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文檔簡介
1、酒店物品領(lǐng)用審批制度為了加強(qiáng)酒店物品領(lǐng)用和使用管理,控制費(fèi)用成本,避免浪費(fèi)和不必要的消耗,以確保各點(diǎn)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),經(jīng)總經(jīng)辦研究,對物品領(lǐng)用審批特作如下規(guī)定:一、 餐飲部:1. 餐廳食品原材料及餐具、用品的領(lǐng)用,由部門經(jīng)理審批簽字,審批時(shí)注意根據(jù)使用需要和正常用量控制申領(lǐng)量,本點(diǎn)不使用的原料物品不得批領(lǐng),同時(shí)注意避免積壓造成浪費(fèi)。高檔餐具及用品由總經(jīng)辦審批簽字。2. 酒水飲料、餐廳服務(wù)用品(如:茶葉、咖啡、包裝袋等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)部門經(jīng)理審批簽字。3. 廚房的消耗品(如垃圾袋、清潔用品等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再由廚師長簽字領(lǐng)用。4. 所有辦公用品(如:紙、筆、電池
2、、涂改液等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)部門經(jīng)理簽字領(lǐng)用。5. 非消耗性廚房用品(如拖把、掃把等),由部門經(jīng)理審批簽字,要以舊換新。6. 非消耗性辦公用品(如訂書器、計(jì)算器、剪刀、臺(tái)歷架等)領(lǐng)用,由部門經(jīng)理審批簽字,應(yīng)列入移交,如重復(fù)申領(lǐng),應(yīng)說明原因或憑損毀原物以舊換新,杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)。7. 特殊辦公用品的領(lǐng)取【如固定資產(chǎn)(如電腦、打印機(jī)、電話、桌椅等)、金額超過50元】,由使用部門經(jīng)理審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)總經(jīng)辦簽字領(lǐng)用。8. 領(lǐng)物人將所領(lǐng)物品交本點(diǎn)負(fù)責(zé)人驗(yàn)收,該點(diǎn)負(fù)責(zé)人對照領(lǐng)用單留存聯(lián)逐一檢查所領(lǐng)物品的品種、數(shù)量、規(guī)格和質(zhì)量,驗(yàn)收合格方可使用。9. 餐廳必須將領(lǐng)用單留存聯(lián)分類保存,每
3、月月底做好匯總工作報(bào)總經(jīng)辦,以便對該部門進(jìn)行費(fèi)用調(diào)整和控制。10. 科學(xué)地預(yù)測物品的使用量,增強(qiáng)工作的計(jì)劃性,確保在規(guī)定的時(shí)間領(lǐng)用物品。11. 使用物品過程中既要保證規(guī)格,又要杜絕浪費(fèi),以節(jié)約成本,降低費(fèi)用。二、 客房部:1. 客房食品及其他消費(fèi)品的領(lǐng)用,由部門經(jīng)理審批簽字,審批時(shí)注意根據(jù)使用需要和正常用量控制申領(lǐng)量,本點(diǎn)不使用的原料物品不得批領(lǐng),同時(shí)注意避免積壓造成浪費(fèi)。高檔食品及其他消費(fèi)品由總經(jīng)辦審批簽字。2. 客房的消耗品(如垃圾袋、清潔用品等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再由領(lǐng)班簽字領(lǐng)用。3. 所有辦公用品(如:紙、筆、電池、涂改液等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)部門經(jīng)理簽
4、字領(lǐng)用。4. 非消耗性廚房用品(如拖把、掃把等),由部門經(jīng)理審批簽字,要以舊換新。5. 非消耗性辦公用品(如訂書器、計(jì)算器、剪刀、臺(tái)歷架等)領(lǐng)用,由部門經(jīng)理審批簽字,應(yīng)列入移交,如重復(fù)申領(lǐng),應(yīng)說明原因或憑損毀原物以舊換新,杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)。6. 特殊辦公用品的領(lǐng)取【如固定資產(chǎn)(如電腦、打印機(jī)、電話、桌椅等)、金額超過50元】,由使用部門經(jīng)理審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)總經(jīng)辦簽字領(lǐng)用。7. 領(lǐng)物人將所領(lǐng)物品交本點(diǎn)負(fù)責(zé)人驗(yàn)收,該點(diǎn)負(fù)責(zé)人對照領(lǐng)用單留存聯(lián)逐一檢查所領(lǐng)物品的品種、數(shù)量、規(guī)格和質(zhì)量,驗(yàn)收合格方可使用。8. 部門必須將領(lǐng)用單留存聯(lián)分類保存,每月月底做好匯總工作報(bào)總經(jīng)辦,以便對該部門進(jìn)行費(fèi)用調(diào)整和控制
5、。9. 科學(xué)地預(yù)測物品的使用量,增強(qiáng)工作的計(jì)劃性,確保在規(guī)定的時(shí)間領(lǐng)用物品。10. 使用物品過程中既要保證規(guī)格,又要杜絕浪費(fèi),以節(jié)約成本,降低費(fèi)用。三、 前廳部:1. 前廳的消耗品(如垃圾袋、清潔用品等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再由領(lǐng)班簽字領(lǐng)用。2. 所有辦公用品(如:紙、筆、電池、涂改液等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)部門經(jīng)理簽字領(lǐng)用。3. 非消耗性用品(如拖把、掃把等),由部門經(jīng)理審批簽字,要以舊換新。4. 非消耗性辦公用品(如訂書器、計(jì)算器、剪刀、臺(tái)歷架等)領(lǐng)用,由部門經(jīng)理審批簽字,應(yīng)列入移交,如重復(fù)申領(lǐng),應(yīng)說明原因或憑損毀原物以舊換新,杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)。5. 特殊辦公用品的
6、領(lǐng)取【如固定資產(chǎn)(如電腦、打印機(jī)、電話、桌椅等)、金額超過50元】,由使用部門經(jīng)理審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)總經(jīng)辦簽字領(lǐng)用。6. 領(lǐng)物人將所領(lǐng)物品交本點(diǎn)負(fù)責(zé)人驗(yàn)收,該點(diǎn)負(fù)責(zé)人對照領(lǐng)用單留存聯(lián)逐一檢查所領(lǐng)物品的品種、數(shù)量、規(guī)格和質(zhì)量,驗(yàn)收合格方可使用。7. 部門必須將領(lǐng)用單留存聯(lián)分類保存,每月月底做好匯總工作報(bào)總經(jīng)辦,以便對該部門進(jìn)行費(fèi)用調(diào)整和控制。8. 科學(xué)地預(yù)測物品的使用量,增強(qiáng)工作的計(jì)劃性,確保在規(guī)定的時(shí)間領(lǐng)用物品。9. 使用物品過程中既要保證規(guī)格,又要杜絕浪費(fèi),以節(jié)約成本,降低費(fèi)用。四、 工程部:1. 工程的消耗品(如膠水、膠布、清潔用品等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再由領(lǐng)班簽字領(lǐng)用。
7、2. 所有辦公用品(如:紙、筆、電池、涂改液等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)部門經(jīng)理簽字領(lǐng)用。3. 非消耗性辦公用品(如訂書器、計(jì)算器、剪刀、臺(tái)歷架等)領(lǐng)用,由部門經(jīng)理審批簽字,應(yīng)列入移交,如重復(fù)申領(lǐng),應(yīng)說明原因或憑損毀原物以舊換新,杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)。4. 特殊辦公用品的領(lǐng)取【如固定資產(chǎn)(如電腦、打印機(jī)、電話、桌椅等)、金額超過50元】,由使用部門經(jīng)理審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)總經(jīng)辦簽字領(lǐng)用。5. 領(lǐng)物人將所領(lǐng)物品交本點(diǎn)負(fù)責(zé)人驗(yàn)收,該點(diǎn)負(fù)責(zé)人對照領(lǐng)用單留存聯(lián)逐一檢查所領(lǐng)物品的品種、數(shù)量、規(guī)格和質(zhì)量,驗(yàn)收合格方可使用。6. 部門必須將領(lǐng)用單留存聯(lián)分類保存,每月月底做好匯總工作報(bào)總經(jīng)辦,以便對該部
8、門進(jìn)行費(fèi)用調(diào)整和控制。7. 科學(xué)地預(yù)測物品的使用量,增強(qiáng)工作的計(jì)劃性,確保在規(guī)定的時(shí)間領(lǐng)用物品。8. 使用物品過程中既要保證規(guī)格,又要杜絕浪費(fèi),以節(jié)約成本,降低費(fèi)用。五、 采購部:1. 采購的消耗品(如費(fèi)用報(bào)銷單、采購單等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再由領(lǐng)班簽字領(lǐng)用。2. 所有辦公用品(如:紙、筆、電池、涂改液等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)部門經(jīng)理簽字領(lǐng)用。3. 非消耗性辦公用品(如訂書器、計(jì)算器、剪刀、臺(tái)歷架等)領(lǐng)用,由部門經(jīng)理審批簽字,應(yīng)列入移交,如重復(fù)申領(lǐng),應(yīng)說明原因或憑損毀原物以舊換新,杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)。4. 特殊辦公用品的領(lǐng)取【如固定資產(chǎn)(如電腦、打印機(jī)、電話、座椅等)、
9、金額超過50元】,由使用部門經(jīng)理審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)總經(jīng)辦簽字領(lǐng)用。5. 領(lǐng)物人將所領(lǐng)物品交本點(diǎn)負(fù)責(zé)人驗(yàn)收,該點(diǎn)負(fù)責(zé)人對照領(lǐng)用單留存聯(lián)逐一檢查所領(lǐng)物品的品種、數(shù)量、規(guī)格和質(zhì)量,驗(yàn)收合格方可使用。6. 部門必須將領(lǐng)用單留存聯(lián)分類保存,每月月底做好匯總工作報(bào)總經(jīng)辦,以便對該部門進(jìn)行費(fèi)用調(diào)整和控制。7. 科學(xué)地預(yù)測物品的使用量,增強(qiáng)工作的計(jì)劃性,確保在規(guī)定的時(shí)間領(lǐng)用物品。8. 使用物品過程中既要保證規(guī)格,又要杜絕浪費(fèi),以節(jié)約成本,降低費(fèi)用。六、 財(cái)政部:1. 所有辦公用品(如:紙、筆、電池、涂改液等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)部門經(jīng)理簽字領(lǐng)用。2. 非消耗性辦公用品(如訂書器、計(jì)算器、剪
10、刀、臺(tái)歷架等)領(lǐng)用,由部門經(jīng)理審批簽字,應(yīng)列入移交,如重復(fù)申領(lǐng),應(yīng)說明原因或憑損毀原物以舊換新,杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)。3. 特殊辦公用品的領(lǐng)取【如固定資產(chǎn)(如電腦、打印機(jī)、電話、座椅等)、金額超過50元】,由使用部門經(jīng)理審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)總經(jīng)辦簽字領(lǐng)用。4. 領(lǐng)物人將所領(lǐng)物品交本點(diǎn)負(fù)責(zé)人驗(yàn)收,該點(diǎn)負(fù)責(zé)人對照領(lǐng)用單留存聯(lián)逐一檢查所領(lǐng)物品的品種、數(shù)量、規(guī)格和質(zhì)量,驗(yàn)收合格方可使用。5. 部門必須將領(lǐng)用單留存聯(lián)分類保存,每月月底做好匯總工作報(bào)總經(jīng)辦,以便對該部門進(jìn)行費(fèi)用調(diào)整和控制。6. 科學(xué)地預(yù)測物品的使用量,增強(qiáng)工作的計(jì)劃性,確保在規(guī)定的時(shí)間領(lǐng)用物品。7. 使用物品過程中既要保證規(guī)格,又要杜絕浪費(fèi),以
11、節(jié)約成本,降低費(fèi)用。七、 人事部:1. 所有辦公用品(如:紙、筆、電池、涂改液等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)部門經(jīng)理簽字領(lǐng)用。2. 非消耗性辦公用品(如訂書器、計(jì)算器、剪刀、臺(tái)歷架等)領(lǐng)用,由部門經(jīng)理審批簽字,應(yīng)列入移交,如重復(fù)申領(lǐng),應(yīng)說明原因或憑損毀原物以舊換新,杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)。3. 特殊辦公用品的領(lǐng)取【如固定資產(chǎn)(如電腦、打印機(jī)、電話、座椅等)、金額超過50元】,由使用部門經(jīng)理審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)總經(jīng)辦簽字領(lǐng)用。4. 領(lǐng)物人將所領(lǐng)物品交本點(diǎn)負(fù)責(zé)人驗(yàn)收,該點(diǎn)負(fù)責(zé)人對照領(lǐng)用單留存聯(lián)逐一檢查所領(lǐng)物品的品種、數(shù)量、規(guī)格和質(zhì)量,驗(yàn)收合格方可使用。5. 部門必須將領(lǐng)用單留存聯(lián)分類保存,每月月
12、底做好匯總工作報(bào)總經(jīng)辦,以便對該部門進(jìn)行費(fèi)用調(diào)整和控制。6. 科學(xué)地預(yù)測物品的使用量,增強(qiáng)工作的計(jì)劃性,確保在規(guī)定的時(shí)間領(lǐng)用物品。7. 使用物品過程中既要保證規(guī)格,又要杜絕浪費(fèi),以節(jié)約成本,降低費(fèi)用。8.八、 總經(jīng)辦:1. 所有辦公用品(如:紙、筆、電池、涂改液等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)部門經(jīng)理簽字領(lǐng)用。2. 非消耗性辦公用品(如訂書器、計(jì)算器、剪刀、臺(tái)歷架等)領(lǐng)用,由部門經(jīng)理審批簽字,應(yīng)列入移交,如重復(fù)申領(lǐng),應(yīng)說明原因或憑損毀原物以舊換新,杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)。3. 特殊辦公用品的領(lǐng)取【如固定資產(chǎn)(如電腦、打印機(jī)、電話、座椅等)、金額超過50元】,由使用部門經(jīng)理審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)總
13、經(jīng)辦簽字領(lǐng)用。4. 領(lǐng)物人將所領(lǐng)物品交本點(diǎn)負(fù)責(zé)人驗(yàn)收,該點(diǎn)負(fù)責(zé)人對照領(lǐng)用單留存聯(lián)逐一檢查所領(lǐng)物品的品種、數(shù)量、規(guī)格和質(zhì)量,驗(yàn)收合格方可使用。5. 部門必須將領(lǐng)用單留存聯(lián)分類保存,每月月底做好匯總工作報(bào)總經(jīng)辦,以便對該部門進(jìn)行費(fèi)用調(diào)整和控制。6. 科學(xué)地預(yù)測物品的使用量,增強(qiáng)工作的計(jì)劃性,確保在規(guī)定的時(shí)間領(lǐng)用物品。7. 使用物品過程中既要保證規(guī)格,又要杜絕浪費(fèi),以節(jié)約成本,降低費(fèi)用。九、 保安部:1. 所有辦公用品(如:紙、筆、電池、涂改液等),各點(diǎn)根據(jù)需要審批領(lǐng)用量并簽字,再經(jīng)部門經(jīng)理簽字領(lǐng)用。2. 非消耗性辦公用品(如訂書器、計(jì)算器、剪刀、臺(tái)歷架等)領(lǐng)用,由部門經(jīng)理審批簽字,應(yīng)列入移交,如重復(fù)申領(lǐng),應(yīng)說明原因或憑損毀原物以舊換新,杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)。3. 特殊辦公用品的領(lǐng)取【如固定資產(chǎn)(如電腦、打印機(jī)、電話、座椅等)、金額超過50元】,由使
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