古代埃及的化學(xué)智慧

1、古代埃及的化學(xué)智慧 古埃及，歷史悠久的文明古國，由于過早地消失在歷史的長河之中，她為人們留下豐碩人類遺產(chǎn)的同時(shí)也為后代人留下了許多至今無法用科學(xué)解釋的謎團(tuán)。這個(gè)充滿神秘色彩的民族不僅是建筑的高手還是化學(xué)世界的探索者，他們?cè)谝苯稹⑨劸?、醫(yī)藥、制陶工藝、染料制作、香水制造、玻璃加工以及木乃伊制作等方面所掌握的知識(shí)，為后人留下了豐厚的遺產(chǎn)。扎實(shí)的冶金技術(shù)有一種說法，化學(xué)的英文單詞就是起源于古埃及語“黑化”，拉丁譯音為“”，是古埃及煉金術(shù)的第一步工序。由此可見，古埃及人很早就發(fā)現(xiàn)并開始使用金屬制品。早在公元前年，古埃及人就已經(jīng)掌握了有關(guān)銅礦的知識(shí)，并且掌握了提煉金屬銅的技術(shù)。古埃及也成為歷史上第一個(gè)從

2、銅礦中提煉銅的國家。他們將銅礦與炭粉在鼓風(fēng)設(shè)備的協(xié)助下，在坩堝內(nèi)高溫加熱，從而提煉出金屬銅。青銅，一種金屬銅和金屬錫為主形成的合金。早在公元前年左右，古埃及人已經(jīng)普遍使用青銅器具。他們將進(jìn)口的錫礦石（主要成分）和銅礦石或粗銅與炭粉一同放在鍋爐中加熱，得到青銅合金，由于合金的硬度要高于金屬銅，因此在工具和武器的制造上都得到了廣泛的應(yīng)用。在圖坦卡門（公元前年）的墓中還發(fā)現(xiàn)大量的青銅和銅質(zhì)器具。古埃及人還利用炭粉，從硫鉛礦（）和白鉛礦（）中提煉出了單質(zhì)鉛，化學(xué)反應(yīng)如下：黃金最早是含金的石英砂被沖上河灘，因?yàn)檫@類沙子密度較大被滯留在河岸，經(jīng)過河水的沖刷逐漸顯露出金的光澤而被人們發(fā)現(xiàn)。隨著技術(shù)的發(fā)展，古

3、埃及人將含有雜質(zhì)的黃金與鉛鹽在一起鑄熔，去除雜質(zhì)后得到更純的黃金。古埃及的金匠也是手藝非凡，其中最杰出的作品當(dāng)屬法老圖坦卡門的黃金面具。金匠們?cè)诤窈竦慕鸢迳翔偵细黝悓毷?，并精心敲打出人臉的造型，這些即使是現(xiàn)代機(jī)器工藝也難以復(fù)制。由于金屬的所有權(quán)直接關(guān)系到皇室及神權(quán)的統(tǒng)治，自公元前年起，古埃及的法老們就已經(jīng)控制了金屬冶煉和金屬礦石的采集及管理，并聯(lián)系古埃及的神廟在實(shí)驗(yàn)室里開始進(jìn)行化學(xué)研究。神秘的木乃伊提到古埃及的木乃伊（），很多人會(huì)覺得毛骨悚然，但是在古埃及人看來人在死后生命還會(huì)延續(xù)，靈魂會(huì)依附在尸體或者雕像上。所以他們把尸體制成木乃伊，使其保存完整，與生前一樣給予同樣的關(guān)切，因此古埃及人十分重

4、視木乃伊的制作。木乃伊的制作過程中同樣滲透了很多化學(xué)道理。科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，人死以后將會(huì)用蘇打水（溶液）洗凈，送到被稱為“美麗之地”的培爾那非爾完成后續(xù)的防腐工作。尸體的面部采用涂抹大量松脂的方法防止過快干燥，以保護(hù)面部形象。身體內(nèi)臟會(huì)被取出，但保留作為智慧象征的心臟。將身體的軀干部分在大量的泡堿粉末（）中浸泡天，達(dá)到完全脫水的目的。軀體水分吸干以后將在腹腔內(nèi)填充大量碾碎的香料布包，包括末藥、桂皮、泡堿、鋸末等，再將切口縫合。為了保持皮膚的柔軟度，還會(huì)在身體上涂抹牛奶、葡萄酒、香料、蜂蠟、松脂和柏油的混合物。尸體在經(jīng)過上述處理后還會(huì)再涂上一層松脂來達(dá)到防潮防腐的目的，最后再用白色亞麻布將軀體包

5、裹起來。當(dāng)然這種昂貴的待遇一般只有法老、達(dá)官貴人以及富翁才能夠享受。金字塔建構(gòu)材料“建造金字塔的材料是怎么運(yùn)送的？”“普通的石頭怎么可能建造出那樣龐大的建筑？”這樣的疑問一直困擾著很多人。直到年法國航天研究院（）的材料物理學(xué)家吉勒于格（）和美國費(fèi)城德科賽爾大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)教授米歇爾巴爾蘇姆（）的文章中指出：古埃及金字塔群的一部分石塊是合成石灰石。金字塔建材為混凝土石方的傳言才得到有力證實(shí)。他們通過將胡夫金字塔頂部的石料樣品與附近采石場(chǎng)石料對(duì)比發(fā)現(xiàn)，胡夫金字塔的石材成分要比后者復(fù)雜得多。前人的研究成果也顯示，金字塔頂部石塊中的某些顯微部分帶有快速化學(xué)反應(yīng)的痕跡，因?yàn)橐坏┓磻?yīng)過快，這些顯微部分

6、未能自然結(jié)晶。傳統(tǒng)的釀酒工藝古埃及人很早就開始釀造美味的葡萄酒和啤酒了。他們將葡萄在大盆中踩碎，汁液就會(huì)被擠壓出來。收集來的葡萄汁液首先在大木桶里靜置發(fā)酵，然后再將其倒入雙耳細(xì)頸瓶中進(jìn)一步發(fā)酵，過程中細(xì)頸瓶的瓶口要用泥塞塞緊，為了讓發(fā)酵過程中的二氧化碳（）釋放出來，還特別在泥塞上戳上幾個(gè)小孔。古埃及的葡萄酒種類繁多，其中以甜酒“”最為著名。古埃及的啤酒廠多建造在面包房附近，因?yàn)楣虐＜叭耸怯脠A面包來釀造啤酒的。他們用棗來培養(yǎng)發(fā)酵啤酒所用的酵母菌，大致過程為：將面包切碎，加水和棗制成糊狀放在很大的容器里，待汁液從紗布中流出后就成了美味的啤酒。為了加強(qiáng)啤酒的香味，他們還會(huì)在里面添加很多草藥，其中“”

7、啤酒受到很多人的喜愛。備受喜愛的黑色眼影古埃及王室使用黑色眼部化妝品，不僅變得更加美麗迷人，據(jù)稱，這種“魔力”化妝品使用后會(huì)受到埃及太陽神的保護(hù)，避免感染某些疾病。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，這些黑色眼影的主要成分是含鉛化合物和，可促進(jìn)人體皮膚細(xì)胞多形成的，恰恰是人體內(nèi)一種重要物質(zhì)，可促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)預(yù)防疾病。這項(xiàng)最新研究完全支持古埃及人的觀點(diǎn)“魔力”眼部化妝品可預(yù)防疾病，但事實(shí)上這種保護(hù)作用并非是埃及太陽神所賜予的，而是基于化妝品中的成分。多彩的顏料古埃及法老以及達(dá)官貴人墓穴中的壁畫經(jīng)歷幾千年的時(shí)光，依然保留著當(dāng)初的神采。其中的秘訣在于繪畫的顏料都是采用有色的無機(jī)化合物，主要的有色顏料見表。古埃及人除了

8、擅長使用天然的有色化合物以外，他們還利用化學(xué)反應(yīng)積極創(chuàng)造新的色彩。例如埃及藍(lán)，主要成分為，是一種鈣銅硅酸鹽，它是由石英砂、碳酸鈣、銅的化合物以及少量的堿在高溫下加熱產(chǎn)生的，主要反應(yīng)見下：（）染料的提取古埃及是一個(gè)十分擅長印染的民族，他們很早就已經(jīng)利用明礬（）印染布料。因?yàn)槊鞯\中會(huì)摻雜部分鐵元素，在印染過程中常常達(dá)不到想要的顏色，而古埃及人利用重結(jié)晶的操作方法，將明礬凈化較好地避免了這樣的困惑。除了礦石染料，古埃及人還利用蔬菜汁作為染料使用。他們從茜草中提取紅色物質(zhì)，二羥基蒽酮，即茜草素作為紅色染料，從靛藍(lán)植物和菘藍(lán)中，利用揉碎發(fā)酵的方法提取出其中的靛藍(lán)色素，作為藍(lán)色染料。最高貴的顏色當(dāng)屬泰爾紅紫即皇紫，它的主要成分是一種二溴靛青類化合物。