餐廳廚房承包合同書

1、-范文最新推薦 - 1 / 20餐廳廚房承包合同書在餐飲行業(yè)中，我們會(huì)經(jīng)常碰到食堂承包合同書，作為被承包方要認(rèn)識食堂承包合同書，首先我們要知道什么是食堂承包。以下是小編整理的餐廳廚房承包合同書，歡迎參考閱讀。餐廳廚房承包合同書范文一甲方：乙方：根據(jù)勞動(dòng)合同的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，同意就本勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議書。以供雙方共同信守執(zhí)行如下。一、甲方將座落于市 ， 的餐飲部聘用乙方做廚房技術(shù)管理及經(jīng)營理念和開發(fā)餐飲文化。職務(wù)：行政總廚及技術(shù)顧問，承包廚房工資數(shù)額為 元/ 月，人員編制 13 人，進(jìn)行對廚房人員管理，加強(qiáng)培訓(xùn)菜肴知識定期研發(fā)新菜品及提高團(tuán)隊(duì)操作技能。有效期為合同到期前2 個(gè)月協(xié)

2、商續(xù)期手續(xù)。二、雙方的權(quán)利和義務(wù) 1. 甲方義務(wù)：監(jiān)督促進(jìn)乙方完成各項(xiàng)工作任務(wù)。配合乙方菜肴經(jīng)營理念管理和各項(xiàng)規(guī)章制作執(zhí)行管理方案。 2. 甲方應(yīng)積極配合乙方的工作，尊重乙方的技術(shù)水平，滿足乙方的技術(shù)要求和經(jīng)營理念。 3. 甲方應(yīng)將餐飲部廚房的管理權(quán)、交給乙方 (包括人員的選配、 廚房管理、技能培訓(xùn)、菜肴制作、廚房衛(wèi)生等) 甲方有權(quán)利監(jiān)督在餐廳的經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題，雙方協(xié)商解決，乙方尊重甲方的意見。 4. 甲乙雙方簽定合同書之日起，甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約，要對乙方補(bǔ)償壹個(gè)月工資。如乙方違約，應(yīng)賠償甲方壹個(gè)月管理工資。 5. 乙方組織有專業(yè)技術(shù)能力和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房各崗

3、位技術(shù)工作，以規(guī)范的工作流程執(zhí)行操作。 加強(qiáng)對廚房強(qiáng)硬化、 制度化、規(guī)范化的管理制度。 提高菜肴質(zhì)量、 服務(wù)理念，規(guī)范生產(chǎn)，強(qiáng)化培訓(xùn)，提升品牌堅(jiān)持菜肴色香味統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 6. 雙方合作期間， 乙方實(shí)施規(guī)范化的規(guī)章制度。既要保證菜肴質(zhì)量，又要準(zhǔn)確加強(qiáng)控制原料成本，每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到讓客人百吃不厭，提高客戶回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發(fā)展企業(yè)文化做好份內(nèi)工作。并且定時(shí)推出外銷策劃和內(nèi)銷策劃、保留客戶資料，甲方定期為客戶準(zhǔn)備禮品或其他回饋方案。三、合作期間甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇，如器皿、餐具、原料的新開發(fā)、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對采購

4、部如何協(xié)商原料的成本質(zhì)量問題，及貨物的要求進(jìn)行合理化調(diào)整。 對廚師菜品每月進(jìn)行推廣更換新菜肴。提升菜肴品質(zhì)進(jìn)行合理策劃執(zhí)行推廣方案。四、甲方必須每月定時(shí)發(fā)放員工工資。不得拖欠，如有不合理違約，乙方可進(jìn)行勞動(dòng)訴訟。五、合作期間乙方做相應(yīng)季節(jié)性的美食策劃方案，配合完成酒店的-范文最新推薦 - 3 / 20經(jīng)營策略和各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目。六、合作過程中，乙方必須保證菜品質(zhì)量，團(tuán)隊(duì)管理規(guī)范化，成本資源節(jié)約人，愛護(hù)設(shè)施設(shè)備，遵守規(guī)章制作及法律法規(guī)，如因乙方違法行為造成公司損失，乙方即承擔(dān)法律責(zé)任，還必須賠償一切損失。七、合作過程中，遇到特殊原因，如政府政策或因自然災(zāi)害造成的損失，甲乙雙方各自承擔(dān)自己的損失。如因

5、甲方人為造成的損失，由甲方承擔(dān)責(zé)任。八、經(jīng)營期間：乙方嚴(yán)格執(zhí)行本合同，如發(fā)生菜肴內(nèi)不衛(wèi)生，有染物變味，客人吃后發(fā)病等原因造成投訴，所有損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。九、合作中：乙方不得以任何理由停業(yè)工、罷工、脫崗等原因造成損失， 由乙方承擔(dān)，如因甲方不合理要求等原因造成損失由甲方承擔(dān)。十、如發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)原料、水、電、氣等造成損失，由乙方負(fù)責(zé)，在每月管理工資中扣除，廚房的設(shè)施、設(shè)備人為損壞，由乙方照價(jià)賠償更換。十一、乙方為甲方訂餐、訂房、甲方給乙方按標(biāo)準(zhǔn)提成。十二、乙方按時(shí)完成工作任務(wù)，每月營業(yè)額遞增提高達(dá)20% 以上，甲方應(yīng)提乙方獎(jiǎng)勵(lì)。十三、在合作過程中，雙方互相尊重，互相配合，保質(zhì)保量完成每項(xiàng)工作任務(wù)，打

6、造一支互惠互利高品質(zhì)的人性化合作團(tuán)隊(duì)。十四、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，工作處備案一份，雙方簽字生效。甲方： 乙方：年 月 日 年 月 日餐廳廚房承包合同書范文二甲方：蘇州隆豪大酒店有限公司乙方：佘斌經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：一、甲方權(quán)力與職責(zé) 1. 甲方把蘇州隆豪大酒店有限公司廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請乙方為該廚房廚師長， 聘期為壹年， 即從 2018年 5 月 23 日起至2018 年 5 月 22 日止， (其中試用期為 3 個(gè)月，即從 2018 年 5 月 23日起至 2018 年 8 月 22 日止) ，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。 2. 甲

7、方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。 3. 甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。 4. 乙方每月工資為人均人民幣3000 元(含節(jié)假日加班工資和國家規(guī)定的相關(guān)保險(xiǎn)費(fèi)用 )，每月 25 日發(fā)放上月出勤工資， 日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員， 再考慮增減工資總額。 甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)， 再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下， 乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。 5. 乙方每月休班， 在不影響正常營業(yè)情況下， 由乙方自行合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。 6. 甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違-范文最新推薦 - 5 / 20反甲方管理制

8、度甲方有權(quán)根據(jù)員工守則給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé) 1. 乙方須保證至少 13 人到甲方廚房工作 (其中炒鍋 3 人、砧板 3 人、涼菜 2 人、打荷 3 人，蒸籠煲湯 1 人 ，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)， 對不適合崗位要求的人員， 甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。 2. 乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到 50% 的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率，每相差一個(gè)百分點(diǎn)將給予 500 元的獎(jiǎng)勵(lì)或扣款。 ( 特殊情況另行協(xié)商 ) 3. 乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量

9、的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮 (每周至少推出兩道新菜品) 。 4. 乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。 5. 因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。 6. 乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān); 若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān); 乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。 7. 乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊

10、，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。 8. 乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)在本鎮(zhèn)兼職。 9. 乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。 10. 若雙方中止本協(xié)議時(shí)， 乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。 12. 所有工作人員的健康證自行安排。 13 、乙方須配合采購人員到市場購買原材料。三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決， 不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)， 可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請仲裁。四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，

11、具有同等法律效力。甲方： _ 乙方代表簽字： _ 甲方代表簽字：_ _年_月_日餐廳廚房承包合同書范文三甲方：乙方：張武等四人團(tuán)隊(duì)-范文最新推薦 - 7 / 20經(jīng)雙方協(xié)商，本著相互信任、平等、尊重、互利原則達(dá)成協(xié)議，甲方愿意將廚房承包給乙方管理(其中不包括殺、洗、涼菜工種) 。一、承包期限暫定一年，于日起，日止，廚房承包給乙方管理，人員暫定 4 人，基本月工資定為一萬八仟元整，每月的工資發(fā)放為日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配。二、甲方提供乙方工作所需設(shè)備和良好工作環(huán)境。三、甲方如對乙方人員技術(shù)能力不滿，有權(quán)利需求乙方更換人員，乙方更換人員需向甲方說明情況。四、乙方須遵守和執(zhí)行飯店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度

12、，并接受甲方的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)。五、乙方在保證餐廳正常運(yùn)作情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。六、甲方有義務(wù)提供負(fù)責(zé)乙方工作餐、住宿，正常工作休息時(shí)間。七、乙方員工在廚房工作期間， 如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)受傷等事故，視為工傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法規(guī)處理。八、甲方雙方如有一方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月告知對方并結(jié)清工資。九、欠發(fā)工資 15 日以上，雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議，公傷事故未按協(xié)議處理， 雙方刻意刁難對方均視為違約，任何一方違約將賠償對方半個(gè)月工資。十、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效，合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。甲方： 乙方：電話： 電話：年 月 日承包期限和起止日期。承包期限直接關(guān)系到雙方權(quán)利與

13、義務(wù)的履行時(shí)間，涉及當(dāng)事人的利益; 以下是小編整理的餐廳承包合同協(xié)議書，歡迎參考閱讀。餐廳承包合同協(xié)議書范文一項(xiàng)目名稱：合 同 書 xxxxxxx 餐廳承包經(jīng)營項(xiàng)目甲方：安徽 xxxxx 旅游開發(fā)有限責(zé)任公司乙方：宋 xx( 身份證號碼： 340311xxxx) 甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：第一條 合同標(biāo)的物 1 、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于xx 風(fēng)景區(qū)內(nèi)。 2 、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單) 第二條 承包期限乙方承包經(jīng)營期限為：自2018 年 7 月 1 日至 2018 年 12 月 31 日

14、第三條 價(jià)金及支付 1 、押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、 設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后七日內(nèi)不計(jì)息全額退還。-范文最新推薦 - 9 / 20 2 、承包費(fèi)：雙方合同簽訂后七日內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(fèi) (2000 元/ 月 6 個(gè)月)。 3 、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營期間的水電費(fèi)、稅費(fèi)等所有經(jīng)營所需費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納; 乙方對甲方提供的房屋場地、設(shè)施、廚具設(shè)備等進(jìn)行保養(yǎng)、維修的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān); 在承包期限內(nèi)， 乙方自行添置的任何物品的費(fèi)用自行承擔(dān)。甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用及責(zé)任。 4 、承包履約金和承包費(fèi)用的支

15、付方式：第 1 項(xiàng)和第 2 項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。第四條 甲方的權(quán)利義務(wù) 1 、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營。 2 、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等，并辦理移交手續(xù)。 3 、委派專人負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。第五條 乙方的權(quán)利義務(wù) 1 、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求，其次自主經(jīng)營。須服從甲方的監(jiān)督管理。 2 、必須嚴(yán)格遵照 食品衛(wèi)生法 合法經(jīng)營，不得違反相關(guān)管理?xiàng)l例，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。 3 、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐

16、廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。 4 、 認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、 社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。 5 、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。 6 、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任，由乙方自行承擔(dān)，甲方不負(fù)任何責(zé)任。 8 、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。 9 、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。 10 、要求廚師應(yīng)具備廚師資格，相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內(nèi)辦理健康證。 11 、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放，不得拖欠。 12 、自覺維護(hù)餐廳原貌及周邊自然環(huán)境，不得擅自改變。第六條

17、違約責(zé)任及合同終止如乙方出現(xiàn)以下情況，將自動(dòng)終止合同，并全額扣除履約保證金 1 、經(jīng)營期間，不履行合同要求 2 、遲延交付承包費(fèi) 3 、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的 4 、試用期為一個(gè)月，如在此期間不能滿足甲方的接待要求。第七條 不可抗拒因素甲方如因上級或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同，應(yīng)提前三十天正式通知對方， 雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任-范文最新推薦 - 11 / 20后本合同才能終止。第八條 補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。第九條 合同糾紛本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應(yīng)通過友

18、好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。第十條 本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印 )后生效。第十一條本合同式三份，具有相同法律效力。雙方各執(zhí)一份，其他交于主管部門備案。甲方( 蓋章)： 乙方(蓋章) ：代表： 代表：簽定日期：年 月 日 簽定日期：年 月 日餐廳承包合同協(xié)議書范文二發(fā)包方：王懷金，男，湖北當(dāng)陽市人，系店埡金帝賓館負(fù)責(zé)人( 以下簡稱甲方 ) 承包方：肖平，男，湖北荊州區(qū)馬山鎮(zhèn)雙龍村三組人(以下簡稱乙方 ) 甲方興建有金帝商務(wù)賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經(jīng)營，為互利共贏， 經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商， 就權(quán)利義務(wù)關(guān)

19、系，達(dá)成如下合同條款：一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6 間，廚房 1 間( 面積約 180 平方米)，附屬設(shè)施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調(diào)等相關(guān)用具設(shè)備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財(cái)產(chǎn)清單 ) 。二、乙方承包經(jīng)營期限自2018 年 10 月 1 日起至 2018年 9 月 30 日止，共 3 年，承包期外本合同自行終止。三、乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，每年向甲方交承包費(fèi)人民幣叁萬元整。四、乙方承包費(fèi)交付與甲方時(shí)間為每年10 月 1 日一次性付清。 ( 以收據(jù)為準(zhǔn) ) 五、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)，工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門應(yīng)辦的各種執(zhí)照證件及應(yīng)繳的稅、費(fèi)由乙方自辦自繳與甲方無關(guān)。六、

20、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔(dān)三分之一的水、電費(fèi)。七、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)未經(jīng)甲方同意不得擅自轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營，同時(shí)對甲方交付與乙方的各種設(shè)施和財(cái)產(chǎn)進(jìn)行保養(yǎng)與維修。八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個(gè)月告知對方。九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關(guān)設(shè)備( 見財(cái)產(chǎn)清單)可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價(jià)一致后轉(zhuǎn)與甲方。十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補(bǔ)充條款，補(bǔ)充后的條款與本合同生同等效力。十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000 元。 十二、本合-范文最新推薦 - 13 / 20同一式兩份

21、，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。甲方： 乙方：二 o一一年十月一日餐廳承包合同協(xié)議書范文三發(fā)包方 (以下簡稱：甲方 )：承包方 (以下簡稱：乙方 )：根據(jù)中華人民共和國合同法及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方本著誠實(shí)信用原則就餐館承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：一、承包事項(xiàng)、合同期限 1 、 承包事項(xiàng) (1) 、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務(wù); (2) 、日常經(jīng)營由乙方自主安排、全面負(fù)責(zé)、自負(fù)盈虧; 2. 、合同期限本合約有效期為【】年，從年 月 日至 年 月 日止; 在本合約終止前一個(gè)月由雙方商定下一個(gè)合同期事宜。二、承包費(fèi)用 1 、乙方每年上繳甲方費(fèi)用。 2 、水、電、燃

22、氣、房租及物業(yè)等其他費(fèi)用明細(xì)。三、權(quán)利和義務(wù) 1 ：乙方在承包期間從事飲食經(jīng)營服務(wù)不得從事其它方面經(jīng)營活動(dòng)。 2 ：乙方在承包期間甲方不參與其經(jīng)營服務(wù)。乙方在經(jīng)營服務(wù)中所產(chǎn)生的任何事務(wù)包括法律上的責(zé)任四、違約責(zé)任在本合約規(guī)定的期限內(nèi)，不得單方解除本合同，如單方解除合同，則違約的一方需支付守約方的違約金，支付違約金按合同簽訂金額的30% 支付。五、爭議解決 1 、 在本合同期內(nèi)發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決，如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的，也可致當(dāng)?shù)胤ㄔ浩鹪V。 2 、 合同期內(nèi)，若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題，由雙方協(xié)商解決; 如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。六、 其它本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即生效，

23、合同一式四份，甲乙雙方各持二份，每份具有同等法律效力。甲方( 手印)： 乙方(手印) ：簽約代表簽名：簽約代表簽名：簽約日期：年 月 日 由乙方自行承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。食堂承包是企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理的行為。以下是小編整理的餐廳后廚承包合同，歡迎參考閱讀。餐廳后廚承包合同范文一-范文最新推薦 - 15 / 20甲方：乙方：遵循自愿和誠實(shí)信用的原則，甲、乙雙方就沙湖新碼頭魚王府后廚的承包事項(xiàng)協(xié)商一致，訂立本協(xié)議，供雙方共同遵照執(zhí)行。一、甲方愿將沙湖魚王府后廚包干承包給乙方(只包干后廚運(yùn)作， 不包生食品采購 )，乙方愿意承包，承包

24、期自2018年 3 月 20 日至 2018年 11 月 1 日止。二、 承包期間，乙方負(fù)責(zé)后廚的管理等一切事宜(包括熟食品的衛(wèi)生，不包括生食品的質(zhì)量 )，甲方不予干預(yù)。三、甲方給乙方在承包期內(nèi)每月薪水為2.3 萬元(貳萬叁仟元整 ) 。甲方暫扣 20 天工資，每月工資于20 日發(fā)給乙方。到合同期滿后，全部付清。四、乙方不得以任何理由停止餐廳的營業(yè)。如果出現(xiàn)營業(yè)不正常，乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。 如甲方不能按時(shí)發(fā)放乙方工資，所造成的損失由甲方負(fù)擔(dān)。六、甲、乙雙方在合作過程中共同負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生情況，如出現(xiàn)問題雙方共同解決，任何一方不得以任何理由進(jìn)行推委。七、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，本合同自雙

25、方簽字之日起生效，任何一方不得違約，若因任何一方違反此合同，一切損失由違約方負(fù)責(zé)， 對方可以向違約方提出經(jīng)濟(jì)賠償，本合同付清全部工資款后自然終止。甲方： 乙方： 聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：年 月 日餐廳后廚承包合同范文二甲方： ( 以下簡稱甲方 ) 乙方： ( 以下簡稱乙方 ) 雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。一、承包期限暫定月日起至年月日止。二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員。基本月工資定為人民幣￥： 16000.00 元整， (大寫： / 拾壹萬陸千 / 佰 / 拾 / 元)。每月的工資發(fā)放為次月一日， 由乙方代表領(lǐng)取、 自由支

26、配。三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚房的工作餐、住宿( 集體宿舍 ) ，節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利，參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。五、甲方的權(quán)力和義務(wù)： 1 、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。 2 、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。 3 、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰 (具有條例協(xié)規(guī)章制度中 ) 。六、乙方的權(quán)力和義務(wù)： 1 息、請假等事宜。 2 、在保證酒樓正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。-范文最新推薦 - 17 / 20 3 、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制

27、定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。 4 、乙方技術(shù)人員變動(dòng)，提前三日與甲方協(xié)商解決。 5 、廚房原料由乙方報(bào)單，甲方負(fù)責(zé)購買，乙方有權(quán)退回( 拒用) 一切不合格原料。七、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓，甲方須提前半個(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下， 甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來，甲方應(yīng)給乙方加人，人員工資由甲方支付。十、提前終止協(xié)議的處理方法： 1 、

28、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知對方，甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方一個(gè)月工資作為補(bǔ)償。 2 、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知甲方。十、違約的處理方法： 1 、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約。 2 、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。 3 、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。 4 、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。十一、補(bǔ)充條款：十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。 本協(xié)議一式兩份， 雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方： 乙方： ( 法人代表簽字、酒店印章) ( 乙方代表簽字、私人印章) 簽定日期：年 月 日 簽定日期：年 月 日餐廳后廚承包合同范文三根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一、甲方 * 食府，根據(jù)食府經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為2008年 9 月 29 日至 2007 年9 月 29 日。二、甲方每月付給乙方