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文檔簡介
1、物流中級復習資料(第一章)第一章 物流系統(tǒng)規(guī)劃 掌握 一. 物流系統(tǒng)的構成原則、組成要素和設計的影響因素 系統(tǒng)具有整體性、綜合性、最優(yōu)性 物流系統(tǒng)的構成原則:1、物流系統(tǒng)各組成要素間具有良好的協調性(各物流要素按一定比例合理組合、組織結構合理)。2、各要素之間的交換價值可以促進系統(tǒng)整體工作的績效;3、要素并不要求個體上達到最佳或最優(yōu)設計,而關鍵在于組成物流系統(tǒng)的各要素之間的綜合關系。 物流系統(tǒng)的組成要素:1、人力資源、2、資金要素、3、功能要素、4、物流設施、5、物流設備、6、組織與管理、7、物流信息系統(tǒng)。 影響物流系統(tǒng)設計的因素:1、物流服務需求;2、行業(yè)競爭力;3、地區(qū)市場差異;4、物流技
2、術發(fā)展;5、流通渠道結構;6、經濟發(fā)展 二. 物流系統(tǒng)規(guī)劃的內容與過程 內容一般包括:1、客戶服務目標(服務水平、功能定位);2、物流網絡(物流節(jié)點的選址、物流節(jié)點的數量、功能、運輸通道);3、物流節(jié)點的內部布局;4、倉儲系統(tǒng);5、運輸管理;6、運營管理;7、管理組織。 物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計的層次:1、戰(zhàn)略層面(長期,超過一年,設施的數量、規(guī)模、位置;運輸方式的選擇;制定采購政策;物流節(jié)點的功能定位;訂單選擇);2、策略層面;中期,短于一年,庫存定位、物流節(jié)點內部布局;物流節(jié)點的功能;物流作業(yè)流程;設施設備選擇;3、運作層面:短期、每天、每小時,發(fā)出訂單時間;確定補貨時間;確定發(fā)貨程序。 節(jié)點的
3、基本概念 物流網絡是物流活動的載體,其結構是由執(zhí)行運動使命的各種線路(鐵路、公路、航空、水路等)和執(zhí)行停頓的節(jié)點兩種基本元素所組成。線路與節(jié)點相互聯系、相互配置,他們的結構、組成、聯系方式不同,形成了不同的物流網絡。 所有的物流活動都是在線路和節(jié)點上進行的,線路上進行的物流活動主要是運輸,物流功能要素中的其他功能要素,都是在物流節(jié)點上完成的。物流節(jié)點是物流系統(tǒng)的重要組成部分,物流效率的發(fā)揮依賴于物流節(jié)點的位置和功能配置。 節(jié)點的功能和作用 1、物流處理功能;2、銜接功能(銜接作用表現在:A、通過物流節(jié)點將不同運輸方式或同一運輸方式連接起來,通過多式聯運,實現集疏運輸與干線運輸以及干線運輸與干線
4、運輸的銜接;B、通過物流節(jié)點將運輸、倉儲、加工、搬運、包裝等物流功能聯系起來,實現物流作業(yè)一體化);3、信息功能;4、管理功能 節(jié)點的分類 1、轉運型物流節(jié)點;2、配送中心;3、物流中心;4、物流園區(qū) 物流中心與配送中心的區(qū)別 (表格) 比較項目 物流中心 配送中心 功能 較單一 單一或全面 規(guī)模 較大 可大可小 在供應鏈中的位置 配送中心下游 物流中心上游 物流特點 少品種、大批量、少供應商 多品種、小批量、多供應商 三. 物流系統(tǒng)要素集成的主要過程 物流要素集成的過程:1、調查和發(fā)掘物流服務需求商的物流服務需求;2、查定現有資源;3、確定需要配置的物流要素資源;4、根據需要設計和規(guī)劃物流集
5、成方案。 物流要素集成的主要措施:1、利用基礎設施(物流節(jié)點):物流活動的集成;2、配置物流資源:物流業(yè)務的集成;3、業(yè)務流程再造:物流環(huán)節(jié)集成;4、信息技術:綜合集成,業(yè)務流程集成;5、管理制度:綜合集成。 四. 物流系統(tǒng)規(guī)劃設計的目標 1、良好的服務性;2、良好的快速反應能力;3、強大的信息功能;4、實現物流服務規(guī)?;?;5、充分利用物流資源。 五. 物流系統(tǒng)規(guī)劃的基本模式 1、最小總成本策略(是尋求最低固定成本及變動成本的組合);2、最高顧客服務策略(決策的考慮依據是由成本面移轉至變動成本的組合);3、最大利潤策略(各物流子系統(tǒng)皆以追求最大利潤為目標);4、最大競爭優(yōu)勢策略(一種防止主要客
6、戶被競爭者奪走為目的的物流管理政策) 六. 物流系統(tǒng)規(guī)劃的基礎工作及策略目標 1、現行物流環(huán)境資料的搜集;2、未來規(guī)劃需求資料的搜集;3、需求資料的分析 現行物流環(huán)境資料的搜集:1、基本營運資料;2、運輸狀況資料;3、倉庫狀況資料;4、貨物特性資料;5、物流營銷狀況;6、供應商及用戶資料;7、配送地點與分布。 未來規(guī)劃需求資料的搜集:企業(yè)營運策略、商品未來需求預測資料、商品品類數量的變動趨勢、物流作業(yè)實施限制與范圍、增值功能的需求 需求資料的分析:需求因素可分確定性需求因素、政策性需求因素 物流系統(tǒng)定位與策略功能制定,物流系統(tǒng)規(guī)劃主要的策略考慮因素包括:1、物流渠道架構策略;2、位置網絡策略;
7、3、顧客服務水準策略;4、系統(tǒng)整合策略 計劃執(zhí)行目標:1、降低物流成本;2、降低庫存水準;3、提高顧客服務水準;4、縮短物流作業(yè)周期;5、整合上下游渠道環(huán)境;6、支持零售渠道據點;7、降低物流系統(tǒng)作業(yè)錯誤率;8、提升物流服務競爭力;9、集貨以產生規(guī)模經濟效果;10、迅速掌握營銷分配信息。 七. 物流系統(tǒng)規(guī)劃設計 系統(tǒng)規(guī)劃是一個遞歸式的分析邏輯。 1、基礎規(guī)劃資料的分析(定量化的分析、定性化的分析);2、物流系統(tǒng)規(guī)劃條件設定;3、物流作業(yè)需求功能規(guī)劃;4、設施需求規(guī)劃與選用;5、信息系統(tǒng)規(guī)劃 定量化分析:1、品類與數量分析;2、貨物特性分析;3、需求變動預測分析;4、儲運單位與數量分析; 定性化
8、分析:1、作業(yè)時序分析;2、人力需求分析;3、作業(yè)流程分析;4、作業(yè)功能需求分析;5、事務流程分析;6、運輸線路分析 基礎規(guī)劃資料的分析,1、物流訂單變動趨勢分析;2、商品品類與數量分析;3、物品特性與儲運單位分析;4、物流與信息流分析。 物流系統(tǒng)規(guī)劃條件設定:1、基本儲運單位的規(guī)劃;2、基本運轉能量的規(guī)劃;3、自動化程度的規(guī)劃。 物流作業(yè)區(qū)域設施:1、容器設施;2、儲存設備;3、訂單揀取設備;4、物料搬運設備;5、流通加工設備;6、物流外圍配合設備。 物流作業(yè)需求功能規(guī)劃:1、基本原則(合理化、簡單化、機械化);2、物流中心作業(yè)區(qū)域的需求功能規(guī)劃;3、倉儲區(qū)域的儲運量規(guī)劃(周轉率估計法、商品
9、送貨頻率估計法);4、揀貨區(qū)的儲運量規(guī)劃;5、物流量平衡分析。 八.配送中心規(guī)劃的內容與方法 配送中心是指商品集中、出貨、保管、包裝、加工、分類、配貨、配送、信息的場所或經營主體。 配送中心的工作,包括收驗貨、搬運、儲存、裝卸、分揀、配貨、送貨、信息處理以及與供應商、零售商的連接。 1、要普查物流的對象;2、對物流量的分析及預測;3、對物流信息處理情況的調查;4、對物流配送作業(yè)內容的調查;5、入出貨條件;6、商品保管形態(tài)的研究; A類,托盤、叉車、庫內直接堆放;B類,立體貨架;C類,重力式貨架 規(guī)劃方法:1、保管庫存規(guī)則(庫存商品配置的規(guī)則、庫存編號尋址系統(tǒng));2、配送中心規(guī)模的確定;3、配送
10、中心的設計程序;4、配送中心規(guī)劃的調研 庫存商品的配置,可根據IQ曲線方便地進行規(guī)劃 縱軸表示商品數量Q、橫軸表示種類數I,以橫軸A、B、C、D四組分類,依次可定義為:A組,品種最少,發(fā)貨量最多的商品,裝載在托盤上;B組,品種少,發(fā)貨量多的商品,放入托盤式貨架;C組,品種較多,發(fā)貨量較少的商品,放入重力式貨架;D組,品種多,發(fā)貨量少的商品,放入存放以箱為單位的小型貨架。 庫存編號尋址系統(tǒng)對商品庫存區(qū)域的所有位置,編上類似門牌號碼的編號,根據這個編號給進出倉發(fā)指令。 配送中心規(guī)模的確定,1、考慮方法,決定配送中心規(guī)模大小的根本依據是:倉庫投產后,每單位出庫商品的庫存維持費用(即保管費用),因此,
11、必須設計規(guī)模適當的物流設施。2、發(fā)運量預測值與庫存方針的確定,發(fā)運量的預測應以配送中心備齊商品的品種作為前提,決定配送中心倉庫要求的原則是:A類商品的備齊率為100%,B類為95%,C類為90%。3、保管效率與庫存周轉率,一般儲存型倉庫比流通型倉庫保管效率高,儲存效率與堆垛方式由很大關系,要把提高配送中心儲存效率、減少單位商品的庫存維持費、加快庫存周轉率、講求經濟效益的庫存管理有機地統(tǒng)一起來。 配送中心設計程序:1、物流量的調研分析;2、物流量的預測(開設時、3年后、6年后);3、物流功能的調研、物流系統(tǒng)的調研、情報系統(tǒng)的調研、選址;4、系統(tǒng)設計概要方案;5、系統(tǒng)基本設計;6、系統(tǒng)擴大初步設計
12、(含機械);7、系統(tǒng)詳細設計、建筑技術設計、信息處理程序設計、投資計算。 配送中心規(guī)劃的調研:物流功能調查計劃、選址條件調查計劃、物流系統(tǒng)調查計劃、信息系統(tǒng)調查計劃 物流功能調查計劃: A、商品 1、 經營商品:保管品種、經營品種2、 出貨對象:位置(時間距離)?量?配送單位?配送方法3、 入貨單位:位置(時間距離)?量?運輸單位?方法?頻率 4、 經營情況:特性分類分析(1)、搬運特點:大???重量?形狀等(2)、價值特點:IQ(品種?出貨量)的周轉率ABC分析超高速周轉高速周轉中速周轉低周轉5、 保管配貨:以托盤為單位、以箱為單位、以件為單位 B、服務水平 1、 訂貨?配送頻率:每日、每周2
13、次2、 配送單位:箱、件3、 要貨時間:當日、隔日、隔二日4、 配送對象:商店、其他物流據點5、 其他 C、有關法規(guī) 交通運輸法、倉庫業(yè)法等 九.配送中心總體設計 總體規(guī)劃設計是在物流系統(tǒng)設計的基礎上進行的,必須重點解決四個方面的問題:1、總體規(guī)模的確定(A、預測物流量,包括歷年業(yè)務經營的大量原始數據分析,及根據企業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和目標進行的預測;B、要根據規(guī)范服務和經驗,確定單位面積的作業(yè)量定額,從而確定各項物流活動所需的作業(yè)場所面積。C、配送中心平面布置的相關性分析;D、確定配送中心的占地面積);2、選址原則:(配送中心一般都選址在環(huán)狀公路與干線公路或鐵路的交匯點附近)3、配送基地內的車流的布
14、置(一般采用“單向行使、分門出入”的原則);4、作業(yè)站臺與停車場地(配送中心常采用與車廂抱墊板等高的站臺,車位數的確定與商品的吞吐量適應) 配送中心消防設施常見的有:煙感報警系統(tǒng)、消火栓、滅火器材、自動噴淋系統(tǒng)、自動二氧化碳滅火系統(tǒng)。 熟悉 一. 物流系統(tǒng)的作用機制 1、結構和功能相統(tǒng)一; 結構具有量的規(guī)定性,主要表現在:系統(tǒng)是由一定數量的相關要素組成、系統(tǒng)要素在三維空間上具有各自存在的坐標、在一個穩(wěn)定的系統(tǒng)中,要素之間的排列應具有相對的穩(wěn)定性。結構具有質的規(guī)定性,主要表現在系統(tǒng)組成要素的相互聯系、相互作用上。 系統(tǒng)結構的規(guī)定性(數量、種類、空間分布)決定功能的全面性 系統(tǒng)結構質的規(guī)定性(要素
15、間的聯系)決定功能的深入性 2、競爭與協同(說明系統(tǒng)內部的要素之間以及系統(tǒng)與環(huán)境之間,既存在整體同一性。又存在個體差異性); 系統(tǒng)要素間的競爭表現在:目標、產權、運作 系統(tǒng)要素間的協同:調整要素間的目標、協調元素的產權關系、構建無縫的要素接口。 二.物流系統(tǒng)結構和功能的涵義及他們之間的關系 結構是指系統(tǒng)內部各組成要素之間的相對穩(wěn)定的聯系方式、組織秩序的內在表現形式。功能是指系統(tǒng)與外部環(huán)境相互聯系和相互作用中表現出來的性質、能力、功效,是系統(tǒng)內部要素之間相對穩(wěn)定的聯系方式、組織秩序及時空形式的外在表現,系統(tǒng)功能是系統(tǒng)要素的時空排列、相互聯系的外在表現。 系統(tǒng)的結構和功能相互聯系、相互影響,結構決
16、定功能,功能是結構的外在表現,改變結構就能改變功能。 三.物流系統(tǒng)的功能 運輸、配送、倉儲、裝卸搬運、加工、包裝、信息 四.物流節(jié)點的選址 影響物流節(jié)點選址的因素 1、自然環(huán)境因素(氣象條件、地址條件、水文條件、地形條件);2、經營環(huán)境因素(經營環(huán)境、商品特征、物流費用、服務水平);3、基礎設施狀況(交通條件、公共設施狀況);4、其他因素(國土資源利用、環(huán)境保護要求、周邊狀況) 物流節(jié)點選址的原則、步驟 (ABC) 選址原則:1、經濟發(fā)展中心地區(qū)或城市;2、各種交通方式重疊和交匯地區(qū);3、物流資源較優(yōu)地區(qū);4、土地開發(fā)資源較好地區(qū);5、支持產業(yè)發(fā)展需要;6、符合區(qū)域物流特點;7、有利于整個物流
17、網絡的優(yōu)化;8、有利于各類節(jié)點的合理分工、協調配合;9、地區(qū)管理和人才資源較好地區(qū)。 選址步驟:1、選址約束條件分析;2、收集整理資料;3、地址篩選;4、定量分析;5、結果評價;6、檢驗 五.物流策略及規(guī)劃運作 物流策略是擬訂物流系統(tǒng)的目標與相關的物流活動方針,以整合組織內部所有成員,減少部門間的沖突,并對有限的資源作最有效的運用,而達成企業(yè)最終的目標。較重要的物流策略包括:1、物流系統(tǒng)的重要度;2、物流系統(tǒng)的定位;3、顧客服務水準等。 物流規(guī)劃是物流策略的細節(jié)陳述。 物流計劃的內容:1、物流系統(tǒng)范圍與組織層級的具體化;2、各物流子系統(tǒng)的目標即政策的制定;3、所需資源的類型與數量。 物流策略規(guī)
18、劃的變數 四個 環(huán)境、組織、競爭者、顧客 物流策略規(guī)劃:物流配送策略規(guī)劃、物流供給策略規(guī)劃、減少物流時間的策略規(guī)劃、提高生產效率策略規(guī)劃、國際物流策略。 物流配送策略規(guī)劃:顧客因素、通路因素(涉及到廠商及其最終消費者之間的所有中間商)、貨物因素、物流管理因素(是指將貨物運送至市場及其相關的成本) 供給策略的原則在于使各物料流動及貨物生產線能在最小成本下,符合生產的需要。 配送策略組合了公司的配送系統(tǒng)及配送通路兩方面。 供給策略規(guī)劃的原則在于使各物料流動及貨物生產線能在最小成本下,符合生產的需要,供給策略可使貨物流動中斷的風險降至最低。 供給策略有兩項可行方案:透過公開市場交易、透過向后整合的方
19、式。 國際物流策略:必須考慮三個特定的物流策略,1、如何供應地區(qū)市場;2、如何生產;3、如何選擇特定國家從事制造設備的生產。 全球性物流策略的抉擇受很多因素的影響:國際分工、物流效率及生產策略、政府的影響、財務因素和公司環(huán)境等。 減少物流時間的策略規(guī)劃:1、及時化系統(tǒng)與快速反應系統(tǒng);2、先進科技的應用;3、條碼的應用;4、有效顧客反應系統(tǒng)。 提高資產生產力的物流策略:直接由工廠送貨的策略、有效使用物流設備的策略、第三方物流服務公司或合同制物流公司或物流業(yè)務外包的策略。 六.EIQ分析 訂單品類數量分析手法(EIQ)進行物流系統(tǒng)的系統(tǒng)規(guī)劃,從客戶定單的品類、數量與訂購次數等觀點出發(fā),進行出貨特征
20、的分析。E(訂貨件數order entry)、I(貨品種類item)、Q(數量quantity),是物流特性的關鍵因素,EIQ分析就是利用E、I、Q這三個物流關鍵因素,來研究物流系統(tǒng)的特征,以進行基本的規(guī)劃。 其步驟:1、訂單出貨資料的分解;2、訂單出貨資料的取樣;3、能夠檢討出配合物流系統(tǒng)特性的物流系統(tǒng)設備及其運用系統(tǒng);4、能夠選擇物流設備;5、能夠作模擬分析;6、能夠進行物流系統(tǒng)的基礎規(guī)劃;7、EIQ統(tǒng)計分析;8、圖表數據分析(量化資料分析過程中最重要的步驟)。 利用EIQ對物流系統(tǒng)加以分析后,可歸納出如下特征:訂單內容、訂貨特性、接單特性、配送中心特性、EIQ特性 EIQ分析以量化的分析
21、為主,常用的統(tǒng)計手法包括平均值、最大最小值、總數、柏拉圖分析、次數分布及ABC分析 訂單量(EQ)分析,主要可了解單張訂單訂購量的分布情況,可用于決定訂單處理的原則、揀貨系統(tǒng)的規(guī)劃,并將影響出貨方式及出貨區(qū)的規(guī)劃。 訂單品類數(EN)分析, 單張訂單出貨品類數的分析 品類數量分析(IQ):主要了解各類貨物出貨量的分布情況,分析貨物的重要程度與運量規(guī)模,用于倉儲系統(tǒng)的規(guī)劃選用、倉位空間的估算,并將影響揀貨方式及揀貨區(qū)的規(guī)劃。 品類受訂次數(IK)分析,每單一品類出貨次數的分析。 七.配送中心建設的項目立項 項目立項必須經過:明確目標、決定系統(tǒng)范圍、研究經濟與技術可行性、編制實施計劃、研究整個物流
22、系統(tǒng)的過程。 1、新建一個配送中心,必然有其動因(容量不足、擴大市場占有率、據點分散、設備陳舊、降低成本、提高物流服務質量、環(huán)境變化);2、配送中心是一個多功能、集約化的物流據點,它具有流通行銷、倉儲保管、揀選分類、流通加工、配送、信息處理和傳輸等功能;3、要切實研究新建配送中心在整個物流系統(tǒng)中所處的位置;4、投資計劃的確定(應從物流成本的角度來確定配送中心的投資規(guī)模是否合理。)。 配送中心內部物流作業(yè):進貨、儲存、盤點、訂單處理、揀貨、補貨、出貨、配送作業(yè)。 八.配送中心的貨架系統(tǒng) 為提高貨架儲存面積和空間利用率有3種思路:1、加大貨架的進深(雙進深貨架、多進深貨架、駛入式貨架、高密度流動貨
23、架又叫重力貨架);2、減少貨架間通道的數量(移動式貨架,C類);3、減少通道的寬度、增加貨架的高度(采用窄巷道或超窄巷道貨架、采用自動化高層貨架倉庫) 自動化高層貨架倉庫包括幾個部分:高層貨架、巷道堆垛起重機、周圍出入搬運系統(tǒng)、管理控制系統(tǒng) 優(yōu)化的途徑:1、應按不同類型的商品,采用不同類型的存儲形式,實行多樣化儲存;2、應能適應、方便、有利于揀選作業(yè);3、應能促進配送服務質量;4、充分利用空間,節(jié)約用地;5、應結合國情,選用簡單實惠的存儲和存取搬運設施:結構精煉,操作養(yǎng)護方便,價格較低,易于購辦。6、應運用現代化的倉儲管理(WMS)軟件。 普通托盤貨架又稱可挑選性貨架。要提高儲存密度必須把貨架、走道、叉車結合考慮。 托盤尺寸ISO規(guī)定800*1100,商品高度為1200,連同托盤厚度,托盤荷載整體尺寸800*110*1300 九配送中心的揀選系統(tǒng) 揀選是按客戶訂貨單需求,把各類商品揀集在一起,以供配送。 揀選作業(yè)五要素:揀貨單位(托盤揀貨、成箱揀貨、單品揀貨)、揀貨方式(訂單別揀取、批次別揀?。?、揀貨策略(縮短接受定單的時間、縮短揀貨信息處理的時間、縮短揀貨出貨的時間)、揀貨信息處理、揀貨設備 揀貨設備:1、上人揀選叉車或巷道機(托箱揀選多數采用托盤
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