小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)

1、小學(xué)校園食品平安工作總結(jié)202x 平安永遠(yuǎn)重于泰山，尤其是關(guān)于食品平安這一方面，我們必須要確保每一位學(xué)生的健康，不能出現(xiàn)任何差池！以下是由出guo為大家的“小學(xué)校園食品平安工作總結(jié)20xx”，僅供參考，歡送大家閱讀。 xx年為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結(jié)束，我校認(rèn)真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開展食品平安宣傳。 根據(jù)上級文件精神，我校完成了食品衛(wèi)生平安工作工作小組。由xx校長擔(dān)任組長，xx教導(dǎo)擔(dān)任副組長，各班班主任擔(dān)任成員。我校無食堂食品問題，所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣，教育學(xué)生平安飲食，衛(wèi)生用餐。 為了使每個成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生平安會議，傳達(dá)上級有關(guān)文件精神

2、，學(xué)習(xí)了中華人民共和國食品平安傳、中華人民共和國食品平安實施條例等法律法規(guī)，讓他們樹立平安第一，預(yù)防為主的思想，使他們明白“平安責(zé)任重于泰山”的道理，教育需從點滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時時講平安，處處講平安，真正做好防患于未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式，經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意平安。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，針對流行病季節(jié)性特征，以立度戒備心觀，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防，宣傳教育工作。 （一） 舉辦一次食品衛(wèi)生平安知識視頻觀影 圍繞“同心攜手，維護(hù)食品平安”為主題，進(jìn)一步貫徹落實鎮(zhèn)教委辦文

3、件精神，不斷提高食品平安知識的知曉率。 （二） 各班上節(jié)約食品平安為主題的健康教育課使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生平安知識； （三） 召開食品平安主題班會，以“同心攜手，維護(hù)食品平安”為主題。 （四） 辦一期以食品平安為主題的衛(wèi)生與健康宣傳欄，通過播送、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品平安的知識。 （五） 掛了一幅“同心攜手，維護(hù)食品平安”的宣傳標(biāo)語。 四、 存在的問題及解決措施。 學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度：今天我們強(qiáng)化如下方面的工作： （一）進(jìn)一步加強(qiáng)校領(lǐng)導(dǎo)的食品平安意識，切實樹立“學(xué)生健康平安第一”的思想，落實各項監(jiān)管責(zé)任； （二）對學(xué)生進(jìn)行食品平安教育，增進(jìn)學(xué)生自

4、我保護(hù)，意識和技能； （三）控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。 總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品平安宣傳工作，確保校園食品平安。 為認(rèn)真落實、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生平安防治工作，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)xx市關(guān)于認(rèn)真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生平安與傳染病防治工作的重要通知精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)將xx年工作匯報如下： 我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工，要求廣闊教職員工從維護(hù)廣闊師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生平安與秋季傳染病預(yù)防和控制工作，另一方面根據(jù)實際情況

5、，根據(jù)創(chuàng)立國家級衛(wèi)生城市工作，具體落實措施，落實責(zé)任，加強(qiáng)督查和整改，及時做好防治工作。 在班子會上，明確校長是第一責(zé)任人，分管校長是具體負(fù)責(zé)人，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作。 我校嚴(yán)格按照學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定和xx市衛(wèi)生局關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知的要求，針對學(xué)校的實際，采取具體的預(yù)防措施，切實保障師生的身心健康。 1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專?？?，在9月21日，由衛(wèi)生管理人員趙xx舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座。 2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查催促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng)，大力增加教師、學(xué)生的戶外

6、活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。 3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒； 放學(xué)后，對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行漂白粉消毒液拖地，門把手、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。 4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中，由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管，預(yù)防外來人員進(jìn)入，造成食品平安事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。 大力開展我校大環(huán)境的整治，做到無死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，平安第一，預(yù)防為主。 食品平安重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會和家庭的和

7、諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生平安工作。民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生平安關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和開展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了平安警鐘。學(xué)生是祖國的未來，他們的飲食平安牽動著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生平安工作，當(dāng)作頭等大事來抓，顯得尤為重要。 為了把食品衛(wèi)生平安管理工作落到實處，學(xué)校在xx年成立了以校長為組長，總務(wù)主任為副組長，具體負(fù)責(zé)食品平安的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生平安管理工作有序開展，提供了強(qiáng)有力的組織保證。 根據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法，學(xué)校

8、衛(wèi)生工作條例，學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生平安管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生平安工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生平安責(zé)任書，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員，嚴(yán)把食品平安質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生平安管理管理工作的有效開展。 把住食品采購關(guān)，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生平安的關(guān)鍵。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生平安共合作的要求，食品采購中，始終堅持對供貨商的食品衛(wèi)生許可證，工商行政管理登記證，健康證，稅務(wù)登記證，質(zhì)檢報告等進(jìn)行嚴(yán)

9、格審查。大宗商品的采購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的采購機(jī)制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價，把關(guān)質(zhì)量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理，質(zhì)量可靠，新鮮平安，保證了師生的飲食健康，為學(xué)校的食品平安衛(wèi)生工作奠定了根底，創(chuàng)造了條件。 我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行了全面整改。購置不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。 目前學(xué)校正在使用的是井水，自來水管道已完成，等待工程完工后，師生即可飲用平安放心的自來水。 校園旁邊現(xiàn)有一家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生平安部門的相

10、關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。 今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生平安工作的精神，按照食品衛(wèi)生法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定的要求，切實加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校平安教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康開展做出新的奉獻(xiàn)。 我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神； 在xx年進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生平安管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財產(chǎn)平安。 （一）領(lǐng)導(dǎo)重

11、視，責(zé)任明確 首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生平安領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生平安工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改良工作，提高效勞質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生平安工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生平安、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。 （二）制度健全，管理標(biāo)準(zhǔn) 我校牢固樹立“學(xué)生健康平安第一”的思想，落實和完善學(xué)校食品平安責(zé)任制度，增強(qiáng)責(zé)任意識。一是

12、簽訂了學(xué)校食品平安工作責(zé)任書，明確學(xué)校在食品平安工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動平安管理及健康教育等方面的具體目標(biāo)，把學(xué)?！靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)立情況納入年度綜合考評內(nèi)容，實行平安責(zé)任事故“一票否決”； 二是堅持實行食品統(tǒng)一配送，加大食品平安管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理；學(xué)校食品的器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生平安工作的長效機(jī)制；監(jiān)督學(xué)校研究制

13、訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標(biāo)。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到平安無小事，確保了師生的人身平安，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。 （三）加強(qiáng)宣傳教育，提高認(rèn)識 根據(jù)學(xué)校衛(wèi)生工作條例及食品平安監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品平安宣傳“四進(jìn)”活動的要求，我們將食品平安知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用食品平安知識讀本，上好食品平安教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、播送、?？刃问剑瑢W(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學(xué)生的食品平安意識和自我保護(hù)能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部

14、門的宣教人員進(jìn)校講座，讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生平安常識，切實增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力。 雖然學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作總體良好，但由于學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機(jī)制落實不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強(qiáng)以下幾個方面的工作： 一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生平安的意識，切實樹立“學(xué)生健康平安第一”的思想，進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生平安責(zé)任制度。 二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。 三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。 四是