蔬菜、水果配送方案

1、配送方案一、組織架構(gòu)總經(jīng)理副總經(jīng)理財(cái)務(wù)部綜合部配送部物控部車(chē)配采品主管主管隊(duì)送購(gòu)控主主主主管管管管會(huì)出人行后總駕庫(kù)配采品衛(wèi)駛房送購(gòu)控生計(jì)納事政勤務(wù)人管專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)專(zhuān)員理員員員員二、工作職能1、客服部工作職能：（ 1）建立客戶(hù)檔案，對(duì)客戶(hù)反饋信息進(jìn)行分析，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理；（ 2）接洽并處理公司與客戶(hù)之間有關(guān)配送及服務(wù)的具體工作；（ 3）負(fù)責(zé)建立完善公司客戶(hù)資料、客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)；（ 4）收集公司配送業(yè)務(wù)的市場(chǎng)拓展、新客戶(hù)開(kāi)發(fā)資料，并對(duì)這些資料進(jìn)行分類(lèi)整理，以便隨時(shí)了解公司配送服務(wù)的市場(chǎng)拓展情況；（ 5）負(fù)責(zé)辦公室日常的客戶(hù)接待工作；（ 6）按客戶(hù)合同要求制訂配送服務(wù)計(jì)劃和服務(wù)時(shí)間安排表；（ 7）及時(shí)

2、分析客戶(hù)建議投訴反饋相應(yīng)部門(mén)。2、物控部工作職能 :（ 1）適時(shí)收集整理分析掌握市場(chǎng)信息，開(kāi)拓新的采購(gòu)方式，優(yōu)化采購(gòu)渠道，降低采購(gòu)費(fèi)用；（ 2）確定合理物資采購(gòu)量，及時(shí)了解客戶(hù)需求情況，進(jìn)行合理采購(gòu)；（ 3）根據(jù)客戶(hù)需求計(jì)劃，制定物資供應(yīng)計(jì)劃并組織實(shí)施；（ 4）匯總各客戶(hù)的合同申請(qǐng)單，編制采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃；客戶(hù)部主管客客戶(hù)戶(hù)專(zhuān)專(zhuān)員員專(zhuān)業(yè)資料（ 5）選擇、評(píng)審、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案；（ 6）組織供貨合同評(píng)審，簽訂供貨合同，實(shí)施采購(gòu)活動(dòng)；（ 7）建立采購(gòu)合同臺(tái)帳，并對(duì)合同執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督；（ 8）進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià)，采購(gòu)所需物資；（ 9）采購(gòu)物資的報(bào)驗(yàn)和入庫(kù)工作；（ 10）采購(gòu)過(guò)程中的退、換貨工作；（

3、 11）采購(gòu)部合同、 供應(yīng)商檔案、 各種表單的保管與定期歸檔工作；（ 12 ）全面負(fù)責(zé)所有米面油產(chǎn)品的質(zhì)量檢查、衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)；（ 13）負(fù)責(zé)品管、衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)流程、標(biāo)準(zhǔn)、制度的制定。3、配送部工作職能：（ 1）負(fù)責(zé)公司庫(kù)房管理；（ 2）負(fù)責(zé)客戶(hù)所需貨品的有效分揀、入庫(kù)、出庫(kù)；（ 3）根據(jù)客戶(hù)所在地進(jìn)行配送車(chē)輛路線(xiàn)設(shè)計(jì)并按計(jì)劃配送；（ 4）適時(shí)監(jiān)控車(chē)隊(duì)車(chē)輛管理情況 （含發(fā)車(chē)時(shí)間安排、 車(chē)輛維修、加油、車(chē)輛里程計(jì)算等）；（ 5）及時(shí)匯總配送工作情況進(jìn)行總結(jié)分析以改進(jìn)完善工作。4、財(cái)務(wù)部工作職能：（ 1）資金監(jiān)控、加速資金流轉(zhuǎn)；（ 2）負(fù)責(zé)公司的資金管理、運(yùn)用、帳務(wù)的核對(duì)；（ 3）編制年度預(yù)算計(jì)劃，

4、并根據(jù)生產(chǎn)和銷(xiāo)售成本數(shù)據(jù)，提出成品分析報(bào)告；（ 4）負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)管理體系運(yùn)營(yíng)監(jiān)控執(zhí)行。5、綜合部工作職能：（ 1）全面負(fù)責(zé)公司的人事管理、行政管理、后勤服務(wù)、總務(wù)雜務(wù)處理等工作；（ 2）負(fù)責(zé)公司相關(guān)制度、文件的執(zhí)行落實(shí)跟進(jìn)；（ 3）負(fù)責(zé)公司人事招聘、薪酬、績(jī)效、培訓(xùn)、勞動(dòng)事務(wù)、社保等工作；（ 4）負(fù)責(zé)公司行政管理構(gòu)建、制度制訂、執(zhí)行、行政公關(guān)處理等工作。三、業(yè)務(wù)流程公司在充分區(qū)域范圍中小學(xué)農(nóng)副產(chǎn)品特點(diǎn)的基礎(chǔ)上， 制定了以食品安全、配送快捷、服務(wù)滿(mǎn)意為基本原則配送流程。專(zhuān)業(yè)資料1、采購(gòu)流程客戶(hù)專(zhuān)員定期匯總學(xué)校需求并形成電子檔案2、檢測(cè)流程采購(gòu)部根據(jù)客戶(hù)采購(gòu)專(zhuān)員根據(jù)采購(gòu)信息指定采購(gòu)計(jì)計(jì)劃進(jìn)行供應(yīng)

5、商比劃選報(bào)副總經(jīng)理審采購(gòu)經(jīng)理對(duì)采購(gòu)批后安排采購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)行再評(píng)估品控專(zhuān)員對(duì)采購(gòu)貨品利用設(shè)備進(jìn)行抽樣檢查3、配送流程品檢專(zhuān)員、 衛(wèi)生專(zhuān)員對(duì)采購(gòu)貨源進(jìn)行檢測(cè)驗(yàn)收入庫(kù)準(zhǔn)確記錄各種填寫(xiě)產(chǎn)品產(chǎn)品實(shí)際檢測(cè)檢測(cè)標(biāo)識(shí)結(jié)果卡配送專(zhuān)員對(duì)入庫(kù)產(chǎn)品按客戶(hù)要求分類(lèi)整理合格產(chǎn)品發(fā)往配送部，不合格的退回采購(gòu)部車(chē)隊(duì)根據(jù)客戶(hù)情況安排線(xiàn)路，配送專(zhuān)員負(fù)責(zé)對(duì)口配送服配送專(zhuān)員與客戶(hù)交配送專(zhuān)員與客戶(hù)流并提供適當(dāng)對(duì)客進(jìn)行貨品驗(yàn)收交戶(hù)的配套服務(wù)接確認(rèn)簽字4、客服流程配送專(zhuān)員將客戶(hù)意見(jiàn)及時(shí)記錄反饋客戶(hù)專(zhuān)員建客戶(hù)專(zhuān)員適時(shí)跟進(jìn)調(diào)建立客戶(hù)關(guān)系立完善客戶(hù)查客戶(hù)情況并做好記管理系統(tǒng)，并實(shí)管理資料庫(kù)錄反饋相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)行滿(mǎn)意度管理四、工作制度1、員工管理制度（

6、 1）自覺(jué)遵守公司員工手冊(cè)條例的各項(xiàng)內(nèi)容要求。（ 2）上班時(shí)進(jìn)行簽到考勤制度，不許遲到、早退，不許無(wú)故曠工、串崗，下班后不能在倉(cāng)庫(kù)無(wú)故逗留。（ 3）庫(kù)區(qū)工作人員要穿工作服， 或佩戴工作牌， 不允許打赤膊、穿背心、拖鞋，配合保安員工作。（ 4）進(jìn)出庫(kù)區(qū)嚴(yán)禁攜帶任何包、袋、私人物品等，嚴(yán)禁在庫(kù)區(qū)專(zhuān)業(yè)資料內(nèi)吃東西。（ 5）員工自行車(chē)應(yīng)停放于地下停車(chē)庫(kù)，嚴(yán)禁庫(kù)區(qū)內(nèi)亂停亂放；地下停車(chē)庫(kù)設(shè)有電動(dòng)車(chē)充電插座， 需充電的電動(dòng)車(chē)車(chē)主須佩帶配送中心的工號(hào)牌方可安排充電。（ 6）嚴(yán)禁在庫(kù)區(qū)內(nèi)吸煙，吸煙區(qū)范圍僅限于洗手間的框架內(nèi)以及辦公大樓；煙蒂請(qǐng)?jiān)谙绾髞G棄在洗手間的垃圾筐內(nèi)。（ 7）節(jié)約用水，節(jié)約用電，節(jié)約物料，

7、愛(ài)護(hù)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施設(shè)備。（ 8）全員防損，對(duì)非工作人員以及形跡可疑者要及時(shí)制止并報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，防止公司財(cái)產(chǎn)受到侵害。（ 9）嚴(yán)禁員工向供應(yīng)商索要任何商品、贈(zèng)品。（ 10）必須樹(shù)立正確的工作態(tài)度， 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及工作要求，按時(shí)保質(zhì)完成本職工作。（ 11）員工必須服從上級(jí)的工作分配， 聽(tīng)從指揮，服從崗位調(diào)動(dòng)和工作班次的安排。2、商品進(jìn)貨管理制度（ 1）庫(kù)區(qū)安全管理規(guī)范1.1 外地貨車(chē)進(jìn)入市區(qū)或繞城高速范圍內(nèi)的，必須做到提前辦理通行手續(xù)。1.2 所有送貨車(chē)輛，必須聽(tīng)從配送中心人員（含保安）的管理并遵守交通法律法規(guī)1.3 庫(kù)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙（含車(chē)內(nèi)），違者按庫(kù)區(qū)內(nèi)有關(guān)規(guī)定處理，廁所內(nèi)、辦公樓內(nèi)允許

8、抽煙。1.4 進(jìn)入配送中心庫(kù)區(qū)內(nèi)的所有人員必須嚴(yán)格遵守配送中心的相關(guān)規(guī)章制度，服從管理，更不能有不利于配送中心財(cái)產(chǎn)安全的行為發(fā)專(zhuān)業(yè)資料生，如送貨人員有偷竊行為的，則該供應(yīng)商必須做好批評(píng)教育工作，同時(shí)按照被竊物品價(jià)格的100 倍賠償配送中心的相關(guān)損失。情節(jié)嚴(yán)重者，移交公安機(jī)關(guān)處理。（ 2）供貨商送貨流程2.1 持送貨單、訂貨單及商品送到配送部。2.2 到預(yù)檢室等待預(yù)檢，獲取預(yù)檢后的訂貨單。2.3 按照訂貨單上的提示到指定的月臺(tái)按卸貨規(guī)則卸貨。2.4 等待驗(yàn)收員進(jìn)行驗(yàn)收。2.5 獲取驗(yàn)收員簽字（中轉(zhuǎn)訂單不簽字）后的訂貨單。2.6 憑驗(yàn)收完畢的訂貨單連同送貨單到結(jié)算室換取結(jié)算單。（ 3）卸貨規(guī)則送貨

9、人員要注意貨品碼放，保證安全、科學(xué)。（ 4）商品檢驗(yàn)4.1 收貨必須按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)外觀(guān)質(zhì)量和包裝質(zhì)量，要求外箱完好無(wú)損、封口嚴(yán)密、無(wú)外滲液體、無(wú)軟塌現(xiàn)象、能夠起到保護(hù)內(nèi)容物不變形不散漏的作用。（檢驗(yàn)包裝質(zhì)量）4.2 所驗(yàn)收的商品必須是符合國(guó)家、部委、地方、行業(yè)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)生產(chǎn)廠(chǎng)檢驗(yàn)合格的。（檢驗(yàn)合格證）4.3 商品標(biāo)識(shí)齊全，有商標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、 生產(chǎn)廠(chǎng)家（經(jīng)銷(xiāo)商）名稱(chēng)、廠(chǎng)址、規(guī)格、等級(jí)、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等相關(guān)必須標(biāo)注內(nèi)容， 箱內(nèi)外商品信息必須一致。 并對(duì)商品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽內(nèi)容進(jìn)行抽查。（檢查商品標(biāo)識(shí)）4.4 有使用期限的商品必須標(biāo)明保質(zhì)期和安全使用期或者失效日期，同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)

10、行保質(zhì)期管理的有關(guān)制度。專(zhuān)業(yè)資料4.5 需要索取證件和檢查證件的商品。4.6 需要檢查商品信息與實(shí)物的包裝規(guī)格是否相符。4.7 收貨抽查比例保持在 20 左右。3、商品出貨管理制度（ 1）客戶(hù)收貨員憑配送中心出具的商品交接單據(jù)，驗(yàn)收清點(diǎn)實(shí)際到貨商品。（ 2）所有帶貨必須隨車(chē)攜帶具體的送貨清單。（ 3）為有效降低交接中的差錯(cuò)率，商品未交接清楚，配送專(zhuān)員和客戶(hù)收貨員對(duì)所清點(diǎn)商品件數(shù)不一致時(shí)， 不得拉入賣(mài)場(chǎng)。 如因特殊情況（根據(jù)客戶(hù)需求而定），確需入場(chǎng)的，由配送專(zhuān)員和收貨員協(xié)商具體交接辦法并在交接單中注明。（ 4）因裝卸不當(dāng)?shù)热藶樵蛟斐缮唐菲茡p的都需責(zé)任人當(dāng)場(chǎng)按商品價(jià)格賠償。（ 5）客戶(hù)在卸貨過(guò)程

11、中發(fā)現(xiàn)有破損的商品，應(yīng)請(qǐng)客戶(hù)填寫(xiě)拒收單，由客戶(hù)專(zhuān)員帶回配送部處理。（ 6）在卸貨過(guò)程中，客戶(hù)若發(fā)現(xiàn)外包裝有開(kāi)口、破裂等情況，應(yīng)立即檢查，如發(fā)現(xiàn)商品內(nèi)包裝短少的， 一律由客戶(hù)專(zhuān)員現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)處理。（ 7）商品交接完畢后，配送專(zhuān)員要協(xié)同客戶(hù)收貨員在交接單上簽上實(shí)收件數(shù)（大寫(xiě)）、收貨員姓名、到貨時(shí)間。交接過(guò)程中，如實(shí)際到貨件數(shù)和交接單總件數(shù)不相符， 以實(shí)際到貨件數(shù)為準(zhǔn)， 并簽上實(shí)收件數(shù)（如實(shí)際到貨總件數(shù)大于交接單上的總件數(shù)的， 也必須按照實(shí)際到貨件數(shù)簽收）；交接單回單由客戶(hù)專(zhuān)員當(dāng)車(chē)帶回。（ 8）客戶(hù)若在配送過(guò)程中有意見(jiàn)和建議的，客戶(hù)專(zhuān)員要虛心接專(zhuān)業(yè)資料受并將相關(guān)意見(jiàn)反饋改善。4、運(yùn)送管理制度（ 1）公司

12、駕駛員必須有相關(guān)駕駛資格和遵守中華人民共和國(guó)道路交通管理?xiàng)l例及有關(guān)的交通管理規(guī)章制度， 遵守員工管理手冊(cè)，安全駕駛。同時(shí)遵守公司的其他規(guī)章制度。（ 2）駕駛員要愛(ài)惜公司車(chē)輛，平時(shí)要注意車(chē)輛的保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車(chē)輛的主要部件，確保車(chē)輛正常行駛。（ 3）駕駛員出車(chē)前要例行檢查車(chē)輛看其性能是否正常，發(fā)現(xiàn)異常要立即報(bào)修。（ 4）駕駛員對(duì)車(chē)輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查，出車(chē)時(shí)一定保證證件齊全。（ 5）晚間出車(chē)時(shí)駕駛員要注意休息， 嚴(yán)禁疲勞駕駛及酒后駕駛。駕駛員酒后駕駛或私自用車(chē)造成的一切違章和交通事故后果均由自己承擔(dān)。（ 6）駕駛員要文明駕駛，不準(zhǔn)危險(xiǎn)駕車(chē)。行車(chē)途中如果發(fā)生交通事故，適用快速處理的就快速處

13、理，如必須現(xiàn)場(chǎng)處理的，應(yīng)立即報(bào)警等待處理，不得逃離現(xiàn)場(chǎng)。如因違反交通規(guī)則而引發(fā)的事故，司機(jī)要承擔(dān)全部后果及責(zé)任。（ 7）駕駛員因違章或證件不全被罰款的，有當(dāng)事司機(jī)承擔(dān)全部責(zé)任及后果。（ 8）駕駛員在外出送貨時(shí)，如遇特殊情況不能按時(shí)返回的，應(yīng)及時(shí)告知管理人員，并說(shuō)明原因。（ 9）駕駛員未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得將車(chē)輛隨便交給其他人駕駛，如果領(lǐng)導(dǎo)同意司機(jī)要檢查當(dāng)事人是否有駕駛資格， 嚴(yán)禁將車(chē)輛交專(zhuān)業(yè)資料給無(wú)駕駛資格的人員駕駛或練習(xí)開(kāi)車(chē)。嚴(yán)禁公車(chē)私用違者每次罰款100 元。5、裝卸管理制度（ 1）裝卸工裝車(chē)時(shí)，首先檢查貨車(chē)車(chē)廂是否平整或是否有異物，若車(chē)廂不平或有異物時(shí)，需立即清理后裝車(chē)。（ 2）貨物堆碼

14、應(yīng)整齊合理，與組長(zhǎng)溝通，嚴(yán)禁不必要的爭(zhēng)執(zhí)與返工。（ 3）嚴(yán)禁野蠻裝卸，造成貨物損壞與損失照價(jià)賠償。（ 4）裝卸完畢后必須做好清理工作。（ 5）裝卸過(guò)程嚴(yán)禁光腳或穿拖鞋，嚴(yán)禁吸煙與溜崗。（ 6）由于工作原因或私事與客戶(hù)爭(zhēng)吵影響公司正常運(yùn)作視情節(jié)輕重進(jìn)行處罰。五、應(yīng)急響應(yīng)措施1、預(yù)警監(jiān)測(cè)（ 1）加強(qiáng)食品安全知識(shí)教育，開(kāi)展食品安全的日常監(jiān)測(cè)。做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。（ 2）定期對(duì)本公司所供應(yīng)的食品進(jìn)行抽樣調(diào)查，避免發(fā)生食品安全問(wèn)題。（ 3）進(jìn)行日常巡查，重點(diǎn)檢查消防栓、滅火器、倉(cāng)庫(kù)通道情況，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，仔細(xì)觀(guān)察分析，找出原因，及時(shí)解決，并匯報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人。2、事故響應(yīng)（ 1）接到報(bào)告后，本

15、部門(mén)工作人員必須盡快趕赴現(xiàn)場(chǎng)，參加現(xiàn)場(chǎng)救助工作。專(zhuān)業(yè)資料（ 2）接應(yīng)救護(hù)車(chē)，指引救護(hù)人員及時(shí)對(duì)傷員進(jìn)行處理或送于醫(yī)院救治。（ 3）如發(fā)生食物中毒事件應(yīng)即停止食用可疑食物，盡快脫離接觸可疑污染物。（ 4） 發(fā)生事故后，在 2小時(shí)內(nèi)報(bào)告相關(guān)管理部門(mén)，積極配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展應(yīng)急救援工作，貫徹落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施。3、應(yīng)急救援過(guò)程的人員、物資保障（ 1）應(yīng)急通訊。配送部應(yīng)在倉(cāng)庫(kù)等重要部位醒目位置公布報(bào)警電話(huà)。物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)人員 24小時(shí)開(kāi)通移動(dòng)電話(huà)， 所有配送人員工作期間一律開(kāi)通移動(dòng)電話(huà)。（ 2）應(yīng)急物品保障。配送部負(fù)責(zé)配備安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要的應(yīng)急救援物品，指定專(zhuān)人保管和維

16、護(hù)。4、善后處置（ 1）應(yīng)急結(jié)束后，妥善安置和慰問(wèn)受害和受影響人員，清理污染物，盡快消除事故影響，恢復(fù)正常，保證社會(huì)安定。（ 2）對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理追究。（ 3）發(fā)生事故次日，及時(shí)總計(jì)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、并在內(nèi)部發(fā)出通知、杜絕再次發(fā)生類(lèi)似事故。5、具體方案（ 1）火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案1.1 發(fā)生火災(zāi)事故，第一目擊人應(yīng)大聲呼喊，立即切斷事發(fā)地電源，利用附近的消防器材采取有效措施進(jìn)行先期處置，并及時(shí)向配送部主管報(bào)告。倉(cāng)庫(kù)發(fā)生火災(zāi)的，應(yīng)參照倉(cāng)庫(kù)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案處置。1.2 配送部主管接到報(bào)告后，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，采取有效措施及專(zhuān)業(yè)資料時(shí)消防隊(duì)開(kāi)展滅火，轉(zhuǎn)移貴重物品。火情繼續(xù)擴(kuò)大的，物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)

17、導(dǎo)小組應(yīng)迅速撥打119 報(bào)警。如有人員受傷應(yīng)首先搶救傷員，并撥打 120救助。1.3 火災(zāi)無(wú)法控制時(shí)， 物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即采取措施疏散人員和車(chē)輛，關(guān)閉供電系統(tǒng)，同時(shí)疏通消防通道，指定專(zhuān)人引導(dǎo)消防車(chē)進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。1.4 應(yīng)急處置工作結(jié)束后， 配送部主管要配合有關(guān)部門(mén)做好善后處置及事故調(diào)查工作，并在調(diào)查結(jié)束后及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)作書(shū)面報(bào)告。（ 2）途中事故應(yīng)急預(yù)案2.1 送貨車(chē)輛在送貨途中遇到不可抗力因素，如道路塌方、山體滑坡、車(chē)輛損壞無(wú)法及時(shí)修復(fù)等，當(dāng)天無(wú)法送達(dá)指定地點(diǎn)的，配送專(zhuān)員要及時(shí)向配送部主管報(bào)告，等候指令。2.2 配送部主管接到報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)向公司副總經(jīng)理報(bào)告，經(jīng)請(qǐng)示同意后可指令送貨車(chē)

18、輛原路返回， 或等待救援。車(chē)輛在等待救援時(shí)，配送專(zhuān)員應(yīng)組織做好防盜防搶工作。2.3 公司副總經(jīng)理接到報(bào)告后要立即組織應(yīng)急車(chē)輛裝運(yùn)貨物，保障客戶(hù)當(dāng)日需求。2.4 應(yīng)急處置工作結(jié)束后， 配送部主管要配合有關(guān)部門(mén)做好善后處置及事故調(diào)查工作，并在調(diào)查結(jié)束后及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)作書(shū)面報(bào)告。（ 3）車(chē)輛交通事故應(yīng)急預(yù)案3.1 發(fā)生交通事故時(shí)，配送專(zhuān)員應(yīng)立即向配送部主管報(bào)告，同時(shí)撥打電話(huà)報(bào)警，向保險(xiǎn)公司報(bào)案，并注意保證自身安全， 保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)；因特殊情況需改變現(xiàn)場(chǎng)的，要做好標(biāo)記，盡可能找到證明人，取得聯(lián)系方式。專(zhuān)業(yè)資料3.2 配送部主管接到報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)向公司副總經(jīng)理報(bào)告。3.3 公司副總經(jīng)理接到報(bào)告后要立即組織應(yīng)

19、急車(chē)輛裝運(yùn)貨物，保障客戶(hù)當(dāng)日需求。6、其他預(yù)警措施由于運(yùn)輸對(duì)象特殊性， 對(duì)于運(yùn)輸?shù)臅r(shí)效性要求相當(dāng)高， 針對(duì)次日的運(yùn)輸量與運(yùn)輸客戶(hù)需求我們還作了合理的配送安排。（ 1）保證食品安全，配送車(chē)輛全部采用封閉箱式貨車(chē)。（ 2）保證運(yùn)輸及時(shí)，在自身購(gòu)買(mǎi) 10輛貨車(chē)的基礎(chǔ)上，與汽車(chē)租賃公司進(jìn)行合作，避免因車(chē)輛故障耽誤學(xué)生飲食。（ 3）安排專(zhuān)業(yè)的配送人員，優(yōu)化配送線(xiàn)路，避開(kāi)線(xiàn)路車(chē)流高峰期。六、服務(wù)宗旨食材配送是一項(xiàng)重要的民生工程， 我公司將以專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)、 高效的采購(gòu)、科學(xué)的檢測(cè)、迅捷的配送、周到的服務(wù)，為酒都地區(qū)全體學(xué)子提供最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。物資質(zhì)量控制一、嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)不符合產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的產(chǎn)品拒絕購(gòu)進(jìn)和銷(xiāo)售。二、加大產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)力度，實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，凈化產(chǎn)品市場(chǎng)流通環(huán)境。加大對(duì)產(chǎn)品的監(jiān)管和抽檢頻次，完善檢測(cè)記錄檔案；對(duì)于自檢結(jié)果不確定的產(chǎn)品，及時(shí)送檢；對(duì)來(lái)自于同一產(chǎn)地的同一產(chǎn)品抽檢，連續(xù)3 次都不合格，禁制其6 個(gè)月內(nèi)進(jìn)入本公司流通銷(xiāo)售。專(zhuān)業(yè)資料三、完善監(jiān)管制度，健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，貫徹實(shí)施產(chǎn)品索證索票、產(chǎn)品追溯制度。本公司保證產(chǎn)品進(jìn)貨渠道正當(dāng)，各種證、照、票據(jù)齊全，并與