提高動(dòng)物健康基礎(chǔ)PPT課件

1、養(yǎng)殖現(xiàn)狀 國(guó)際情況 丹麥、美國(guó)、澳大利亞加拿大、韓國(guó) 國(guó)內(nèi)情況 生產(chǎn)力落后 規(guī)?；潭鹊?產(chǎn)品質(zhì)量差 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大第1頁(yè)/共51頁(yè)養(yǎng)殖差異順序順序生產(chǎn)指標(biāo)生產(chǎn)指標(biāo)美國(guó)美國(guó)中國(guó)中國(guó)1復(fù)配率復(fù)配率12122斷奶到配種間隔斷奶到配種間隔3-75-93分娩率分娩率86%85%4窩產(chǎn)活仔數(shù)窩產(chǎn)活仔數(shù)11105產(chǎn)房死亡率產(chǎn)房死亡率436母豬年產(chǎn)窩數(shù)（胎）母豬年產(chǎn)窩數(shù)（胎）2.52.17母豬年斷奶仔豬數(shù)母豬年斷奶仔豬數(shù)25218母豬年提供商品豬數(shù)母豬年提供商品豬數(shù)22189初生重初生重1.61.410斷奶重?cái)嗄讨?.571160齡保育轉(zhuǎn)群重齡保育轉(zhuǎn)群重2521第2頁(yè)/共51頁(yè)養(yǎng)殖差異的原因生長(zhǎng)潛力差異 本質(zhì)由

2、遺傳品種差異導(dǎo)致的二元雜交：外源豬和本地土母豬雜交，這種豬的養(yǎng)殖占全中國(guó)平均約90%。三元雜交豬（DLY）的生長(zhǎng)（遺傳）潛力，比二元雜交豬高2030%，全國(guó)平均量占10%，發(fā)達(dá)地區(qū)占4050%。2128天體重大1斤，6070天體重大5斤，出欄重大1520斤。第3頁(yè)/共51頁(yè)健康基礎(chǔ)差異是養(yǎng)殖差異的主要原因 健康基礎(chǔ)差異 乳仔豬健康基礎(chǔ)每提高10，后期的效益會(huì)提高1520。 乳仔豬的健壯程度；（斷奶體重，體重越大越健壯） 疾病抵抗能力及其發(fā)病情況（腹瀉等），腹瀉頻率少，程度低，抵抗力強(qiáng)；第4頁(yè)/共51頁(yè)健康基礎(chǔ)差的表現(xiàn)之一腹瀉 乳仔豬腹瀉 集約化條件下的一種典型的多因素性疾??； 仔豬因腹瀉死亡占

3、仔豬總死亡率的40%左右；30kg以下仔豬腹瀉全年平均發(fā)病率為46%左右，死亡率10%左右。 危害：飼料報(bào)酬率低、成活率下降、生長(zhǎng)緩慢、發(fā)育停滯（僵豬） 分類(lèi)和影響因素 營(yíng)養(yǎng)性腹瀉 日糧抗原性、粗蛋白含量、維生素和礦物元素的缺乏、日糧系酸力和pH過(guò)高、電解質(zhì)不平衡 疾病性腹瀉 病毒性腹瀉、細(xì)菌性腹瀉第5頁(yè)/共51頁(yè)健康基礎(chǔ)差意味著什么？ 對(duì)于養(yǎng)殖者 乳仔豬疾病（腹瀉）多 養(yǎng)殖成本升高 養(yǎng)殖積極性下降 抱怨增多 對(duì)于飼料企業(yè) 飼料配方難做 飼料利潤(rùn)下降 飼料銷(xiāo)量減少 飼料質(zhì)量投訴增多第6頁(yè)/共51頁(yè)健康基礎(chǔ)成為飼料企業(yè)的關(guān)注點(diǎn) 尋求建立乳仔豬健康基礎(chǔ)的飼料配方 通過(guò)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)以及營(yíng)養(yǎng)消化率來(lái)提高動(dòng)

4、物健康基礎(chǔ) 使用優(yōu)質(zhì)蛋白原料 酸化劑 使用酶制劑 尋求提升乳仔豬抗病能力的方案 通過(guò)使用藥物和有限地刺激免疫系統(tǒng)來(lái)提高動(dòng)物的抗病能力 使用抗生素 使用微生態(tài)制劑 使用動(dòng)保產(chǎn)品第7頁(yè)/共51頁(yè)傳統(tǒng)重塑健康基礎(chǔ)方案的比較 解決營(yíng)養(yǎng)性腹瀉 功能性蛋白方案 酸化劑方案 酶制劑方案 解決病理性腹瀉 抗生素方案 高銅高鋅方案 微生態(tài)制劑方案 溶菌酶方案第8頁(yè)/共51頁(yè)抗生素應(yīng)用方案 原理 抑制微生物代謝途徑 產(chǎn)品 青霉素、黃霉素、土霉素、金霉素、新霉素、林可霉素、阿維拉霉素、吉他霉素、鹽霉素、納西肽、維吉尼亞霉素、桿菌肽、恩拉霉素、多粘菌素、粘菌素、短桿菌肽D第9頁(yè)/共51頁(yè)抗生素應(yīng)用方案有效成分有效成分

5、含量含量公斤價(jià)格公斤價(jià)格法規(guī)用量法規(guī)用量常見(jiàn)用量常見(jiàn)用量有效用量有效用量有效用量成本有效用量成本黃霉素黃霉素4%195-208(200g)209.5恩來(lái)霉素恩來(lái)霉素4%1101-205(20g)205.5桿菌肽桿菌肽10%8.54-4030(300g)605.1維吉尼亞維吉尼亞50%5205-255(10g)1010.4北里霉素北里霉素50%1305-5550(100g)8020.8喹乙醇喹乙醇98%3150-1001001003.1多粘菌素多粘菌素10%462-406(60g)209.2土霉素土霉素98%6510-501501509.95金霉素金霉素15%1225-75112.5(750g)

6、15012牛至油牛至油5%1.25-2520阿散酸阿散酸98%501001501005洛克沙生洛克沙生98%605550503第10頁(yè)/共51頁(yè)抗生素應(yīng)用方案 教槽料階段的主要病原因素及藥物組合方案 吉爾康500（50%吉他霉素腸溶顆粒）100g + 新肥寶（15.4%新霉素）500g 或 抗敵素40-60pmm +鹽霉素（12%） 500g 乳仔豬階段的主要病原因素及藥物組合方案 藥物組合方案： 乳豬：吉爾康500（50%吉他霉素腸溶顆粒）80-100g+新肥寶300-500g或抗敵素40ppm或喹乙醇100g+芬必達(dá)（10%芬苯噠唑）50g-80g 小豬：吉爾康500 60g+喹乙醇50-

7、100g +芬必達(dá)50-80g 育肥豬（中大豬階段）主要病原因素及藥物組合方案 藥物組合方案： 吉爾康500（50%吉他霉素腸溶顆粒）20-40g或金霉素（15%）500-800g+芬必達(dá)50g第11頁(yè)/共51頁(yè)抗生素應(yīng)用方案優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn) 具有廣譜的抗菌效果，可以解決幾乎所有細(xì)菌性疾病 具有促生長(zhǎng)作用 見(jiàn)效快，效果明顯 應(yīng)用較成熟，成本較低 缺點(diǎn) 不能治療或抑制病毒性疾病 有殘留，從而威脅環(huán)境生物安全（禁用抗生素的情況和中國(guó)的態(tài)度） 存在耐藥性問(wèn)題 要求配方師具有專(zhuān)業(yè)的藥物配伍知識(shí)和獸醫(yī)獸藥專(zhuān)業(yè)知識(shí)第12頁(yè)/共51頁(yè)傳統(tǒng)重塑健康基礎(chǔ)方案的比較解決方案解決方案抗生素抗生素微生態(tài)制劑微生態(tài)制劑功能

8、性蛋白原料功能性蛋白原料酶制劑酶制劑是否解決問(wèn)題是否解決問(wèn)題3對(duì)仔豬健康是對(duì)仔豬健康是否有幫助否有幫助2對(duì)配方師要求對(duì)配方師要求如何如何1成本如何成本如何4負(fù)面影響負(fù)面影響-1綜合評(píng)分綜合評(píng)分9第13頁(yè)/共51頁(yè)微生態(tài)制劑使用方案 原理 生物奪氧機(jī)制 定植理論（分泌酶制劑和抗菌肽） 產(chǎn)品 枯草芽孢桿菌活菌 乳酸桿菌 活性酵母第14頁(yè)/共51頁(yè)微生態(tài)制劑性狀比較芽孢桿菌乳酸桿菌雙歧桿菌鏈球菌酵母菌腸道定植能力+ + +熱穩(wěn)定性+ + +世代間隔時(shí)間20min20min50min50min60min60min20min20min60min60min生活方式兼性厭氧兼性厭氧厭氧厭氧厭氧厭氧厭氧厭氧兼

9、性厭氧兼性厭氧抑制病原菌+_ _+ + +_ _消化的幫助+ +第15頁(yè)/共51頁(yè)微生態(tài)制劑產(chǎn)酶性能酶酶菌種菌種乙酰乳酸脫羧酶乙酰乳酸脫羧酶短桿菌短桿菌堿性纖維素酶堿性纖維素酶圓形芽胞桿菌圓形芽胞桿菌枯草桿菌枯草桿菌淀粉酶淀粉酶枯草桿菌枯草桿菌淀粉液化芽胞桿菌淀粉液化芽胞桿菌地衣芽胞桿菌地衣芽胞桿菌淀粉酶淀粉酶巨大芽胞桿菌巨大芽胞桿菌環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶圓形芽胞桿菌圓形芽胞桿菌地衣芽胞桿菌地衣芽胞桿菌軟化芽胞桿菌軟化芽胞桿菌細(xì)胞外蛋白酶細(xì)胞外蛋白酶枯草桿菌枯草桿菌葡聚糖酶葡聚糖酶枯草桿菌枯草桿菌多粘芽胞桿菌多粘芽胞桿菌內(nèi)酰氨酶內(nèi)酰氨酶蠟樣芽胞桿菌蠟樣芽胞桿菌果聚糖酶果聚糖酶

10、枯草桿菌枯草桿菌甘露聚糖酶甘露聚糖酶圓形芽胞桿菌圓形芽胞桿菌金屬蛋白酶金屬蛋白酶枯草桿菌枯草桿菌中性蛋白酶中性蛋白酶淀粉液化芽胞桿菌淀粉液化芽胞桿菌枯草桿菌枯草桿菌酶酶淀粉液化芽胞桿菌淀粉液化芽胞桿菌木聚糖酶木聚糖酶短小芽胞桿菌短小芽胞桿菌淀粉液化芽胞桿菌淀粉液化芽胞桿菌植酸酶植酸酶枯草桿菌枯草桿菌第16頁(yè)/共51頁(yè)微生態(tài)制劑應(yīng)用方案 抗生素替代方案第17頁(yè)/共51頁(yè)微生態(tài)制劑應(yīng)用方案 飼料應(yīng)用方案 選用28日齡斷奶體重相近的杜大長(zhǎng)三元雜交仔豬64頭，隨機(jī)分成對(duì)照組合實(shí)驗(yàn)組2組。 對(duì)照組按正常添加抗生素類(lèi)促生長(zhǎng)劑，實(shí)驗(yàn)組改為添加500mg/kg（21010）的芽孢桿菌粉劑。3.420.61第1

11、8頁(yè)/共51頁(yè)微生態(tài)制劑應(yīng)用方案優(yōu)缺點(diǎn) “中藥式”的理論形式 優(yōu)點(diǎn) 緩解動(dòng)物細(xì)菌性腹瀉，抑制有害微生物生長(zhǎng)。 幫助動(dòng)物消化，緩解動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)性腹瀉問(wèn)題。 間接調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng) 可以替代抗生素 缺點(diǎn) 不能抑制病毒性腹瀉 沒(méi)有明確的抑菌譜 菌種不能鑒定優(yōu)劣，效果不能量化 部分菌種不能耐熱 需要選購(gòu)者具有微生物學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)第19頁(yè)/共51頁(yè)傳統(tǒng)重塑健康基礎(chǔ)方案的比較解決方案解決方案抗生素抗生素微生態(tài)制劑微生態(tài)制劑功能性蛋白原料功能性蛋白原料酶制劑酶制劑是否解決問(wèn)題是否解決問(wèn)題34對(duì)仔豬健康是對(duì)仔豬健康是否有幫助否有幫助24對(duì)配方師要求對(duì)配方師要求如何如何12成本如何成本如何43負(fù)面影響負(fù)面影響-10綜合評(píng)分綜

12、合評(píng)分913第20頁(yè)/共51頁(yè)功能性蛋白原料 營(yíng)養(yǎng)性小肽 原理 緩解動(dòng)物消化負(fù)擔(dān)，促進(jìn)動(dòng)物蛋白的消化吸收 產(chǎn)品 小腸絨毛蛋白 血漿蛋白 發(fā)酵豆粕 各類(lèi)酶解、水解以及發(fā)酵的蛋白原料 酵母提取物第21頁(yè)/共51頁(yè)營(yíng)養(yǎng)類(lèi)小肽蛋白 理論依據(jù) 二三肽可以被小腸直接吸收 寡肽鏈可以減低動(dòng)物代謝負(fù)擔(dān) 產(chǎn)品 發(fā)酵豆粕，水解蛋白粉，小腸絨毛蛋白等第22頁(yè)/共51頁(yè)營(yíng)養(yǎng)性小肽優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn) 蛋白消化率高，適口性好 幫助動(dòng)物消化，降低動(dòng)物消化負(fù)擔(dān) 去除抗原類(lèi)物質(zhì)，減少營(yíng)養(yǎng)性腹瀉的發(fā)生幾率 缺點(diǎn) 小肽檢測(cè)方法不明確 小肽理論有待商榷 對(duì)疾病性腹瀉沒(méi)有直接作用第23頁(yè)/共51頁(yè)功能性蛋白原料 酵母提取物 含有酵母蛋白，酵

13、母細(xì)胞壁以及風(fēng)味物質(zhì) 血漿蛋白粉 富含賴(lài)氨酸，具有良好的誘食性和免疫力提升功效。第24頁(yè)/共51頁(yè)功能性蛋白原料 優(yōu)點(diǎn) 蛋白利用率高 具有預(yù)防腹瀉的功能 可以增強(qiáng)幼齡動(dòng)物體魄 有良好的誘食效果。 缺點(diǎn) 資源性產(chǎn)品，質(zhì)量不穩(wěn)定（原料不穩(wěn)定和動(dòng)物檢疫問(wèn)題） 成本高第25頁(yè)/共51頁(yè)傳統(tǒng)重塑健康基礎(chǔ)方案的比較解決方案解決方案抗生素抗生素微生態(tài)制劑微生態(tài)制劑功能性蛋白原料功能性蛋白原料酶制劑酶制劑是否解決問(wèn)題是否解決問(wèn)題342對(duì)仔豬健康是對(duì)仔豬健康是否有幫助否有幫助243對(duì)配方師要求對(duì)配方師要求如何如何125成本如何成本如何432負(fù)面影響負(fù)面影響-100綜合評(píng)分綜合評(píng)分91312第26頁(yè)/共51頁(yè)酶制

14、劑 原理 補(bǔ)充內(nèi)源酶消化酶不足，幫助動(dòng)物消化 消除抗?fàn)I養(yǎng)因子帶來(lái)的消化不良問(wèn)題，充分釋放營(yíng)養(yǎng)物，緩解營(yíng)養(yǎng)性腹瀉 產(chǎn)品 內(nèi)源性：蛋白酶，淀粉酶，脂肪酶 外源性：非淀粉多糖酶等 溶菌酶第27頁(yè)/共51頁(yè)酶制劑應(yīng)用方案 在早期斷奶仔豬日糧中添加0.1%復(fù)合酶制劑日增重提高10.89%(P0.05)，飼料利用率提高3.40% (P0.05)腹瀉率降低51.20 0.01)。第28頁(yè)/共51頁(yè)酶制劑應(yīng)用方案優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn) 有效幫助幼齡動(dòng)物消化和去除抗?fàn)I養(yǎng)因子 能夠緩解動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)性腹瀉問(wèn)題 間接調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng) 無(wú)毒副作用，綠色環(huán)保 缺點(diǎn) 容易失活，不耐熱 不同的酶之間協(xié)同效應(yīng)還不清楚 酶種類(lèi)繁多，來(lái)源復(fù)雜難以選

15、擇 對(duì)配方師要求具有酶學(xué)生化等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。第29頁(yè)/共51頁(yè)多種重塑健康基礎(chǔ)方案的比較解決方案解決方案抗生素抗生素微生態(tài)制劑微生態(tài)制劑功能性蛋白原料功能性蛋白原料酶制劑酶制劑是否解決問(wèn)題是否解決問(wèn)題3422對(duì)仔豬健康是對(duì)仔豬健康是否有幫助否有幫助2432對(duì)配方師要求對(duì)配方師要求如何如何1253成本如何成本如何4324負(fù)面影響負(fù)面影響-1000綜合評(píng)分綜合評(píng)分9131211第30頁(yè)/共51頁(yè)新型重塑乳仔豬健康基礎(chǔ)方案順序順序生產(chǎn)指標(biāo)生產(chǎn)指標(biāo)美國(guó)美國(guó)中國(guó)中國(guó)新型方案新型方案1復(fù)配率復(fù)配率1212122斷奶到配種間隔斷奶到配種間隔3-75-93-83分娩率分娩率86%85%86%4窩產(chǎn)活仔數(shù)窩產(chǎn)活仔數(shù)

16、111010.215產(chǎn)房死亡率產(chǎn)房死亡率4336母豬年產(chǎn)窩數(shù)（胎）母豬年產(chǎn)窩數(shù)（胎）2.52.12.37母豬年斷奶仔豬數(shù)母豬年斷奶仔豬數(shù)2521238母豬年提供商品豬數(shù)母豬年提供商品豬數(shù)2218219初生重初生重1.61.41.510斷奶重?cái)嗄讨?.578.51160齡保育轉(zhuǎn)群重齡保育轉(zhuǎn)群重252124第31頁(yè)/共51頁(yè)抗菌肽重塑健康基礎(chǔ)的使者 基本概念 一類(lèi)具有廣譜抗菌活性的小肽類(lèi)物質(zhì) 抗菌肽在自然界分布情況 微生物：乳酸鏈球菌素 植物 無(wú)脊椎動(dòng)物 有脊椎動(dòng)物第32頁(yè)/共51頁(yè)態(tài)康利保復(fù)合型抗菌肽 抗菌肽組成 由海鞘抗菌肽和美洲商陸抗菌肽復(fù)合而成 海鞘抗菌肽屬于alpha螺旋形式 美洲商陸屬

17、于beta折疊形式的 采用現(xiàn)代基因工程手段誘導(dǎo)發(fā)酵獲得的。海鞘美洲商陸第33頁(yè)/共51頁(yè)態(tài)康利保復(fù)合型抗菌肽特點(diǎn) 屬于復(fù)合型抗菌能力的小肽類(lèi)化合物，可以同時(shí)殺滅體內(nèi)有害微生物和刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng)。 具有優(yōu)良的防病控病能力，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。 具有廣譜的殺菌抑菌的功能，對(duì)G+和G-菌具有殺滅作用 對(duì)病毒具有殺滅作用 安全，無(wú)殘留，無(wú)耐藥性 具有耐高溫的能力第34頁(yè)/共51頁(yè)廣譜、高效抗病原微物 金黃色葡萄球菌； 大腸桿菌； 抗氨芐的大腸桿菌； 枯草芽胞桿菌； 沙門(mén)氏菌； 鏈球菌； 鴨疫桿菌.第35頁(yè)/共51頁(yè)態(tài)康利保復(fù)合型抗菌肽 抗菌肽耐熱試驗(yàn) 抗菌肽具有極強(qiáng)的自我折疊能力 在高溫10min的

18、情況下活力能保持80%以上。第36頁(yè)/共51頁(yè)態(tài)康利保復(fù)合型抗菌肽 胰蛋白酶和胃蛋白酶消化試驗(yàn) 通過(guò)對(duì)抗菌肽37，60分鐘的消化，抗菌肽活力可分別保持80%和70%以上。第37頁(yè)/共51頁(yè)態(tài)康利保的功效 母豬方面 提高母豬機(jī)體的免疫細(xì)胞數(shù)量和抗體水平，從而增強(qiáng)免疫力 提高母豬生產(chǎn)的健子率和初生重 死胎率降低2%； 仔豬方面 乳仔豬死亡率降低2% 提高乳仔豬生長(zhǎng)速度。第38頁(yè)/共51頁(yè)應(yīng)用方案一 單獨(dú)添加 預(yù)防保健使用 乳仔豬料：400-600g/T 母豬料：300-500g/T 中大豬：200-300g/T 治療防疫使用 乳仔豬料：500-1000g/T 母豬料：600-800g/T第39頁(yè)/

19、共51頁(yè)應(yīng)用方案二 與抗生素聯(lián)用 每克產(chǎn)品相當(dāng)于400微克新霉素 添加量視抗生素使用情況而定 與微生態(tài)制劑聯(lián)用 先使用抗菌肽 再使用微生態(tài)制劑第40頁(yè)/共51頁(yè)與添加劑同時(shí)使用注意事項(xiàng) 可以與常見(jiàn)添加劑共同使用 與抗生素聯(lián)用 可以替換部分超量添加的抗生素 可以與抗生素產(chǎn)生協(xié)同作用 與微生態(tài)制劑聯(lián)用 不與微生態(tài)制劑同時(shí)使用 可與微生態(tài)制劑交替使用第41頁(yè)/共51頁(yè)產(chǎn)品應(yīng)用方案實(shí)驗(yàn)時(shí)期Test Period哺乳階段哺乳階段Breast-feeding stage保育階段保育階段Nursing stage實(shí)驗(yàn)組 Test對(duì)照組 Control實(shí)驗(yàn)組 Test對(duì)照組 Control實(shí)驗(yàn)頭數(shù)Quanti

20、ty2345頭2340頭2282頭2190頭存活數(shù)Survival number2337頭2285頭2252頭2110頭存活率Survival rate 99.65%97.64%98.68%96.34%死亡率死亡率Death Rate0.35%2.36%1.32%3.76%豬仔哺乳、保育階段存活率統(tǒng)計(jì)豬仔哺乳、保育階段存活率統(tǒng)計(jì) 第42頁(yè)/共51頁(yè)項(xiàng)目對(duì)比150#試驗(yàn)組對(duì)照組初重（均）1.25kg/頭1.25kg/頭39日齡重10.32 kg/頭9.97kg/頭增 重9.07 kg/頭8.72kg/頭每頭日增重241.6g/頭223.6g/頭每頭多增重350g/頭0提高哺乳階段仔豬生長(zhǎng)速度提高哺乳階段仔豬生長(zhǎng)速度第43頁(yè)/共51頁(yè)提高仔豬保育階段生長(zhǎng)速度提高仔豬保育階段生長(zhǎng)速度項(xiàng)目對(duì)比項(xiàng)目對(duì)比 150#試驗(yàn)組試驗(yàn)組 對(duì)照組對(duì)照組 初重（均）初重（均） 8.61 Kg/頭頭 9.13 Kg/頭頭 末重（均）末重（均） 17.21 Kg/頭頭 17.17 Kg/頭頭 增重（均）增重（均） 8.61 Kg/頭頭 8.03 Kg/頭頭 頭日增重頭日增重 344 g/頭頭 321g/頭頭較對(duì)照組多增重較對(duì)照組多增重 630g/頭頭0總消耗飼料（均）總消耗飼料（均） 13.39 Kg/頭頭 15.12 Kg/頭頭