第二章第一節(jié)物質(zhì)的分類（第2課時）

1、2022-3-41第二章第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)第一節(jié) 物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類第第2 2課時課時新課標(biāo)人教版高中化學(xué)課件系列新課標(biāo)人教版高中化學(xué)課件系列化學(xué)化學(xué) 必修必修1 12022-3-42（1 1）分散系：）分散系： 把一種把一種( (或多種或多種) )物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)分散在另一種 ( (或或多種多種) )物質(zhì)中所得到的體系。物質(zhì)中所得到的體系。（2 2）分散質(zhì)：）分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)被分散的物質(zhì)（3 3）分散劑：）分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì) 1 1、分散系、分散質(zhì)、分散劑、分散系、分散質(zhì)、分散劑 二、分散系及其分類二、分散系及其分類20

2、22-3-432 2、分散系的分類：、分散系的分類：（1 1）按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)：）按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)： （氣、液、固）來分，有（氣、液、固）來分，有9 9種類型。種類型。2022-3-44【思考與交流思考與交流】請試著舉出幾種分散系的實例，并與同學(xué)交流請試著舉出幾種分散系的實例，并與同學(xué)交流2022-3-45分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑實實 例例氣氣氣氣液液氣氣固固氣氣氣氣液液液液液液固固液液氣氣固固液液固固固固固固空氣空氣云、霧云、霧煙灰塵煙灰塵泡沫、鹽酸泡沫、鹽酸牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏著水的碳酸鈣）珍珠（包藏著水

3、的碳酸鈣）有色玻璃、合金有色玻璃、合金常見的一些分散系常見的一些分散系分散系分散系( (分散劑是水或液體分散劑是水或液體) )溶液溶液( (1nm)1nm)膠體膠體( (介于介于1 1100nm)100nm)濁液濁液( (100nm)100nm)分散質(zhì)粒子分散質(zhì)粒子 大小為標(biāo)準(zhǔn)大小為標(biāo)準(zhǔn)溶液：分散質(zhì)粒子小于溶液：分散質(zhì)粒子小于1nm。膠體：分散質(zhì)粒子介于膠體：分散質(zhì)粒子介于1nm 100nm之間。之間。濁液：分散質(zhì)粒子大于濁液：分散質(zhì)粒子大于100nm。1nm100nm溶液溶液膠體膠體濁液濁液（2）分散系分散系濁液濁液溶液溶液膠體膠體分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小主要特征主要特征舉例舉例100n

4、m1nm1100nm不穩(wěn)定，不穩(wěn)定，不均一不均一穩(wěn)定，均一穩(wěn)定，均一介穩(wěn)定，均一介穩(wěn)定，均一泥漿水泥漿水NaCl溶液溶液豆?jié){豆?jié){定義：分散質(zhì)粒子直徑在定義：分散質(zhì)粒子直徑在1nm100nm之間的之間的分散系。分散系。本質(zhì)特征本質(zhì)特征1.制備Fe(OH)3膠體 將燒杯中的 _ 加熱至 _ ，向沸水中逐滴加入5-6滴 _ ，繼續(xù)煮至溶液呈 _ ，停止加熱，即制得紅褐色的Fe(OH)3膠體。 蒸餾水蒸餾水沸騰沸騰FeCl3飽和溶液飽和溶液紅褐色紅褐色（課本26頁）由于膠體粒子對光線的由于膠體粒子對光線的散射散射而形成而形成光亮的通路光亮的通路的現(xiàn)象稱為的現(xiàn)象稱為丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)。區(qū)分膠體與溶液的

5、一種區(qū)分膠體與溶液的一種物理方法物理方法2.2.丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)可見光可見光照射照射膠體膠體膠粒膠粒使可見光使可見光散射散射形成光亮的形成光亮的“通路通路”原因：原因：2022-3-410過濾后的現(xiàn)象過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3 膠體膠體泥水泥水光束照射時的現(xiàn)象光束照射時的現(xiàn)象原因分析原因分析Fe(OH)3 膠體膠體CuSO4 溶液溶液形成一條光亮的通路形成一條光亮的通路無光現(xiàn)象產(chǎn)生無光現(xiàn)象產(chǎn)生溶液中粒子的直徑小于溶液中粒子的直徑小于1nm1nm，散射極其微弱，散射極其微弱濾紙上無濾渣，濾液顏色不變，（無現(xiàn)象）濾紙上無濾渣，濾液顏色不變，（無現(xiàn)象）由渾濁變澄清由渾濁變澄清膠體的直徑在膠體的直

6、徑在1-100nm1-100nm之之間，能使光波發(fā)生散射間，能使光波發(fā)生散射2022-3-411q結(jié)論結(jié)論1 1、膠體有丁達(dá)爾效應(yīng)，溶液沒有，可以此區(qū)分膠體有丁達(dá)爾效應(yīng)，溶液沒有，可以此區(qū)分溶液及膠體溶液及膠體。 說明膠體分散質(zhì)粒子比溶液分散質(zhì)粒子大。說明膠體分散質(zhì)粒子比溶液分散質(zhì)粒子大。q結(jié)論結(jié)論2 2、膠體能透過濾紙，而懸濁液無法通過濾紙。膠體能透過濾紙，而懸濁液無法通過濾紙。 說明膠體粒子比懸濁液粒子小。說明膠體粒子比懸濁液粒子小。2022-3-4123 3、膠體的性質(zhì)、膠體的性質(zhì)（1 1）丁達(dá)爾效應(yīng)（光學(xué)性質(zhì)）：）丁達(dá)爾效應(yīng)（光學(xué)性質(zhì)）：一束光通一束光通過膠體時，從側(cè)面可觀察到膠體里產(chǎn)

7、生一條過膠體時，從側(cè)面可觀察到膠體里產(chǎn)生一條光亮的光亮的“通路通路”。 利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用常用物理方法物理方法。 丁達(dá)爾效應(yīng)在日常生活中隨處可見丁達(dá)爾效應(yīng)在日常生活中隨處可見2022-3-413丁丁 達(dá)達(dá) 爾爾 效效 應(yīng)應(yīng)2022-3-414丁丁 達(dá)達(dá) 爾爾 效效 應(yīng)應(yīng)2022-3-415丁丁 達(dá)達(dá) 爾爾 效效 應(yīng)應(yīng)2022-3-416（2 2）布朗運動（動力學(xué)性質(zhì)）布朗運動（動力學(xué)性質(zhì)） 在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷地作無規(guī)則的運動。地作無規(guī)則的運動。（3 3）滲析）滲析定義

8、：定義：利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離的操作，叫做滲析。體溶液里分離的操作，叫做滲析。原理：原理：膠體微粒不能透過半透膜，而溶液中的小分膠體微粒不能透過半透膜，而溶液中的小分子和離子能透過半透膜。子和離子能透過半透膜。 應(yīng)用：應(yīng)用：膠體凈化、提純使膠體和溶液分離。膠體凈化、提純使膠體和溶液分離。2022-3-417定義定義：在外加電場作用下在外加電場作用下, 帶電膠體粒子帶電膠體粒子在分散劑里在分散劑里向電極向電極 (陰極或陽極陰極或陽極) 作定向移動作定向移動的現(xiàn)象的現(xiàn)象, 叫做電泳叫做電泳（4 4） 電泳現(xiàn)象（電學(xué)性質(zhì)）：科學(xué)視野電

9、泳現(xiàn)象（電學(xué)性質(zhì)）：科學(xué)視野 課本課本P28原因：原因：粒子膠體微粒帶同種電荷，當(dāng)膠粒帶正電荷時向陰極粒子膠體微粒帶同種電荷，當(dāng)膠粒帶正電荷時向陰極運動，當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時向陽極運動。運動，當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時向陽極運動。注意：注意：膠體的膠粒有的帶電，有膠體的膠粒有的帶電，有電泳電泳現(xiàn)象；有的不帶電，沒有現(xiàn)象；有的不帶電，沒有電泳現(xiàn)象電泳現(xiàn)象（如淀粉溶液如淀粉溶液）。）。 -陰極陰極+陽極陽極Fe(OH)3膠膠體粒子向體粒子向陰極移動陰極移動-帶正電荷帶正電荷2022-3-418（5 5）膠體的凝聚）膠體的凝聚加電解質(zhì)溶液加電解質(zhì)溶液加帶相反電荷的膠粒加帶相反電荷的膠粒加熱凝聚（加熱較長時間）加熱

10、凝聚（加熱較長時間）2022-3-4191. “納米材料納米材料”是粒子直徑為是粒子直徑為1 100nm的材料，納米的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（中，所形成的物質(zhì)（ ）是溶液是溶液 是膠體是膠體 能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) 能透能透過濾紙過濾紙 不能透過濾紙不能透過濾紙 靜置后，會析出黑色沉淀靜置后，會析出黑色沉淀 A . . B2. .下列事實與膠體的性質(zhì)有關(guān)的是下列事實與膠體的性質(zhì)有關(guān)的是 （）（）用鹽鹵點豆腐用明礬凈水醫(yī)藥上用三氯化用鹽鹵點豆腐用明礬凈水醫(yī)藥上用三氯化鐵止血鐵止血 江河入海口形成三角洲江河入?？谛纬扇侵轆 A只有只有B B只有只有C C只有只有D D全部全部D 2022-3-420溶液溶液膠體膠體濁液濁液分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小d d1nm1nm1nm1nm 100nm100nm100nm100nm穩(wěn)定性、均一性穩(wěn)定性、均一性均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定均一、較穩(wěn)定均一、較穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)無無有有無無透過濾紙情況透過濾紙情況通過通過通過通過不