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文檔簡介
1、食用酒精檢驗分析方法文件類別分析方法文件屬性S新建0Q修訂(版本號J1,第次修訂)變更信息版本號執(zhí)行日期變更歷史02015.10.12新建。1/2016.07.01/增加“鑒別”(化學反應(yīng)、紅外光譜)項目-4/部門姓名簽名日期制定人質(zhì)雖控制部李巖審核人質(zhì)量控制部尹文批準人質(zhì)量控制部劉羽發(fā)放范圍:質(zhì)量控制部1.目的X-試樣中的含酸量(以乙酸計),mg/L;V-試樣中消耗氫氧化鈉滴定液(0.02mol/L)的體積,ml:C-氫氧化鈉滴定液(0.02mol/L)的標定濃度,mol/L;0.060-1.0ml氫氧化鈉滴定液(1.000mol/L)相當于0.060g的乙酸:50-吸取供試品的體積,ml。
2、7.2.8.67.3.8.6標準規(guī)定含酸量不大于10mg/L,兩次測定值之差不得過平均值的10%。£97.3.9不揮發(fā)物7.2. 9.17.3.9.1儀器與用具電子天平:分度值0.1mg平板電爐電熱鼓風干燥箱7_._2&27.3.9.2測試取供試品100ml,注入恒重蒸發(fā)皿中,置沸水浴上蒸干,然后放入電熱鼓風干燥箱中,于110C±2C下烘至恒重。7.2.9.37.3.9.3分析100X-試樣中不會揮發(fā)物的含量,mg/L;mL蒸發(fā)IIIL加殘渣的重量,g;m廠恒重后蒸發(fā)IIIL的重量,g;100-吸取供試品的體積,mlo7.2.9.47.3.9.4標準規(guī)定不揮發(fā)物不大
3、于15mg/L,兩次測定值之差不得過平均值的10%。7.2. 107.3.10重金屬7.2. 10.173.10.1儀器與用具50ml納氏比色管7.2.10.27.3.10.2試劑、溶液、對照品標準鉛貯備液:中國藥典2015版四部酚釀指示液:中國藥典2015版四部。6mol/L鹽酸溶液:中國藥典2015版四部Imol/L氨水:量取37.48ml氨水(25%),置500ml容量瓶中,加水稀釋至刻度,即得。飽和硫化氫水溶液:將硫化氫氣體通入新沸冷水中,至飽和為止。臨用現(xiàn)配。GB/T394.2-2008臘酸鹽緩沖液pH3.5:中國藥典2015版四部。410普7.3.10.3樣品制備1)A管:吸取2.
4、50ml標準鉛溶液于50ml比色管中,補加25.0ml水,加1滴酚酰指示液,用稀鹽酸或稀氨水調(diào)pH至中性(酚猷紅色剛好褪去),加入醋酸鹽緩沖液(pH3.5)5ml,混勻,備用。2)B管:用50m比色管直接取供試品25.Oml,補加2.5ml水,加1滴酚釀指示液,用6mol/L鹽酸溶液或lmol/L氨水調(diào)pH至中性(酚猷紅色剛好褪去),加入醋酸鹽緩沖液(pll3.5)5ml,混勻,備用。3)C管:用50ml比色管直接取25.0ml供試品,再加入2.50ml(與A管等量的)標準鉛溶液,混勻,加1滴酚猷指示液,用6mol/L鹽酸溶液或lmol/L氨水調(diào)pH至中性(崩猷紅色剛好褪去),再加入醋酸鹽緩沖
5、液(pH3.5)5ml,混勻,備用。3.0.4測試向上述各管中,加入10ml新鮮制備的飽和硫化級水溶液,混勻,于暗處放置.5min。取出,在白色背景下比色。410頂.3.10.5標準規(guī)定其B管顏色不得深于A管:C管顏色與A管相當或深于A管。(不大于1mg/L).7_.一2417.3.1酯7.2.11.173.11.1儀器與用具250ml磨口錐形瓶冷凝管鈉石灰管平板電爐7.2.11.27.3.11.2試劑試液氫氧化鈉滴定液(O.lmol/L):中國藥典2015版四部。0.1mol/L硫酸溶液:硫酸滴定液(0.1mol/L)中國藥典2015版四部。酚釀指示液:中國藥典2015版四部。氫氧化鈉滴定液
6、(0.05mol/L):中國藥典2015版四部。7.2.11.37.3.11.3樣品制備量取供試品100ml于磨口錐形瓶中加100ml水,連接冷凝管,于沸水浴上加熱回流10分鐘。在冷凝管上頂部裝上鈉石灰管,用水冷卻后取下錐形瓶。加5滴酚釀指示液,用0.Imol/L氧氧化鈉滴定液小心滴定至微紅色(切勿過量)并保持15s內(nèi)不消褪。1) 再準確加入氫氧化鈉滴定液(0.Imol/L)】0.00ml,放幾粒玻璃珠,連接冷凝管于沸水浴上加熱回流lh0在冷管頂部裝上鈉石灰管,用水冷卻錐形燒瓶,取下鈉石灰管,用兩份10ml水洗滌冷凝管內(nèi)壁,合并洗液于錐型瓶中。再精密量取0.Imol/L硫酸溶液10.00ml于
7、錐形燒瓶中。m.-47.3.11.4測試用氫氧化鈉滴定液(0.05mol/L)滴定至微紅色,并保持15s內(nèi)不消褪,為其終點。同時用100ml水做空白試驗,每1ml氫氧化鈉滴定液(1.000mol/L)相當于O.O88g的乙酸乙酯。7.2. 11.57.3.11.5分析(V-Vxcx0.088,V2X-供試品中的酯含量(以乙酸乙酯計),mg/L:V-供試品中消耗氫氧化鈉滴定液(0.05mol/L)的體枳,ml;C-氫釵化鈉滴定液的濃度,mol/L;0.088-1.0ml氫,化鈉滴定液(1.000mol/L)相當于0.088g的乙酸乙酯。7.2.11.67.3.11.6標準規(guī)定含醋量不大于18mg
8、/L,兩次測定值之差不得超過10%«8.參考文件序號名稱和/編號1GB/T394.2-2008酒精通用分析方法2GB/T10343-2008食用酒精3中國藥典2015年版:部、四部附件序號名稱1附錄A2食用酒桔檢驗原始記錄LMP5003.110-R019.格式表羸10.變更歷史N/A附件1:附信A(«%性耐錄)酒精計溫度(D*精度(ALC)(體租分敷)換算衰(20t)酒精計溫度(D、酒精度(ALC)(體枳分?。Q算表(20P),見表A.1.表A.1酒制計溫度(7)、酒精度(ALCX體積分數(shù))換算«(20t)濟初計混度(7)灑精ff(ALC)919293949596
9、9798«js2orw的isia度594.595.496.397.198.098.999.7694.395.2M.197.097.898.799.5794.195.095.996.897.698.599.4893.994.895.796.697.598.399.2993.694.595.596.497.398.299.099.9)093.494.395.296.297.198.098.999.71193.294.195.096.096.997.898.799.61292.993.994.895.796.797.698.599.41392.7J93.$94.695.596.597.49
10、8.399.21492.593.494.495.396.397.298.199.11S92.293.29<.295.196.197.098.098.91692.093.093.994.995.996.897.898.71791.792.793.794.795.696.697.698.61891.592.593.594.4$5.496.497.498.41991.292293.294.295.296.297.298.22091.092.093.094.095.096.097.098.02190.791.«92.893.894.895.896.897.82290.591.592.5
11、93.594.695.696.697.62390.291.392.393.394.395.496.497.42490.091.092.093.194.195.196.297.22589.790.791.892.893.994.996.097.02689.490.591.592.693.694.795.896.82789.290.291.392.393.494.595.596.628M.990.091.092.193.194.295.396.429M.689.790.891.892.994.095.196.230SS.489.490.591.692.793.894.896.03188.189.1
12、90.291.492.593.694.695.83287.988.990.091.192.293.494.495.5附件2:檢驗原始記錄LMP5003.110-R01名稱食用酒精編號批號規(guī)格包裝口塑料桶口貯存期至數(shù)量餡FTili日外觀、鑒別、色度、氣味、乙醇火硫酸試驗、氧化時間、醛、甲醇雜醇油(異丁醴、異戊醇)、正丙醇、酸、不揮發(fā)物、重金屬、酯供樣單位口倉儲中心口生產(chǎn)廠家徐州香醋酒業(yè)有限公司檢驗日期檢驗依據(jù)食用酒精檢驗分析方法(LMP5003.110)帶疝表格結(jié)論:均符合規(guī)定口以下項目不符合規(guī)定:復核人:檢驗員:【性狀】外觀(標準規(guī)定:本品為透明,無肉眼可見雜質(zhì)。)性狀:結(jié)論:符合規(guī)定不符合規(guī)
13、定檢驗員:復核人:鑒別帶格式的:字體:加,化學反應(yīng)(標準規(guī)定:呈正反應(yīng))試劑試液:名稱名稱fits級氧化鈉試液碘試液測試方法:取供試品ml,置ml試管中,加水ml與氫氧化鈉試液ml后,緩緩滴加碘試液ml,。結(jié)論:符合規(guī)定不符合規(guī)定檢驗員:復核人:1. 紅外光譜(標準規(guī)定:供試品圖譜各譜帶數(shù)量及形狀與對照圖部光譜集1290)致。)測試條件:室溫:C相對濕度:儀器名稱:紅外分光光度儀儀器編號:測試方法:透射口吸收漫反射其他()試劑試液:名稱:浪化鉀批號:樣品制備(口壓片法口糊法口膜法口溶液法):取供試品滴在兩片自制的溟化鉀片之間1滴2滴。對照圖譜來源:藥品紅外光譜集第卷年版光譜號測試結(jié)果及解析結(jié)論
14、(附圖譜):口光譜基線位置不低于70%透光率口最強吸收峰透光率在10%以下口供試品圖譜各譜帶數(shù)呈及形狀與對照圖譜(光譜集1290)致。結(jié)論:符合規(guī)定不符合規(guī)定檢驗員:復核人:【檢查】色度(標準規(guī)定:供試品顏色不深于10號稀鉗一鉆色標溶液)試劑試液:名稱:500黑曾單位鉗一鉆色度標準溶液批號:10號稀鈕-鉆色標溶液:量取500黑曾單位鉗一鉆色度標準溶液ml置ml量瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻,即得。測試方法:用ml比色管直接取試樣ml,與10號稀鈕一鉆色標溶液對比。測試結(jié)果:供試品顏色于10號稀鈕一鉆色標溶液。結(jié)論:符合規(guī)定不符合規(guī)定檢驗員:復核人:1. 氣味(標準規(guī)定:具有乙醇固有香氣,無異味,
15、無異臭。)測試方法:用磨口量筒取供試品ml,加水ml,蓋塞,混勻,將配制好的樣品倒入ml燒杯中,用鼻子嗅聞。測試結(jié)果:氣味:o結(jié)論:符合規(guī)定不符合規(guī)定檢驗員:復核人:2. 乙醇(標準規(guī)定:乙醇/%(體積分數(shù))不小于95.0%.平行試驗測定值之差不得超過0.1%(V/V)o)測試:將供試品注入潔凈干燥的量筒中,在室溫下靜置幾分鐘,放入洗凈、擦干的酒精計,同時插入溫度計,平衡min,水平觀測酒精計,讀取酒精計與液體彎月面相切的刻度示值,同時記錄溫度。根據(jù)測得的酒精計示值和溫度,杏附錄A(附件1)校正成20C時的乙醇濃度(酒精度)。測試結(jié)果:序號12溫度"C實測酒精度值校正值平均值偏差結(jié)論
16、:符合規(guī)定不符合規(guī)定檢驗員:復核人:3. 硫酸試驗(標準規(guī)定:供試品顏色不深于10號稀舶-鉆色標溶液。)測試條件:室溫:°C相對濕度%試劑試液:名稱批號名稱批號500黑曾單位鉗一鉆色度標準溶液硫酸10號稀釬1-鉆色標溶液:量取500黑曾單位鉗一鉆色度標準溶液ml置ml量瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻,即得。測試方法:準備好沸水浴,吸取ml試樣于ml平底燒瓶中,在不斷搖動下,加入ml硫酸(15s內(nèi)),充分混勻。立即將燒瓶置于沸水浴中計時,準確煮沸min,取出,自然冷卻。移入_ml比色管。測試結(jié)果:供試品顏色于10號稀鈕-鉆色標溶液結(jié)論:符合規(guī)定不符合規(guī)定檢驗員:復核人:5.氧化時間(標準規(guī)
17、定:氧化時間不少T'30min,兩次測定值之差,不得過1.5min0)試劑試液:名稱批號名稱批號高鐳酸鉀滴定液(0.02mol/L)(1+40)鹽酸溶液0.0450g/ml三氯,化鐵溶液0.0500g/ml窺化鉆溶液高銘酸鉀滴定液(0.005mol/L):雖取高錠酸鉀滴定液(0.02mol/L)ml置nd量瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻,即得。三氯化鐵-氯化鉆色標溶液:取0.0450g/ml三氯化鐵溶液ml,置ml納氏比色管中,加0.0500g/ml氯化鉆溶液ml,用(1+40)鹽酸溶液稀釋至刻度,即得。測試方法:量取試樣ml置ml具塞比色管中,置于C水浴中平衡min,用刻度吸管加高能酸鉀
18、滴定液(0.005mol/L)ml,立即加塞振搖均勻并計時,南新快速置于水浴中,與色標比較,直至試樣顏色與色標一致,即為終點,記錄時間。計算到達終點的時間,修約到分鐘。測試結(jié)果:序號12氧化時間min平均值min偏差min結(jié)論:符合規(guī)定不符合規(guī)定檢驗員:復核人:6. 醛(標準規(guī)定:含醛量不得過2mg/L,兩次測定之差,不得超過10%。)試劑試液(天平編號:室溫:-c相對濕度:%):名稱批號名稱批號亞硫酸狙鈉可溶性淀粉0.Imol/L鹽酸溶液lmol/L碳酸氫鈉溶液淀粉指示液:取可溶性淀粉g,加水ml攪勻后,緩緩傾入ml沸水中,隨加隨攪拌,繼續(xù)煮沸min。放冷,傾取上層清液即得。臨用新制。12g
19、/L亞硫酸氫鈉溶液:取亞硫酸氫鈉g,置_ml容量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻,即得。本液應(yīng)臨用新制。樣品制備:1)供試品溶液:量取供試品ml置ml碘量瓶中,加水ml、12g/L亞硫酸氛鈉溶液ml,0.1mol/L鹽酸溶液ml,搖勻,于暗處放置h。取出,用ml水沖洗瓶塞,即得。2)空白溶液:量取水mkl2g/L亞硫酸氫鈉溶液mL0.1mol/L鹽酸溶液ml,置ml碘量瓶中,搖勻,于暗處放置h。取出,用ml水沖洗瓶塞,即得。建立食用酒精檢驗分析方法,指導檢驗員正確操作,保證檢驗結(jié)果準確。1. 范圍適用于食用酒精檢驗,包括外觀、鑒別、色用、氣味、乙醇/%(體枳分數(shù))、硫酸試驗、氧化時間、醛、甲醇
20、、雜醇油(異丁醇、異戊醇)、正丙醇、酸、不揮發(fā)物、重金屬、酯。2. 責任2. 1檢驗員:按本文件執(zhí)行。3.2恒廣路實驗室負責人:監(jiān)督本文件正確實施。3. 縮寫/定義N/A材料和設(shè)備N/AHSE6. 1使用試劑前,先行閱讀MSDS,特別是危險化學品。6.2操作中戴好防護手套、口罩,做好必要的防護措施。6.3操作后,脫去手套并用肥皂水或洗手液清洗。6.4實驗中產(chǎn)生的危險廢棄物,按危險廢棄物貯存管理規(guī)程執(zhí)行,不得直接丟入垃圾桶或排入下水道。7. 程序4. 1外觀7.1.1儀器與用具50ml納氏比色管7.1.2樣品制備用50ml比色管直接取試樣50.0mlo7.1.3測試在亮光下觀察7.1.4標準規(guī)定
21、測試方法:以碘滴定液(0.05mol/L)滴定,接近終點時,加淀粉指示液ml,改用0.01mol/L碘滴定液滴定至淡藍紫色出現(xiàn)(不計數(shù))。加lmol/L碳酸氫鈉溶液ml,微開瓶塞,振搖min(呈無色),用碘滴定液(O.Olmol/L)繼續(xù)滴定至藍紫色為其終點,同時作空白試驗。每1.0ml碘滴定液(1.000mol/L)相當于0.022g的乙醛。滴定信息:滴定管編號滴定溫度標定溫度°C滴定液名稱碘滴定液(0.05mol/L)批號濃度mol/L碘滴定液(0.0lmol/L)取碘滴定液(0.05mol/L)ml置ml容量瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻,即得。計算公式:x=(V1-1/2)xcx
22、0.022x1q615測試結(jié)果:項目滴定起點Va(ml)滴定終點Vb(ml)消耗體積左V.(ml)空白溶液1空白溶液2供試品溶液1供試品溶液2空白平均值(ml)計算結(jié)果平均值偏差結(jié)論:符合規(guī)定不符合規(guī)定檢驗員:復核人:7. 甲醇、雜醇油(異丁醇、異戊醇)、正丙醇(標準規(guī)定:1)含甲醇不大于50mg/L,兩次測定值之差不得過10%。II)含雜醇油(異丁醇與異戊醇之和)不大于2mg/L,兩次測定值之差不得過20%。【II)含正丙醇不大于15mg/L,若含量不小于10mg/L,兩次測定值之差不得過10%,若含量小于lOmg/ml,兩次測定值之差不得過20%。)測試條件:室溫:°C相對濕度:
23、%儀器名稱:氣相色譜儀儀器編號:檢測器色譜柱編號進樣口(°C)檢測器(°C)柱流速(ml/min)載氣進樣模式分流分流比進樣方式液體進樣進樣體枳(ui)柱溫(C)試劑試液:樣品制備(天平編號:室溫:C相對濕度%):名稱批號名稱批號異丁醇異戊醇正丙醇甲醇正丁醇乙醇1)對照品貯備液(lg/L):分別精密稱取甲醇mg,正丁醇mg,正丙醇_mg.異丁陶mg與異戊醇mg,分別置_ml容量瓶中,用乙醇稀釋至刻度,搖勻,即得。2)對照品溶液:分別精密量取lg/L異丁醇對照品貯備液、lg/L異戊隔對照品貯備液、lg/L正丙醇對照品貯備液各ml及l(fā)g/L甲醇對照品貯備液ml于ml容量瓶中,再
24、精密量取lg/L的正丁醇對照品貯備液ml加入上述量瓶中,用乙醇稀釋至刻度,搖勻,即得。3)供試品溶液:量取供試品ml,置于ml容量瓶中,準確加入lg/L正丁脖貯備液ml,然后用本品稀釋至刻度,混勻,即得。測試結(jié)果:項目供試品1供試品2平均值偏差甲醇mg/L雜醇油(異丁醇與異戊醇之和)mg/L正丙醇mg/L結(jié)論:符合規(guī)定不符合規(guī)定復核人:檢驗員:8. 酸(標準規(guī)定:含酸量不大于10mg/L,兩次測定值之差不得過平均值的10%。)試劑試液:名稱:酚猷指示液批號:測試方法:取供試品ml置ml錐形瓶中,先置于沸騰水浴中保持min,取出,立即塞以鈉石灰管,用水冷卻。再加新沸冷水ml、酚猷指示液滴。以氫氧
25、化鈉滴定液(0.02mol/L)滴定至呈微紅色,30s內(nèi)不消失即為終點。滴定信息:滴定管編號滴定溫度標定溫度r滴定液名稱氫氧化鈉滴定液(0.Imol/L)批號濃度mol/L氫氧化鈉滴定液(0.02mol/U量取氫氧化鈉滴定液(0.Imol/L)ml,置ml容量瓶中,用新沸過的冷水稀釋至刻度,即得計算公式:Vxcx0.06050x106測試結(jié)果:項目滴定起點Va(ml)滴定終點Vb(ml)消耗體積左V,(ml)供試品溶液1供試品溶液2計算結(jié)果平均值偏差結(jié)論:符合規(guī)定不符合規(guī)定檢驗員:復核人:9.不揮發(fā)物(標準規(guī)定:不揮發(fā)物不大于15mg/L,兩次測定值之差不得過平均值的10%。)測試條件:室溫:
26、-c相對濕度:%儀器名稱:電熱鼓風干燥箱儀器編號:儀器名稱:電了天平儀器編號:測試方法:取供試品100ml,注入恒重的蒸發(fā)皿中,置沸水浴上蒸干,然后放入電熱鼓風干燥箱中,于C下烘至恒重,平行試驗。干燥劑:硅膠計算公式:冷卻時間:min=竺竺X106測試結(jié)果:項目干燥時間(h)供試品1(g)供試品2(g)器皿(恒重)(心)吸取試樣體積(ml)器皿+殘渣(恒重)(m.n)檢驗結(jié)果(mg/L)平均結(jié)果(mg/L)偏差結(jié)論:符合規(guī)定不符合規(guī)定復核人:檢驗員:10.重金屬(標準規(guī)定:其B管的色度不深于A管;C管的色度應(yīng)與A管相當或深于A管。重金屬不得過lmg/L。)試劑試液:名稱批號名稱批號6mol/L
27、鹽酸溶液醋酸鹽緩沖液PH3.5標準鉛貯備液酚酰指示液lmol/L的氨水標準鉛溶液:取標準鉛貯備液mlml量瓶,搖勻(每lml相當T10Pg的Pb)o飽和硫化氫水溶液:硫化氫氣體通入ml新沸冷水中,溶液飽和即得。(臨用新配)樣品制備:A管:吸取標準鉛溶液ml置ml比色管中,補加_ml水,加滴酚獻指示液,用調(diào)pH至中性(酚猷紅色剛好褪去),加入醋酸鹽緩沖液pH3.5ml,混勻,備用0B管:吸取供試品ml置ml比色管中,補加ml水,加滴酚猷指示液,用調(diào)pH至中性(酚猷紅色剛好褪去),加入醋酸鹽緩沖液pH3.5ml,混勻,備用。C管:吸取供試品_ml置ml比色管中,再加入標準鉛溶液ml,混勻,加滴酚猷
28、指示液,用調(diào)pH至中性(酚醞紅色剛好褪去),加入醋酸鹽緩沖液PH3.5_ml,混勻,備用。測試:向上述各管中,加入ml飽和硫化狙水溶液,混勻,于暗處放置min。取出,在白色背景下比色。測試結(jié)果:B管的色度.于A管:C管的色度于A管。結(jié)論:符合規(guī)定口不符合規(guī)定檢驗員:復核人:11.酯(標準規(guī)定:含酯量不大于18mg/L,兩次刪定值之差不得超過10%。)測試條件:室溫:-,C相對濕度:_試劑試液:名稱批號名稱批號酚猷指示液O.lmol/L硫酸溶液樣品制備:1)量取供試品ml,置_ml磨口錐形瓶中,加ml水,連接冷凝管,于沸水浴上加熱回流分鐘。在冷凝管上頂部裝上鈉石灰管,用水冷卻后取下錐形瓶。加滴酎
29、能指示液,用氫氧化鈉滴定液(O.lmol/L)小心滴定至微紅色(切勿過量)并保持15s內(nèi)不消褪。2)再準確加入氧氧化鈉滴定液(O.lmol/L)ml,放幾粒玻璃珠,連接冷凝管丁沸水浴上加熱回流ho在冷凝管頂部裝上鈉石灰管,用水冷卻錐形燒瓶,取F鈉石灰管,用兩份ml水洗滌冷凝管內(nèi)壁,合并洗液于錐型瓶中。再精密量取O.lmol/L硫酸溶液ml于錐形燒瓶中。測試:用氫氧化鈉滴定液(0.05mol/L)滴定至微紅色,并保持15s內(nèi)不消褪,為其終點。同時用ml水做空白試驗。滴定信息:滴定管編號滴定溫度'C標定溫度r滴定液名稱翅氧化鈉滴定液(0.Imol/L)批號濃度mol/L翎氧化鈉滴定液(0.
30、05mol/L)量取氫級化鈉滴定液(0.Imol/L)ml置ml量瓶中,加新沸過的冷水稀釋至刻度,搖勻,即得計算公式:X="-氣了0.088m測試結(jié)果:項目滴定起點Va(ml)滴定終點Vb(ml)消耗體積(ml)空白溶液1空白溶液2供試品溶液1供試品溶液2空白平均值V】(ml)計算結(jié)果平均值偏差結(jié)論:符合規(guī)定不符合規(guī)定檢驗員:復核人:A透明,無肉眼可見雜質(zhì)。黯秤頂進:左側(cè):2.25厘米,無項目符號7.2鑒別7.2.1化學反應(yīng)7.2.1.1儀器與用具20ml試管7.2.1.2試劑、溶液、對照品氛氧化鈉試液:中國藥典2015年版四部。碘試液:中國藥典2015年版四部。7.2. 1.3測試
31、A取供試品1ml,置20ml試管中,加水5nd與氫氧化鈉試液1ml后,緩緩滴加碘試液2ml,即發(fā)生碘仿的臭氣,并生成黃色沉淀。7.2. 1.4標準規(guī)定A.呆正反應(yīng)7.2.2紅外光譜7.2.2. 1儀器與用具電子天平(分度值O.lmg)紅外分光光度計7.2.2.2測試取供試品,滴在兩片自制的漠化鉀片之間1滴2滴,按紅外分光光度法操作指南及相應(yīng)紅外分光光度計操作及維護規(guī)程操作。7.2.2.3分析A比較供試品與對照譜圖(光譜集1290)中各譜帶的有無及波數(shù)偏差標準規(guī)定。7.2.2.4標準規(guī)定I)光譜圖基線位置不低于70%透光率;II)最強吸收峰透光率在10%以下;帶格式的:標HS1,1級標S2.01
32、.級標題,縮迎:左側(cè):0.7照米,首行縮進:4.84字符,段落間距段前:15.6誦,行距:氓倍行距帶格式的:標HS1,1級標S2.01.級標題,縮迎:左側(cè):0.7照米,首行縮進:4.84字符,段落間距段前:15.6誦,行距:氓倍行距III)供試品圖譜各譜帶數(shù)量及形狀與對照圖譜(光譜集1290)一致。g7.3檢查券7.3.1色度二2.1.IT.3.1.1儀器與用具50ml納氏比色管"1.27.3.1.2試劑、溶液、對照品500黑曾單位伯-鉆色度標準溶液10號稀鉗一鉆色標溶液:精密量取500黑曾單位鉗-鉆色度標準溶液2nd,置100ml星瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻,即得。7.2. 1.3
33、7.3.1.3樣品制備用50ml納氏比色管直接取試樣50.0ml7.2.1."3.1.4測試與同體積的10號稀鉗-鉆色標溶液進行目視比色。7.2.1.57.3.1.5標準規(guī)定供試品顏色不深于10號稀粕一鉆色標溶液。徉濃7.3.2氣味7.2.2.17.3.2.1儀器與用具50ml磨I1具塞量筒50ml燒杯7.2.2.27.3.2.2樣品制備用磨口量筒取試樣10ml,加水15ml,蓋塞,混勻。7.2.2.37.3.2.3測試將配制好的樣品倒入50ml燒杯中,用鼻子嗅聞。7.2.2.47.3.2.4標準規(guī)定具有乙醇固有香氣,無異味,無異臭。洋盤7.3.3乙醇/%(體枳分數(shù))L2.3.17.
34、3.3.1儀器與用具酒精計:分度值為0.1%vol溫度計:精度0.1C量簡7.2. 3.27.3.3.2測試將試樣注入潔凈、干燥量筒中,在室溫下靜置兒分鐘,放入洗凈、擦干的酒精計,同時插入溫度計,平衡5min,水平觀測酒精計,讀取酒精計與液體彎月面相切的刻度示值,同時記錄溫度。根據(jù)測得的酒精計示值和溫度,查附錄A(附件1)校正成20'C時的乙醇濃度(酒精度)。所得結(jié)果表示至一位小數(shù),平行試驗。7.2.3.37.3.3.3標準規(guī)定乙醇/%(體積分數(shù))不小于95.0%,平行試驗測定值之差不得超過0.1%(V/V)o47.3.4硫酸試驗7.2.1.仃.3.1.I儀器與用具70ml平底燒瓶25
35、ml納氏比色管平板電爐L21覽3.1.2試劑、溶液、對照品500黑曾單位鈕一鉆色標標準溶液10號稀鈕-鉆色標溶液:精密量取500黑曾單位粕-鉆色度標準溶液2ml,S100ml1瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻,即得。硫酸:優(yōu)級純7.1.37.3.1.3樣品制備吸取10.00ml試樣于70ml平底燒瓶中,在不斷搖動下,用雖筒或快速吸管均勻加入10ml硫酸(15s內(nèi)),充分混勻。立即將燒瓶置.丁沸水浴中計時,準確煮沸5min,取出,自然冷卻。移入25nil納氏比色管。70W3.4.4測試與10號稀鈕-鉆色標溶液進行目視比色。7.2.4.57.3.4.5標準規(guī)定顏色不深于10號稀伯-鉆色標溶液。-27.3
36、.5氧化時間7.2.5.3.3.5.1儀器與用具50ml納氏比色管電熱恒溫水浴鍋G4砂芯漏斗秒表7.2.5.27.3.5.2試劑、溶液、對照品高錠酸鉀滴定液(0.02mol/L):«中國藥典2015版四部。高鎰酸鉀滴定液(0.005mol/L):取25ml高銘酸鉀滴定液(0.02mol/L)置100ml容星瓶中,加水稀釋至刻度,煮沸,放冷,即得。鹽酸:分析純(1+40)鹽酸溶液:量取2ml鹽酸置100ml量瓶中,加水80ml,搖勻,即得。GB/T603-2002o有效期6個月。0.0450g/ml氯化鐵溶液:稱取4.7g三氯化鐵,用鹽酸溶液溶解,并定容至100ml,用G4砂芯漏斗過濾
37、,收集濾液,貯于冰箱中。GB/T394.2-2008。有效期6個月。0.0500g/ml化鉆溶液:稱取瓠化鉆(COC12-6H2O)5g,用鹽酸溶液溶解,并定容至100ml.GB/T394.2-2008。有效期6個月。三氯:化鐵-氯化鉆色標溶液:取(0.(>45()g/ml)三氯化鐵溶液0.50ml,置50ml納氏比色管中,加(0.0500g/ml)氯化鉆溶液1.6mL用(1+40)鹽酸溶液稀釋至刻度,即得。GB/T39422008。臨用現(xiàn)配。7.2.5.37.3.5.3測試分別量取供試品和色標溶液50.0mlK50納氏比色管,于i5°c±o.rc水浴中平衡lOmin
38、,再用刻度吸管加1.00ml0.005mol/L高猛酸鉀滴定液,立即加塞振搖均勻并計時,重新快速置于水浴中,與色標比較,直至試樣顏色與色標一致,即為終點,記錄時間。計算到達終點的時間,修約到分鐘。7.2.5.47.3.5.4標準規(guī)定> 氧化時間不小于30min,兩次測定值之差,不得過1,5mino3.6醛好6T7.3.6.1儀器與用具250ml碘量瓶堿式滴定管:10ml7.2.6.27.3.6.2試劑、溶液、對照品0.Imol/L鹽酸溶液:鹽酸滴定液(0.Imol/L)中國藥典2015版四部。亞硫酸氫鈉溶液(12g/L):取亞硫酸組;鈉1.2g,置100ml容量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度
39、,搖勻,即得。臨用新制。lmol/L碳酸氫鈉溶液:取碳酸氫鈉8.4g,置100ml容量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻,即得。有效期6個月。碘滴定液(0.05mol/L):中國藥典2015版四部。淀粉指示液:中國藥典2015版四部。7_._2-6.-37.3.6.3樣品制備1) 供試品溶液:量取供試品15.0m置250ml碘量瓶中,加水15ml、12g/L亞硫酸氫鈉溶液15mK0.Imol/L鹽酸溶液7ml,搖勻,于暗處放置比。取出,用50ml水沖洗瓶塞,即得。2) 空白溶液:雖取水15ml、12g/L亞硫酸富鈉溶液15ml、0.Imol/L鹽酸溶液7ml,置250ml碘量瓶中,搖勻,于暗處放置lh。取出,用50ml水沖洗瓶塞,即得。7.2.6.47.3.6.4測試>以硬滴定液(0.05mol/L)滴定,接近終點時,加淀粉指示液0.5mL改用:帶格式的:非突出蛭碘滴定液(0.01mol/L)滴定至淡藍紫色出現(xiàn)(不計數(shù))。加Imol/L碳酸氫鈉溶液20ml,微開瓶塞,振搖0.5min(呈無色),用碘滴定液(0.0lmol/L)繼續(xù)滴定至藍紫色為其終點,同時作空白試驗。每1.0ml碘滴定液(1.000mol/L)相當于O.O22g的乙醛。7=2h6.專7.3.6.5分析X=(*f2)xcx0.022xo615X-試樣中的醛含星(以
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