大班健康優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《食物的旅程》

1、大班健康優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思食物的旅程設(shè)計意圖：隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康?；顒幽繕?biāo)：1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法活動準(zhǔn)備：(1)電腦制作小豆子的旅行(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)(2)健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋活動過程：一、觀看"小豆子的旅行&quo

2、t;，了解各器官的功能今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發(fā)生什么事呢?請小豆子來告訴我們。(1)放第一段食物從口腔到食管的動畫。提問：小豆子從哪里進(jìn)去?看到了什么?(2)放第二段，了解胃的功能。提問：胃有什么作用?小豆子在胃里還看見了什么?我們怎樣來保護(hù)我們的胃呢?小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。(這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會使胃生病。)(3)放第三段，提問：小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?小豆子在小腸里看到些什么呢?小豆子為什么沒有

3、從小門里出去呢?(這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。)(4)第四段錄音。提問：小豆子又到了哪里呢?大腸里都是些什么呢?什么叫殘渣?能不能讓殘渣長時間在體內(nèi)呢?小結(jié)：我們小朋友要定時大便。二、分組找順序排圖我們知道了每個消化器官的用處，現(xiàn)在，老師為每組小朋友準(zhǔn)備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況，請各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后，講一講為什么這樣排?(圖略)在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官例：(1)如何保護(hù)牙齒，保持牙齒的鋒利。(2)食管旁邊有一把小鎖，平時是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。(3)大腸里的殘渣都是些臟的東西，

4、所以大便以后要洗手。(這一部分的目標(biāo)是通過形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的順序。)三、進(jìn)行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒樱延變悍殖伤年?。?zhǔn)備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當(dāng)教師出示圖片時馬上搶答對還是錯?為什么?回答得又多又對者為優(yōu)勝。內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水，飯后劇烈運動，吃湯飽飯等。延伸活動：玩健康行為棋，(棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容)1、老師講一下下棋的規(guī)劃。2、幫助幼兒理解棋盤上圖的意思。3、自由結(jié)合下棋。活動反思：本活動選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎。活動的第一部分，通過一顆沒有被嚼碎的小豆子去淘淘體內(nèi)旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過和不良生活習(xí)慣對消化器官的損壞，知識容量較大，但通過動畫這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過細(xì)致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時應(yīng)注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引發(fā)開去，使幼兒關(guān)注平時的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行為中，并形成習(xí)慣，我設(shè)計了延伸活動玩健康行為棋。