàn)樘\類的葉片大，在高倍鏡下容易找到，所以可以直接使用高倍鏡觀察B在低倍鏡下找到葉片細(xì)胞，即可換高倍鏡觀察C換用高倍物鏡后，必須先用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦，再用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像最清晰D為了使高倍鏡下的視野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光鏡 3.對(duì)“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（ ） A顯微鏡下觀察到的根尖細(xì)胞全部正在分裂 B染色時(shí)間越長，看到的細(xì)胞越清晰 C解離時(shí)間越長，染色效果越好 D同一視野內(nèi)，用高倍鏡比用低倍鏡觀察到的細(xì)胞數(shù)目少 4.下列判斷細(xì)胞死活的方法中，表述錯(cuò)誤的是（ ） 將植物細(xì)胞置于較高濃度的蔗

27、糖溶液中，發(fā)生質(zhì)壁分離的是活細(xì)胞 在高倍鏡下觀察，若發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)，則表明細(xì)胞是活的將某細(xì)菌與水綿一起制成臨時(shí)裝片，用極細(xì)的光束照射水綿，若發(fā)現(xiàn)細(xì)菌沒有趨向水綿照光部位，則說明細(xì)菌為死細(xì)胞洋蔥根尖經(jīng)解離后，若發(fā)現(xiàn)細(xì)胞被龍膽紫溶液染上了色，則表明根尖細(xì)胞在解離前已死亡 A B C D 5下列實(shí)驗(yàn)中所用試劑錯(cuò)誤的是（ ） A在觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，使用醋酸洋紅溶液使染色體著色 B在提取葉綠體色素實(shí)驗(yàn)中，使用酒精來替代丙酮提取色素 C在DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中，使用0.14molL氯化鈉溶液析出DNA D在蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，使用蘇丹染液鑒定蛋白質(zhì) 6.下面有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的敘述中，有幾項(xiàng)說法是

28、錯(cuò)誤的（ ）西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，是鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)的理想材料用顯微鏡觀察根尖細(xì)胞有絲分裂時(shí)，看到的分生區(qū)細(xì)胞在右下方，為使觀察目標(biāo)移至視野中央，應(yīng)該將裝片向右下方移動(dòng)在層析法分離葉綠體中色素的結(jié)果中，藍(lán)綠色色素帶最寬，表明葉綠素a 的含量最多DNA的粗提取實(shí)驗(yàn)中，向雞血細(xì)胞溶液中加蒸餾水的目的是為了降低NaCl溶液濃度至0.14mol/L，此時(shí)DNA 溶解度最小，以便析出DNA在探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，用到了相互對(duì)照原則 A四項(xiàng) B三項(xiàng) C兩項(xiàng) D一項(xiàng) 7用顯微鏡觀察紫色洋蔥表皮細(xì)胞時(shí)，一般看不到染色體，這是因?yàn)椋?） A洋蔥表皮細(xì)胞一般不分裂B染色體沒有染色 C紫色液泡干擾

29、了觀察D洋蔥表皮細(xì)胞無細(xì)胞核 8取生長健壯的小麥根尖，制成臨時(shí)裝片放在顯微鏡下觀察。欲觀察到細(xì)胞有絲分裂的前、中、后、末幾個(gè)時(shí)期（ ） A應(yīng)該選一個(gè)處于間期的細(xì)胞，持續(xù)觀察它從間期到末期的全過程 B如果在低倍鏡下看不到細(xì)胞，可改用高倍鏡繼續(xù)觀察 C如果在一個(gè)視野中不能看全各個(gè)時(shí)期，可移動(dòng)裝片從周圍細(xì)胞中尋找 D如果視野過暗，可以轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋增加視野的亮度 9將小麥種子分別置于20和30培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液I和提取液。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，45水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加人等量斐林試劑并煮沸2分鐘，

30、搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是（ ） A甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無色 B甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色 C甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色 D甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色 10在葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，收集到的濾液綠色過淺，其原因可能是（ ） 未加石英砂、研磨不充分 一次加入大量的無水酒精提取 分幾次加入少量無水酒精提取 使用放置數(shù)天的菠菜葉 A B C D 11.為驗(yàn)證生長素對(duì)果實(shí)發(fā)育的影響，將黃瓜雌花在開花前套袋，平均分為1號(hào)、2號(hào)兩組后作如下處理：1號(hào)開花后在雌蕊的柱頭上涂一定濃度的生長素，再套袋；2號(hào)開花后人工授粉。此設(shè)計(jì)的缺陷是（ ） A2號(hào)花未涂一定濃度的生長素 B1號(hào)未進(jìn)行

31、人工授粉 C缺乏自然傳粉的雌花 D缺乏只作套袋處理的雌花 12在采用雞血為材料對(duì)DNA進(jìn)行粗提取的實(shí)驗(yàn)中，若需進(jìn)一步提取雜質(zhì)較少的DNA，可以依據(jù)的原理是（ ） A在物質(zhì)的量濃度為0.14molL的氯化鈉溶液中DNA的溶解度最小 BDNA遇二苯胺在沸水浴的條件下會(huì)染成藍(lán)色 CDNA不溶于酒精而細(xì)胞中的一些物質(zhì)易溶于酒精 D質(zhì)量濃度為0.1gmL的檸檬酸鈉溶液具有抗凝血作用 13.在研究光照強(qiáng)度對(duì)某種鳥鳴叫次數(shù)的影響中，下列設(shè)計(jì)不符合研究要求的是（ ） A記錄一天內(nèi)不同時(shí)間同一地點(diǎn)該種鳥鳴叫次數(shù) B記錄同一時(shí)間不同天氣該種鳥鳴叫次數(shù) C記錄繁殖季節(jié)該種鳥雌鳥和雄鳥鳴叫次數(shù) D記錄不同季節(jié)同一地點(diǎn)

32、該種鳥鳴叫次數(shù) 14.由實(shí)際調(diào)查獲得的事實(shí)證據(jù)及數(shù)據(jù)，經(jīng)過科學(xué)的統(tǒng)計(jì)和分析，可獲得一些規(guī)律性的結(jié)論。下列有關(guān)調(diào)查、實(shí)習(xí)的內(nèi)容正確的一組是（ ）內(nèi)容方法實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)A人群中的遺傳病實(shí)際調(diào)查法一定要選擇群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病B種群密度樣方調(diào)查法隨機(jī)選取不同大小的樣方，統(tǒng)計(jì)種群密度平均值C設(shè)計(jì)并制作小生態(tài)瓶模擬淡水生態(tài)系統(tǒng)將多種生物放入廣口瓶中，一定要在直射光下D調(diào)查環(huán)境污染對(duì)生物的影響實(shí)際調(diào)查、實(shí)驗(yàn)法可選擇SO2處理植物，探索酸雨對(duì)植物的影響 15.很多同學(xué)都曾嘗試設(shè)計(jì)制作小生態(tài)瓶，但有相當(dāng)一部分同學(xué)的設(shè)計(jì)并不成功。下面闡述的設(shè)計(jì)小生態(tài)瓶應(yīng)遵循的原理，其中不合理的是（ ） A瓶?jī)?nèi)各種生物之間應(yīng)

33、有營養(yǎng)上的聯(lián)系 B應(yīng)定時(shí)向瓶?jī)?nèi)通氣，保證生物的有氧呼吸 C瓶?jī)?nèi)各種生物的數(shù)量搭配應(yīng)合理 D瓶?jī)?nèi)生態(tài)系統(tǒng)應(yīng)獲得充足的能量供應(yīng) 16下圖示測(cè)量過氧化氫酶與過氧化氫反應(yīng)放出O2的實(shí)驗(yàn)裝置。水槽內(nèi)注有清水，倒置的量筒內(nèi)也充滿了清水。提前制作大小相同的圓形小濾紙片若干。實(shí)驗(yàn)過程如下： 第一次實(shí)驗(yàn)： 制備新鮮動(dòng)物肝臟的研磨液； 將4片圓形小濾紙片在肝臟研磨液浸泡后取出，并貼在反應(yīng)室上側(cè)的內(nèi)壁上（如上圖A所示）； 向反應(yīng)小室內(nèi)加入10mL3%H2O2溶液（如上圖A所示）； 將反應(yīng)小室旋轉(zhuǎn)180度，成圖B所示狀態(tài)；每隔30秒讀取并記錄量筒中水面的刻度一次，共進(jìn)行5分鐘。 第二次實(shí)驗(yàn)： 除了將圓形小濾紙片的數(shù)量改成2片，其它均與實(shí)驗(yàn)一相同。請(qǐng)回答下列問題： （1）上述實(shí)驗(yàn)探究的問題是：_與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。 （2）如果上述兩實(shí)驗(yàn)的結(jié)果無明顯差異，則需如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)？_ （3）請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)用于記錄觀察結(jié)果的表格。 （4）如果根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)一得到的數(shù)據(jù)繪制出了下列曲線圖。那么實(shí)驗(yàn)二的大致曲線應(yīng)該是