草莓產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)鏈項目建議書

1、草莓產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)鏈項目建議書 一、項目背景草莓是多年生草莓果樹，是世界公認(rèn)的“果中皇后”，因其色澤艷、營養(yǎng)高、風(fēng)味農(nóng)、結(jié)果早、效益好而備受栽培者和消費者的青睞。據(jù)不完全統(tǒng)計，2012年我國草莓種植面積達到11.39萬公頃，總產(chǎn)量200萬噸，總產(chǎn)值已經(jīng)超過200億元，從而成為世界草莓生產(chǎn)和消費的第一大國。草莓產(chǎn)業(yè)已成為許多地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，在去昂各地雨后春筍般地出現(xiàn)了許多草莓專業(yè)村、草莓鄉(xiāng)鎮(zhèn)、草莓縣市。目前，我國草莓需求以國內(nèi)消費為主，草莓鮮食消費量占總消費量95%左右。近幾年全國草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，在帶動地區(qū)農(nóng)民增收致富及吸納地區(qū)勞動力方面具有明顯優(yōu)勢，栽培管理技術(shù)的改進，栽培模式的創(chuàng)新，為產(chǎn)業(yè)自身帶

2、來了更大的發(fā)展空間。市圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)和社會主義新農(nóng)村建設(shè)，提出依托我市在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上的市場空間、技術(shù)和區(qū)位優(yōu)勢，以發(fā)展“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，全力抓好草莓產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)健推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。隨著近年來市民經(jīng)濟作物消費日趨豐富、多樣化、競爭激烈，地區(qū)的草莓種植業(yè)發(fā)展也同樣迅猛，原有的種植面積、種植技術(shù)已經(jīng)不能滿足日益增長的消費需求。同時，新的種植農(nóng)戶大多數(shù)還未能很好地掌握新的草莓栽培技術(shù)，大多數(shù)果農(nóng)都是各自為陣，分散經(jīng)營，產(chǎn)品質(zhì)量層次不齊，價格相對較低、經(jīng)濟效益不高、集中上市情況突出，產(chǎn)品不能真正覆蓋全年。針對上述情況從2010年起市農(nóng)業(yè)局陸續(xù)從遼寧、北京等地引進草莓種苗，篩

3、選出了一批適合包頭市栽種的草莓品種，為了提高草莓的生產(chǎn)質(zhì)量、附加值，進一步延伸草莓產(chǎn)業(yè)鏈、增加農(nóng)民收入，有必要實施“市草莓產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)鏈”項目。通過這一項目的實施引進新的適合我市栽種的草莓品種，與科研院所合作，吸引企業(yè)積極參與銷售，進一步引導(dǎo)和推動市草莓產(chǎn)業(yè)化的進程，提升草莓種植的科技含量，逐步形成和建立“新品種引進脫毒苗繁育試驗示范推廣種植休閑采摘企業(yè)銷售產(chǎn)品加工”的草莓產(chǎn)業(yè)鏈條。二、現(xiàn)有基礎(chǔ)條件推廣站結(jié)合自身技術(shù)優(yōu)勢，陸續(xù)引進草莓種苗，篩選出了一批適合包頭市栽種的草莓品種。經(jīng)過幾年的推廣示范，逐步擴大了新引進草莓的栽培面積，改變了本地栽培品種單一的現(xiàn)狀。且總結(jié)出了一套適宜本地的草莓栽培技術(shù)。截

4、止到目前為止，包頭市的草莓栽培面積已經(jīng)達到200畝，全部為保護地栽培面積。但是，隨著種苗用量的加大，種苗的質(zhì)量開始成下降趨勢，許多種苗不抗病，栽植后給生產(chǎn)中帶來了極大的栽培障礙。這一困難極大的抑制了本地草莓栽培面積的擴大，也影響了果農(nóng)栽種積極性。因此，提純種苗的純度也就變成了必須面對的新問題。從北京農(nóng)林科學(xué)院的張運濤教授處引進新的六個最新的草莓品種（京怡香、京承香等）。此后，與北京農(nóng)科院基本達成意向擬在建立草莓品種中試基地，以保證草莓品種來源。與農(nóng)業(yè)科學(xué)院和農(nóng)業(yè)大學(xué)兩所科研院所協(xié)商，欲建立草莓脫毒苗組培繁育、擴繁基地。通過基地的建立，不僅可以提升草莓種苗質(zhì)量、加快草莓苗的繁育、擴繁，而且能提升

5、本地繁育草莓苗的市場占有率，也能降低生產(chǎn)成本從根本上提升產(chǎn)品市場競爭力。不斷滿足廣大果農(nóng)日益增長的栽培需求。同時，還嘗試扶持本地有實力企業(yè)，讓企業(yè)參與到栽培種植當(dāng)中，2010年幫助有限責(zé)任公司成立了農(nóng)民專業(yè)合作社，該合作社設(shè)在，建有高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)科技示范園，總占地面積200畝，其中厚墻體日光溫室60畝、普通日光溫室40畝。經(jīng)過三年的努力已經(jīng)把該公司的農(nóng)業(yè)園區(qū)打造成為當(dāng)?shù)夭葺N植的標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)。從種到收再到銷售均由該企業(yè)獨立運作，在市中心已經(jīng)建立了該合作社的產(chǎn)品直銷店。不僅起到了推廣示范的作用，也解決了產(chǎn)品的銷售問題、降低了流通成本，更增強了該合作社內(nèi)果農(nóng)的抗風(fēng)險能力。現(xiàn)階段該公司生產(chǎn)基地已成為新品種、

6、新技術(shù)展示基地；有機草莓生產(chǎn)基地；農(nóng)民學(xué)習(xí)和培訓(xùn)基地；土地流轉(zhuǎn)典型樣板；增加農(nóng)民收入新模式的示范基地。不僅農(nóng)民的收入相應(yīng)提高了，同時還增加了市場的競爭力。 露地草莓的栽種管理方式較保護地的簡單，主要以訂單產(chǎn)品形式供給加工企業(yè)、西餐店、蛋糕房使用。三、建設(shè)內(nèi)容及預(yù)期目標(biāo)（一）建設(shè)內(nèi)容：1、品種引進品種從北京農(nóng)林科學(xué)院引進。2、脫毒苗繁育及露地擴繁(1) 脫毒苗繁育聯(lián)合大學(xué)建立草莓脫毒苗繁育及擴繁基地，建立組培實驗室，提純種苗，快速繁育,為露地擴繁提供高質(zhì)量的種苗。 (2) 露地擴繁擴繁基地設(shè)立在，生產(chǎn)技術(shù)方案按照實驗室脫毒種苗原原種苗原種苗生產(chǎn)苗進行。通過三年發(fā)展，到2017年達到年產(chǎn)600萬脫

7、毒苗。3、試驗示范新品種、新技術(shù)結(jié)合引進的新品種開展（秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)、沼氣、沼渣、沼液綜合利用技術(shù)、高溫悶棚技術(shù)、EM生物菌肥腐熟有機肥技術(shù)、高壟覆膜技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、熊蜂授粉技術(shù)、熱風(fēng)爐應(yīng)用技術(shù)、集成組裝配套技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)）試驗示范。4、推廣以責(zé)任公司種植園區(qū)為基礎(chǔ)，帶動周邊地區(qū)種植農(nóng)戶，并且根據(jù)不同的生長季節(jié)，對果農(nóng)進行繁苗、田間管理、施肥、病蟲害防治、新技術(shù)的應(yīng)用等為主要內(nèi)容的技術(shù)培訓(xùn)。以點帶面，宣傳推廣。5、產(chǎn)品銷售產(chǎn)品由企業(yè)進行直銷的形式進行，著眼重點區(qū)域、打造樣板直銷店。從種到收再到銷售一站式服務(wù)，降低生產(chǎn)、流通成本，提升自身產(chǎn)品競爭力。反季節(jié)草莓實施精細化營銷。6

8、、冷鏈的建設(shè)建設(shè)年存儲草莓苗600萬株的冷庫，達到“隨種隨有”的預(yù)期效果，逐步凈化本地草莓苗市場混亂引進的現(xiàn)狀。預(yù)防外來市場投機者渾水摸魚、壟斷產(chǎn)品，進而可以保護本地市場及廣大種植農(nóng)戶。7、產(chǎn)品加工露地生產(chǎn)的草莓進行深加工，提高附加值。聯(lián)合本地及周邊的食品加工企業(yè)，如：蒙牛、伊利等，對露地草莓進行產(chǎn)業(yè)鏈延伸，及時消化市場過剩的草莓，使市場良性運行。（二）預(yù)期目標(biāo)（1）建設(shè)區(qū)內(nèi)新技術(shù)覆蓋率達到100%，新品種引進使用率達到 90%，脫毒苗使用率達到90%以上。（2）生產(chǎn)草莓全部達到國家無公害產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。（3）建立一座年存儲量為600萬株草莓苗的冷庫，改善冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施，達到隨種隨取。（4）延

9、伸露地草莓的產(chǎn)業(yè)鏈，逐步實現(xiàn)露地草莓為我市加工草莓的主要來源。（5）示范田畝產(chǎn)量較常規(guī)生產(chǎn)田增加20%。（6）項目實施期間，邀請專家3次，培訓(xùn)農(nóng)民2000人次。四、建設(shè)進度和年度目標(biāo)（一）建設(shè)進度進度：2014年1月-2016年12月2014年1月-2014年5月 開展脫毒苗的組培脫毒繁育 ，開工建設(shè)冷庫。2014年6月-2014年9月 將組培苗栽種到擴繁基地進行擴繁及栽種露地草莓。2014年9月-2015年3月 進行草莓脫毒苗反季節(jié)栽培的試驗示范。將擴繁好的部分脫毒草莓苗收儲到建好的冷庫中備用。繼續(xù)開展脫毒苗的組培脫毒繁育工作。反季節(jié)草莓的銷售和食品加工企業(yè)對露地草莓進行深加工。2015年4

10、月-2015年9月 開展農(nóng)民宣傳、培訓(xùn)和新技術(shù)集成技術(shù)示范和脫毒苗的擴繁工作及露地草莓的栽植。2015年9月-2016年5月 露地草莓的產(chǎn)品加工，反季節(jié)草莓的推廣，邀請專家進行草莓栽培技術(shù)培訓(xùn)，草莓脫毒苗組培繁育2016年6月-2016年9月 草莓?dāng)U繁，露地草莓栽種2016年10月-2016年12月 總結(jié)工作五、配套政策與保障措施1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，健全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)為了保證項目的順利實施，使項目有序推進，項目單位擬成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組和項目實施小組。項目領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)實施方案的審定、督促檢查任務(wù)的落實等，同時下設(shè)資金組、技術(shù)組和實施組，使項目建設(shè)統(tǒng)籌規(guī)劃，分步實施。技術(shù)組負(fù)責(zé)方案的制定、技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)示范

11、的具體實施，同時做好平時有關(guān)資料的分析整理和半年、年終項目總結(jié)等有關(guān)技術(shù)工作。實施組根據(jù)不同技術(shù)應(yīng)用階段，積極籌措生產(chǎn)技術(shù)所需農(nóng)用物資調(diào)購和供應(yīng)。使項目在整個實施過程中做到了責(zé)任到人，分工明確，并將示范項目的完成情況作為年終考核的主要內(nèi)容，確保項目的順利完成。2、強化項目管理本著高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高效益的原則，在項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，統(tǒng)一規(guī)劃，分布實施，分解任務(wù)，層層落實，責(zé)任到人。充分做好前期調(diào)查研究和實施方案的編制工作，實施方案的編制要依據(jù)客觀條件，因地制宜，具有較強的科學(xué)性和可操作性。同鄉(xiāng)鎮(zhèn)村委密切配合，協(xié)同作戰(zhàn)，對參加項目建設(shè)的科技人員實行技術(shù)承包責(zé)任制，簽訂技術(shù)承包合同，明確責(zé)、權(quán)

12、、利，落實人、技、物，重點示范區(qū)科技人員要與各鄉(xiāng)分管鄉(xiāng)長，科技服務(wù)中心，加強協(xié)作，指導(dǎo)示范戶，大力完成各項建設(shè)任務(wù)。3、嚴(yán)格基金管理資金管理是項目建設(shè)成敗的關(guān)鍵。在項目建設(shè)過程中要始終堅持?？顚Ｓ茫秧椖抠Y金全部用在項目建設(shè)上，嚴(yán)格管理，專人負(fù)責(zé)，專帳核記，嚴(yán)禁出現(xiàn)資金擠占和挪用現(xiàn)象。嚴(yán)格財務(wù)審批制度，實施項目負(fù)責(zé)人一支筆簽字。對于萬元以上的單項工程，在開工前實施小組要書面報告領(lǐng)導(dǎo)小組，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組審核批復(fù)后方可實施。4、加強技術(shù)咨詢與培訓(xùn)，提高農(nóng)民的科技素質(zhì)充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的主渠道作用，把項目建設(shè)與技術(shù)培訓(xùn)有機結(jié)合起來，把技術(shù)培訓(xùn)與技術(shù)普及作為項目建設(shè)的重要內(nèi)容。結(jié)合科技入戶工程，采取靈活

13、多樣的培訓(xùn)方式，大力扶持和培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技示范戶和農(nóng)民種植能手，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)的到位率和入戶率，全面提高菜農(nóng)的科技素質(zhì)。采用農(nóng)閑時間為農(nóng)民集中培訓(xùn)，生產(chǎn)季節(jié)田間指導(dǎo)、印發(fā)技術(shù)資料等培訓(xùn)手段的同時，采取淺顯易懂，直觀形象的科技集市、圖片展、科教電影、錄像等農(nóng)民喜聞樂見的形式進行宣傳培訓(xùn)。5、加強生產(chǎn)管理，建立生產(chǎn)檔案為通過針對性的技術(shù)傳授、指導(dǎo)來樹立典型示范，成為農(nóng)民新技術(shù)應(yīng)用的榜樣，在示范作用和效益的驅(qū)動之下，加速新技術(shù)新成果的推廣和輻射，擴大了技術(shù)的覆蓋面，為項目的順利實施起到了積極的示范作用。6、科技人員蹲點把關(guān)，確保技術(shù)服務(wù)到位在實施技術(shù)服務(wù)的過程中，科技人員做到每周至少保證三天進行蹲點技術(shù)指

14、導(dǎo)和配套設(shè)備安裝，以便及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 六、經(jīng)費預(yù)算及來源說明單位：萬元 來源年度 金 額總額甲方投入國家部委投入銀行貸款自籌經(jīng)費盟市或部門投入備注 2014年9090 2015年3030 2016年1010合計130130 創(chuàng)業(yè)鏈經(jīng)費支出明細 單位：萬元項 目 名 稱預(yù) 算 數(shù)備 注1.設(shè)備費702.材料費503.測試化驗加工費4.燃料動力費5.差旅費6.會議費7.國際合作與交流費8.出版、文獻、信息傳播、知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)費9.勞務(wù)費10.專家咨詢費11.管理費12.其他1013合計130 主要儀器、設(shè)備、材料物 資 名 稱型號、規(guī)格單價數(shù)量金額（萬元）用 途旋耕機10000220000微噴灌10002020000熱風(fēng)爐30001030000苗木50000有機肥料80000生物菌種、農(nóng)藥80000反光幕、防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)、黃板等設(shè)施40000常規(guī)設(shè)備 15