工程部崗位設置及人員編制方案

1、工程部崗位設置及人員編制方案恩富酒工程20101號一、 工程部組織機構工程部崗組織機構，如圖1-1所示。工 程 師（1人）工程部經理（1人）主 管（1人）水電維修工2人空調、鍋爐維修工1人機修工1人全能維修工2人網絡工程師1人調音師1人調度兼文員（1人）圖1-1 工程部組織機構圖二、崗位設置及人員編制工程部共設10個崗位，定員12人，崗位及人員設置如下：1. 工程部經理 1名2. 主管 1名3. 工程師 1名4. 調度兼文員 1名5. 網絡工程師 1名6. 調音師 1名7. 水電維修工 2名8. 空調、鍋爐維修工 1名9. 機修工 1名10. 全能維修工 2名三、工作人員崗位職責及任職資格1.

2、 工程部經理工程部經理崗位職責及任職資格，如表1-1所示。表1-1 工程部經理崗位職責及任職資格表崗位名稱：工程部經理班 次：行政班報告上級: 分管副總經理指令下級：工程部主管 工程部工程師 工程部調度兼文員聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部工作目標1. 對客服務設備設施完好率達到100%。2. 加強員工的業(yè)務技能培訓，使員工參加培訓首次出勤率達到95%。 3. 及時的了解客人的意見和建議，使顧客投訴處理率為100%。 4. 完成上級下達的能耗費用和維修費用的控制。崗位職責1. 對酒店分管副總經理負責，負責工程部的全面工作

3、，確保酒店設備設施的正常運行。2. 負責全酒店工程及其設備設施的正常營運、督導和管理。3. 策劃、布署部門的工作，審定屬下各崗位規(guī)范、操作規(guī)程以及設備維修保養(yǎng)周期計劃。督促檢查屬下嚴格執(zhí)行崗位責任制，操作規(guī)程及設備檢修保養(yǎng)制度。4. 深入現(xiàn)場，掌握人員和設備設施狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，杜絕各種事故。5. 抓好技術革新、技術改造工作，做好節(jié)能工作及部內其它財政預算工作，發(fā)揮設備最大效率，降低生產成本，保證安全生產，保持酒店設施及各種裝飾高格調高水準。6. 抓好防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全。崗位職責7. 對使用各種設備設施的部門負有指導及監(jiān)督其正確使用的責任。8. 負責審批酒店小型土建裝修

4、改造項目，初步制定大型土建裝修改造項目方案、外委廠家設備維修保養(yǎng)方案報分管副總經理審批。9. 審核各種零、配、備件、工具采購計劃。審批維修材料、工具支出領用。10. 定期召開本部門工作會議。11. 正確處理賓客對設備方面的投訴。協(xié)同各有關部門處理好設備方面的問題。12. 負責選聘本部新員工，對本部違章作業(yè)和違紀員工提出處理建議。對本部好人好事提出獎勵建議。13. 抓好對員工的技術、業(yè)務培訓工作。14. 關心員工生活，關心職工福利，充分調動所屬員工的積極性，對屬下定期進行職業(yè)道德、酒店意識教育，培養(yǎng)員工企業(yè)責任感。15. 完成領導交辦的其他任務。任職資格1. 文化程度:工程技術專業(yè)大專以上畢業(yè)或

5、同等學歷,受過酒店工程技術管理專業(yè)培訓。2. 工作經驗:十年以上酒店管理與服務工作經驗,含五年以上酒店中層管理經驗,三年以上技術設備管理經驗。3. 專業(yè)知識:具有酒店管理基礎知識,酒店電氣、空調、機械、動力等設備管理專業(yè)知識和酒店1-2項系統(tǒng)知識。4. 業(yè)務能力:熟悉酒店各系統(tǒng)設備配備,具有設備維修管理組織能力、人員調動能力、設備維修與故障處理能力。一般人事和設備預算、費用控制能力。5. 人事關系: 人事關系融洽,善于溝通上級和協(xié)調各部門的相互關系,能夠妥善處理設備事故訴訟。6. 身體素質:身體健康，情緒穩(wěn)定,能夠承受設備緊急維修與故障處理工作壓力,能長期堅持走動管理工作需要。2. 工程部主管

6、工程部主管崗位職責及任職資格，如表1-2所示。表1-2 工程部主管崗位職責及任職資格表崗位名稱：工程部主管班 次：行政班報告上級: 工程部經理指令下級：工程部領班聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部工作目標1. 對客服務設備設施完好率達到100%。2. 加強員工的業(yè)務技能培訓，使員工參加培訓首次出勤率達到95%。3. 及時的了解客人的意見和建議，使顧客投訴處理率為100%。 4. 完成上級下達的能耗費用和維修費用的控制。崗位職責1. 貫徹執(zhí)行工程部經理指示，負責酒店設備的運行、調配和維修保養(yǎng)，工程的組織和實施，人員的選配和管

7、理。2. 負責制定部門業(yè)務工作計劃，提出設備更新、改造方案和預算報告。3. 負責制定酒店設備大、中修計劃，提交上級審批后執(zhí)行。4. 負責審定下級工作計劃,申購物質計劃。5. 組織制定各崗位規(guī)范和操作規(guī)程。6. 抓好酒店節(jié)能工作，開展節(jié)能技術革新和技術改造。7. 負責本部門防火、防盜、防事故的安全工作。8. 負責組織本部門員工的業(yè)務技術及相關知識培訓和考核。9. 執(zhí)行及有效完成上級指派的其他工作任務。任職資格1. 文化程度:工程技術專業(yè)大專以上畢業(yè)或同等學歷,單科以上結業(yè)。2. 工作經驗:五年以上設備維修經驗，含三年以上酒店設備維修專業(yè)工作經驗。3. 專業(yè)知識:具有酒店管理與服務的一般知識和酒店

8、某1-3類設備專業(yè)維修保養(yǎng)知識。4. 業(yè)務能力:掌握所管系統(tǒng)設備性能，配置，具有工程部基層管理，人員調配和設備維修的組織能力及專項設備故障 處理能力。5. 人事關系:人事關系融洽，善于溝通上級和協(xié)調各部門的相互關系，能夠妥善處理設備事故訴訟。6. 身體素質: 身心健康，情緒穩(wěn)定，能夠承受設備緊急維修與故障處理工作壓力，能長期堅持走動管理工作需要。3. 工程部工程師工程部工程師崗位職責及任職資格，如表1-3所示。表1-3 工程部工程師崗位職責及任職資格表崗位名稱：工程部工程師（主管級）班 次：行政班報告上級: 工程部經理指令下級：工程部領班聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財

9、部 采供部 公關營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部工作目標1. 對客服務設備設施完好率達到100%。2. 加強員工的業(yè)務技能培訓，使員工參加培訓首次出勤率達到95%。3. 及時的了解客人的意見和建議，使顧客投訴處理率為100%。 4. 完成上級下達的能耗費用和維修費用的控制。崗位職責1. 貫徹執(zhí)行工程部經理指示，配合工程部主管工作。2. 建立設備管理的信息檔案，及時檢查各種設備運行的報表數(shù)據(jù)，定期整理上報。3. 掌握各技術崗位的完成工作量情況和工作質量情況，制訂質量工作標準。4. 提出設備更新改造的具體方案及預算報表。5. 負責根據(jù)能耗、物耗、費用開支、統(tǒng)計數(shù)據(jù)，做出經濟分析報告，提出節(jié)能、節(jié)

10、支建議。6. 提出解決設備的疑難故障方案并具有可行性。7. 負責本部門員工業(yè)務技術及相關知識培訓。8. 定期檢查全面設備管理，節(jié)能管理、落實情況，并提出獎懲報告，報上級審批。9. 負責酒店設備的儀器儀表、壓力容器，安全裝置的年檢工作。1.0 執(zhí)行及有效完成上級指派的其他工作任務。任職資格1. 文化程度: 工程技術專業(yè)大專以上畢業(yè)或同等學歷,受過酒店工程技術管理專業(yè)培訓。2. 工作經驗:五年以上酒店設備維修管理經驗,含三年以上工程部專項設備管理經驗。3. 專業(yè)知識:具有酒店管理基礎知識，酒店電器，空調，機器，動力等設備管理專業(yè)知識和酒店1-2年項系統(tǒng)知識。4. 業(yè)務能力:熟悉酒店各系統(tǒng)設備配置與

11、運行狀況，具有設備維修檢查，督導能力。5. 人事關系: 人事關系融洽，善于溝通上級和協(xié)調各部門的相互關系，能夠妥善處理設備事故訴訟。6. 身體素質: 身心健康，情緒穩(wěn)定，能夠承受設備緊急維修與故障處理工作壓力，能長期堅持走動管理工作需要。4. 調度兼文員工程部調度兼文員崗位職責及任職資格，如表1-4所示。表1-4 工程部調度兼文員崗位職責及任職資格表崗位名稱：調度兼文員（領班級）班 次：行政班報告上級: 工程部經理指令下級：工程部領班聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部崗位職責1. 受工程部經理直接領導，負責本部門維修工作調

12、配、安排；接聽各一線部門維修、急修、報修電話，協(xié)調本部門各工種間維修安排工作；負責本部文秘工作及處理日常內勤內務工作。2. 填報酒店內各種設備故障情況、維修項目零配件審購等表格。3. 負責本部門工作量、派工單等統(tǒng)計工作；負責工程部員工出勤的校對、匯總上報。4. 負責維修材料、零配件的領用、登記工作。5. 負責安排對各部門設備設施操作使用人員的技術培訓工作，并將資料整理歸檔。6. 負責酒店水、電、氣等能源統(tǒng)計分析工作。7. 負責公文、資料、信函的收發(fā)登記及分類、整理、歸檔保管工作。8. 根據(jù)經理指示，努力完成交辦的各項事務，對酒店的通知、文件要做到及時上傳下達。9. 記錄有關口述指示或資料，根據(jù)

13、要求打印各種文件。10. 根據(jù)指示，負責安排有關行政或業(yè)務會議，參加會議并做好會議記錄，整理編寫會議紀要。11. 嚴格遵守“保密守則”，嚴守保密紀律。對各種秘密以上的文件、資料都應嚴格按照保密規(guī)定妥善處理。12. 處理有關信函、電話并做好記錄，及時上傳下達。崗位職責13. 按酒店管理要求，嚴格執(zhí)行對內（外）發(fā)文、印文及公文處理等程序。14. 掌管部門印章，嚴格執(zhí)行酒店有關印章使用的規(guī)定。15. 按照管理要求，每月負責整理工作計劃，編寫大事記，做好員工情況統(tǒng)計，匯報工作。16. 做好部內人員資料的建檔工作。17. 認真做好部門基金及工程物品采購備用金的保管工作，做好借支、入帳登記，借支金額催還等

14、工作。18. 與部內領班以上的管理人員及各部門文秘人員做好聯(lián)系溝通工作。確保日常工作的順利進行。19. 按時收取各類資料、來函、報刊并送交相關人員。20. 禮貌接待內外來訪人員，及時與相關人員聯(lián)絡。21. 負責辦理本部人員的各項福利，獎懲事項。22. 盡職盡責，認真解答員工所提出與工作相關的疑問，并為其辦理相關辦理工作。對員工提出的各種意見及建議要及時向上級領導反映。23. 安全操作、妥善保管辦公設備。24. 根據(jù)工作需要，合理領發(fā)辦公用品、勞保用品。25. 負責本部門檔案管理工作。26. 完成上級交辦的其他工作。任職資格1. 文化程度:高中或旅游職業(yè)高中以上畢業(yè)或同等學歷,受過文秘專業(yè)培訓,

15、單科以上結業(yè)。2. 工作經驗:三年以上酒店管理與服務工作經驗，含一年以上文員工作經驗。3. 專業(yè)知識：具有酒店管理一般知識，文秘檔案專業(yè)知識，設備維修管理基礎知識。4. 業(yè)務能力：能對部門維修工作進行調配、安排、協(xié)調，及進行本部門各工種間維修安排工作；具有文件，報告起草，統(tǒng)計匯總能力，設備檔案建立，分類與管理能力。5.人事關系:善于溝通上級關系，及時傳達收集各種信息，為部門經理提供決策參考。6. 身體素質:身心健康，工作情緒穩(wěn)定。5. 網絡工程師工程部網絡工程師崗位職責及任職資格，如表1-5所示。表1-5 工程部網絡工程師崗位職責及任職資格表崗位名稱：網絡工程師（領班級）班 次：行政班報告上級

16、: 工程部主管聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部崗位職責1. 聽從主管的工作安排。2. 嚴格按照工作規(guī)范和要求，做好酒店網絡、通訊、酒店管理系統(tǒng)、酒店外部網站、自動化辦公系統(tǒng)設備及軟件的維護、升級、維修和保養(yǎng)工作，確保安全、正常運行。3. 經常巡視、檢查設備運行情況，配合和協(xié)助使用部門做好日常管理和清潔保養(yǎng)工作，指導正確使用。4. 做好各類備品、備件和各種維修器具的保管和保養(yǎng)工作，合理使用各種物料和零配件，并及時做好耗用報賬工作。5. 完成上級交辦的其他工作。任職資格1. 文化程度:大專及以上計算機及網絡專業(yè)學歷。2. 工

17、作經驗:三年以上酒店管理與服務工作經驗，含一年以上計算機及網絡工作經驗。3. 專業(yè)知識：具有酒店管理一般知識，計算機及網絡專業(yè)知識，設備維修管理基礎知識。4. 業(yè)務能力：能對酒店網絡、通訊、酒店管理系統(tǒng)、酒店外部網站、自動化辦公系統(tǒng)設備及軟件進行維護、升級、維修和保養(yǎng)工作；能夠根據(jù)酒店發(fā)展需要制定網絡初步規(guī)劃，提出設備更新、改造方案和預算報告。5.人事關系:善于溝通上級關系，及時傳達收集各種信息，為部門經理提供決策參考。6. 身體素質:身心健康，工作情緒穩(wěn)定。6. 調音師工程部調音師崗位職責及任職資格，如表1-6所示。表1-6 工程部調音師崗位職責及任職資格表崗位名稱：調音師（領班級）班 次：

18、行政班報告上級: 工程部主管聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部崗位職責1. 聽從主管的工作安排。2. 嚴格按照工作規(guī)范和要求，完成好酒店對外會議接待工作，做好視頻會議、燈光系統(tǒng)的維修保養(yǎng)工作，確保安全、正常運行。3. 經常巡視、檢查設備運行情況，配合和協(xié)助使用部門做好日常管理和清潔保養(yǎng)工作。4. 負責酒店對外會議相關的信息發(fā)布、背景音樂、投影和大屏使用，協(xié)助對外會議的視頻錄制工作。5. 搞好機房清潔衛(wèi)生，愛護和保養(yǎng)好機房內的設備。6. 完成上級交辦的其他工作。任職資格1. 文化程度:大專及以上學歷。2. 工作經驗:三年以上

19、酒店管理與服務工作經驗，含一年以上舞臺燈光音響工作經驗。3. 專業(yè)知識：具有酒店管理一般知識，燈光音響專業(yè)知識，設備維修管理基礎知識。4. 業(yè)務能力：能熟練操作酒店會議系統(tǒng)、舞臺燈光系統(tǒng)、投影、大屏等設備，處理音響、燈光使用中發(fā)生的故障。5.人事關系:善于溝通上級關系，及時傳達收集各種信息，為部門經理提供決策參考。6. 身體素質:身心健康，工作情緒穩(wěn)定。7. 水電維修工工程部水電維修工崗位職責及任職資格，如表1-7所示。表1-7 工程部水電維修工崗位職責及任職資格表崗位名稱：水電維修工班 次：輪班制報告上級: 工程部調度員聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關

20、營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部崗位職責1. 聽從調度員（領班）的工作安排。2. 負責酒店冷熱水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、消防水系統(tǒng)的運行管理及上述系統(tǒng)設備（包括水泵、管道、閥門及其附屬設備）的保養(yǎng)和故障檢修。3. 經常檢查整個水系統(tǒng)及其設備的運行狀況，按時抄錄數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題立即報告，并及時進行搶修。4. 負責全酒店電器設備的維護保養(yǎng)及安全用電工作。5. 配合消防部門做好日常安全檢查，消除消防隱患。6. 在意外停電時,保證倒合閘正常進行。7. 搞好日常巡視，維護、保養(yǎng)，做好安全用電，節(jié)約用電的工作，配合或承擔酒店的電器設備改造或安裝工作。8. 嚴格按照電氣設備規(guī)章制度上崗，注意防火，防止人身事故發(fā)生。

21、9. 熟悉給排水、消防等管道的布局，堅持“以養(yǎng)為主，搶修為輔”的原則，定期對設備和管道等進行巡視檢查、維修保養(yǎng)。10. 搞好日常巡視，維護、保養(yǎng)，做好安全用電工作；檢查供水系統(tǒng)、用水裝置、計量裝置的完好情況，做好節(jié)約用水工作。配合酒店的水電設備改造或安裝工作。11. 嚴格執(zhí)行安全制度，并按操作規(guī)程規(guī)范進行操作，注意防火，防止人身事故發(fā)生。崗位職責12. 非工作需要不準上客房區(qū)、大堂、餐廳等 公共場所逗留。因工作所需進客房維修時，要注意禮貌、穿戴、儀表、愛護房內的一切陳設和物品，不打擾客人。工作完成后及時清理干凈場所和設備。13. 對各種違章、違例用電事件嚴肅查處，認真做好節(jié)電、降低消耗的工作。

22、14. 注意節(jié)約原材料，及時做好耗用報賬工作；在保證設備正常運作的基礎上延長使用壽命，減少零配件的消耗，并妥善保管好所有的設備和工具；15. 執(zhí)行及有效完成上級指派的其他工作任。任職資格1. 文化程度:工程技術專業(yè)中專,技校畢業(yè)或同等學歷。2.工作經驗:三年以上專項設備維修經驗，含一年以上酒店給排水及配電維修管理經驗。3. 專業(yè)知識：具有酒店服務一般知識，分工所管系統(tǒng)設備專項維修保養(yǎng)知識，技術熟練。持有本工種安全操作證。4. 業(yè)務能力：對所管系統(tǒng)的設備、結構的維修保養(yǎng)方法十分熟悉。實際操作能力強，能夠排除故障。5. 人事關系與身體素質:人際關系良好，身體健康，能夠適應維修保養(yǎng)工作需要。8. 空

23、調、鍋爐維修工工程部空調、鍋爐維修工崗位職責及任職資格，如表1-8所示。表1-8 工程部空調、鍋爐維修工崗位職責及任職資格表崗位名稱：空調、鍋爐維修工班 次：輪班制報告上級: 工程部調度員聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部崗位職責1. 聽從調度員（領班）的工作安排。2. 嚴格按照空調及鍋爐操作和維修保養(yǎng)規(guī)范進行操作。3. 樹立“為酒店服務，為一線服務”的思想，經常主動詢問各一線部門供冷供暖情況，及時做好調整工作，確?？照{正常運行。4. 經常巡視和檢查空調和鍋爐運行情況，正確調節(jié)運行參數(shù)，認真填寫運行日志和交接班記錄，做好電

24、表、水表記錄和運轉、維修記錄，并保存完整。5. 參加空調和鍋爐的年檢、大修和中修工作，并做好設備的的例行保養(yǎng)和一、二級保養(yǎng)。6. 合理使用各種物料和零配件，及時做好耗用報賬工作。7. 搞好機房清潔衛(wèi)生，愛護和保養(yǎng)好機房內的設備。8. 執(zhí)行及有效完成上級指派的其他工作任。任職資格1. 文化程度:空調、機電設備專業(yè)中專,技校畢業(yè)或同等學歷。2.工作經驗:三年以上專項設備維修經驗，含一年以上酒店空調、鍋爐維修管理經驗。3. 專業(yè)知識：具有酒店服務一般知識，分工所管系統(tǒng)設備專項維修保養(yǎng)知識，技術熟練。持有本工種安全操作證。4. 業(yè)務能力：對所管系統(tǒng)的設備、結構的維修保養(yǎng)方法十分熟悉。實際操作能力強，能

25、夠排除故障。5. 人事關系與身體素質:人際關系良好，身體健康，能夠適應維修保養(yǎng)工作需要。9. 機修工崗位職責工程部機修工崗位職責及任職資格，如表1-9所示。表1-9 工程部機修工崗位職責及任職資格表崗位名稱：機修工班 次：輪班制報告上級: 工程部調度員聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部崗位職責1. 聽從調度員（領班）的工作安排。2. 負責各種機械設備的維修保養(yǎng)工作。嚴格執(zhí)行設備維修保養(yǎng)管理制度及有關操作工作規(guī)范，保證作業(yè)安全和工作質量，并按時完成任務。3. 負責廚房廚具的維修保養(yǎng)。4. 負責酒店洗滌機械設備、清潔衛(wèi)生機械設

26、備的維修和保養(yǎng)。5. 負責酒店污水處理設備的保養(yǎng)。6. 負責酒店高低位水箱的檢查和保養(yǎng)。7. 負責酒店金屬焊接、加工、制作等工作。8. 認真學習專業(yè)技能，熟悉機械設備結構、性能及系統(tǒng)情況，做到故障判斷準確，維修迅速及時。9. 熟悉本崗位所用維修機械和工具的原理和作用，熟記各種零配件和物料的型號、規(guī)格及用途，及時做好耗用報賬工作，并節(jié)約使用。10. 做好維修保養(yǎng)記錄。11. 參與本部門技術培訓。12. 執(zhí)行及有效完成上級指派的其他工作任務。任職資格1. 文化程度:工程機械專業(yè)中專,技校畢業(yè)或同等學歷。2.工作經驗:三年以上專項設備維修經驗，含一年以上酒店機械設備維修管理經驗。3. 專業(yè)知識：具有酒店服務一般知識，分工所管系統(tǒng)設備專項維修保養(yǎng)知識，技術熟練。持有本工種安全操作證。4. 業(yè)務能力：對所管系統(tǒng)的設備、結構的維修保養(yǎng)方法十分熟悉。實際操作能力強，能夠排除故障。5. 人事關系與身體素質:人際關系良好，身體健康，能夠適應維修保養(yǎng)工作需要。10. 全能維修工崗位職責工程部全能維修工崗位職