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1、 6S管理內(nèi)容一6S管理內(nèi)容6S就是整理(SEIRI),整頓(SEITON),清掃(SEISO),清潔(SEIKETSU),素養(yǎng)(SHITSUKE),自檢(SELF-CRITICISM )六個(gè)項(xiàng)目,因均以"S"開頭,簡(jiǎn)稱6S 6S起源于日本,通過規(guī)范現(xiàn)場(chǎng),現(xiàn)物,營(yíng)造一目了然的賣場(chǎng)環(huán)境,培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣,其最終目的是提升人的品質(zhì): 革除馬虎之心,養(yǎng)成凡事認(rèn)真的習(xí)慣(認(rèn)認(rèn)真真地對(duì)待工作中的每一件"小事",每一個(gè)細(xì)節(jié).)養(yǎng)成遵守規(guī)定的習(xí)慣養(yǎng)成自覺維護(hù)賣場(chǎng)環(huán)境整潔明了的良好習(xí)慣養(yǎng)成文明禮貌的習(xí)慣6S的6大效用(一)6Sales,saving,safety,
2、standardization,satisfaction,self-advancement6S是最佳推銷員(Sales) ·被顧客稱贊為干凈整潔的企業(yè),對(duì)這樣的企業(yè)有信心,樂于購(gòu)物并口碑相傳利于來客數(shù)的提升6S是節(jié)約家(Saving ) 降低很多不必要的空間的占用,減少顧客"尋找"的浪費(fèi),利于客單價(jià)的提升提高商品效率和工作效率6S對(duì)安全有保障(Safety) 寬廣明亮,視野開闊的職場(chǎng),一目了然 遵守陳列限制,不安全處一目了然 通道明確,不會(huì)造成雜亂情形而影響顧客購(gòu)物的順暢 6S的6大效用(二)6S是標(biāo)準(zhǔn)化的推動(dòng)者(Standardization)"3定,
3、3要素"原則規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)作業(yè) 大家都正確的按照規(guī)定執(zhí)行任務(wù) 程序穩(wěn)定,帶來品質(zhì)穩(wěn)定,成本也安定 6S形成令人滿意的職場(chǎng)(Satisfaction) 明亮,清潔的工作場(chǎng)所 員工動(dòng)手做改善,有成就感 能造就現(xiàn)場(chǎng)全體人員進(jìn)行改善的氣氛 6S是員工自我發(fā)展的培養(yǎng)者(self-advancement)大家都養(yǎng)成良好的習(xí)慣不斷的自我檢討,促進(jìn)個(gè)人素質(zhì)的不斷提升整理將賣場(chǎng)的商品及物品分類,并把滯銷品定期淘汰,殘次品,過期品即時(shí)下架和將不用的物品即時(shí)清理.將賣場(chǎng)商品區(qū)分為:正常品:能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥r(jià)值并為公司創(chuàng)造效益,可以正常銷售的商品促銷品:正常品的一種,是為了提升業(yè)績(jī),吸引顧客進(jìn)行低價(jià)銷售,買贈(zèng)或有其
4、它活動(dòng)配合銷售活動(dòng)的商品暢銷品:正常品的一種,通常為A類,B類商品普通品:正常品的一種,通常為C類商品 滯銷品:連續(xù)一周無業(yè)績(jī)或月銷售排行后十名的商品非正常品:不能為顧客提供值或?yàn)楣緞?chuàng)造效益的商品殘次品:商品及包裝有毀損,影響正常銷售的商品過期品:超過保質(zhì)期商品將賣場(chǎng)物品區(qū)分為:即刻使用的:放置在賣場(chǎng)不影響銷售的位置或貨架隱蔽處且容易取到的位置,以便隨手可以取到,使用過即時(shí)移走不是即刻使用的:儲(chǔ)存在賣場(chǎng)外專有的固定位置不再使用的:要盡快處理掉.整理的目的騰出空間,發(fā)揮更大的價(jià)值提高商品效率塑造清爽,整潔的賣場(chǎng)環(huán)境,提升賣場(chǎng)形象由于種種原因,賣場(chǎng)經(jīng)常會(huì)有滯銷品,殘次品,過期品產(chǎn)生,既占據(jù)正常品
5、的陳列空間,增加庫(kù)存,又會(huì)引起顧客投訴,影響賣場(chǎng)形象,而且不能產(chǎn)生任何業(yè)績(jī)營(yíng)業(yè)過程中經(jīng)常有一些沒在使用的物品滯留在賣場(chǎng),既占據(jù)了地方又防礙顧客購(gòu)物,包括一些工具,如果不及時(shí)清除,會(huì)使賣場(chǎng)變得凌亂 注意點(diǎn)要有決心,把滯銷品,殘次品,過期品以及不即刻不使用的物品應(yīng)斷然地加以處置 正確的賣場(chǎng)空間價(jià)值意識(shí)-即時(shí)使用價(jià)值,賣場(chǎng)的空間是為了服務(wù)顧客而設(shè)置的,而不是簡(jiǎn)單地堆放貨物.實(shí)施要領(lǐng) 自己的賣場(chǎng)所轄范圍全面檢查,包括看得到和看不到的 制定商品淘汰,下架及物品即時(shí)使用和不用的判別基準(zhǔn) 將不用物品清除出賣場(chǎng) 對(duì)需要的物品調(diào)查使用頻度,決定日常使用次數(shù)及放置位置 制訂賣場(chǎng)商品管理辦法制訂賣場(chǎng)物品管理辦法 每
6、日自我檢查 整頓 對(duì)整理之后賣場(chǎng)的商品或顧客取走商品后排面的陳列空位應(yīng)定時(shí)按規(guī)定添貨并整理排面即:陳列的維護(hù)檢查標(biāo)價(jià)簽是否準(zhǔn)確杜絕亂堆亂放,標(biāo)識(shí)不清,導(dǎo)致顧客找不到商品等現(xiàn)象發(fā)生.目的 賣場(chǎng)商品及標(biāo)識(shí)一目了然整整齊齊的賣場(chǎng)環(huán)境消除找尋物品的時(shí)間有效降低商品的庫(kù)存注意點(diǎn) 這是提高效率的基礎(chǔ)正確的方法-3要素,3定+ 整頓的技術(shù) 實(shí)施要領(lǐng) 前一步驟整理的工作要落實(shí) 流程布置,確定放置場(chǎng)所 規(guī)定放置方法,明確數(shù)量 場(chǎng)所,物品標(biāo)識(shí) 整頓的"3要素"場(chǎng)所商品的陳列以及物品的放置位置原則上要100%設(shè)定 商品的陳列以及物品的保管要定點(diǎn),定容,定量賣場(chǎng)只能陳列能產(chǎn)生效益的商品和擺放真正即
7、時(shí)需要的物品 陳列或放置方法易取 不超出所規(guī)定的范圍 在陳列方法上多下工夫 標(biāo)識(shí)陳列區(qū)域位置和商品原則上一對(duì)一標(biāo)識(shí) 商品的標(biāo)識(shí)和陳列位置區(qū)域的標(biāo)識(shí) 某些標(biāo)識(shí)方法要統(tǒng)一 在標(biāo)識(shí)方法上多下工夫 整頓的"3定"原則 定點(diǎn):放在哪里合適定容:用什么道具定量:規(guī)定合適的數(shù)量 清掃 將賣場(chǎng)清掃干凈 保持賣場(chǎng)干凈,亮麗的環(huán)境 目的 消除贓污,保持賣場(chǎng)內(nèi)干干凈凈,明明亮亮 穩(wěn)定整理,整頓品質(zhì)減少安全隱患注意點(diǎn) 責(zé)任化-明確崗位6S責(zé)任 制度化 實(shí)施要領(lǐng) 建立清掃責(zé)任區(qū)(地面,墻,天花板并包括設(shè)備,工具,道具的清理)執(zhí)行例行掃除,清理臟污建立清掃基準(zhǔn),作為規(guī)范清潔 將上面的3S實(shí)施的做法制度
8、化,規(guī)范化,并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果 目的 維持上面3S的成果 注意點(diǎn) 制度化及考核-6S時(shí)間定期檢查稽查,競(jìng)爭(zhēng),獎(jiǎng)罰 實(shí)施要領(lǐng) 落實(shí)前面3S工作 制訂考評(píng)方法 制訂獎(jiǎng)懲制度,加強(qiáng)執(zhí)行 主管經(jīng)常帶頭巡查,以表重視 教養(yǎng) 通過晨會(huì)等手段,提高全員文明禮貌水準(zhǔn).培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣,并遵守規(guī)則做事.開展6S容易,但長(zhǎng)時(shí)間的維持必須靠素養(yǎng)的提升 目的 培養(yǎng)具有好習(xí)慣,遵守規(guī)則的員工提高員工文明禮貌水準(zhǔn)營(yíng)造團(tuán)隊(duì)精神 注意點(diǎn) 長(zhǎng)期堅(jiān)持,才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣 通過晨會(huì),禮儀守則 培訓(xùn)實(shí)施要領(lǐng) 嚴(yán)格執(zhí)行服裝,儀容,識(shí)別證標(biāo)準(zhǔn) 共同遵守的有關(guān)規(guī)則,規(guī)定制訂禮儀守則教育訓(xùn)練(新進(jìn)人員強(qiáng)化6S教育,實(shí)踐)推動(dòng)各種
9、精神提升活動(dòng)(晨會(huì),禮貌活動(dòng)等) 自檢每日下班前作自我反省與檢討目的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足判定一至兩種改進(jìn)措施.培養(yǎng)自覺性,韌性和耐心注意點(diǎn)注意細(xì)節(jié)做好記錄堅(jiān)持不懈實(shí)施要領(lǐng)對(duì)當(dāng)日所做事項(xiàng)進(jìn)行回憶,反思,翻閱記錄對(duì)重點(diǎn)細(xì)節(jié)及關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢討將6S執(zhí)行不好的地方記錄下來訂出明日的改進(jìn)計(jì)劃?rùn)z查要點(diǎn) 排面有沒有缺貨有沒有滯銷品沒有及時(shí)淘汰有沒有價(jià)格不明的商品有沒有商品標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤有沒有殘次,過期的商品 所轄區(qū)域是否有零亂的商品或顧客遺棄的非本區(qū)域的商品同一種商品是否散置在幾個(gè)不同的地方 陳列有沒有閑置的容器,紙箱有沒有沒有正在使用的物品 有沒有亂放個(gè)人的東西 有沒有把東西放在通道上正在使用的物品有沒有和道路平行或
10、直角地放包裝箱等有否破損(容器破損)地面有無垃圾,紙屑,水污貨架,商品上有無灰塵 用后須即時(shí)移走的物品 正在使用的臺(tái)車,推車 正在使用中的工具 即刻使用的棧板,道具及其配件使用中的清潔用品 須即時(shí)清理掉的物品地板上的 A,廢紙,灰塵,雜物,煙蒂 B,油污 C,不再使用的設(shè)備,工具,道具D,不再使用的垃圾筒 E,破墊板,紙箱,抹布,破籃框墻壁上的 A,蜘蛛網(wǎng) B,過期POP 吊著的 A,過期的價(jià)格標(biāo)牌 B,過期POPC,陳列調(diào)整前的引導(dǎo)標(biāo)識(shí) 員工的6S活動(dòng)中之責(zé)任 自己的工作環(huán)境須不斷的整理,整頓,商品按規(guī)定陳列,物品不可亂放 不用的東西要立即處理,不可使其占用賣場(chǎng)空間 通路必須經(jīng)常維持清潔和暢通 物品,工具等要放置于規(guī)定場(chǎng)所 滅火器,配電盤,開關(guān)箱等周圍要時(shí)刻保持清潔商品,物品,道具要仔細(xì)的放,正確的放,安全的放,較大較重的堆在下層 保管的工具,設(shè)備及所負(fù)責(zé)的責(zé)任區(qū)要整理 紙屑,紙箱等要即時(shí)清理 不斷清掃,保持清潔注意上級(jí)的指示,并加以配合 主管在6S活動(dòng)中之責(zé)任 全力支持與推行6S 參加有關(guān)6
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